BE525593A - - Google Patents

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BE525593A
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mixer
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/95Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with stirrers having planetary motion, i.e. rotating about their own axis and about a sun axis
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/23Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis
    • B01F27/232Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes
    • B01F27/2324Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders characterised by the orientation or disposition of the rotor axis with two or more rotation axes planetary
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

       

   <Desc/Clms Page number 1> 
 la Compagnie Française THOMSON-HOUSTON, résidant à PARISo 
PERFECTIONNEMENTS AUX MELANGEURS-BATTEURS (MIXERS). 



   La présente invention a pour objet un mélangeur-batteur (mixer) nouveau et perfectionné, dans lequel le batteur proprement dit est animé de deux mouvements combinés, de telle sorte que le mouvement résultant rappelle celui de la cuiller tenue à la main par la ménagère préparant, par exemple, une sauce mayonnaise, en se rapprochant beaucoup plus de la réalité que les systèmes actuellement connus. 



   Conformément à l'invention, la tige du batteur proprement dit est soumise non seulement à une rotation autour de son axe longitudinal de symé- trie, mais aussi à un mouvement qui lui fait décrire une surface conique. 



   L'invention sera d'ailleurs bien comprise en. se référant à la description qui suit et au dessin qui l'accompagne à titre d'exemple non limi- tatif, et dans lequel la figure 1 représente une coupe schématique d'un mélan- geur-batteur conforme à l'invention. Les figures 2 et 3 sont des vues de dé- tails. 



   En se reportant à la figure 1, on voit l'extrémité du   châssis   1 support de commande, auquel une monture 2 est fixée, par exemple, pas- des vis 3.Cette monture 2 comporte des paliers appropriés 4 et 5, qui supportent un arbre 6, qui peut tourner dans ces paliers, par exemple dans le sens de la flèche   f.  Une poulie 7 est calée sur cet arbre, à l'intérieur de la monture 2, et peut être entraînée par une courroie 8, que le moteur, (non représenté), du mélangeur fait tourner de toute manière appropriée. 



   L'extrémité inférieure de l'arbre 6 supporte rigidement une pièce terminale, ou nez, 9, qui peut donc aussi tourner en même temps que cet arbre 6. 



   Le nez 9 comporte une ouverture cylindrique oblique 10, dans la- quelle des paliers fixes appropriés 11 et 12 permettent de maintenir l'ensem- 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 ble du batteur proprement   dit,   désigné par la référence générale 13. L'axe A-A du cylindre 10 coupe l'axe de l'arbre 6 en un point S. 



   Une pièce cylindrique ou douille 23 peut tourner coaxialement dans ces paliers, et sans déplacement longitudinal, comme on va l'expliquer. 



  Un axe 14 est rendu solidaire, par tout moyen approprié, de la douille 23, et son extrémité supérieure est, par exemple, clavetée à un galet 15 dont la surface extérieure collabore avec la surface intérieure correspondante 16, ménagée à cet effet à l'intérieur de l'extrémité du   châssis   1. Ce galet est maintenu par une vis 15a et une rondelle 15b, par exemple. Le galet 15 peut être remplacé par un engrenage conique extérieur et la surface de roule- ment 16 par un engrenage conique intérieur correspondant au premier. 



   Par la partie inférieure de la douille 23, on peut faire pénétrer la tige 17 du batteur, qui comporte à sa partie inférieure, des lames ou fouets 18. L'ensemble 17-18 est amovible. 



   Pour le rendre axialement solidaire de l'axe 14 et du galet 15, on utilise un ressort à lame   19,   dont une extrémité pénètre radialement dans l'axe 14, figure 1. L'extrémité longitudinale, relativement flexible, de ce ressort comporte un cran 20 qui peut pénétrer dans une gorge appropriée 21 de la partie supérieure de la tige 17.Le ressort 19 peut être à double bran- che comme le montre la figure 2, et dans ce cas, sa fixation peut être assu- rée par encastrement dans une rainure pratiquée dans l'axe   14,   comme indiqué dans la figure 3. Pour que la tige 17 ne tourne pas dans la douille 23, on la munit d'une clavette 22, qui coulisse dans une rainure appropriée de la surface intérieure de la dite douille. 



   Quand le batteur est ainsi monté, le profil des fouets 18 épouse à peu près la surface intérieure du récipient   24,   où l'on veut faire le mé- lange. 



   Le fonctionnement est le suivant: 
Le moteur (non représenté) entraîne la courroie 8 qui fait tour- ner la poulie 7 et l'arbre 6. Le nez 9 tourne également. Il fait décrire   à   la douille 23,et par conséquent aussi à la tige   17,   une surface conique de sommet S. Dans ce mouvement, le galet 15 roule sur la surface 16 et imprime à la douille 23 et à la tige 17 un deuxième mouvement, qui la fait tourner autour de son axe longitudinal de symétrie. 



