JP2022095155A - 食品用包装材 - Google Patents

Abstract

【課題】環境対策として紙素材を用いることにより、プラスチックの使用量を削減することができるとともに、自動包装工程において悪影響を及ぼすカールの発生を抑制することができる食品用包装材を提供する。【解決手段】食品用包装材１の外シート２は、第１方向に沿った帯状の中央部シート２２と、中央部シート２２の両側に配置され、第１方向に沿った帯状の側部シート２３，２３とを備え、中央部シート２２の外側部２２ａと側部シート２３の内側部２３ａとは、中央部シート２２の外側部２２ａの内面と側部シート２３の内側部２３ａの外面とが対向するように重ね合わせられ、かつ、剥離可能に接合され、中央部シート２２には、紙シートが用いられ、中央部シート２２は、第１方向の一端側に摘み部２６を備える。【選択図】図４

Description

本発明は、食品を包装するための食品用包装材に関する。

正面形状が三角形状（主として正三角形状）で、所定の厚みを有する立体形状に仕上げられた三角おにぎり等の米飯加工食品等の食品を包装するための食品用包装材は、長手方向の一端から他端にかけて開封用条体を有し、開封用条体により一対の外シート片に分断される外シートと、シート状食品を挟んで外シートに重ね合わせられ、内側部同士の重ね合わせ部を有する一対の内シート片で構成される内シートとを備え、シート状食品を囲むように外シートと内シートとが接合される形態が一般的である。

この種の食品用包装材は、食品を挟んで長手方向に二つ折りにし、両側の余分なシート片を中心側に折り、この上にラベルを貼着することにより、食品を三角形状に包装するものである（いわゆる三角包装、たとえば特許文献１）。そして、食品を食する際には、食品包装体の角部にある摘み部を摘み、摘み部を引っ張って開封用条体を縦回りに引き回し、外シートを長手方向に分断した後、一方の分断包装体片を横に引っ張り、次に他方の分断包装体片を横に引っ張り、各分断包装体片を食品及びシート状食品から分離する。これにより、食品をシート状食品と一体化させた状態で取り出すことができる。

特開２０１０－２１５２９２号公報 特開２０２０－１２８２２８号公報

ところで、近年は、廃棄プラスチックが全世界的な環境問題となっている。この種の食品用包装材においても、シートはすべてプラスチック製であり、プラスチックの使用量の削減が喫緊の課題となっている。そこで、この種の食品用包装材のシートの素材として、紙素材の使用が検討され始めている（外シートに紙素材を使用したものとして、特許文献２）。

しかし、紙シートは、カールしやすい。このため、紙シートを用いることにより、食品用包装材がカールしてしまい、包装装置による自動包装工程に悪影響が生じ、最悪の場合、自動包装が困難になるという問題がある。

そこで、本発明は、かかる事情に鑑みてなされたもので、環境対策として紙素材を用いることにより、プラスチックの使用量を削減することができるとともに、自動包装工程において悪影響を及ぼすカールの発生を抑制することができる食品用包装材を提供することを課題とする。

本発明に係る食品用包装材は、
第１方向と交差する第２方向に分離可能な外シートと、シート状食品を挟んで外シートに重ね合わせられ、外シートと同方向に分離可能な内シートとを備え、シート状食品を囲むように外シートと内シートとが接合される食品用包装材であって、
外シートは、
第１方向に沿った帯状の中央部シートと、
中央部シートの両側に配置され、第１方向に沿った帯状の側部シートとを備え、
中央部シートの外側部と側部シートの内側部とは、中央部シートの外側部の内面と側部シートの内側部の外面とが対向するように重ね合わせられ、かつ、剥離可能に接合され、
中央部シートには、紙シートが用いられ、
中央部シートは、第１方向の一端側に摘み部を備える
食品用包装材である。

ここで、本発明に係る食品用包装材の一態様として、
中央部シートの外側部と側部シートの内側部との重ね合わせ部における接合部は、第１方向に沿って、かつ、中央部シートの外側部の側縁よりも内側の位置に形成され、
中央部シートの外側部の側縁から接合部までは、非接合部の遊離片が形成され、
遊離片の第１方向の一端部は、摘み部となる
との構成を採用することができる。

