süßes Mus aus gekochten und pürierten Äpfeln
siehe auch Apfelkompott
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: fruchtiges, köstliches, leckeres, wohlschmeckendes Apfelmus; ungezuckertes Apfelmus; fertiges, frisches, hausgemachtes, selbstgemachtes Apfelmus; heißes, warmes Apfelmus
als Akkusativobjekt: Apfelmus kaufen, kochen, zubereiten
in Präpositionalgruppe/-objekt: Eierkuchen, Kartoffelpuffer, Pfannkuchen, Reibekuchen, Waffeln mit Apfelmus; Gläser mit Apfelmus
als Apposition: ein Klecks Apfelmus
Beispiele:
In den alten Gemäuern werden in geselliger Runde stundenlang Äpfel
geschält und geschnitten, gekocht und gerührt. […] Es wird so lange gerührt,
bis das Apfelmus dunkel ist und in Gläser abgefüllt
werden kann. [Hamburger Abendblatt, 28.06.2014]
Gibt es irgendein Geschenk, das mehr Wertschätzung signalisiert als
selbst eingemachte Konfitüre, ein Glas in Rum eingelegter Pflaumen aus dem
eigenen Garten oder ein halbes Kilo selbstgemachtes
Apfelmus? [Süddeutsche Zeitung, 21.04.2021]
Der Radquerfahrer Albert Zweifel ass drei Stunden vor seinen Rennen
am liebsten Nudeln mit Apfelmus. [Neue Zürcher Zeitung, 03.02.2021]
Dass man aus Äpfeln leckeren Apfelmus,
Apfelkuchen und Apfelsaft machen kann, warum die Äpfel vor dem Essen
abgewaschen werden müssen und warum es durchaus gesund ist, die Schale
mitzuessen – all das wurde den Kindern gestern erklärt. [Thüringer Allgemeine, 12.01.2013]
Die Crêpes mit dem warmen Apfelmus füllen und
auf vorgewärmte Teller legen. Mit Schokoladesoße beträufeln. Eventuell noch
mit geschlagenem Obers (= Schlagsahne) garnieren.
[Serviervorschlag] [Kleine Zeitung, 03.01.2011]
Den Pfannkuchen gibt es mit Marmelade, Pflaumen‑ oder
Apfelmus, glasiert oder mit Puderzucker, aber
dann hört die Vielfalt schon auf. [Berliner Morgenpost, 08.05.2000]
