티파

Typha
"Cattail"은 여기서 리다이렉트 됩니다.캣스테일과 혼동하지 마세요.
티파
Typha latifolia.jpg
티파라라티폴리아
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 외떡잎
Clade: 코멜린류
주문: 풀즈
패밀리: 티푸스과
속: 티파
l.
동의어[1]
  • 미슐라 둘락
  • 로하르바키아 (Kronf. ex Riedl) 마브로디예프
캣테일, 좁은 잎싹
100g당 영양가 (3.5온스)
에너지106kJ(25kcal)
5.14g
설탕0.22g
식이섬유4.5 g
0.00g
1.18g
비타민양
%DV†
비타민 A 어큐브.
0%
1μg
0%
6μg
티아민(B1)
2%
0.023mg
리보플라빈(B2)
2%
0.025mg
니아신(B3)
3%
0.140mg
판토텐산(B5)
5%
0.234mg
비타민 B6
9%
0.123mg
엽산(B9)
1%
3μg
콜린
5%
23.7mg
비타민 C
1%
0.7mg
비타민 K
22%
22.8μg
광물양
%DV†
칼슘
5%
54 mg
구리
2%
0.041mg
철
7%
0.91mg
마그네슘
18%
63 mg
망간
36%
0.760mg
인
6%
45 mg
칼륨
7%
309밀리그램
셀레늄
1%
0.6μg
나트륨
7%
109mg
아연
3%
0.24mg
기타 구성 요소양
물.92.65g
†이 비율은 미국의 성인 권장 사항을 사용하여 대략적으로 어림잡습니다.
출처: USDA Food Data Central

티파 / /tatafɪ/는 티파스과에 속하는 약 30종의 외떡잎식물 속이다.이 식물들은 영국 영어로는 불러시 또는 리드마이스,[2] 미국 영어로는 갈대, [3]캣테일 또는 펑크, 호주에서는 컴벙기 또는 불러시, 캐나다에서는 불러시 또는 캣테일, 뉴질랜드에서는 라우포 등의 다양한 일반적인 이름을 가지고 있다.식물의 다른 분류군은 Scirpus 및 관련 속에서의 침전물을 포함하여 불러시로 알려져 있다.

이 속은 주로 북반구에 분포하며, 다양한 습지 서식지에서 발견된다.

뿌리줄기는 먹을 수 있다.분쇄석에 녹말 알갱이가 보존되었다는 증거는 그들이 3만년 [4]전에 이미 유럽에서 먹혔다는 것을 암시한다.

묘사

티파스는 수생 또는 반수생,[5]: 925 뿌리종, 초본의 여러해살이풀이다.잎은 털이 없고, 윤기 있고, 번갈아 나며, 꽃차례를 맺는 단순하고 관절이 없는 줄기에 대부분 뿌리가 나 있습니다.그 식물들은 단수성이고, 무성 총상 꽃차례에서 자라는 단수성 꽃을 가지고 있다.수많은 수꽃들이 세로줄기의 꼭대기에 좁은 꽃차례를 이루고 있다.각각의 수컷 꽃은 수술과 머리카락 한 쌍으로 줄어들며 꽃가루가 떨어지면 시든다.많은 수의 작은 암컷 꽃들이 수컷 꽃차례 아래의 줄기에 밀집한 소시지 모양의 꽃차례를 형성합니다.더 큰 종에서는 길이 30cm(12인치)와 두께 1-4cm(0.4~2인치)가 될 수 있습니다.씨앗은 아주 작고, 길이가 0.2밀리미터(0.008인치)이며, 미세한 털에 붙어 있다.익으면 머리는 솜 같은 솜털로 분해되어 씨앗이 바람에 흩어진다.

일반생태학

보르니아만 연안에 위치한 켈비애의 문장에 그려진 티파스

티파스는 풍성하게 뿌려진 씨앗을 가지고, 새로 노출된 습지 진흙의 지역을 식민지로 만든 최초의 습지 식물 중 하나이다.땅에 묻힌 씨앗은 오랜 시간 [6]동안 토양에서 생존할 수 있다.그들은 햇빛과 변동하는 온도에서 가장 잘 발아하는데, 이것은 [7]갯벌에서 재생되는 많은 습지 식물들의 전형이다.그 식물들은 또한 뿌리줄기에 의해 퍼져나가고, 크고 서로 연결된 기둥을 형성한다.

