Kochkunst, besonders D-Mittelost , oft D-Nordost , gelegentlich CH Synonym zu Käsekuchen
Beispiele:
Wer in Deutschland ein Stück Käsekuchen bestellt, darf nichts
Salziges erwarten. Mit »Käsekuchen« wird dort jene Süssigkeit bezeichnet,
die hierzulande »Quarktorte« heisst. [Der Bund, 10.02.2007]
Gebacken hat meine Mutter gerne[…]. Ihre Quarktorte haben alle
gerühmt. [Der Tagesspiegel, 06.06.2021]
[…]Wirtin Karola
M[…] hat bei der Zusammenstellung ihres
Angebotes darauf geachtet, dass für jeden Gast etwas geboten
wird[…]. So ist beispielsweise auf der Tafel zu lesen, dass es
Quarktorte, Schokokuchen und Kalten Hund
gibt. [Thüringer Allgemeine, 30.06.2018]
Quarktorten sind unsere
Spezialität. [Leipziger Volkszeitung, 22.07.2017]
Joghurt oder Quarktorte mit Früchten ist sehr
erfrischend und gar nicht schwer zu machen. [Welchen Kuchen zur Sommerzeit?, 28.07.2013, aufgerufen am 01.09.2020]
Gäste sind mit Sicherheit mit einem Jasmin‑Flan mit Melonencoulis
oder einem Stück Quarktorte mit Ananassalbei zu
begeistern. [Schweriner Volkszeitung, 15.05.2010]
