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雪莉桶

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台灣人偏好的威士忌風味?甜美風味是大宗,帶果香、蜜香風味威士忌男女皆愛

生活

台灣每人一年平均品飲2.3瓶威士忌。不過,隨著女性愛好者逐年增加、族群年輕化的全球趨勢,威士忌的喜好風向正默默地變化著,更同時影響著國際酒廠推出熱門酒品的未來計劃。TNL Research 關鍵議題研究中心針對普羅大眾進行了威士忌的品飲喜好調查。

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我也……為此而來:雪莉桶是如何連結至蘇格蘭威士忌產業?

生活 方格子vocus

蘇格蘭威士忌酒廠開始注意到雪莉桶的存在,並且能有幸使用雪莉桶來做桶陳,首先要歸功於英國在雪莉酒消費以及作為雪莉酒貿易節點上的領頭地位。

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職人品飲筆記:當「蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版」遇見「畬室極致法式巧克力」

生活

來自台灣的巧克力主廚鄭畬軒,與來自蘇格蘭的首席調酒師Maureen Robinson,透過威士忌與巧克力的風味展演,產生前所未有的交會。

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新秀主廚傅昭蓉的自我淬鍊之旅:唯有慢工藝,才能將廚藝生涯釀成一杯美好的威士忌

生活

以時間淬鍊、突破框架的蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版,揉合著傅昭蓉與傳奇桶藝大師Maureen Robinson的職人精神,以探索熱情為生命創造精彩「豐」味。

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2021年最大膽的新年酒禮盒:時尚網紅/年收破億電商創業家,森田連新年禮盒也破格

生活

無名帥哥、一片歌手、電商創業家、時尚KOL,難以想像這些代名詞能套在同個人身上。或許只有像森田這樣加倍努力的人,才能走出破格的職涯之路。

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用熱情的態度跨界,很浪漫:JOHNNIE WALKER赫雷斯雪莉桶與王銘岳的跨界實驗

生活

JOHNNIE WALKER推出「15年封.蜜雪莉桶威士忌」,攜手關鍵評論網營運長王銘岳(How)分享品酒哲學。這位「離經叛道的威士忌飲者」與雪莉桶威士忌,將擦撞出怎麼樣的火花?

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麥卡倫何以成為雪莉桶威士忌的佼佼者?「血統、養桶、不過桶」的鑑賞之道

生活

麥卡倫(Macallan)在橡木桶上耗費的心力與成本,正是今日麥卡倫威士忌之所以珍貴的秘訣所在。

解讀威士忌酒標

《我的威士忌生活提案》:如何解讀酒標&何處選購威士忌?

生活 精選書摘

和你以為的正好相反,選購威士忌時需要詳細參閱的並不是外盒包裝上的文字。威士忌瓶身上的酒標,才是你唯一必須鉅細靡遺研讀的參考資料。|買威士忌不難,難的是買到價廉物美的威士忌。

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威士忌這麼多種,新手入門該怎麼開始買?

生活 楊士範

一般來說,新手要喝威士忌的時候,多半會遇到兩個問題:一、在酒吧裡面不知道該怎麼點;二、想買卻不知道該如何買。今天我們先來談第二點。

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【馬力歐陪你喝一杯】威士忌這麼多種,新手入門該怎麼開始買?

生活 楊士範

一般來說,新手要喝威士忌的時候,多半會遇到兩個問題:一、在酒吧裡面不知道該怎麼點;二、想買卻不知道該如何買。今天我們先來談第二點。