また、この場合、
食品を挟んで第１方向に二つ折りにすること及び両側の余分なシート片を中心側に折ることにより、食品を三角形状に包装する食品用包装材であり、
食品を三角形状に包装した食品包装体において、中央部シートの外側部と側部シートの内側部との重ね合わせ部における接合部の一端部が食品包装体の頂角部に形成される耳片の側面に位置するように、中央部シートの第２方向の幅サイズ及び接合部の第２方向の形成位置が設定される
との構成を採用することができる。

また、本発明に係る食品用包装材の他態様として、
中央部シートは、紙とプラスチックの積層シートであり、
中央部シートと側部シートとは、異種素材のシートである
との構成を採用することができる。

本発明によれば、中央部シートの両側に側部シートが配置され、中央部シートの外側部と側部シートの内側部とは、中央部シートの外側部の内面と側部シートの内側部の外面とが対向するように重ね合わせられ、かつ、接合され、中央部シートには、紙シートが用いられる。すなわち、外シートは、一部に紙シートを備えるが、側部シート、重ね合わせ部及び接合部により、カールを規制する剛性が付与され、平面維持性が高められる。このため、本発明によれば、環境対策として紙素材を用いることにより、プラスチックの使用量を削減することができるとともに、自動包装工程において悪影響を及ぼすカールの発生を抑制することができる。

図１は、本発明の一実施形態に係る食品用包装材の分解斜視図である。 図２は、同食品用包装材の外面図である。 図３は、同食品用包装材の内面図である。 図４（ａ）は、同食品用包装材の外シートの正面図である。図４（ｂ）は、図４（ａ）のＡ－Ａ線断面図である。 図５（ａ）ないし（ｃ）は、同食品用包装材を用いて食品を包装する過程の斜視図である。 図６（ａ）ないし（ｃ）は、図５に続く過程の斜視図である。 図７（ａ）は、同食品用包装材を用いて食品を包装した食品包装体の正面側から見た斜視図である。図７（ｂ）は、同食品包装体の背面図である。 図８（ａ）ないし（ｄ）は、同食品包装体を開封する過程の斜視図である。 図９（ａ）は、他実施形態に係る食品用包装材の外シートの正面図である。図９（ｂ）は、図９（ａ）のＡ－Ａ線断面図である。

以下、本発明に係る一実施形態として、三角おにぎりを挟んで長手方向に二つ折りにすること及び両側の余分なシート片を中心側に折ることにより、三角おにぎりを三角形状に包装する、いわゆる三角包装に用いられる食品用包装材及びこの食品用包装材を用いて食品を包装した食品包装体について、図１ないし図８を参酌して説明する。

図１ないし図３に示すように、本実施形態に係る食品用包装材１は、本体１０を備える。本体１０は、一対のシート（外シート２、内シート３）が、シート状食品４を挟んで重ね合わせられ、シート状食品４を囲むように接合されるものである。一対のシートは、互いに直交する方向の一方が他方よりも長い形状を有する。シート状食品４は、三角おにぎりに巻く海苔等である。一対のシートは、一端１０ａ側及び他端１０ｂ側の端部接合部１１，１１と、両側部の側部接合部１２，１２とにより、四方が接合、封止される。なお、以下では、上記一方（図２及び図３では、上下方向）を「長手方向」又は「第１方向」といい、上記他方（図２及び図３では、左右方向）を「幅方向」又は「第２方向」という。

図４に示すように、外シート２は、長手方向に二つ折りにした状態で食品を包み込める大きさの長方形状（矩形状）を有する。外シート２は、幅方向における中央部２０と、左右の側部２１，２１との３つの領域に区画される。中央部２０及び左右の側部２１，２１は、それぞれ長方形状（矩形状）を有する。外シート２は、３つのシート（中央部シート２２及び左右の側部シート２３，２３）が、側部同士が重ね合わせられ（重ね合わせ部２４）、重ね合わせ部２４が接合される（接合部２５）ことにより、１枚のシートにされたものである。

中央部２０は、中央部シート２２に相当する。左右の側部２１，２１は、左右の側部シート２３，２３のうち、重ね合わせ部２４を除いた部分に相当する。本実施形態においては、中央部２０は、外シート２の幅方向中心を中心として配置される。左右の側部２１，２１は、同じ幅を有し、外シート２の幅方向中心を中心として線対称に配置される。

