데일 어코어
Due Ancore |
더 디어미드 안코어 브랜드는 이탈리아 포데노네 주 마니아고에서 운영하는 칼상업 제조 및 유통업체인 콜텔레리 마르첼로 벨트레임(Coltelerie Marcello Beltrame)이 제작했다. 그 회사는 절삭기 생산을 전문으로 한다. 생산의 대부분은 전 세계 매장으로 수출된다.
역사
1885년 마르첼로 벨트레임은 농기구와 칼을 위조하기 시작했다.
그 회사는 전문 커틀러리와 농기구, 건축기구를 생산했다. 1912년에 LUADY ANCORE라는 상표권이 처음으로 등록되었는데, 여전히 회사 상표로 사용되고 있다.
이 가계의 귀여운 생산은 15세기에 베네치아 공화국의 지배하에 발생된 마니아고에서 칼을 만드는 지역 전통으로 거슬러 올라간다. 마니아고 마을에서는 칼과 칼의 대부분을 획득했다.[1]
그 회사는 럭스와 라마미라는 두 가지 새로운 범위의 칼로 컬렉션을 실행했다.
생산
DUMY ANCORE는 프로페셔널 라인과 라마미 라인의 두 라인을 생산한다.
프로페셔널 커틀러리
회사의 전통적인 생산 범위는 전문 칼과 다른 음식 준비 도구로 구성되어 있다. 0.4~3.5kg의 클라이버, 도축용 칼, 부엌과 제과점용 칼과 주걱, 치즈칼, 조각용 포크, 본딩칼 등을 포함한다. 최근에는 목재 손잡이의 생산을 PP(폴리프로필렌)나 POM(폴리옥시메틸렌)으로 전환하는 등 식품안전 및 위생과 관련된 다양한 혁신을 시행하고 있다. 블레이드는 탄소 함량이 높은 몰리브덴/바나듐 스테인리스강을 사용하여 제작된다.
