Der deutsche Wortschatz von 1600 bis heute.

Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Neubearbeitung (²DWB)

baiser, n.

Fundstelle: Band 4, Spalte 75, Zeile 27 [Grimm]
BAISER n.   aus frz. baiser ‘kuß’, substantivierung von frz. baiser ‘küssen’ aus gleichbed. lat. basiare. schaumgebäck bzw. gebäcküberzug aus geschlagenem eiweiß u. zucker: 1828 (überschrift) baisers. von 8 eiweiß wird ein dicker schnee geschlagen Scheibler kochb. 2,169. 1924 und hernach .. in der konditorei bei süßwein und irgendwelchen baisers Th. Mann zauberberg 1,254. 2007 süße küchlein wie .. zitronencremetörtchen mit baiser berl. ztg. (21./22.7.) R 8a.

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bauschig
Zitationshilfe
„baiser“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Neubearbeitung (1965–2018), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb2/baiser>.

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