中央部シート２２は、内面側に熱溶着性を有する紙、和紙、紙質又は紙様（以下、これらをまとめて「紙」という。）のシート（フィルム）である。本実施形態においては、中央部シート２２は、紙を外層とし、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）シート（フィルム）を内層としてラミネートした積層シート（フィルム）である。また、紙は、バイオベースポリエチレンテレフタレート（バイオベースＰＥＴ、いわゆるバイオＰＥＴ）を含む紙である。

側部シート２３は、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）等の熱溶着性を有するプラスチックシート（プラスチックフィルム）である。あるいは、側部シート２３は、スパンボンド不織布である。本実施形態においては、側部シート２３は、二軸延伸ポリプロピレン（ＯＰＰ）シート（フィルム）である。なお、ポリプロピレンシート（フィルム）とは、純度１００％のポリプロピレンシート（フィルム）はもちろんのこと、ポリプロピレンを主成分として、他の成分（たとえばポリエチレンといった他の樹脂成分）を含有するシート（フィルム）も含む概念である（以下、同様）。

重ね合わせ部２４は、外シート２の一端１０ａから他端１０ｂの全域にわたって形成される。重ね合わせ部２４において、中央部シート２２の外側部２２ａは、側部シート２３の内側部２３ａの外面側に配置され、中央部シート２２の外側部２２ａと側部シート２３の内側部２３ａとは、中央部シート２２の外側部２２ａの内面と側部シート２３の内側部２３ａの外面とが対向するように重ね合わせられる。

接合部２５は、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁に沿って中央部シート２２及び側部シート２３をヒートシールすることにより形成される。接合部２５は、１ｍｍないし１０ｍｍの幅を有する一条の線状シールないし細幅の帯状シールである。

接合部２５は、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁に沿って形成される。しかし、接合部２５は、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁よりも内側の位置に形成される。これにより、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁から接合部２５までは、非接合部であり、接合部２５を固定端とする帯状の遊離片２２ｂとなる。遊離片２２ｂは、指で摘むことができるよう、５ｍｍ以上、より好ましくは１０ｍｍ以上、さらに好ましくは１５ｍｍ以上の幅を有する。後述するが、遊離片２２ｂの一端部（遊離片２２ｂのうち、接合部２５の一端部２５ａから延びる部分）は、開封起点としての摘み部２６となる。

接合部２５は、小さな力では剥離することはないが、人がある程度以上の力を加えると剥離可能な弱接合である。本実施形態においては、中央部シート２２の外側部２２ａの内面に感熱接着剤等のコート剤（パートコート剤）が塗布され、これにより、中央部シート２２は内面側に熱溶着性を有するが、コート剤の接合強度（ヒートシール強度）は強くないため、接合部２５は弱接合（弱シール）となる。

図１ないし図３に戻り、内シート３は、外シート２と同様、長手方向に二つ折りにした状態で食品を包み込める大きさの長方形状（矩形状）を有する。内シート３は、外シート２の側部シート２３と同様、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）等の熱溶着性を有するプラスチックシート（プラスチックフィルム）である。本実施形態においては、内シート３は、マット処理が施された二軸延伸ポリプロピレン（ＯＰＰ）シート（フィルム）である。

内シート３は、長手方向に沿って内側部同士が重ね合わせられた一対の内シート片（第１内シート片３０及び第２内シート片３１）を備える。内シート片３０，３１の内側部３０ａ，３１ａ同士が重ね合わせられた状態の大きさが外シート２と同じ大きさである。本実施形態においては、重ね合わせ部３２は、内シート３の幅方向の中央部に配置される。

第１内シート片３０は、長手方向に長い長方形状（矩形状）を有する。第１内シート片３０は、外シート２の幅方向の一方側（本実施形態においては、食品用包装材１の一端１０ａを上、他端１０ｂを下にして食品用包装材１を正面（外面）から見た場合の右側）に配置される。第２内シート片３１は、長手方向に長い長方形状（矩形状）を有する。第２内シート片３１は、外シート２の幅方向の他方側（本実施形態においては、食品用包装材１を正面（外面）から見た場合の左側）に配置される。重ね合わせ部３２は、第１内シート片３０の内側部３０ａと第２内シート片３１の内側部３１ａとの重ね合わせにより構成される。重ね合わせ部３２は、内シート３の一端１０ａから他端１０ｂの全域にわたって形成される。本実施形態においては、第２内シート片３１の内側部３１ａの上（外面）に、第１内シート片３０の内側部３０ａが重ね合わせられる。

