DE4322946A1

DE4322946A1 - Domestic microwave oven having a radiant heater outside the cooking space

Info

Publication number: DE4322946A1
Application number: DE19934322946
Authority: DE
Inventors: Guenter Willenborg
Original assignee: Miele und Cie KG
Current assignee: Miele und Cie KG
Priority date: 1993-07-09
Filing date: 1993-07-09
Publication date: 1995-01-12

Abstract

The invention relates to a domestic microwave oven having an additional radiant heater arranged outside the cooking space. A domestic microwave oven which is combined with radiant heaters is constructed in such a manner that it has, in the upper level, at the side a magnetron which feeds the microwaves via a waveguide into the injection opening in which there are arranged a field distributor and, below it, on each side adjacent to the waveguide one or more quartz grill or halogen-grill heaters which are surrounded by microwave-proof reflector boxes which have, on their bottom side, a perforation and are almost microwave-proof. A microwave-transmitting ceramic plate directly below the reflector boxes partitions off (sections off) the cooking space. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Mikrowellengerät mit einem außerhalb des Garraumes angeordneten zusätzlichen Strahlungsheizkörper.The invention relates to a microwave device with an outside of the cooking space arranged additional radiant heater.

Bekannt sind Mikrowellenherde, die einen Stirrer besitzen, aber dazu keine zu sätzlichen Heizstrahler verwenden.Microwave ovens are known which have a stirrer, but none for that use additional radiant heater.

Weiterhin gibt es Kombinationsherde, bei denen sich die Strahlungsheizkörper im Garraum befinden. Nachteilig wirkt sich bei diesen Geräten jedoch aus, daß diese eine lange Vorheizzeit benötigen.There are also combination stoves in which the radiant heaters are located in the The cooking compartment. A disadvantage of these devices is that they need a long preheating time.

Geräte der Art, daß sich zusätzliche Strahlungsheizkörper im Garraum befinden, die Einkopplung der Mikrowellenenergie von oben erfolgt, aber kein Stirrer vorhan den ist, sind in den japanischen Anmeldungen 58-13929 und 58-13930 beschrie ben. Beide zeigen ein Kombinationsgerät, bei dem direkt im Garraum, unter der Mikrowelleneinkopplung der Strahlungsheizkörper in einer glasartigen oder trans parenten Röhre angeordnet ist. Es ist aber in beiden Anmeldungen kein Stirrer vorgesehen und somit kann eine gleichmäßige Verteilung der Mikrowellenenergie im Garraum nicht erreicht werden.Devices such that there are additional radiant heaters in the cooking space the microwave energy is coupled in from above, but there is no stirrer which are described in Japanese applications 58-13929 and 58-13930 ben. Both show a combination device, in which directly in the cooking space, under the Microwave coupling of the radiant heater in a glass-like or trans parent tube is arranged. But it is not a stirrer in both registrations provided and thus an even distribution of microwave energy cannot be reached in the cooking space.

Bei Mikrowellengeräten der eingangs genannten Art sind Kombinationsherde be kannt, bei denen Strahlungsheizkörper als Wärmeenergiequelle außerhalb des Gar raumsystemes angeordnet sind. In der US-PS 40 96 369 befindet sich die Wär meenergiequelle im oberen Teil des Garraumes, der durch ein an zwei Seiten ab gewinkeltes Gitter vom unteren Teil des Garraumes getrennt ist. Die Einspeisung der Mikrowellen erfolgt im anderen Teil des Herdes. Der oberhalb der Wärmeener giequelle angeordnete Reflektor sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Wär mestrahlen und soll verhindern, daß Mikrowellenleckstrahlung austritt. Die Ener giequellen sind in unterschiedlichen Bereichen des Garraumes angeordnet und die Wärmeenergiequelle im oberen Teil des Garraumes wird durch ein abgewinkeltes Gitter vom Garraum getrennt. Durch ein solches Gitter wird der größte Teil der Mikrowellenstrahlung reflektiert, jedoch gelangt noch immer eine Reststrahlung zur Wärmequelle. Dieses kann zur Verminderung des Wirkungsgrades führen und die Lebensdauer der Halogenlampe reduzieren.In microwave ovens of the type mentioned are combination cookers be knows in which radiant heater as a heat energy source outside of the Gar room system are arranged. In US-PS 40 96 369 is the Wär Energy source in the upper part of the cooking space, which is separated by a on two sides angled grill is separated from the lower part of the cooking space. The feed the microwaves occur in the other part of the cooker. The one above the heat Giequelle arranged reflector ensures an even distribution of heat radiation and is intended to prevent microwave leakage from escaping. The Ener Gie sources are arranged in different areas of the cooking space and the Heat source in the upper part of the cooking space is angled Grid separated from the cooking space. The largest part of the Microwave radiation reflects, but there is still residual radiation to the heat source. This can lead to a reduction in efficiency and reduce the life of the halogen lamp.

In der DE-OS 39 31 859 ist der obere Teil des Garraumes eines Kombinationsher des als eine aus dem Gehäuse ausgeformte Haube ausgebildet, in die eine Wär meenergiequelle mit einem zugeordneten Reflektor eingezogen ist und so eine kompakte, raumsparende und mikrowellendichte Bauweise erreicht werden soll. Bei diesen angeführten Geräten ist es jedoch als nachteilig anzusehen, daß diese über kein Feldverteilungselement in der Einkoppelöffnung verfügen und somit keine gleichmäßige Verteilung der Mikrowellen erfolgen kann. Ebenfalls ist eine obere Befestigung in Einbauschränke nicht möglich, da eine starke Wärmestrah lung nach oben erfolgt.In DE-OS 39 31 859 the upper part of the cooking space is a combination formed as a molded from the housing into which a heat Me energy source is drawn in with an associated reflector and so one compact, space-saving and microwave-proof construction is to be achieved. With these devices, however, it is disadvantageous that they are have no field distribution element in the coupling opening and thus no uniform distribution of the microwaves can take place. Is also one Upper fastening in built-in wardrobes not possible because of a strong heat radiation upwards.

