熟食
台積電赴日設廠經濟效益逾1.4兆元，鄰近超商熟食業績漲五倍，甚至帶動夜生活
鄰近台積電工廠的便利商店老闆也對台積電帶動的經濟效益大感吃驚，他說跟設廠前相比，目前光便當跟熟食的銷售額已達5倍之多，「感覺商品一上架就賣光」。台積電進駐也帶動當地夜生活。一名在熊本市經營酒吧的男性說，甚至有一個晚上就豪擲30萬日圓的客人。
中秋烤肉教戰守則：如何判斷食材新鮮度？怎麼做才可以避免烤焦？
戶外烤肉缺乏冷藏設備，一定要準備保溫箱、保冰袋把生鮮裝入，才能延長食物保冷，但保冷效果也有限，應盡快烤製、食用，避免在室溫下放太久，再把食材完全烤熟。烤肉最容易漏掉區分生、熟食專用餐具，烤肉夾拿取生肉後，又用來將熟肉翻面，這可千萬不行！
年菜採買六大守則：海鮮、蔬果添購順序有訣竅，切忌一股腦往冰箱裡塞
冰箱的空間有限，遇到需要購買大量食材的時候，如何善用空間就顯得相當重要。陳詩婷分享，放在冷藏庫的食物，應該生食往下層擺，熟食往上層擺；而放在冷凍庫的食物，則是濕的食物往下擺，乾的食物往上擺，如此一來就不容易遇到食物交叉感染的問題。