内シート３は、第１内シート片３０の内側部３０ａを覆う被覆片３３をさらに備える。被覆片３３は、内シート３の幅方向に所定の幅を有して内シート３の長手方向に沿って長尺な帯状である。被覆片３３は、内シート片３０，３１と同様、ポリエチレン（ＰＥ）、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）等の熱溶着性を有するプラスチックシート（プラスチックフィルム）である。本実施形態においては、被覆片３３は、エンボス加工が施された無延伸ポリプロピレン（ＣＰＰ）シート（フィルム）である。

被覆片３３は、内シート３の一端１０ａから他端１０ｂの全域にわたる長さを有する。被覆片３３は、内側部３３ａが内シート３の一端１０ａから他端１０ｂの全域にわたって第１内シート片３０の内側部３０ａを覆うように、配置される。これにより、第２内シート片３１の内側部３１ａと被覆片３３の内側部３３ａとの間に、第１内シート片３０の内側部３０ａが挿入されて、第２内シート片３１の内側部３１ａ、第１内シート片３０の内側部３０ａ及び被覆片３３の内側部３３ａの３層のシートによるラビリンス構造が形成される。

被覆片３３は、外側部３３ｂ側にて第２内シート片３１に接合される（接合部３４）。被覆片３３は、第２内シート片３１よりは幅狭である。これにより、被覆片３３は、第２内シート片３１のうち、側部接合部１２よりも内側（すなわち、シート状食品４の収容部に対応する領域）に接合される。接合部３４は、被覆片３３の外側部３３ｂの側縁に沿って第２内シート片３１及び被覆片３３をヒートシールすることにより形成される。

なお、内シート片３０，３１として、マット処理が施されたシートを用い、被覆片３３として、エンボス処理が施されて表面が凹凸のシートを用いるのは、被包装物である三角おにぎりやシート状食品４とのすべり性を得るためである。しかし、たとえば被包装物やシート状食品４が油分を含んでいて、すべり性に問題がないのであれば、これらのシートを用いず、通常のシートを用いるようにしてもよい。あるいは、内シート片３０，３１及び被覆片３３のいずれも、マット処理が施されたシートを用いるようにしてもよい。あるいは、内シート片３０，３１及び被覆片３３のいずれも、エンボス処理が施されて表面が凹凸のシートを用いるようにしてもよい。

端部接合部１１は、内シート片３０，３１の重ね合わせ部３２を除き、外シート２及び内シート３の一端１０ａ及び他端１０ｂに沿って外シート２及び内シート３をヒートシールすることにより形成される。側部接合部１２は、外シート２及び内シート３の側縁に沿って外シート２及び内シート３をヒートシールすることにより形成される。このようにして構成された本体１０の内部がシート状食品４の収容部となる。本実施形態においては、端部接合部１１は、それぞれが一端１０ａ及び他端１０ｂに沿って延び、互いに外シート２及び内シート３の長手方向に所定間隔を有して平行する線状ないし細幅の帯状の接合部で構成される。また、本実施形態においては、側部接合部１２は、帯状の接合部で構成される。

食品用包装材１（本体１０）の両側部のうち、長手方向の両端部、すなわち、四隅の角部には、切欠部１３が形成される。切欠部１３は、食品用包装材１を用いて食品を包装する際の、両側の余分なシート片の一部を切欠部１３により無くすことにより、両側の余分なシート片を中心側に折って三角形状にするにあたり、シート片の重なりを少なくするためのものである。

切欠部１３と食品用包装材１の側縁とが交わる部分から食品用包装材１の側縁の所定範囲にかけて、食品用包装材１の側縁に沿って、易破断部１４が形成される。すなわち、食品用包装材１の一端１０ａ側の両側部には、切欠部１３と隣接して、易破断部１４が形成される。易破断部１４は、三角形状の凸部が連続して並ぶ鋸歯状の外縁形状を有する。易破断部１４は、各開封用条体２２に対応して設けられ、易破断部１４から幅方向に食品用包装材１を破断しやすくするためのものである。

