블루문(비어)

Blue Moon (beer)
블루문
Blue Moon 2016 logo.jpg
제조사블루문 양조 (밀러쿠어)
소개했다1995
부피별 알코올5.4%[1]
스타일위트비에
웹사이트www.bluemoonbrewingcompany.com Edit this on Wikidata
맨해튼의 맥주 트럭
블루문 캔

블루문 벨기에산 화이트(Blue Moon Begian Moon in Canada)는 밀러코어가 블루문 브루잉 주식회사라는 이름으로 양조한 벨기에식 위트비어다.1995년에 출시되었으며, 원래 콜로라도 주 골든에서 양조되었다.

배경

원래 벨리슬라이드 벨기에 화이트라고 불리던 이 맥주는 콜로라도주 덴버 쿠어스필드의 샌들롯 맥주회사(몰슨 쿠어스 브루잉 컴퍼니 소유)의 맥주회사 키스 빌라가 만들었다.캐나다 퀘벡주 몬트리올의 몰슨맥주 양조장에서 양조된 블루문(Blue Moon)은 유럽으로 수출될 뿐만 아니라 미국에서도 판매되고 있다.[2]블루문 브루잉은 밀러쿠어의 공예 및 수입 부문인 10번과 블레이크 비어 컴퍼니의 법인이다.

블루문을 위한 곡물 계산서에는 맥아 보리, 백밀, 오렌지 껍질, 고수, 귀리 등이 포함되어 있으며, 보통 오렌지 한 조각과 함께 제공되는데, 블루문의 양조장들은 이 양주의 맛을 강조한다고 주장한다.[3]

캔, 병, 맥주통으로 구입할 수 있는 블루문은 부피 기준 알코올 함유량이 5.4%이다.[4]미네소타 주에서는 식료품점이나 편의점에서 구매한 블루문 맥주의 알코올 함량이 중량 기준 3.2%(물량 기준 약 4.0%)에 이른다.주류 매장에서 판매되는 블루문브루와 제철브루는 물량 기준으로 5.4%이다.

블루문 변주곡

블루문 아가브 즙에일과 블루문.

블루문 브루잉 컴퍼니는 벨기에산 화이트 버라이어티 외에도 2006년 허니문이라는 이름으로 개명한 블루문 서머 에일을 제공한다.Honey Moon은 표준 12 유체 온스 병에 부피 기준 5.2%의 알코올을 함유하고 있다.이 맥주는 2011년 '서머 허니밀'로 이름이 바뀌었으며 지금도 그 이름으로 판매되고 있다.

가을에 블루문은 2007년에 하베스트 문으로 개명한 블루문 호박 에일을 판매한다.이 품종은 호박과 다른 계절 향신료의 맛을 포함한다.하베스트 문은 보통 9월 중순부터 12월까지 병으로 구입할 수 있다.그것은 표준 12 온스 병에 부피로 5.7% 알코올을 함유하고 있다.그 맥주는 후에 "Harvest Pumpkin Ale"로 이름이 바뀌었는데, 이 맥주는 아직도 그 이름으로 시판되고 있다.

블루문은 겨울 시즌에 블루문 윈터 애비 에일을 제공한다.2007년 '블루문 윈터 에일'이라는 부제를 달고 풀문(Full Moon)으로 명칭이 바뀌었다.그것은 자연적인 맛과 캐러멜 색으로 양조된다.풀문은 표준 12온스 병에 5.6%의 알코올을 함유하고 있다.2012년 '마운틴 애비 에일'로 이름이 바뀌었다.

봄에 블루문은 원래 라이징 문으로 알려진 블루문 스프링 블론드 에일을 제공한다.2011년에는 카피르 라임 잎을 제거하여 조리법이 변경되었다.이 새로운 조리법은 감귤의 맛을 더하기 위해 오렌지와 레몬 껍질에 더 중점을 둔다.2013년에 맥주는 발렌시아 오렌지 껍질과 구운 말츠, 그리고 밀 촉감으로 양조한 호박 에일 "발렌시아 그로브 앰버"로 바뀌었다.

그것은 계절 양조 외에도, 블루문은 2008년에 Pale Moon이라고 불리는 옅은 에일을 출시했고, Pale Moon Light를 만들기 위해 파일링이 시작되었다.Pale Moon은 현재 "Rounder"로 판매되고 있다.

블루문은 2010년 윈터 애비 에일(Winter Abby Alee)[5]

캐나다에서는 블루문(Blue Moon)이 미국에서 발견된 블루문(Blue Moon) 라벨과 매우 유사한 포장을 한 '벨기에 문(Belgian Moon)'으로 시판되고 있다.


