줄무늬 베이스

Striped bass
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줄무늬 베이스
Morone saxatilis SI2.jpg
과학적 분류 edit
왕국: 애니멀리아
문: 챠다타
클래스: 악티노프테르기
주문: 퍼시폼스과
패밀리: 물떼새과
속: 모로네
종류:
색소폰목
이항명
모로네 색소폰
(Walbaum, 1792년)
Morone saxatilis range.png
노란색의 남쪽 해안 범위(또한 대서양 연안 및 북미 내륙을 따라 더 북쪽)
동의어
  • 페르카색소틸리스 월바움, 1792년
  • 로커스 색소폰실리스 (Walbaum, 1792년)
  • 시아에나 리나타 블로흐, 1792년
  • 모로네 리나투스 (블러치, 1792년)
  • 로커스 리나투스 (블러치, 1792년)
  • 히가시카미치리알터나타 미칠, 1815년

줄무늬 배스(Morone saxatilis)는 대서양 줄무늬 배스, 스트리퍼, 라인사이더, 록 또는 우럭피쉬라고도 불리며 주로 북미 대서양 연안에서 볼 수 있는 백반상어이다.그것은 또한 미국 전역의 내륙 휴양 어업에 널리 도입되었다.멕시코만에서 발견되는 줄무늬 배스는 걸프만 줄무늬 [2]배스로 불리는 별도의 변종이다.

줄무늬 농어는 메릴랜드, 로드아일랜드, 사우스캐롤라이나 주의 주 물고기와 뉴욕, 뉴저지, 버지니아, 뉴햄프셔 주의 해수(해상) 물고기입니다.

북미의 줄무늬 배스 어업의 역사는 식민지 시대로 거슬러 올라간다.유럽 최초의 정착민들 중 몇 명이 쓴 많은 문서들은 북동부 [3]해안의 대부분의 강에서 산란과 함께 줄무늬 배스가 엄청나게 풍부하다고 묘사하고 있다.

형태와 수명

줄무늬 배스는 몸매가 유선형의 은빛 몸통으로 아가미 뒤에서 꼬리 밑부분까지 이어지는 긴 검은 줄무늬가 특징입니다.일반적인 성숙한 사이즈는 20~40파운드(9~18kg)입니다.기록된 가장 큰 표본은 124파운드(56kg)로 1896년 순이었다.줄무늬 농어는 30년까지 [4]사는 것으로 알려져 있다.평균 길이는 20~35인치(50~90cm), 약 5~20파운드(2~9kg)[citation needed]입니다.

분배

커다란 줄무늬 배스를 들고 있는 연구자

자연 분포

줄무늬 농어는 세인트로렌스강에서 멕시코만, 루이지애나에 이르는 북미 대서양 해안에서 자생한다.그들은 민물과 소금물 사이를 이동하는 무지외반어이다.산란은 [5][citation needed]민물에서 이루어진다.

본래의 범위를 벗어난 도입

줄무늬 농어는 레크리에이션 낚시를 목적으로, 그리고 [6][7][8]전어의 개체 수를 조절하기 위한 포식자로 주정부 게임과 어류 위원회에 의해 북미의 태평양 해안과 미국 전역의 많은 대형 저수지 저수지에 도입되었습니다.여기에는 다음이 포함됩니다.뉴멕시코의 엘리펀트부트호, 노스캐롤라이나주의 노먼호, 아칸소주의 노포크호, 비버호, 해밀턴호, 일리노이주의 썬더버드호, 플레전트호, 애리조나주의 하바수호, 애리조나/우타 국경의 파월호, 에이틱호 캐스트N캘리포니아, 루이스 스미스 레이크 알라바마에서,[9]호 컴벌랜드 켄터키에서, 조지 호수 플로리다에서, 머리호 사우스 캐롤라이나에서, 레이니어 호수 조지아 주에서 와츠 씨는 바 호수, 테네시에서, 미드 호, 네바다, 텍소 마호 텍사스와 오클라호마, LakeTawakoni, Lake휘트니, 포섬. 왕국 레이크 레이크 뷰캐넌 텍사스의 국경에, 레이스 타운 레이크 Pe에.nns일바니아, 펜실베이니아 북동부의 월렌포팩 호수, 오리건주의 움프콰 강, 버지니아주의 스미스 마운틴[10] 호수와 리스빌 [11]저수지에 있다.

