Hsi htamin

Hsi htamin
Hsi htamin
Burmese Oiled Glutinous Rice.jpg
유형스낵(몬트)
원산지미얀마 (부르마)
지역 또는 주동남아
연합국 요리버마어
주성분찹쌀, 땅콩기름, 양파, 강황

Hsi htamin(버마: ဆီထထမငးးးး,, [sììtəɪ́],],],],],],],],],, '기름밥'; 또한 si htamin)은 버마 전통 간식이나 몽트로, 아침 식사로 많이 제공되며 완두콩이나 말린 생선과 함께 종종 함께 제공된다.[1]

강황, 소금, 양파를 넣고 끓인 찹쌀과 볶은 참깨, 볶은 양파를 곁들여서 밥에 황금빛을 띠게 한다.[2]

참조

  1. ^ Aye, MiMi (2019-06-13). Mandalay: Recipes and Tales from a Burmese Kitchen. Bloomsbury Publishing. ISBN 9781472959485.
  2. ^ Gill, Mohana (2013-12-15). Myanmar: Cuisine, Culture, Customs. Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. ISBN 9789814561716.
Stub icon

버마 요리에 관한 이 기사는 단조롭다. 위키피디아를 확장하여 도울 수 있다.