맥치킨

맥치킨

미국에서 판매되는 맥치킨
샌드위치 1개당 영양가, 5.1온스(140g)
에너지	410 kcal (1,700 kJ)
탄수화물	39g(13%)
당류	5g
식이섬유	2g(8%)
뚱뚱해요.	22g(33%)
포화상태	4g(19%)
단백질	15g
비타민	양 %DV†
비타민 A	80 아이유
비타민C	1% 1mg
광물	양 %DV†
칼슘	2% 20mg
철	19% 2.5mg
나트륨	39% 590mg
기타구성요소	양
지방에서 나오는 에너지	190 kcal (790 kJ)
콜레스테롤	45mg (15%)
단위 μg = 마이크로그램 • mg = 밀리그램 아이유 = 국제단위
†백분율은 성인을 위한 미국 권장 사항을 사용하여 대략적으로 추정됩니다. 출처:

맥치킨은 세계적인 패스트푸드 레스토랑 맥도날드에서 판매하는 치킨 샌드위치입니다.^[2] In some countries, such as Australia,^[3][4][5] India,^[6][7] New Zealand,^[8][9][10] and the UK,^[11][12][13] it is considered to be a chicken burger, especially given it is not a sandwich as that word is understood in some of those non-American varieties of English.^[14] 구운 밀번, 빵가루를 바른 패티, 잘게 썬 상추, 마요네즈로 구성되어 있습니다.

역사

원래 1980년에 소개된 이 샌드위치는 판매에 실망을 안겨주었고 나중에 매우 성공한 치킨 맥너겟으로 대체되었습니다.^[15] 그러나 맥너겟의 성공에 이어 1988년 맥치킨이 다시 선보였습니다. 1996년 9월 26일, 맥도날드는 미국의 메뉴에서 맥치킨을 크리스피 치킨 디럭스로 대체했습니다.^[16] 맥치킨은 압도적인 편지와 청원으로 인해 1997년 말에 걸쳐 단계적으로 다시 출시되었습니다.^[17] 미국에서 샌드위치는 1달러부터 다양한 식품을 제공하는 달러 메뉴 & 모어(이전에는 달러 메뉴만 해당)의 오랜 주식이기 때문에 일관된 가격대를 유지하기 위해 시간이 지남에 따라 크기가 줄어들었습니다.^[18]

맥치킨 샌드위치의 고기는 원래 50%의 흰 고기와 50%의 어두운 고기가 섞여 있었습니다.^{[citation needed]} 2015년 4월에 본 맥도날드의 웹사이트에 따르면 맥치킨은 다크 미트 치킨과 화이트 미트 치킨의 혼합물이라고 합니다.^[19]

변종

특정 지역과 특정 맥도날드 프랜차이즈에서는 맥치킨이 지역 주민들의 입맛에 맞게 출시되었습니다.

향신료

1997년 중후반 맥도날드 메뉴에 더 작은 샌드위치로 맥치킨이 재도입되었을 때, 처음에는 케이준 맥치킨으로 시판되었습니다. 2001년경 맥치킨이라는 이름으로 다시 바뀌었고, 그와 함께 더 순하고 부드러운 치킨 패티로 바뀌었습니다.^{[citation needed]}

미국 남서부 지역에서는 핫앤 스파이시 변종이 판매되고 있습니다.^[20] 2006년 1월 전국적인 메뉴로 시작했지만, 그 해 6월까지 맥도날드는 판매가 더뎌 단종된 것을 확인했습니다.^[21] 2013년 3월, 맥도날드는 핫 앤 스파이시를 당시 달러 메뉴라고 불리던 것에 다시^[22] 도입했습니다. 2013년 11월, 체인의 달러 메뉴 & 모어 리폼의 일환으로, 맥치킨(그리고 핫 앤 스파이시)은 마요네즈 대신 버팔로와 랜치 소스를 곁들인 맥치킨인 버팔로 랜치 맥치킨 또는 베이컨을 곁들인 버팔로 랜치 맥치킨으로 주문될 수 있습니다. 2015년 6월 현재 핫앤스파이시는 더 이상 전국적으로 판매되지 않습니다.

할라피뇨 고추 소스와 화이트 체다 치즈 한 조각을 곁들인 맥치킨인 할라피뇨 체다 맥치킨은 2011년과 2012년에 출시되었습니다.^[23]

홍콩, 싱가포르^[24], 인도의^[25] 맥도날드 레스토랑에서는 매콤함과 풍미를 높인 더 크고 바삭한 패티와 함께 맥스파이시 변종을 제공합니다. 매운맛 변형은 두 개의 매운 치킨 패티로 구성된 더블 맥스파이시로도 제공됩니다.^{[citation needed]}

대만의 아울렛들은 전통 빵빵이나 쌀빵빵에^{[citation needed]} 있는 Hotn' Spicy 변종을 제공하는 반면, 말레이시아의 지역들은 Spicy Chicken McDeluxe라고 불리는 McSpicy와 유사한 변종을 제공하지만 옥수수 가루 빵을 제공합니다.^[26]

데리야끼, 체다 등

하와이에서 알라모아나 쇼핑센터 맥도날드는 데리야끼 소스를 곁들인 맥치킨인 맥테리 치킨 변종을 판매하고 있습니다. "Teri"는 하와이에서 많이 사용되며 맥테리 버거와 같은 다양한 맥도날드 샌드위치에 추가되었습니다.^[27]

미국의 다른 주들에서는, 캐러멜라이즈드 양파와 흰 체다 치즈 한 조각을 구운 번 위에 얹은 맥치킨인 체다 양파 맥치킨이라고 불리는 또 다른 변형 맥치킨 샌드위치가 있습니다.^[28][29]

미국 이외의 대부분의 국가(예^[30]: 인도)에서는 맥치킨이 참깨빵 위에 올라와서 맵지 않습니다. 캐나다, 영국, 아일랜드, 호주(원래 홍보 메뉴로 등장했다가 인기를 끌면서 정식 메뉴로 자리잡은 곳), 뉴질랜드에서도 맥치킨은 참깨빵 위에 올라가지만 양상추와 양념 마요네즈 소스인 '맥치킨 소스'가 함께 나옵니다.

영국에서는 주니어 치킨을 메이요 치킨으로 판매합니다.^[31]

캐나다에서, 저가 치킨 옵션은 주니어 치킨이라고 불리는데, 일반적으로 1.99 캐나다 달러 (맥도날드의 "밸류 픽스" 메뉴에 제공되는 것으로)이지만,^[32][33] 샌드위치는 약간의^{[citation needed]} 맛만 납니다. 이것은 캐나다 맥치킨의 사촌으로 불리는데,^[34] 이것은 다시 미국의 프리미엄 크리스피 치킨 샌드위치와 더 유사합니다. (하지만 후자는 캐나다 제품의 참깨 번 대신 장인 롤로 제공됩니다.)

스페인의 맥도날드 레스토랑에서는 마요네즈가 아닌 바비큐 소스를 사용한 변종을 제공합니다.^[35]

참고 항목

• 치킨 맥너겟
• 샌드위치 목록

참고문헌

외부 링크

• 공식 웹사이트(미국)
• 맥치킨 샌드위치 영양정보