줄무늬 배스는 에콰도르, 이란, 라트비아, 멕시코, 러시아, 남아프리카, 터키의 해역에도 도입되었으며 주로 스포츠 낚시 및 양식업을 [4]위해 도입되었습니다.

환경 요인

줄무늬 배스의 산란 성공은 샌프란시스코 베이-델타 수계에서 연구되어 높은 총 용해 고체(TDS)가 산란을 감소시킨다는 연구 결과가 나왔다.200mg/l의 낮은 TDS 수준에서는 산란 생산성의 현저한 저하가 발생합니다.[12]그들은 호수, 연못, 개울, [citation needed]습지에서 발견될 수 있다.

줄무늬 배스의 개체수는 1980년대 후반과 1990년대 내내 증가하고 다시 번식하고 있었지만, 웨스트 버지니아 대학의 Wildlife and Fisure Program에 의해 수행된 연구는 줄무늬 배스의 개체수의 빠른 증가가 먹이(강 청어, 셰이드, 블루백 청어)에 엄청난 압력을 가하고 있다는 것을 발견했습니다.먹이 공급원에 대한 이러한 압박은 자연히 같은 산란 [13]지역으로 돌아오지 않는 먹잇감의 개체수 때문에 그들 자신의 개체수를 위험에 빠뜨리고 있었다.

미국에서는 2007년에 줄무늬 농어가 보호 사냥용 물고기로 지정되었고, 행정 기관들은 대서양과 [14]멕시코만의 연방 해역에서 잡힌 줄무늬 농어의 판매를 금지하기 위해 기존 법적 당국을 이용하라는 지시를 받았다.또한 코네티컷, 메인, 뉴저지, 뉴햄프셔, 펜실베니아, 사우스캐롤라이나 주에서는 줄무늬 배스를 주 [15]해역의 사냥용 물고기로 지정했습니다.

캐나다에서 퀘벡 주는 1996년에 세인트로렌스의 줄무늬 베이스 개체군을 멸종시킨 것으로 지정했다.이용 가능한 데이터의 분석은 실종에 남획과 준설을 포함했다.2002년에는 재도입 프로그램이 [16][17]성공적이었다.

라이프 사이클

뉴저지 해안에서 잡힌 줄무늬 배스
보존 시료
X선 이미지

줄무늬 배스는 민물에서 알을 낳고, 비록 그들이 민물 서식지에 성공적으로 적응했지만, 그들은 자연적으로 소금물에서 그들의 성체 삶을 보낸다.줄무늬 배스의 번식지를 가진 네 가지 중요한 수역은 다음과 같다.체서피크 만, 매사추세츠 만/케이프 코드, 허드슨 강 및 델라웨어 강.대서양으로 흘러들어간 많은 강과 지류들은 한때 줄무늬 배스를 재배했다.이것은 [3]1860년대까지 일어났다.가장 큰 번식 지역 중 하나는 체서피크 만과 델라웨어 만이 [18]섞여 있는 체서피크 만입니다.민물 줄무늬 배스의 성공적인 산란 개체군으로는 텍소마 호수, 와이스 호수(쿠사 강), 콜로라도 강 하류 및 파월 호수와 아칸소 강 하류 저수지, 댐 건설 당시 육지로 둘러싸인 번식 개체군을 유지했던 마리온 호수(사우스캐롤라이나 주) 등이 있습니다.ter 어업은 매년 부화 생산 어류를 재입고해야 한다.스트라이프 베이스의 스타킹은 1973년 자연 번식이 [19]확인되자 레이크 미드에서 중단되었다.

다른 베이스와의 하이브리드

스트라이프 베이스는 또한 와이퍼, 화이트록 베이스, 선샤인 베이스, 팔메토 베이스, 체로키 베이스로도 알려진 하이브리드 스트라이프 베이스와 교배되었다.이 잡종들은 미국 [20][21]전역의 많은 담수 지역에 비축되어 있다.

