요한 프리드리히 메이어 (농업학자)

Johann Friedrich Mayer (agriculturist)
요한 프리드리히 메이어 (1719년-1798년

요한 프리드리히 게오르크 하르트만 메이어 (1719년 9월 21일–1798년[1] 3월 17일)는 독일 개혁파 목사이자 농업 [2]개혁가였으며, 그는 당대 농업에 관한 가장 중요한 작가 중 한 명으로 여겨진다.그는 농업 개혁을 추진하기 위한 노력, 특히 1769년 작물 [3]순환의 새로운 제도를 담은 출판과 1773년 농촌 가정과 [4]농사에 관한 교과서를 통해 두각을 나타냈다.

전기

나쁜 머겐하임 마크트플라츠.

메이어는 Bad Mergentheim에서 여관 주인과 슐트헤이의 아들로 태어났습니다.그의 부모님은 그가 어린 나이에 목사가 될 준비를 했다.그는 바이커스하임의 라틴 학교와 외링겐[5]고등학교를 다녔다.1737년부터 1740년까지 그는 [2]예나 대학에서 신학 공부를 했고, 그곳에서 철학자 크리스티안 볼프와 스위스 해부학자, 생리학자, 박물학자 알브레히트 폰 [2]할러의 영향을 받았다.

1741년부터 1745년까지 메이어는 리에드바흐의 개신교 목사였고,[6][7] 이는 명예훼손에 대한 법적 분쟁으로 끝났다.1745년 그는 크레일하임 근처의 쿠퍼젤로 이사하여 1798년 사망할 때까지 목사직을 수행하였다.메이어는 그의 성직자의 집 정원에서 농업실험을 하고 인근 농장에서 농장일을 관찰했다.1768년 그는 그의 책에서 처음으로 "Lehre voorzueglich guten dung zu tuten dung zu uf Aekern und Wiesen, Hoppen-und Weinbergen"이라는 제목의 발견을 발표했다.이 작업에서 그는 인근 발덴부르크 언덕에서 발견한 밭의 비료로 석고를 으깨는 것을 장려했다.그는 1774년 출판물 M에서 이러한 작업에 대해 추가로 설명하였다. 테렌티우스 바로, 폰 데르 란트바츠하프트.그의 작품에 깊은 인상을 받은 당대의 농학자들이 그에게 "Gipsapostel von Kupferzell"이라는 칭호를 주었다.[2]

다른 글에서, 메이어는 자연 농업과 가축 사육에서의 농부 관계를 묘사하기 시작했다.1767년에 그는 저널 Beytrége und Abhandlungen zur Aufnahme der Land-und Hausworthschaft를 출판하기 시작했고,[2] 1786년까지 출판했다.책과 잡지를 통해 지식을 넓히는 것 외에도, 메이어는 돌아다니며 왕자와 농부들에게 조언을 해주었다.그는 마리아 테레시아 황제크리스토프 안톤 미가치 대주교 둘 다로부터 비엔나로 이주해 달라는 요청을 받았으나 거절했다.[2]그는 호엔로헤 농부들에게 아직 알려지지 않은 감자 재배에 대해 조언했다.처음에 그는 가축에게 먹이를 주기 위해서만 감자를 추천했고, 나중에는 주로 인간의 [5]소비를 위해 감자를 추천했다.

일하다.

호엔로헤 지도, Lehrbuch für die Land-und Hauwwirte, Plate I, 1773
번호판 III, 1773-82
번호판 VI, 1773-82
농가를 위한 설계, 플레이트 VII, 1773.

메이어는 비료의 사용, 감자와 같은 새로운 작물, 새로운 작물 순환 방식, 정교한 농업 장치, 그리고 진보된 관리 방법과 같은 지속 가능한 농업 개혁을 추진한 많은 글들을 통해 18세기 후반의 가장 영향력 있는 농업 개혁가들로 여겨진다.그는 또한 [2]농민들을 위한 무료 재산을 지지했다.18세기에 농업에 대한 압력은 꾸준히 증가하는 인구를 먹여 살리기 위해 증가했고, 메이어는 이것을 [8]가능하게 한 원동력 중 하나였다.

