淘汰雞

聽說鹽水雞是「淘汰雞」？消費時如何確保食材衛生？

消費者聽到淘汰兩個字，便會覺得是「品質差、健康狀況有問題」，但實際上「淘汰雞」這三個字並不代表雞隻的品質，而是指蛋雞的生蛋效益已經不符合雞農的要求。

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