本実施形態に係る食品用包装材１は、以上の構成からなり、次に、この食品用包装材１を用いた食品の包装方法について説明する。

まず、図５（ａ）に示すように、食品用包装材１の内シート３の上に三角おにぎり５が載せられる。このとき、三角おにぎり５が内シート片３０，３１上に左右均等に載り、かつ、三角おにぎり５の一つの角部（頂角部）が食品用包装材１の一端１０ａ側に向くように、三角おにぎり５が配置される。なお、三角おにぎり５の幅は、シート状食品４の幅とほぼ同じである。

次に、同図（ｂ）に示すように、食品用包装材１が、一端１０ａ側とこれに対向する他端１０ｂ側を合わせるように長手方向に二つ折りにされ、折った側の部分は、三角おにぎり５の側面（三角形状の斜面）にも沿うように折られる。これにより、食品用包装材１の長手方向の一端１０ａ側半分が三角おにぎり５の正面を覆い、他端１０ｂ側半分が三角おにぎり５の背面を覆うとともに、食品用包装材１の両側（左右）のシート片１０ｃ，１０ｃが食品用包装材１の一端１０ａと他端１０ｂの位置がずれた状態となって余る。

そこで、同図（ｃ）に示すように、両側のいずれか一方の余分なシート片１０ｃが、折られて、食品用包装材１の、三角おにぎり５の背面を覆っている部分の上に重ねられ、この上に、図６（ａ）に示すように、他方の余分なシート片１０ｃが、折られて、食品用包装材１の、三角おにぎり５の背面を覆っている部分の上に重ねられる。このとき、食品用包装材１の一端１０ａの端縁が三角おにぎり５の背面の斜辺に沿うように、両側の余分なシート片１０ｃ，１０ｃが折られる。なお、この結果、標準的な三角おにぎり５にあっては、食品用包装材１の両側端部の易破断部１４，１４のそれぞれ最も一端１０ａ側の端部同士、より詳しくは、それぞれ最も一端１０ａ側に位置する三角形状の凸部同士は、重なるないし近傍に位置する。

そして、同図（ｂ）に示すように、両側の余分なシート片１０ｃ，１０ｃの、切欠部１３によって互いに重なっていないそれぞれの部分が、食品用包装材１の、三角おにぎり５の背面を覆っている部分にポイントシール等により接合され（接合部１５）、食品用包装材１が、三角おにぎり５を包み込んだ状態に固定される。そして、同図（ｃ）に示すように、この上に、ラベル７が貼着される。

以上の工程を経て、図７に示すように、食品包装体６が完成する。この状態において、外シート２の中央部シート２２と側部シート２３とを接合する接合部２５の一端部２５ａは、食品包装体６の頂角部に形成される耳片１０ｄの側面に位置する。言い換えれば、接合部２５の一端部２５ａが耳片１０ｄの側面に位置するように、中央部シート２２の幅サイズ及び接合部２５の形成位置が設定される。これにより、接合部２５の一端部２５ａから延びる摘み部２６（遊離片２２ｂの一端部であり、開封起点となる。）は、外シート２の外面から浮いて離間し、摘まみやすい。なお、耳片１０ｄとは、食品包装体６において、三角形状のそれぞれ角部に形成され、突出方向の軸回りに余分なシート片が（多少の膨らみを有して）偏平状に折り畳まれた部分である。

三角おにぎり５を食する際には、図８（ａ）及び（ｂ）に示すように、摘み部２６を摘み、摘み部２６を引っ張って中央部シート２２を縦回りに引き回し、外シート２を長手方向に分断する。すなわち、中央部シート２２と左右の側部シート２３，２３とを接合する接合部２５，２５を剥離しながら、中央部シート２２を左右の側部シート２３，２３から引き剥がし、左右の側部シート２３，２３だけにする。この際、中央部シート２２は、幅広の帯状シートであるため、分断開口２７は、幅広となる。また、外シート２は、分断された結果、右側の第１外シート片（右側の側部シート）２３と左側の第２外シート片（左側の側部シート）２３とに分断される。第１外シート片２３は、第１内シート片３０に対応したシート片である。第１外シート片２３及び第１内シート片３０は、端部接合部１１及び側部接合部１２を介して一体化されていて、第１分断包装体片６０を構成する。第２外シート片２３は、第２内シート片３１に対応したシート片である。第２外シート片２３及び第２内シート片３１は、端部接合部１１及び側部接合部１２を介して一体化されていて、第２分断包装体片６１を構成する。

