고기 없는 소시지 롤
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고기 없는 소시지 롤(채식 소시지 롤 또는 비건 소시지 롤로도 알려져 있음)은 고기가 들어가지 않은 속을 포함한 감미로운 페이스트리 스낵입니다.스낵은 일반적으로 돼지고기나 쇠고기를 포함한 전통적인 소시지 롤의 대안이다.고기 없는 소시지 롤은 소매점에서 판매되고 있으며, 테이크 아웃 식품으로 빵집에서도 구입할 수 있습니다.
구성.
고기 없는 소시지 롤의 기본 구성은 고기 대용 소시지 주위에 튜브 모양으로 형성된 퍼프 페이스트리 시트입니다.
린다 매카트니 식품은 [1][2]콩을 원료로 고기 없는 소시지 롤을 생산합니다.
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2019년 영국에서는 베이커리 체인 그레그스가 미코프로틴 혼합물인 [5]쿼른을 사용한 고기 없는 소시지[3][4] 롤을 출시했다.이 회사는 5대 베스트셀링 제품 중 하나가 되어 [6]수익 50% 증가에 기여했습니다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ "Vegetarian Sausage Rolls". lindamccartneyfoods.co.uk. Retrieved 28 May 2020.
- ^ "New Vegan-friendly Releases From Linda McCartney Vegan Life Magazine". 13 February 2017.
- ^ "Greggs vegan sausage rolls: Londoners split on 'insanely popular' pastry as some stores in capital sell out". London Evening Standard. 3 January 2019. Retrieved 8 January 2019.
- ^ Williams, Zoe (7 January 2019). "Half-baked: what Greggs' vegan sausage roll says about Brexit Britain". The Guardian. Retrieved 8 January 2019.
- ^ correspondent, Rebecca Smithers Consumer affairs (17 May 2019). "How Quorn makes the filling for Greggs' vegan sausage rolls". The Guardian. Retrieved 21 May 2019.
- ^ Godwin, Richard (3 September 2019). "The vegan halo: how plant-based products are transforming British brands". the Guardian. Retrieved 9 September 2019.
