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Etymologisches Wörterbuch des Deutschen

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Bar

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Bar f. ‘Nachtlokal’ bzw. ‘intimes kleines Restaurant’ sowie der darin befindliche hohe ‘Schanktisch’; im 19. Jh. aus dem Engl. bzw. Amerik.-Engl. entlehnt. Ausgangspunkt ist engl. bar, mengl. barre, entlehnt aus afrz. barre (s. Barre). Aus der schon dem Afrz. entstammenden Bedeutung ‘Schranke’ leitet das Mengl. offenbar die spezielle Bedeutung ‘Schranke vor dem Schanktisch’ (um diesen vor dem Zugriff der Gäste zu schützen) her, woraus sich im 15. Jh. die Bedeutung ‘Schanktisch’ entwickelt. In den USA bildet sich unter der Bezeichnung bar-room, verkürzt bar, ein Typ des Wirtshauses heraus, in dem man am Schanktisch stehend rasch eine Erfrischung einnehmen kann. Bar erscheint Mitte des 19. Jhs. im Dt. in Reisebeschreibungen, wird in den oben angegebenen Bedeutungen um 1900 geläufig und begegnet seit der Mitte des 20. Jhs. auch für andere Einrichtungen, die eine barähnliche Theke haben, an der Gäste oder Kunden Platz nehmen können; vgl. Milch-, Mokka-, Absatz-, Plattenbar.
Zitationshilfe
„Bar“, in: Wolfgang Pfeifer et al., Etymologisches Wörterbuch des Deutschen (1993), digitalisierte und von Wolfgang Pfeifer überarbeitete Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/etymwb/Bar>.

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