줄무늬 배스 낚시

주요 기사:줄무늬 배스 낚시

줄무늬 배스는 스포츠 낚시에 중요한 가치를 가지고 있으며, 자연 범위 밖의 많은 수로에 도입되어 왔습니다.서프캐스팅에 적합한 트롤링과 탑워터 서프캐스팅, 생사 미끼 미끼 미끼 캐스팅 등 다양한 낚시법이 사용되고 있습니다.줄무늬 농어는 벙커, 바지락, 뱀장어, 샌드웜, 청어, 혈충, 고등어, 참치, 청어, 청어, 청어, 청어, 청어, 청어, 청어, 청어,[citation needed] 가재 등 많은 살아있는 신선한 미끼를 잡는다.

낚시에 의해 잡힌 가장 큰 줄무늬 농어는 코네티컷 주 웨스트브룩 해안의 아우터 사우스웨스트 리프 근처의 롱 아일랜드 사운드의 보트에서 채취한 81.88파운드(37.14kg)의 표본이었다.이 올 태클 세계 기록 물고기는 2011년 8월 4일 밤 그레고리 마이어슨이[22] 가져갔습니다.이 물고기는 살아있는 뱀장어 미끼를 물었고, 마이어슨에 의해 배를 타기 전까지 20분 동안 싸웠다.보트를 탔을 때 물고기의 입에서 두 번째 갈고리와 리더가 발견되었는데, 이는 물고기가 이전에 다른 낚시꾼에 의해 낚여져 있었다는 것을 보여준다.그 물고기는 길이가 54이고 둘레가 36인치였다.국제 게임 피시 협회(IFGA)는 2011년 [23]10월 19일 마이어슨의 새로운 올 태클 세계 기록 스트라이프 배스를 선언하였다.마이어슨의 캐치볼은 현재 올 태클 기록 보유 외에도 IGFA 남자 스트라이프 베이스 37kg(80파운드) 라인클래스 신기록(이전에는 70파운드였다.이전의 올 태클 세계 기록 물고기는 1982년 9월 21일 뉴저지 주 애틀랜틱 시티에서 앨버트 맥레이놀즈가 찍은 78.5파운드(35.6kg)의 표본으로, 그는 Rebel의 인공적인 [24]미끼를 빼앗은 후 해변에서 물고기와 1시간 20분 동안 싸웠다.레크리에이션용 가방의 한도는 주/[citation needed]도별로 다릅니다.

육지로 둘러싸인 줄무늬 배스

줄무늬 배스는 무지외반성이기 때문에 상류로 산란하는 이동으로 인해 호수 댐 건설 중에 일부 개체는 "육지로 둘러싸인" 상태가 되었습니다.이것이 기록된 첫 번째 지역은 물트리호와 마리온호를 범람시킨 두 개의 댐을 건설하는 동안 Santee-Cooper 강이었고, 이 때문에 사우스캐롤라이나 주의 사냥용 물고기는 줄무늬 [25]농어이다.

최근, 생물학자들은 줄무늬 농어가 강에서 오랫동안 머물렀으며, 일부는 온도 변화가 강제 이동을 하지 않는 한 바다로 돌아가지 않는다고 믿게 되었다.어부와 생물학자들이 줄무늬 배스의 개체수 증가에 적응하자, 많은 주 천연자원부들이 줄무늬 배스를 지역 호수에 비축하기 시작했습니다.줄무늬 배스는 여전히 산란기 동안 담수호에서 상류로 이동한다.육지로 둘러싸인 스트립어는 자연 번식을 하는 데 어려움을 겪고 있으며, 성공적인 번식을 기록한 몇 안 되는 가장 성공적인 강 중 하나는 앨라배마 [26]주와 조지아 주에 있는 쿠사 강입니다.

70.6파운드(32.0kg)의 육지로 둘러싸인 베이스가 2013년 2월 앨라배마주의 워리어 강에서 제임스 브램렛에 의해 잡혔는데, 이는 현재 세계 [27]기록이다.이 물고기의 길이는 44인치(110cm)였고 둘레는 37.75인치(95.[citation needed]9cm)였다.