そこで、まず、同図（ｃ）に示すように、第１分断包装体片６０を右側に引っ張り、第１分断包装体片６０を三角おにぎり５及びシート状食品４から分離する。そして次に、同図（ｄ）に示すように、第２分断包装体片６１を左側に引っ張り、第２分断包装体片６１を三角おにぎり５及びシート状食品４から分離する。これにより、三角おにぎり５をシート状食品４と一体化させた状態で取り出すことができる。

以上のとおり、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、中央部シート２２の両側に側部シート２３，２３が配置され、中央部シート２２の外側部２２ａと側部シート２３の内側部２３ａとは、中央部シート２２の外側部２２ａの内面と側部シート２３の内側部２３ａの外面とが対向するように重ね合わせられ、かつ、接合され、中央部シート２２には、紙シートが用いられる。すなわち、外シート２は、一部に紙シートを備えるが、側部シート２３、重ね合わせ部２４及び接合部２５により、カールを規制する剛性が付与され、平面維持性が高められる。このため、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、環境対策として紙素材を用いることにより、プラスチックの使用量を削減することができるとともに、自動包装工程において悪影響を及ぼすカールの発生を抑制することができる。

しかも、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、中央部シート２２は、紙とポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）との積層シート（ラミネートシート）である。ポリエチレンテレフタレートは、プラスチックの中でも比較的硬い材質である。このため、本実施形態に係る食品包装材１によれば、カールの発生の抑制効果を高めることができる。

また、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、中央部シート２２は、帯状の開封シートとして機能する。これにより、中央部シート２２を摘み部２６を摘まんで開封操作すると、外シート２に幅広な分断開口２７が形成され、外シート２とシート状食品４との接触面積が少なくなる。このため、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、分断された一対の包装体片６０，６１を円滑に三角おにぎり５から引き抜き、取り除くことができ、ひいては、開封性を向上することができる。

しかも、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、中央部シート２２と側部シート２３とを接合する接合部２５の一端部２５ａは、食品包装体６の頂角部の耳片１０ｄの側面に位置する。これにより、接合部２５の一端部２５ａから延びる摘み部２６は、耳片１０ｄにおいて外シート２の外面から浮いて離間し、視認しやすく、かつ、摘まみやすい。このため、本実施形態に係る食品用包装材１によれば、摘み部２６を摘まんで行う中央部シート２２の開封操作を円滑かつ迅速に行うことができ、ひいては、開封性をさらに向上することができる。

なお、本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。

上記実施形態においては、中央部シート２２は、紙とプラスチックの積層シートからなる紙シートである。しかし、本発明は、これに限定されるものではない。中央部シートは、混抄紙や合成紙等からなる紙シートであってもよい。要は、中央部シートは、内面側に熱溶着性を有する紙シートであれば、どのような種類の紙シートであってもよい。

また、上記実施形態においては、中央部シート２２と側部シート２３とを接合する接合部２５は、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁よりも内側の位置に形成され、中央部シート２２の外側部２２ａの側縁から接合部２５までは、非接合部の遊離片２２ｂとなり、遊離片２２ｂの一端部は、摘み部２６となる。しかし、本発明は、これに限定されるものではない。たとえば、図９に示すように、遊離片が形成されないように接合部２５が形成され、中央部シート２２の一端部全体が摘み部２６となる外シート２の形態であってもよい。

また、上記実施形態においては、食品用包装材１は、三角包装に用いられ、食品を緊密に包装するものである。しかし、本発明はこれに限定されるものではない。たとえば、食品を挟んで長手方向に二つ折りにすること、両側の余分なシート片を折り重ねて袋状にすること及び開口を封止することにより、食品を包装する四角包装に用いるようにしてもよい。あるいは、特開２００６－２６４７５８号に記載されている、食品を挟んで長手方向に二つ折りにすること、両側の余分なシート片を重ねて袋状にすること及び開口を封止することにより、食品を包装する四角包装に用いるようにしてもよい。なお、四角包装用の食品用包装材では、三角包装用の食品包装材１に設けられる切欠部１３はなくなり、また、袋状体の開口を形成する長さが必要であることから、三角包装用の食品用包装材１よりも長手方向の一端側及び他端側が長く形成される。

また、「三角形状」、「長方形状」、「矩形状」、「中央部」、「端部」、「側部」、「均等」、「平行」、「直交」といった形状、部位又は状態を特定する用語は、本発明において、そのもののほか、それに近いないし類するという意味の「略」の概念も含むものである。