논란

크래프트 맥주

2012년 블루문은 맥주병에 밀러쿠어가 만든 맥주라고 명시하지 않아 브루어스 협회로부터 비난을 받았다.브루어스 협회는 이 누락으로 블루문 브루잉 회사가 독립된 수제 양조장으로 위장할 수 있게 되었다고 말한다.[6]몇몇 다른 독립된 수제 양조업자들은 그 평가에 동의했다.[7]2015년 5월 한 캘리포니아 남성이 밀러쿠어스를 상대로 '크래프트 비어' 라벨링 소송을 [8]냈지만 10월 한 판사에 의해 소송이 기각됐다.[9]

이름 지정

1999년 벨기에 브루어리의 컨페데레이션 데 브라스리스 드 벨지크(The Confédération des Brasseries de Belgique)는 "벨기에 화이트"라는 용어를 사용한 것에 대해 당시 이름을 가진 쿠어스 양조 회사를 고소했다.CBB는 쿠어스의 광고가 오해의 소지가 있으며, 미국 소비자들을 혼란에 빠뜨려 블루문이 벨기에에서 만들어졌다고 믿게 할 수 있다고 주장했다.쿠어스는 처음에는 병 라벨에 작은 글씨로 "Made in USA"와 "Belgian-style"을 붙여 대응했지만 광고나 포장을 바꾸지는 않았다.[10]

쿠어스는 결국 "벨기에 스타일의 휘트 에일"로 라벨을 바꾸는 데 동의하면서 CBB와 법정 밖에서 합의를 보았다.게다가, CBB는 유럽 국가의 대기업에 맥주를 분배한다.[11]

팻 타이어 앰버 에일을 만드는 뉴벨기에맥주 역시 CBB의 이름 변경 요청에 응했다.[12]

수상

  • 1995년 월드 비어 챔피언십 금메달리스트, 화이트 비어 부문
  • 1996년 월드 비어 챔피언십 은메달리스트, 화이트 비어 부문
  • 1997년 월드 비어 챔피언십 은메달리스트, 화이트 비어 부문
  • 2008년 세계 맥주컵 금메달리스트, 스페셜티 허니 라거 또는 블루문 허니문 에일 부문
  • 2008년 월드컵 은메달리스트, Chardonnay Blonde의 과일 및 야채 맥주 부문
  • 2008년 세계 맥주컵 챔피언 양조장 - 대형 양조회사
  • 2012년 월드컵 은메달리스트 - 블루문 빈티지 블론드 에일, 과일 밀 맥주 카테고리
  • 2016년 월드컵 은메달리스트 - 첫 피치 에일, 과일 밀맥주 부문

참고 항목

참조

  1. ^ Coors.com Wayback Machine에 2015년 3월 14일 보관된 영양 정보
  2. ^ "Molson to brew Blue Moon beer in Montreal". CBC News. May 5, 2005.
  3. ^ 2012년 4월 28일에 접속한 블루문 브루잉 컴퍼니
  4. ^ "MillerCoors Beers". MillerCoors.com. Retrieved September 14, 2012.
  5. ^ "Age Verification". MillerCoors. Archived from the original on March 14, 2012. Retrieved August 1, 2012.
  6. ^ "Trouble Brewing: The Craft Beer Vs. 'Crafty' Beer Cat Fight". Time.com. December 27, 2012. Retrieved June 1, 2013.
  7. ^ "Big Beer dresses up in craft brewers' clothing". Fortune. November 15, 2012. Archived from the original on June 18, 2013. Retrieved June 1, 2013.
  8. ^ 2015년 5월 4일 웨이백머신에 보관된 공예 양조장 수스 밀러-쿠어(Blue Moon Labeling Over Blue Moon Labeling
  9. ^ Filloon, Whitney (October 27, 2015). "Marketing Blue Moon as a Craft Beer Is Perfectly Legal, Says Court". Eater. Retrieved June 17, 2021.
  10. ^ 벨기에 브루어 그룹 Sues Coors; 미국 세 번째로 큰 맥주회사 Misleads 소비자,[dead link] 비즈니스 와이어, 1999년 11월 18일
  11. ^ Coors는 Blue Moon 라벨을 변경하기로 동의함 - 2000년 12월 11일 현대 맥주 시대의 간략한 기사
  12. ^ 벨기에 양조업자들은 1999년 11월 19일 쿠어스를 고소했다.

외부 링크