줄무늬 배스의 자급자족 개체군 또한 기수가 많은 [28]호수인 텍소마 호수에 존재한다.캐나다에는 육지로 둘러싸인 줄무늬 농어가 없지만, 노바스코샤의 그랜드 호수에는 겨울 동안 많은 수의 농어가 있습니다.그들은 4월 초에 산란을 하기 위해 슈베나카데 강으로 이주한다.슈베나케 강(슈베나카데미의 지류)에서도 산란한다.슈베나카데 강 수계는 캐나다에서 스트라이프 베이스로 알려진 5개의 산란 지역 중 하나이며, 다른 지역은 세인트루이스입니다.라우렌스 강, 미라미치 강, 세인트 존 강, 아나폴리스 강, 슈베나카데/스티브이케 강.[29]

관리

줄무늬 배스의 개체수는 1982년까지 500만 마리 미만으로 감소했지만, 작은 줄무늬 배스를 위한 어민들의 노력과 가축 재건을 위한 관리 프로그램은 성공적이었고, 2007년에는 거의 5600만 마리의 물고기가 모든 연령대를 포함했다.레크리에이션 낚시꾼과 상업 어부는 2006년에 전례 없는 380만 마리의 물고기를 잡았다.이 종의 관리에는 크기 제한, 상업적 할당량, 그리고 [citation needed]종의 건강을 위한 생물학적 기준점이 포함됩니다.

대서양 연안 전체의 줄무늬 배스의 수확은 애틀랜틱 주 해양 어업 위원회(AMSFC)가 관리합니다.2019년 10월, AMSFC는 2018년 벤치마크 재고 평가에서 "자원이 남획되어 [30]남획되고 있다"고 밝혔다.3월과 4월 2021년 동안 대중의 입력 정보 모으기된 일련의 공청회에 이어이 ASMFC 줄무늬 배스 기술 위원회 새로운 10년 경영 전략, 개정 7번 국도를 막 관리 방안 대서양 줄무늬 Bass,[31일] 위한 자신의 전통적 migrato에 걸쳐 지속 가능한 수준으로 줄무늬가 있는 베이스를 보충하기 위해 하기 위한 권고안을 제시하다.ry노스캐롤라이나에서 메인주까지 다양합니다.수정안 7은 2021년 말에 확정되고 채택되어 [32]2022년에 시행될 것이다.

음식으로

스트라이프 베이스 (3온스, 구운 것)
100g당 영양가 (3.5온스)
에너지461kJ(110kcal)
0g
3 g
포화 상태1 g
다불포화
0.8 g
19 g
광물양
%DV†
나트륨
5%
75밀리그램
출처: 해산물 영양 차트, 뉴욕시 보조금, 뉴욕시 해산물 평의회,[33] 1996년.
†이 비율은 미국의 성인 권장 사항을 사용하여 대략적으로 어림잡습니다.
리마-파바 빈 퓌레가 들어간 줄무늬 배스 브리스컷

스트라이프 베이스는 부드러운 맛과 중간 정도의 식감을 가진 흰 살코기를 가지고 있습니다.팬에 굽고, 굽고, 찌고, 수세미로 굽고, 굽고, 소테로 굽고, 튀김으로 [34]튀길 수 있다는 점에서 매우 다재다능하다.고기는 날것으로 먹을 수도 있고 [35][36]절여 먹을 수도 있다.

프레시 베이스의 주요 시장 형태로는 헤드와 내장(머리와 장기를 제거한 상태)과 필렛이 있으며, 냉동 베이스의 주요 시장 형태로는 헤드와 내장, 로인이 있습니다.그것은 스테이크, 덩어리, 또는 [33]통으로도 발견될 수 있다.신선한 줄무늬 베이스는 연중 [34]판매되며, 보통 2에서 15파운드 사이즈의 사이즈로 판매되며,[36] 최대 50파운드까지 판매될 수 있습니다.

스트라이프 베이스는 단단하고 풍미가 좋은 살코기와 [36]큰 플레이크를 가지고 있습니다.잡종 스트라이프 베이스는 와일드 스트라이프 [37]베이스보다 육질이 풍부하고 식감이 연약하며 블랜더 맛이 납니다.그 생선은 담백하고 독특한 맛이 난다.조리법에서는 대구와 같은 순한 생선이나 블루피쉬와 같은 강한 생선 대신으로 사용할 수 있습니다.약어, 타일피시, 블랙피시, 작은 블루피시, 메기, 연어, 황새치, 상어를 포함한 다른 물고기들이 그것을 대체할 수 있다.스트라이프 베이스는 필렛으로 쉽게 구워지기 때문에 [33]해변가에서 인기가 있습니다.

레퍼런스

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외부 링크

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