scherzhaft wohlschmeckende, leckere Speise, kulinarische Köstlichkeit
Synonym zu Gaumenfreude (1), siehe auch Gaumenkitzel
Beispiele:
Ob beim Wandern durch bizarre Bergwelten zu urigen Hütten oder beim Bummeln durch das malerische Bozen, Augen‑ und Gaumenschmaus gibt es überall. [Bild am Sonntag, 22.04.2018]
Elsässer Flammkuchen, Käse aus der Normandie, Salat Provencal oder verschiedene Schaschlik‑Spieße beschreiben nur einen Teil des zur Verfügung stehenden französischen Gaumenschmauses
[bei dem Fest der Vereine]. [Südkurier, 20.06.2009]
Weil auf einer Gourmet‑Gala erwartungsgemäß der Gaumenschmaus im Mittelpunkt steht, dauerten die offiziellen Reden nicht lange. [Welt am Sonntag, 22.06.2008]
Zu dem köstlichen Gaumenschmaus – alles von der Küche des Hauses zubereitet – gab es wieder einen besonderen Ohrenschmaus. [Süddeutsche Zeitung, 28.09.1995]
Keine Frage, die vorab […] getroffene Entscheidung, allein und ausschließlich Gaumenschmäuse in den Mittelpunkt des Festes zu stellen, erwies sich im Nachhinein als nachgerade weise. [Saarbrücker Zeitung, 31.08.1993] ungewöhnl. Pl.
