伏特加
陳慶德《韓味》：喝酒對韓國人不僅僅是喝酒，還是在日常生活「練習死亡」的儀式
作者陳慶德睽違五年，再次以獨特視角研究韓國飲食與社會之間的關係。書中不僅探討了具代表性的韓式食物，如炸雞、烤腸、年糕、煎餅、香蕉牛奶等飲食的流行現況，也深入其背後的歷史淵源與文化脈絡，更擴大關注的視野，比較起臺、日、韓三國飲食（例如珍珠奶茶、古早味蛋糕、拉麵、黑輪等）的交流與融合。
夏日微醺必備！在家也能輕鬆做的三款水果調酒，保證讓你喝了搖曳
在街頭巷口處處可見的便利商店，就有很多酒款可作為調酒素材選擇，特別是在盛產水果的寶島臺灣，各種風味且富有季節性的水果都可以取材入酒，你會發現不同的嘗試搭配，總會帶來意外的絕妙滋味，在家調酒沒有你想的這麼難！
一邊提神醒腦一邊「fuck up」神經系統：Espresso Martini為何那麼令人著迷？
Espresso Martini基本上是平衡甜味和苦味的經典雞尾酒，使用優質伏特加和濃縮咖啡是關鍵。濃縮咖啡的新鮮度會大大影響著濃縮馬丁尼的風味平衡，如果是隔夜的濃縮咖啡，會產生負面的油耗味或者過酸的澀味。
喝不完的酒先別倒掉：除了拿來灌醉自己，伏特加還有這三種生活妙用
伏特加應該是不少人櫃子裡都有一瓶的基本款。這種酒精濃度落在35％到50％之間的透明蒸餾酒有著清冽乾爽的味道，不僅濃度很夠，價格也相較威士忌等其他酒款更為親民。不過你是否知道？除了用於吃吃喝喝，伏特加還有不少生活妙用。
《俄羅斯紀行》：彼得大帝的伏特加改革，摧毀了俄國長期形成的節制性飲酒傳統
本書作者旅居俄羅斯二十多年，親歷蘇聯、俄羅斯政治、經濟、社會的變遷，全面接觸到俄羅斯人的各個面向，諸如俄羅斯人的個性、東正教教義對俄羅斯人精神上的影響、蘇聯的政治體制對俄羅斯人的影響、俄羅斯人的飲食文化……等等。
《克里姆林宮的餐桌》：我們當時喝了伏特加——沒有這一味，跟葉爾欽是辦不成事的
「我們當時喝了伏特加。沒有這一味，跟葉爾欽是辦不成事的。」克比奇說。「他喝酒向來不配下酒菜，所以我也沒配。葉爾欽很能喝，我喝到第十三杯還是第十四杯，就忘了自己到底為什麼來找他。幸好他還記得。最後他問：『那您這個貸款到底是需要多少呢？』而我回答：『一億盧布。』」
編輯實測：在夏天快結束的此刻，我把唐吉訶德的果凍變成了「高濃度酒凍」
先別衝動，這天氣直接喝只會讓你越來越熱，這次，我們想把透明感十足的果凍泡在冰冰涼涼的酒精裡，直接做成自帶甜味的「高濃度酒凍」。
用二氧化碳製作伏特加、乾洗手和香水？也許，再過不久我們可以在火星上乾杯！
當酒商遇見化學博士，把骯髒碳排轉化為純淨伏特加後，不只能做美酒和香水，更在疫情期間扮演紐約救星。而他們拯救地球後的下一步就是：征服火星，當NASA認證的火星移民拓荒者！
伏特加政治學：俄羅斯人的生命之水，「禁酒」的領導人都沒有好下場
從古至今，俄羅斯的伏特加消費量巨大，政府財政對伏特加的專賣收入依賴度非常高，但巨量的伏特加銷售也有害國民健康，兩者一正一負，考驗執政者的智慧。
《文豪們的私房酒單》：啤酒那麼卓越，這麼多白痴還拿去喝了，真可惜啊！
本書由得獎插畫家／設計師葛瑞格・克拉克和蒙特・畢爾普聯手創作，幽默風趣的插畫演繹了性格各異的天才酒徒，依照不同酒類分章節，從葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、伏特加、苦艾、龍舌蘭到蘭姆酒，帶領讀者一遊歷史長河。
天熱的時候除了台啤，試試看這三款英國和歐洲的「國民調酒」
雖然台啤真得好喝，但在享受夏日餘暉之際，不妨試試看PImm's、茶味琴湯尼和伏特加瑪黛茶這幾款英國和歐洲的「國民調酒」。
《尋找聖靈戰士》：被禁酒令害死的俄國人，和死在阿富汗戰場的軍官差不多
釀酒成為壟斷事業之後，國家的稅收也開始增加，人民喝得越多，國家的稅金就越豐碩。俄國在19世紀戰事連連，支出的公共稅金之中，高達40％來自酒類。
跟著英國王室這樣喝：五大酒款喝出皇家風範
雖然你我都是一介草民，既當不成王室也絕非貴族，但當然還是能享受「王室愛酒」。這一次跟大家介紹英國王室成員們私下鍾愛的酒款有哪些，一起喝得像皇家一樣。
跟著英國王室這樣喝：五大酒款讓你喝出皇家風範
雖然你我都是一介草民，既當不成王室也絕非貴族，但當然還是能享受「王室愛酒」。這一次跟大家介紹英國王室成員們私下鍾愛的酒款有哪些，一起喝得像皇家一樣。
二戰時期幾乎被納粹夷為平地的華沙，如何茁壯為中東歐的經濟重心？
波蘭對於亞洲各國而言，始終像是個神秘而難以親近的國度。如果有機會，不妨找個機會親自到華沙一趟，感受這個城市獨特的人情溫度和文化色彩吧！
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