披薩
新手也能掌握的三種「冷凍蔥抓餅」創意吃法：酥皮披薩、爆餡捲餅、蔥油胡椒餅
台灣的美食相當多元，各式各樣的麵點讓人百吃不膩，任何食物只要「夾」著吃，蔥抓餅更是繞不過的美食高峰！教你蔥抓餅的3種創意吃法，百吃不膩且新手友善！
一對日本夫妻在越南創立「產地到餐廳」的披薩品牌，還從零打造本地製作的高品質起司
Pizza 4P's開幕之初，因很難找到新鮮的莫札瑞拉起司，也不滿足於用過期的進口起司，遂有了自行生產起司的想法。2012年，Yosuke Masuko投資約10萬美元在胡志明市租了一座巷邊建築作為起司製作中心，起初是和日本員工透過YouTube影片自學做莫札瑞拉起司，為尋找最優質的牛奶還得騎著摩托車與小農交流。
為何菜單上總有鳳梨披薩！開一家「純正的南義披薩店」有多困難？
先説結論，南義大利披薩要普及，是有不少門檻的。這個當然跟南義大利披薩文化的特殊情事有關，不過説到從國外代理餐飲品牌進入新市場，總是會遇到類似的問題，下面就從國外品牌進入新市場的觀點，整理出三個因南義大利披薩門檻比較高，所以鳳梨還是會持續被放在披薩上的理由。
受以巴衝突抵制西方企業波及，馬來西亞「US Pizza」近日考慮更改品牌名稱
由美國人鄧肯1997年於馬來西亞檳城所創立的披薩連鎖店「US Pizza」，因以巴衝突緣故，正考慮要重塑品牌。一份澄清聲明強調，「US Pizza」完全是一家本地穆斯林企業，也強調「US」的發音其實是英語的「us」，指的是「我們」而非意旨「美國」。
義大利龐貝古城2000年前「披薩」壁畫出現疑似鳳梨，考古學家：現代披薩的遠親
壁畫裡的「披薩」類似於現今的圓形佛卡夏麵包（Focaccia），披薩旁邊另有疑似乾果、石榴、椰棗等水果，以及一個盛滿紅酒的高腳杯與黃色花環，這些食物與裝飾皆放置在一片銀色托盤上。
不要玩食物！阿根廷對鳳梨披薩沒問題，但肉餡餅加葡萄乾可會引起暴動
有讀者問我，阿根廷當地有沒有像香菜一樣會引戰的食物？答案是有的，葡萄乾肉餡餅。但倒底為什麼阿根廷人為什麼討厭肉餡餅加葡萄乾？
《義大利為什麼能誘惑世界三千年》：「真正的那不勒斯披薩」幾百年來從沒改變過食材，也沒更改過食譜
二○一七年，聯合國教育科學文化組織（UNESCO）將那不勒斯的pizzaiuolo（披薩製作藝術）納入人類「無形文化遺產」，不只因為它的口味和技藝，也考量了披薩師傅與顧客之間的交流互動，以及它為生活帶來的「各種精采」。
《獻給殺人魔的居家清潔指南》：我居然喝下跟人肉冰在一起的可樂！
清秀，是曉君第一眼見到他會給的評語，但不顯得柔弱。她忌憚藏在少年皮囊下的是怎樣的意圖？虧他長得很好看，卻不能輕易相信，太可惡了。
Pizza只能配汽水？試試配搭葡萄酒升級版玩法
相信大家應該都習慣了吃披薩時，準備一瓶家庭號汽水，但說實在光喝汽水就飽了啊。其實和披薩最搭的飲品莫過於紅白酒，快來看披薩和葡萄酒的搭配升級版吃法！
公開承認薄餅超難吃，網路惡評變行銷：達美樂身價暴漲20倍的科技逆襲
曾被評為五十年來最難吃的薄餅店，因為善用社群媒體、自白產品爛透了。一連串創新與革新，達美樂從魯蛇變成贏家，接下來仍會繼續用科技賣薄餅。
公開承認披薩超難吃，把網路惡評變行銷：達美樂身價暴漲20倍的科技逆襲
曾被評為五十年來最難吃的披薩店，因為善用社群媒體、自白產品爛透了。一連串創新與革新，達美樂從魯蛇變成贏家，接下來仍會繼續用科技賣披薩。
