喫茶店
《百年波麗路》：大稻埕的飲食文化，源自清末開港與日治時期西方文化渲染
熱愛的音樂和西餐的第一代創始人廖水來，為了打造一間可以聆聽高級音樂的喫茶店，不惜重金購置進口音響設備。這使波麗路的格調更顯高雅，吸引許多文人墨客在此聚會，也是早期青年男女「相親」的熱門餐廳。
《下午茶征服世界》：欣賞和菓子藝術，在品嚐過程中是重要的事，尤其是茶道
扎實探索飲茶和下午茶時光的歷史記錄。發掘「茶」成為世界第二大熱門飲品的原因和過程，並研究飲茶的社交活動，以及世界各地不同的飲茶方式和搭配的點心。
喫茶店兩三事：日本那幾家喫茶店的主體是咖啡，早餐才是贈品
我一直很喜歡這種和魂洋風的喫茶店早餐，猶記小時候第一次去日本，在日暮里附近的莫內咖啡館看到咖啡100元，覺得很便宜就進去，結果是先點早餐才能用100元點咖啡，當下覺得傻眼，不過既來之則安之，早餐內容有吐司、煎蛋等等，也是豐富營養，十分好吃。