티파스는 많은 지역에서 습지에서 우세한 경쟁자로 여겨지며, 종종 울창한 [8]덮개를 가진 다른 식물들을 배제한다.예를 들어, 오대호 만에서는, 그것들은 가장 풍부한 습지 식물 중 하나이다.다른 종류의 양갈래는 다른 [9]수심에 적응한다.

잘 발달된 실질이 식물을 물에 잘 견딘다.죽은 줄기조차도 산소를 뿌리 부분에 전달할 수 있다.

티파스는 토종 습지 식물이지만 다른 [10]토종과의 경쟁에서 공격적일 수 있다.그것들은 오대호에서 에버글레이즈까지 [8]북미의 많은 지역에서 문제가 되어왔다.습지의 수문학 변화와 영양 수준 증가에 대한 반응으로 토종 침엽수가 대체되고 습한 목초지가 축소된다.도입종 또는 잡종이 문제의 [11]원인일 수 있습니다.통제가 어렵다.가장 성공적인 전략은 베기 또는 태워서 실속형 줄기를 제거하는 것으로 보이며, 그 후에 장기 [12]침수가 뒤따른다.가뭄 기간 등 수위 변동을 보존해 침입을 막고 불임 [8]상태를 유지하는 것이 더 중요할 수 있다.

티파스는 머스크랫과 같은 습지 포유류에 의해 자주 먹히는데, 이 포유류는 또한 먹이를 주는 플랫폼과 굴을 만드는데 사용하며, 따라서 [13]물새에게 둥지와 휴식처를 제공한다.

인정종과 자연교배종

현재 [14]사용할 수 있는 이름은 다음과 같습니다.

인디애나 주의 작은 습지 가장자리에 있는 티파
일본 티파라티폴리아(Thypa latifolia (가마)
크로아티아의 저수지 가장자리에 있는 티파

가장 널리 분포하는 종은 티파 라티폴리아로 온대 북반구 전역에 분포한다.그것은 호주에도 소개되었다.T. angustifolia는 거의 널리 퍼지지만 북쪽으로 멀리 뻗어나가지 않는다; 그것은 북아메리카에 도입되고 침습될 수 있다.T. domingensis는 미국 남부 지역에 더 많이 분포하며, 호주에서 발견된다.Orientalis는 아시아, 호주, 뉴질랜드에 널리 분포한다.T. laxmanni, T. minima 및 T. shuttleworthii는 주로 아시아와 남유럽에 제한된다.

사용하다

요리의

티파 식물의 많은 부분은 인간이 먹을 수 있다.꽃이 피기 전에 새싹의 부드러운 속을 짜내 생으로 먹거나 [19]조리할 수 있다.녹말 뿌리줄기는 단백질 함량이 옥수수나 [20]쌀에 버금가는 영양가가 높다.100g당 [4]266kcal의 밀가루로 가공할 수 있으며 늦가을부터 초봄까지 수확되는 경우가 많다.그것들은 섬유질이고, 녹말은 단단한 [21]섬유에서 긁어내거나 빨아야 한다.뿌리줄기에서 나오는 어린 새싹은 때때로 땅속에 있는 것을 따서 날것으로 먹을 수 있다.또한 지하에는 껍질을 벗겨 날것으로 먹거나 [22]감자처럼 요리할 수 있는 탄수화물 덩어리가 있다.1년 내내 다양한 부위를 먹을 수 있기 때문에 생존 전문가들이 이 식물을 옹호하고 있다.오염된 물에서 자라는 식물은 뿌리줄기에 납과 농약 잔류물이 축적될 수 있으므로 [21]먹지 말아야 한다.

어린 줄기의 껍질을 벗길 수 있고, 안에 있는 부드러운 하얀 심장은 생으로 먹을 수도 있고 [23]아스파라거스처럼 삶아서 먹을 수도 있다.이 음식은 러시아 코사크족 사이에서 인기가 높아 '코사크 아스파라거스'[24]로 불린다.잎 베이스는 날 것으로 먹거나 요리할 수 있으며, 특히 젊고 부드러운 늦봄에 먹을 수 있다.초여름에는 자라나는 녹색 꽃꽂이에서 칼집을 제거할 수 있으며,[25] 이 꽃꽂이는 옥수수처럼 삶아서 먹을 수 있습니다.수꽃이 성숙한 한여름에는 꽃가루를 모아 밀가루 보충제나 [26]증점제로 사용할 수 있다.

농업

그 씨앗은 높은 리놀산 함량을 가지고 있으며 [27]소와 닭에게 먹이를 주는 데 사용될 수 있다.그들은 가나 같은 아프리카 국가에서도 발견될 수 있다.

