접시류
Saucery접시는 소스를 담당하는 중세 가정의 사무실이자 소스 준비가 이루어지는 방이었다. 그것은 한 소스가 맡았다. 사무실은 부엌에 종속되어 있었고, 더 큰 가구에서만 분리된 사무소로 존재했다. 그것은 부엌의 다른 사무실들과도 밀접하게 연결되어 있었다. 예를 들면, 매부리, 매부리 등.[1] 그 용어는 오늘날에는 대체로 구식이다.
참고 항목
참조
- ^ Woolgar, C. M. (1999). The Great Household in Late Medieval England. New Haven and London: Yale University Press. pp. 111, 144. ISBN 0-300-07687-8.
