(thermisches) Trennverfahren, bei dem ein Flüssigkeitsgemisch durch Erhitzen aufgrund unterschiedlicher Siedepunkte seiner Bestandteile in separate Komponenten zerlegt und diese durch Kondensation isoliert werden
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: eine kontinuierliche, mehrstufige Destillation
in Präpositionalgruppe/-objekt: etw. durch Destillation entfernen, erhalten, gewinnen, herstellen, reinigen, trennen; etw. entsteht bei, durch Destillation; etw. erfolgt durch Destillation
mit Präpositionalgruppe/-objekt: die Destillation von Alkohol, Wein; die Destillation von Holz, Erdöl; die Destillation im Vakuum
Beispiele:
Bei der fraktionierten Destillation werden Gemische mehrerer verdampfbarer Stoffe mit verschiedenen Siedepunkten zerlegt, indem die gesamte Mischung zunächst verdampft und danach abgekühlt wird. Bei der jeweiligen Siedetemperatur kondensieren die betreffenden Stoffe, zuerst die höher siedenden, dann stufenweise die, deren Siedepunkte niedriger liegen. [Glossar A-M, 29.09.2016, aufgerufen am 14.06.2023]
Durch die Destillation gelangen nur die leichteren Aromen in den Schnaps, während die meisten Bitterstoffe im Brennkessel zurückbleiben. [Luzerner Zeitung, 01.07.2023]
Tatsächlich kann der Alkoholgehalt bei Whisky[…] erheblich variieren. Nach der Destillation kommt er mit Werten um 70 Volumenprozent Alkohol ins Fass. Während der mehrjährigen Lagerung sinkt der Alkoholgehalt aber – je nach Lagerungszeitraum liegt er dann in der Regel zwischen 65 und 50 Prozent. […] [Der Spiegel, 17.08.2017 (online)]
Naphtha ist der technische Name für Rohbenzin, das aus der Destillation von Rohöl gewonnen wird […]. [Saarbrücker Zeitung, 27.01.2011]
[…] der Schnapsbrenner Francois G[…] brennt […] ganz nach Großvaters Art: »Vier Fünftel Anis, ein Fünftel Absinth, drei Destillationen ergeben 45 Prozent«. [Leipziger Volkszeitung, 11.06.2002]
