브루클린 (칵테일)
Brooklyn (cocktail)| 칵테일 | |
|---|---|
 브루클린 칵테일 | |
| 유형 | 칵테일 |
| 부피별 1차 알코올 | |
| 서비스됨 | 똑바로, 얼음 없이 |
| 표준 고명 | 체리 |
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| 일반적으로 사용되는 성분 | |
| 준비 | 얼음을 저어 냉장 잔에 넣고 고명을 얹은 후 바로 차려낸다. |
| "The Brooklyn Cocktail". | |
브루클린호는 브롱크스, 맨해튼, 퀸즈, 스테이튼 아일랜드 페리와 함께 뉴욕시의 자치구를 위해 명명된 다섯 가지 칵테일 중 하나이다. 맨해튼과 닮았지만 특정 유형의 비트터(맨해튼에서 여러 종류의 비트터를 사용할 수 있음)와 마라스키노 리큐어를 첨가한 것이 특징이다. 금주령이 끝난 후 대체로 무명에 빠졌으나 1990년대에 부활을 경험했다.[1]
참고 항목
참조
- ^ Robert Simonson (2012-05-14). "Cocktails for the History Books, Not the Bar". Retrieved 2014-08-02.