   On imite ainsi assez exactement, avec le fouet   18,   le mouvement d'une cuiller tenue à la main par la ménagère. 



   On peut, si on le désire, prévoir des batteurs   17-18   interchan- geables et de plusieurs tailles, pour collaborer avec des récipients de di- verses contenances C'est ainsi que, sur le dessin, on a représenté schéma- tiquement un batteur dont la tige 17 comporte des fouets   18'   de plus gran- des dimensions, convenant à un grand récipient   24'.   



   Sur la tige   17,   on peut avantageusement prévoir une partie mole- tée 25, pour faciliter à l'usager la prise du batteur, en vue de le rendre solidaire du galet 15 et de la douille 23, ou de l'en dégager, par un simple effort axial de poussée ou de traction, respectivement. 



   Enfin, un capot 26 de l'appareil recouvre tout le mécanisme ci- dessus. 



   Bien qu'on   n'ait   représenté et décrit qu'un mode préféré de réa- lisation de l'invention,il est bien entendu qu'on ne désire pas se limiter à cette forme particulière donnée simplement à titre d'exemple et sans aucun caractère restrictif et que, par conséquent, toutes les variantes utilisant les mêmes moyens techniques et ayant même objet que les dispositions indi- quées ci-dessus rentreraient comme elle dans le cadre de l'invention.



   <Desc / Clms Page number 1>
 the French Company THOMSON-HOUSTON, residing in PARISo
IMPROVEMENTS TO MIXERS.



   The present invention relates to a new and improved mixer-beater (mixer), in which the mixer itself is animated by two combined movements, so that the resulting movement is reminiscent of that of the spoon held in the hand by the housewife preparing , for example, a mayonnaise sauce, coming much closer to reality than currently known systems.



   According to the invention, the rod of the beater proper is subjected not only to a rotation about its longitudinal axis of symmetry, but also to a movement which causes it to describe a conical surface.



   The invention will moreover be well understood in. referring to the description which follows and to the drawing which accompanies it by way of nonlimiting example, and in which FIG. 1 represents a schematic section of a mixer-beater according to the invention. Figures 2 and 3 are detailed views.



   Referring to Figure 1, we see the end of the chassis 1 control support, to which a mount 2 is attached, for example, screws 3 This mount 2 has suitable bearings 4 and 5, which support a shaft 6, which can rotate in these bearings, for example in the direction of arrow f. A pulley 7 is wedged on this shaft, inside the frame 2, and can be driven by a belt 8, which the motor (not shown) of the mixer rotates in any suitable manner.



   The lower end of shaft 6 rigidly supports an end piece, or nose, 9, which can therefore also rotate at the same time as this shaft 6.



   The nose 9 has an oblique cylindrical opening 10, in which suitable fixed bearings 11 and 12 make it possible to hold the assembly.

 <Desc / Clms Page number 2>

 ble of the beater itself, designated by the general reference 13. The axis A-A of the cylinder 10 intersects the axis of the shaft 6 at a point S.



   A cylindrical part or sleeve 23 can rotate coaxially in these bearings, and without longitudinal displacement, as will be explained.



  A pin 14 is made integral, by any suitable means, with the sleeve 23, and its upper end is, for example, keyed to a roller 15, the outer surface of which collaborates with the corresponding inner surface 16, provided for this purpose at the inside the end of the frame 1. This roller is held by a screw 15a and a washer 15b, for example. The roller 15 can be replaced by an outer bevel gear and the rolling surface 16 by an inner bevel gear corresponding to the first.



   Through the lower part of the sleeve 23, the rod 17 of the mixer can be made to penetrate, which comprises at its lower part, blades or whips 18. The assembly 17-18 is removable.



   To make it axially integral with the axis 14 and the roller 15, a leaf spring 19 is used, one end of which penetrates radially into the axis 14, FIG. 1. The relatively flexible longitudinal end of this spring has a notch 20 which can penetrate into a suitable groove 21 of the upper part of the rod 17. The spring 19 can be double-branched as shown in figure 2, and in this case its fixing can be ensured by recessing in a groove made in the axis 14, as shown in figure 3. So that the rod 17 does not rotate in the sleeve 23, it is provided with a key 22, which slides in a suitable groove of the inner surface of the said socket.



   When the beater is thus mounted, the profile of the whips 18 roughly matches the interior surface of the container 24, where it is desired to mix.



   The operation is as follows:
The motor (not shown) drives the belt 8 which turns the pulley 7 and the shaft 6. The nose 9 also rotates. He causes the sleeve 23, and therefore also the rod 17, to describe a conical surface with an apex S. In this movement, the roller 15 rolls on the surface 16 and gives the sleeve 23 and the rod 17 a second movement. , which rotates it around its longitudinal axis of symmetry.



   Thus, with the whisk 18, the movement of a spoon held in the hand by the housewife is imitated fairly exactly.



