파키스탄의 빵 목록
List of Pakistani breads파키스탄 빵 목록입니다.빵은 밀가루와 물 반죽으로 만든 주식으로, 보통 구워서 만든다.기록된 역사를 통해 그것은 전 세계적으로 인기를 끌었고 농업의 시작부터 중요했던 인류의 가장 오래된 음식 중 하나이다.파키스탄은 남아시아의 주권 국가이다.파키스탄 요리는 남아시아의 다양한 지역 요리 전통을 정교하게 혼합한 것입니다.파키스탄 요리는 풍부함과 [1]맛으로 잘 알려져 있다.파키스탄 내에서 요리는 지역마다 크게 다르며, 이는 파키스탄의 민족과 문화적 다양성을 반영합니다.
난과 탄두리 로티와 같은 중앙아시아에서 유래한 파키스탄 빵은 탄두르에서 구워진다.난은 보통 효모로 발효된다.
파키스탄에서 온 대부분의 납작한 빵은 발효되지 않고 주로 제분된 밀가루, 보통 아타 또는 마이다와 물로 만들어진다.몇몇 납작한 빵들, 특히 파라타 빵들은 채소로 속을 채우고 기나 버터로 층을 쌓을 수 있다.
파키스탄 빵
- 아프가니스탄 빵 – 아프가니스탄의 국민 빵
- Rogni Naan – 반죽을 준비할 때 밀가루에 데지기와 우유를 섞습니다.난을 굽기 전에 반죽에 참깨를 곁들인다.
- 알루 파라타 – 빵 반죽은 감자의 순수한 것으로 가득 차 있습니다.감자는 다른 종류의 향신료를 포함할 수 있다.
- Bajre ki roti – 진주 밀레 가루로 만든 빵입니다.그것은 소금빵이나 달콤한 빵으로 만들어질 수 있다.달콤한 로티(빵)를 만들기 위해, 반죽에 나무(구르카 메일)를 섞는다.
- 바카르카니
- 바토오라
- 차파티
- 카크
- 칼론지 난 – 칼론지 씨와 난가루를 섞은 것
- 쿨차
- Makki di Roti – 옥수수 가루로 만든 빵
- 난
- 빠빠둠
- 피티
- 푸리
- 로티
- 루말리 로티
- 셔멀
- 태프탄(빵)
- 탄두르 빵
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ 타우스 볼스타드, S(2003), 영화 속 파키스탄.러너 출판 그룹 ISBN978-0-8225-4682-5