작동하다

메이어는 1768년 밭의 [9]수정으로 석고으깨는 것을 장려한 그의 업적으로 주목을 받았다.이 작품은 또한 샤를마뉴 시대 무렵부터 전통적인 중세 3밭[10] 체계와 단절된 새로운 농작물 순환 방식을 제시했습니다.

1773년 작부의 교과서 'Lehrbuch für die Land-und Haußwirte in der Pragmatischen Geschichte der Gesamten Land-und Haughschafft des Hohenlohe Schillingsfürstischen Amtes Kupferzell'는 호헨 지역의 농업과 다른 풍습을 기술했다.메이어는 특히 시골 주택 지역과 헛간이 한 지붕 아래에 있는 소위 "Parrer-Mayer-Hauser"라고 불리는 새로운 농가를 위한 계획을 제시했다.1층에 있는 헛간은 1층에 있는 거실을 데울 것이다.

독일 특정 지역에서 사료의 도입과 사이다 사과 재배는 메이어의 아이디어로 거슬러 올라간다.메이어는 토지를 더 잘 사용하기 위해 농부들에게 휴경지에 클로버를 심을 것을 제안했다.그래서 농부들은 추가적인 사료를 얻었고, 메이어는 그것을 소의 마구간에 사용하는 데 사용할 것을 추천했다.버팀목의 바람직한 부작용은 [5]밭에 비료로 사용될 수 있는 비료의 축적이 증가한 것이다.

또한 메이어의 제안 덕분에 소는 호엔로헤에서 팔렸고 농부들에게 이익이 되었다.그 학살은 프랑스, 특히 파리로 팔렸다.농업 가공의 기초가 되고 있는 개량된 3필드 시스템도 [5]메이어 목사로 거슬러 올라간다.

비료로서의 귀중한 화석

1804년 예술, 제조, 농업 레퍼토리 리처드 웨스턴은 "농업 연보에서 희귀한 현상으로 나타나는 새로운 거름, 특히 그것이 어떻게 알려지게 되었는지, 모든 계몽에 빠르게 진보하고 있기 때문에, 그것은 흥미롭지 않은 문제가 될 수 없다"고 보고한다.농부들이 독창성, 노동력, 그리고 다른 사람들의 연구로부터 배우는 것 이상도 이하도 아닌 ed country, 그리고 농업의 모든 현대적 개선 중 어느 누구도 더 중요한 것으로 보이지 않는다…."[12] 웨스턴은 일반적인 설명을 다음과 같이 시작했다.

최적의 정렬에 대한 설명 및 품질을 입증하는 방법.
미국에서 행해진 실험에서 땅 표면 근처에서 생산되는 것은 태양, 서리, 대기가 그 미덕을 약화시키기 때문에 더 깊게 파고드는 것만큼 강력한 방법으로 식생에 필요한 성질을 가지고 있지 않다는 것을 알게 되었고, 평평하게 빛나는 주걱으로 구성된 덩어리가 더 선호된다는 것을 알게 되었다.ose는 모래와 같은 둥근 입자*로 형성되지만 모든 종류의 석고는 외관이나 외관이 다르더라도 화학적 및 본질적 성질이 완벽하게 유사합니다.
품질을 시험하기 위해서는 몇 개는 잘게 분쇄한 후 불에 올려놓은 철제 냄비에 말리면 금방 끓어오르고 많은 양의 고정된 공기가 증발하여 빠져나갑니다.
준비 방법
통상적인 준비 방법은 먼저 스탬프밀에 스탬프를 찍어 그 다음에 공통의 제분기로 가는 것이다.그러나 그것은 곱게 갈수록 더 좋고, 그것은 소성되어서는 안 되며, 채석장에서 나온 신선한 것이 더 강해진다.
스탬프밀이 없으면 큰 망치로 부수고 체에 거르거나 갈아라.
마니에, 수량, 파종 시간.
땅에 뿌리는 방법은 옥수수 파종과 같이 브로드캐스트 방식으로 뿌리는 것이며, 필요한 유일한 주의는 가능한 한 균등하게 분배하는 것입니다.비가 올 것 같은 날은 씨를 뿌리는 것이 좋다. 그러나 날씨가 매우 건조할 때는 씨를 뿌리기 전에 축축하게 하여 바람에 날리는 것을 방지하고 분배가 불균등하지 않도록 해야 한다.
이미 실시된 다양한 실험으로 볼 때, 6~8 부셸에서 1 에이커가 풀이나 클로버로 가장 인정받는 양으로 보이지만, 그 양의 절반만 사용했을 때, 그 효과는 매우 뚜렷했고, 도배되지 않은 같은 땅의 일부보다 3톤에서 1 에이커의 생산성이 더 높습니다.한 농부는 9부셸을 썼다고 한다...
[12]