캣테일을 수확하는 것은 습지에서 영양분을 제거하는데, 그렇지 않으면 부패한 식물 물질이 [28]분해되면서 다시 돌아올 것이다.양갈래의 부유 매트는 민물의 [29]부영양화된 몸에서 영양분을 제거한다.

건축 자재

페루와 볼리비아의 티티카카 호수 주변의 지역 원주민 부족들에게, 티파스는 가장 중요한 식물들 중 하나였고 식물의 모든 부분은 다양한 용도를 가지고 있었다.예를 들어, 그들은 뗏목과 다른 [20]배들을 만드는데 사용되었다.

제2차 세계대전 동안, 미국 해군은 구명조끼와 항공조끼의 카폭을 대체하기 위해 티파호 침몰을 사용했다.실험 결과 100시간 동안 잠수해도 부력은 여전히 [30]유효했다.

티파스는 유리 양털이나 돌 양털과 같은 기존 단열재료의 유기물 대체재로 건물에서[31] 단열재로 사용됩니다.

종이.

티파스 줄기와 잎은 종이를 만드는데 사용될 수 있다.질감이 강하고 표백이 잘 되지 않기 때문에, 그래피컬 용지의 공업 생산에는 적합하지 않습니다.1853년,[32] 원재료 부족으로 인해 상당한 양의 꼬리 종이가 뉴욕에서 생산되었다.1948년, 프랑스 과학자들은 매년 잎을 수확하는 방법을 실험했다.높은 비용 때문에, 이러한 방법들은 포기되었고 [20]더 이상의 연구는 이루어지지 않았다.오늘날 티파스는 장식용 [33][34]종이를 만드는데 사용된다.

파이버전

수산화나트륨으로 기계적 또는 화학적으로 처리하면 줄기에서 최대 4m 길이의 섬유를 얻을 수 있다.줄기 섬유는 황마를 닮아 원섬유를 만드는 데 사용할 수 있습니다.잎 섬유는 의류에서 면과 린넨의 대체품으로 사용될 수 있다.잎섬유의 생산량은 3040%이며 티파글라우카는 [20]연간 1헥타르당 710톤을 생산할 수 있다.

바이오 연료

티파스는 에탄올을 생산하기 위해 녹말의 공급원으로 사용될 수 있다.북반구에서는 생산성이 높기 때문에 티파스는 바이오 에너지 [35]작물로 여겨진다.

다른.

씨앗 털은 아메리카[which?] 원주민들에 의해 불을 지피는 불쏘시개로 사용되었다.몇몇 부족들은 또한 티파이를 모카신을 깔기 위해, 그리고 침구, 기저귀, 베이비 파우더, 그리고 요람 보드에 사용했습니다.미국 원주민의 티파라는 단어는 "파푸스의 [36]침대를 위한 과일"을 의미했다.티파스 다운은 여전히 옷가지와 베개를 넣는 데 사용된다.티파스는 왁스나 기름에 담갔다가 촛불이 되어 줄기가 심지로 작용할 수 있다.왁스나 지방을 사용하지 않으면 향처럼 천천히 연기가 나고 [citation needed]벌레를 쫓을 수 있습니다.

꽃줄기는 젓가락으로 만들 수 있다.잎은 바구니, 매트, [22]샌들로 짜여질 수 있다.버드나무는 수확되고 잎은 종종 말려서 나중에 의자에 앉습니다.다시 젖으면, 잎들이 뒤틀리고 의자 걸이에 감겨 촘촘하게 짜여진 좌석을 형성합니다(보통 왼쪽 오버 러시로).

소규모 실험 결과 티파스는 [37][38]식수에서 비소를 제거할 수 있는 것으로 나타났다.끓인 뿌리줄기는 배뇨를 증가시키기 위한 이뇨제로 쓰이거나, 종기, 상처, 화상, 딱지, 천연두 [39]농포 등에 젤리 모양의 반죽을 만들기 위해 으깬 것이다.

꼬리 꽃가루는 [40]온실에서 포식성 곤충과 진드기(Amblyseius swirskii와 같은)의 은행 먹이로 사용됩니다.

미국 중서부에서 흔히 언급되는 소시지 꼬리는 20세기 중반에 인기를 끌면서 여러 아티스트의 작품들의 주제가 되었다.소시지 꼬리라는 용어는 양갈래가 소시지와의 유사성에서 유래한 것으로, 이 이름은 폴란드 중서부 지역 주민들이 이 식물과 일반적인 폴란드 요리인 키에우바사 사이의 현저한 유사성을 알아챘기 때문에 붙여진 이름이다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

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외부 링크

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