合菜
飛越8000公里的家鄉味：瑞典爺爺的中式素食餐廳
相較於歐洲許多以韮蔥代替青蔥、雪莉酒代替米酒的中式餐館，「老外」餐廳不計成本地採用最對味的道地食材，，甚至連工序複雜的黃豆素肉、不含蛋奶的純素冰淇淋都親力製作，連炒鍋與爐子都很道地，所有料理都以購自台灣的炒鍋與爐子烹煮。
相較於歐洲許多以韮蔥代替青蔥、雪莉酒代替米酒的中式餐館，「老外」餐廳不計成本地採用最對味的道地食材，，甚至連工序複雜的黃豆素肉、不含蛋奶的純素冰淇淋都親力製作，連炒鍋與爐子都很道地，所有料理都以購自台灣的炒鍋與爐子烹煮。