웨스턴은 다양한 토양에서의 실험, 초원에 대한 영향, 그리고 똥과 회반죽의 비교에 대해 더 자세히 설명합니다.그는 결국 화석 실험을 보리와 클로버, 메밀, 양배추, 순무, 클로버, 인도 옥수수, 호밀, [12]거름이 생긴 것으로 묘사했다.

웨스턴은 "독일 성직자인 메이어의 끊임없는 연구로 우리는 이 귀중한 화석을 거름으로 빚지고 있다"고 분명히 언급했다.그러나 그의 거주지가 어디인지 나는 아직 발견할 수도 없고 그에 관한 그의 글을 본 적도 없다.1768년 그는 거름으로서의 그것의 장점을 처음 발견했고, 그 명성은 곧 독일의 여러 지역에서 시도되게 만들었다.그래서 그 명성은 스위스와 프랑스로 퍼졌다.파리 근처에는 몽마르뜨라는 이름의 언덕이 몇 개 있는데, 그 언덕은 미국인들이 그 언덕을 그들의 나라로 운반했고, 그것의 명성은 곧 그 대륙을 통해 퀘벡까지 퍼져나갔다.이것은 여기 증거로, 나는, 프랑스어, 영국에서 책을 그 도시에서 인쇄에서 처음으로 펜실베니아 주 필라델피아 및에서 다양한 정기 작품에 실린, C.;그리고 이 미국 출판물에서 영국에 소개됐다, 거의 101000마일에 이르는 회로를 만들고 다음 실험의 계좌를 취했다."[12]

레거시

요한 프리드리히 메이어는 대중들에게 석고와 농업의 관계에 대한 일련의 실험을 최초로 제시했고, 19세기에 많은 화학자들이 그를 따라했다.그러나 19세기 초에는 운영 방식에 관해 다음과 같은 다양한 의견이 남아 있었다.[13]

  • 프랑스의 농업학자 빅토르 이바르(1763-1831)[14]는 석고의 작용은 전적으로 그 조성에 들어가는 황산의 영향이라고 믿었고, 철의 황산염과 알루미나의 황산염을 함유한 잔디의 재가 [13]석고와 같은 작용을 한다는 사실에서 이 의견을 근거로 들었다.
  • 프랑스 농학자 샤를 필리베르 드 라스티리(1759-1849)는 뿌리가 흙 표면에 가장 가까운 식물들이 회반죽에 의해 가장 많이 작용한다는 것을 관찰한 결과 석고가 대기 중 식물성 생명체의 요소를 흡수해 식물에 [13]직접 전달한다고 결론지었다.
  • 루이스 오거스틴 기욤 보스크는 석고의 정화작용이 식물에 미치는 영향을 가장 잘 설명한다고 암시한다; 그러나 이 의견은 데이비의 [13]실험에 의해 뒤집혔다.
  • 험프리 데이비는 잘게 다진 송아지 두 포대 중 하나는 석고와 섞이고, 다른 하나는 혼자 남겨두고, 그리고 둘 다 태양의 작용에 노출되어 있는 것이 후자가 부패 증상을 보인 첫 번째라는 것을 발견했습니다.이 주제에 대한 데이비의 믿음은 그것이 야채의 음식의 일부를 만들고, 식물에 받아들여지고,[13] 그것과 결합된다는 것이다.데이비는 대기 중 탄소에 대한 생각을 가정했지만, 알브레히트 다니엘 테어는 를 일축했고, 대신 그의 "인간 이론"[15]을 가정했다.

