Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache

Etymologisches Wörterbuch des Deutschen

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Buchweizen

Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)
Buchweizen m. ‘Heidekorn’ (Knöterichgewächs mit Mehlfrüchten), Buchweiß, Buchweytzen (16. Jh.), nach voraufgehendem mnd. bukweten (15. Jh.), mnl. boecweyt. Die Pflanze ist benannt nach ihren Früchten, die denen der Buche, den Bucheckern ähneln, und die wie der Weizen Mehl enthalten. Vgl. Marzell 2, 406.
Zitationshilfe
„Buchweizen“, in: Wolfgang Pfeifer et al., Etymologisches Wörterbuch des Deutschen (1993), digitalisierte und von Wolfgang Pfeifer überarbeitete Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/etymwb/Buchweizen>.

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