   It is possible, if desired, to provide interchangeable beaters 17-18 and of several sizes, to collaborate with receptacles of various capacities. Thus, in the drawing, a mixer has been shown diagrammatically. the rod 17 of which comprises whips 18 'of larger dimensions, suitable for a large container 24'.



   On the rod 17, one can advantageously provide a mole portion 25, to facilitate the user to grip the mixer, in order to make it integral with the roller 15 and the sleeve 23, or to release it, by a simple axial pushing or pulling force, respectively.



   Finally, a cover 26 of the apparatus covers all of the above mechanism.



   Although only one preferred embodiment of the invention has been shown and described, it is understood that one does not wish to limit oneself to this particular form given simply by way of example and without any restrictive character and that, consequently, all the variants using the same technical means and having the same object as the provisions indicated above would come within the scope of the invention as it does.


    

Claims (1)

RESUME. ABSTRACT. 1) Mélangeur-batteur, caractérisé en ce que la tige du batteur proprement dit est soumise à la combinaison d'un mouvement de rotation con- tinue autour de son axe longitudinal de symétrie, et d'un mouvement continu qui lui fait décrire une surface conique. 1) Mixer-beater, characterized in that the rod of the beater itself is subjected to the combination of a continuous rotational movement around its longitudinal axis of symmetry, and a continuous movement which causes it to describe a surface conical. 2) Mélangeur selon rev. 1., caractérisé en ce que l'arbre vertical du mélangeur fait tourner, autour de son axe verticale une pièce inférieure ou "nez",dans lequel est ménagée une ouverture cylindrique oblique dont l'a- xe longitudinal coupe, dans l'espace, l'axe vertical de l'arbre et du nez. 2) Mixer according to rev. 1., characterized in that the vertical shaft of the mixer rotates, around its vertical axis, a lower part or "nose", in which is formed an oblique cylindrical opening, the longitudinal axis of which intersects, in space. , the vertical axis of the shaft and the nose. 3) Mélangeur selon 1 et 2, caractérisé en ce qu'une douille, qui tourne dans l'ouverture, grâce à tous paliers appropriés, est rendue solitai- re, à sa partie supérieure, @ un pignon ou d'un galet qui coopère avec une denture ou un chemin de roulement respectivement, prévu sur la surface inter- ne fixe de la partie supérieure du mélangeur. 3) Mixer according to 1 and 2, characterized in that a sleeve, which rotates in the opening, thanks to any suitable bearings, is made solitary, at its upper part, @ a pinion or a roller which cooperates with toothing or a raceway respectively, provided on the fixed internal surface of the upper part of the mixer. 4) Mélangeur selon 1 à 3, caractérisé en ce qu'un axe, solidaire par tout moyen approprié de la douille, et à l'intérieur de celle-ci, compor- te une encoche transversale, dans laquelle se loge la partie transversale d'un ressort à lame en U, dont les branches descendantes comportent des crans, destinés à coopérer avec des rainures correspondantes prévues autour de la partie supérieure de la tige du batteur proprement dit. 4) Mixer according to 1 to 3, characterized in that an axis, secured by any suitable means of the sleeve, and inside the latter, comprises a transverse notch, in which is housed the transverse part d 'a U-shaped leaf spring, the descending branches of which include notches, intended to cooperate with corresponding grooves provided around the upper part of the rod of the beater itself. 5) - Mélangeur selon 1 à 4, caractérisé en ce qu'une clavette so- lidaire de la tige du batteur, coopère avec une rainure intérieure longitudi- nale de la douille afin d'empêcher toute rotation relative entre la tige du batteur et la douille; 6) Mélangeur selon 1 à 5, caractérisé en ce qu'une partie moletée est prévue sur la tige du batteur pour en faciliter la prise par l'usager. 5) - Mixer according to 1 to 4, characterized in that a key integral with the rod of the mixer, cooperates with a longitudinal internal groove of the sleeve in order to prevent any relative rotation between the rod of the mixer and the socket; 6) Mixer according to 1 to 5, characterized in that a knurled part is provided on the rod of the mixer to facilitate the grip by the user. 7) - Mélanger selon 1 à 6, caractérisé en ce que les ensembles interchangeables tiges-fouets comportent des fouets dont les dimensions leur permettent de s'adapter aux dimensions de récipients de diverses tailles. 7) - Mix according to 1 to 6, characterized in that the interchangeable rod-whisk assemblies comprise whips whose dimensions allow them to adapt to the dimensions of containers of various sizes.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2332642A1 (en) * 1975-11-19 1977-06-17 Bosch Siemens Hausgeraete DRIVE MECHANISM ACTUATED BY AN ELECTRIC MOTOR, IN PARTICULAR FOR KITCHEN OR SIMILAR APPLIANCES

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2332642A1 (en) * 1975-11-19 1977-06-17 Bosch Siemens Hausgeraete DRIVE MECHANISM ACTUATED BY AN ELECTRIC MOTOR, IN PARTICULAR FOR KITCHEN OR SIMILAR APPLIANCES

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