1763년 메이어에 의해 성공적으로 적용된 후, 석고는 곧 독일뿐만 아니라 프랑스, 미국, 스위스, 그리고 다른 나라들에서 널리 쓰이게 되었다.옥스퍼드의 서튼 토마스 우드(1807)는 그것이 똥 퇴비보다 싸고 운반에 훨씬 편리하며 똥을 가질 수 없는 곳에서 얻을 수 있다고 인정했다.그것의 적용으로 혜택을 받지 못할 토양은 거의 없기 때문에 그것의 가치를 쉽게 확인할 수 없다.그것은 방치되고 부적절한 관리로 인해 황폐해진 땅을 재생하고 활력을 불어넣고 [16]완고한 점토를 훌륭하게 개선한다.

또 다른 지속적인 공헌은 메이어의 농가 설계로, 그의 1773년 농업과 농사에 관한 교과서에 제시되었다.이 디자인은 소위 "Parrer-Mayer-Hauser"로 알려져 호엔로헤 지역뿐만 아니라 독일의 [17]더 큰 지역에서 매우 인기를 끌었다.농장의 종류는 지금도 독일 [5]시골에서 볼 수 있으며, 오늘날에는 전형적인 호엔로헤 농가의 [18]특징이다.

메이어는 18세기 후반의 가장 중요한 농업 개혁가 중 한 명으로 여겨진다.농촌 인구의 상황을 개선하기 위해 메이어는 독자들에게 농업 방식을 바꾸려는 것뿐만 아니라 농업 구조의 변화에 대한 강한 헌신과 솔직한 옹호자였다고 조언했다.그는 강제 노동의 폐지를 요구했고, 사냥과 목초지 판사들에 대해 맹비난했다.순수 농업공학으로 분류된 주제부터 재배, 비료, 수확, 축산 등에 이르기까지 그가 다루는 과목의 범위가 넓다.그러나 그는 몇 번이고 그의 글을 그의 마을의 사회적 윤리와 엄격한 문제에 집중했고, 시골 생활이 충실한 당국자와 자선적인 토지 [19]소유주에게 더 잘 봉사될 것이라고 공개적으로 비판했다.

선택한 출판물

요한 프리드리히 메이어에 대해서

  • 게오르크 빌헬름 하인리히 메이어: 요한 프리드리히 메이어아포스텔깁스. 아인 차라크터-앤 쿨터빌드 오스 18세 야흐룬트.Edenkoben 1899 (이미지 포함)
  • Karl Schumm: Farrer Johann Friedrich Mayer and die hohlohesche Landwirtschaft im 18. 야흐룬트.인: 뷔르템베르크주 프랑켄 1955, Neue Folge 30 = Jahrbuch des Historisch Vereins für 뷔르템베르크주 프랑켄 1955, 페이지 138–198 (이미지 및 출판물 목록 포함)
  • Karl Schumm: Johann Friedrich Georg Hartmann Mayer. 1719–1798년, Förderer der Landwirtschaft.인: Schwébische Lebensbilder Vol. 6, 1957년, 페이지 139~152 (이미지 및 출판물 목록 포함)
  • Klaus Herrmann (1990), "Mayer, Johann Friedrich", Neue Deutsche Biographie (in German), vol. 16, Berlin: Duncker & Humblot, pp. 544–545; (온라인 풀텍스트)
  • Rolf Becker: "Leute, die so glüclich sind, nichte einmal die Rechte der wilden Ihren Mitmenschen zu geniessen" - 폭스소프클래룽과 에인 "Theologie der Be freiung" 나는 achchen Jahruthrhruthrhent.입력: Friedhelm Krüger (Hg.), Gottes Offenbarung in der Welt, Gutersloh 1998, 페이지 73-88
  • 한스 디터 할러: 요한 프리드리히 메이어 (1719 bis 1798).인: 페가수스 auf dem Land – Hohenlohe의 Schriftsteller.Baier-Verlag 2006, 페이지 220–227.

