사타(식품)

사타

그릴 위에서 요리하는 사타.
원산지	말레이시아
지역 또는 주	케마만, 테렝가누[1]
주성분	코코넛, 정어리
요리책: 사타(음식)

사타는 말레이시아 테렝가누 주(州)의 전통 음식으로, 바나나 잎에 생선 고기를 싸서 그릴에 구워 먹는 것으로 구성된다. 말레이시아 어묵의 일종이다. sata의 주요 성분은 갈은 코코넛, 정어리, 생강, 양파, 고추다.

sata는 말레이시아에서 인기 있는 또 다른 음식인 satay와 혼동해서는안 된다.

참고 항목

• 말레이시아 요리 목록
• 인도네시아판 바나나잎요리 페페스

참조

• Hannah Abisheganaden (October 5, 2005). "Treasures of Terengganu". The Star. Archived from the original on December 18, 2005. .

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