油品
從賣油轉賣小籠包而名揚國際，鼎泰豐創辦人楊秉彝辭世享壽96歲
到了1972年罐裝沙拉油問世，油行生意一落千丈，楊秉彜夫婦接受「復興園」唐老闆的建議，把原本賣油的店面改成一半賣油，一半賣小籠包。而「鼎泰豐」的小籠包在毫無宣傳之下，客人吃過皆讚不絕口，口碑傳播下生意極佳。
台灣進口葵花油99％來自烏克蘭，俄烏戰爭將如何影響台灣食用油市場？
俄烏衝突的影響是，烏克蘭的穀物油籽商品大部份均由黑海出口，港口封鎖對許多糧食進口國造成極大威脅，因而此次俄烏衝突才會進一步加劇全球糧食危機，這樣看來，烏克蘭的出口中斷似乎會對我國葵花油產品供應造成很大的影響。
你知道葵花油最好不要拿來炒菜嗎？選油前你一定要知道的五個小知識
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TNL 節目部
黑心食品連爆，柴米油鹽醬醋茶一一中標，而跟我們日常生活最息息相關的調味品：食用油，你知道該如何選購和正確使用嗎？選油前你一定要知道的五個小知識。
台灣離品味社會還很遠：真正在乎油品的人，不會去碰觸那種食品工業用油
當法國的名廚借用其品味領導地位，讓某些農產品得以高貴化，以協助前殖民地小農經濟能力的提昇，台灣的農委會還在思考怎麼cost down，而主張要引入中國農工。
一個餿水油事件，看到了政府失靈、經濟失能，以及部分台灣人的失格
一竿子打翻台灣人說愛貪小便宜，其實忽略的是台灣人消費力道減弱的事實，而這根本原因又出在我們的薪資有多年沒有調整的關係。