레퍼런스

  1. ^ 요한 게오르크 뮤셀(1808) "Mayer (Johann Friedrich)" in: Lexikon der voom Jahr 1750 bis 1800 verstorbenen teutschen Schriftsteller, Vol. 8 페이지 568.
  2. ^ a b c d e f g Rudolf Vierhaus (2006) Kraatz - Menge.K. G. Saur Verlag GmbH & Company, 페이지 824
  3. ^ 귄터 루돌프 골데(1975년) 가톨릭 신자와 개신교 신자: 독일 2개 마을의 농업 근대화.p.15
  4. ^ 토마스 로비쇼(2002) 농촌사회와 근대 독일 질서의 탐구. 페이지 254.
  5. ^ a b c d e Klaus Herrmann (1990), "Mayer, Johann Friedrich", Neue Deutsche Biographie (in German), vol. 16, Berlin: Duncker & Humblot, pp. 544–545; (온라인 풀텍스트)
  6. ^ "사첸파러스 메이어리드바흐의 우르테일 콘트라 에이니지게메이드신드링겐" Urtheil wider den suspendirten Pfarrer Hieronymus Yelin zu Syndringen" (deutsche-digitale-bibliothek.de ) 。
  7. ^ Urtheil In Sachen Des Pfarrer Mayers zu Riedbach 콘트라 Einige der Gemeind zu Syndringen: Pento der in vorsteender Specie Facti contra pfarrer mayer berührten Diffation, specie den Calumnianten Edelmann betrefend: Geben Bartainstein den 20. Martii 1745 온라인 books.google.com
  8. ^ heinlenews.de의 "Lokale Geschichte aus der Zeit von 1760 - 1800"은 2014년 3월 3일에 접속되었습니다.
  9. ^ Mayer, Johann Friderich (1768). Lehre vom Gyps als vorzueglich guten Dung zu allen Erd-Gewaechsen auf Aeckern und Wiesen, Hopfen- und Weinbergen [Instruction in gypsum as an ideal good manure for all things grown in soil on fields and pastures, hops yards and vineyards] (in German). Anspach, (Germany): Jacob Christoph Posch.
  10. ^ A. G. Roeber (1998) Palatines, Liberty, and Property : : 영국 식민지 시대의 독일 루터교 신자. 페이지 58
  11. ^ Rosemary Lynn Hopcroft(1999년) 유럽 역사의 지역, 제도 농업 변화. 페이지 3
  12. ^ a b c d 리처드 웨스턴 "거름으로서의 알라바스터 또는 석고 관찰" (1804년) : 예술, 제조농업 레퍼토리. 페이지 420-6
  13. ^ a b c d e 존 암스트롱, 제시 뷰엘농업에 관한 논문, 국내외 미술의 현황, 농사 이론과 실천 여기에 부엌과 과일 정원에 관한 논문도 추가되었다. 1840. 페이지 45.
  14. ^ 프랑스어 위키피디아에서 Victor Yvart 참조
  15. ^ G. Terry Sharer (2002) A Kind of Fate: 1861-1920 버지니아 농업 변화, 페이지 41
  16. ^ 서튼 토마스 우드.석고와 그 다양한 용도 및 거름으로서의 활용에 관한 논문.FC와 J. 리빙턴, 1807. 페이지 16-17
  17. ^ 피터 쉬퍼.Wasserrad und Dampfmaschine: Beitrége einer Arbeetstagung des Landesmuseums für Technik und Arbeit in Manhheim, des Historisch Vereins fürttembergh Franken and das Bildungshauses des Klosters Schöntal im Jahr 1997.만하임에 있는 Landesmuseum für Technik und Arbeit, Verein fürtembergisch Franken 역사학자.2000. 페이지 135
  18. ^ 뷔르템베르크기시 프랑켄: 야르부흐히스토리셴 베레인스 für 뷔르템베르크기시 프랑켄, 제87권.Verein für 뷔르템베르크기시 프랑켄, 2003. 페이지 288
  19. ^ Rolf Becker, in: Krüger (ed.) : Gottes Offenbarung in der Welt, 1998. 페이지 78-88
  20. ^ William Löbe (1896), "Weidenkeller, Johann Jacob", Allgemeine Deutsche Biographie (ADB) (in German), vol. 41, Leipzig: Duncker & Humblot, pp. 447–448
귀속

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외부 링크