また、上記実施形態においては、食品は、三角おにぎり（米飯加工食品）であり、シート状食品は、海苔である。しかし、包装対象の食品は、食品用包装材で包むことができる形であれば、おにぎり以外の米飯加工食品（たとえば、ピラフ、チャーハン、寿司等）や、米飯加工食品以外の食品（たとえば、饅頭等の和菓子、ケーキ等の洋菓子、パン、サンドイッチ、ハンバーガー等）であってもよく、食品の種類は、特に限定されるものではない。シート状食品も、食品用包装材の平面状の収容部に収容できる形であれば、シート状の昆布、畳鰯等であってもよく、シート状食品の種類は、特に限定されるものではない。

また、包装対象の食品の形状も、特に限定されるものではない。たとえば、正面が三角形状ではなく、正面が円形状や四角形状の偏平な柱状であってもよい。また、ブロック状であってもよい。また、球状等、全面が連続した曲面状のものであってもよい。これらは一例にすぎず、要は、食品用包装材で包むことができる形であれば、どのような形状であってもよい。

また、食品用包装袋に用いられる外シートの側部シートは、プラスチックシート（プラスチックフィルム）からなるものに限定されない。たとえば、紙シート（フィルム）又はその他の材質のシート（フィルム）であってもよい。すなわち、本発明において、外シートの側部は、透明であることに限定されず、半透明又は不透明であってもよい。なお、本発明において、シートは、厚みによって定められるものではなく、フィルムを含む概念である。

１…食品用包装材、１０…本体、１０ａ…一端、１０ｂ…他端、１０ｃ…余分なシート片、１０ｄ…耳片、１１…端部接合部、１２…側部接合部、１３…切欠部、１４…易破断部、１５…接合部、２…外シート、２０…中央部、２１…側部、２２…中央部シート、２２ａ…外側部、２２ｂ…遊離片、２３…側部シート、２３ａ…内側部、２４…重ね合わせ部、２５…接合部、２５ａ…一端部、２６…摘み部、２７…分断開口、３…内シート、３０…第１内シート片、３０ａ…内側部、３１…第２内シート片、３１ａ…内側部、３２…重ね合わせ部、３３…被覆片、３３ａ…内側部、３３ｂ…外側部、３４…接合部、４…シート状食品、５…三角おにぎり、６…食品包装体、６０…第１分断包装体片、６１…第２分断包装体片、７…ラベル

Claims (4)

1. 第１方向と交差する第２方向に分離可能な外シートと、シート状食品を挟んで外シートに重ね合わせられ、外シートと同方向に分離可能な内シートとを備え、シート状食品を囲むように外シートと内シートとが接合される食品用包装材であって、
   外シートは、
   第１方向に沿った帯状の中央部シートと、
   中央部シートの両側に配置され、第１方向に沿った帯状の側部シートとを備え、
   中央部シートの外側部と側部シートの内側部とは、中央部シートの外側部の内面と側部シートの内側部の外面とが対向するように重ね合わせられ、かつ、剥離可能に接合され、
   中央部シートには、紙シートが用いられ、
   中央部シートは、第１方向の一端側に摘み部を備える
   食品用包装材。
2. 中央部シートの外側部と側部シートの内側部との重ね合わせ部における接合部は、第１方向に沿って、かつ、中央部シートの外側部の側縁よりも内側の位置に形成され、
   中央部シートの外側部の側縁から接合部までは、非接合部の遊離片が形成され、
   遊離片の第１方向の一端部は、摘み部となる
   請求項１に記載の食品用包装材。
3. 食品を挟んで第１方向に二つ折りにすること及び両側の余分なシート片を中心側に折ることにより、食品を三角形状に包装する食品用包装材であり、
   食品を三角形状に包装した食品包装体において、中央部シートの外側部と側部シートの内側部との重ね合わせ部における接合部の一端部が食品包装体の頂角部に形成される耳片の側面に位置するように、中央部シートの第２方向の幅サイズ及び接合部の第２方向の形成位置が設定される
   請求項２に記載の食品用包装材。
4. 中央部シートは、紙とプラスチックの積層シートであり、
   中央部シートと側部シートとは、異種素材のシートである
   請求項１ないし請求項３のいずれか１項に記載の食品用包装材。

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