Der vorliegenden Erfindung liegt somit das Problem zugrunde, ein Mikrowellenge rät mit Feldverteiler in der Einkoppelöffnung und zusätzlichem Strahlungsheizkör per so zu gestalten, daß es einen, zur Gewährleistung einer guten Reinigung, heiz körperfreien Garraum besitzt, nur eine kurze Vorheizzeit benötigt, ein optimaler Mikrowellen- sowie Wärmestrahlungsanteil zum Gargut gelangt und ein Einbau in einen Oberschrank möglich ist.The present invention is therefore based on the problem of a microwave oven advises with field distributor in the coupling opening and additional radiant heater to be designed so that it heats you up to ensure good cleaning body-free cooking space has an optimal one, requiring only a short preheating time Microwave and heat radiation share reaches the food and installation in an upper cabinet is possible.

Ausgehend von einem Mikrowellengerät der eingangs genannten Art werden die vorstehenden Probleme erfindungsgemäß durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen sind den Unteransprüchen zu entnehmen.Starting from a microwave oven of the type mentioned, the above problems according to the invention by the features of claim 1 solved. Advantageous further developments can be found in the subclaims.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß sowohl die Mikrowellen- als auch die Wärmeenergiequelle außerhalb des Garraumes an geordnet sind. Der Feldverteiler liegt direkt in der Einkoppelöffnung an der Decke des Garraumes und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Mikrowellen im Garraum. Der hohe Strahlungsanteil der Mikrowellen sorgt in Verbindung mit der Wärmestrahlung der Quarzgrill- oder Halogengrillheizkörper für eine schnelle Gar zeit des Gargutes. Sowohl die Mikrowellenenergie, als auch die Wärmeenergie werden von oben auf das Gargut gebracht. Als Strahlungsheizkörper kommen vor zugsweise Quarzgrill- oder Halogengrillheizkörper zum Einsatz. Daraus leitet sich eine kurze Vorheizzeit ab. Eine einfache und technologisch günstige Bauweise er gibt sich durch die Anordnung von Strahlungsheizkörper und Feldverteilungsele ment an der Garraumdecke. Die unter dieser Anordnung befindliche Keramikab deckung bewirkt eine Teilung des Garraumes und somit seine einfache und schnelle Reinigung. Durch die Anordnung der Strahlungsheizkörper im Garraum ist eine obere Einbauvariante möglich.The advantages achieved with the invention are in particular that both the microwave as well as the heat energy source outside the cooking space are ordered. The field distributor is located directly in the coupling opening on the ceiling of the cooking space and ensures an even distribution of the microwaves in the Cooking space. The high proportion of radiation from microwaves in conjunction with the Heat radiation from the quartz grill or halogen grill radiators for quick cooking time of the food. Both the microwave energy and the thermal energy are placed on the food from above. Occur as radiant heaters preferably quartz grill or halogen grill radiators. It is derived from this a short preheating time. A simple and technologically favorable design results from the arrangement of radiant heaters and field distribution elements ment on the cooking space ceiling. The ceramic located under this arrangement cover divides the cooking space and thus its simple and quick cleaning. Due to the arrangement of the radiant heater in the cooking space an upper installation variant possible.

Die nachstehende Beschreibung dient der Er läuterung des Gegenstands der Erfindung, von dem ein Ausführungsbeispiel in den Zeichnungen dargestellt ist.The description below is for Er purification of the object of the invention, an embodiment of which in the Drawings is shown.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 die Schnittdarstellung des Mikrowellengerätes, Fig. 1, the sectional view of the microwave oven,

Fig. 2 die Draufsicht mit mindestens zwei Strahlungsheizkörpern und den dazugehörigen Reflektorkästen, Fig. 2 is a top view with at least two radiant heating elements and the associated reflector boxes,

Fig. 3 die Seitenansicht eines Reflektorkastens um jeweils einen und zwei Quarzstrahler. Fig. 3 shows the side view of a reflector box around one and two quartz emitters.

Ein mit Strahlungsheizkörpern kombiniertes Mikrowellengerät ist derart aufgebaut, daß ein mit (1) bezeichneter Mikrowellengarraum in der oberen Ebene seitwärts ein Magnetron (2) besitzt, das die Mikrowellen in einen Hohlleiter (3) einspeist und diese durch den mittig an der Garraumdecke in der Einkoppelöffnung befindlichen Feldverteiler (4) gleichmäßig im Garraum verteilt werden. Direkt unter dem Feld verteiler (4) sind auf jeder der zwei Seiten an der Einkoppelöffnung ein oder meh rere Strahlungsheizkörper (6), die vorzugsweise Quarzgrill- oder Halogengrillheiz körper sein sollten, angeordnet. Diese sind von einem Reflektorkasten (5) um schlossen. Der Reflektorkasten (5) dient der Konzentration der Wärmestrahlen nach unten und verhindert ein ungewolltes Abstrahlen der Wärme nach oben. Er besteht aus mikrowellenundurchlässigem Material, insbesondere aus Metall, und weist an der nach unten weisenden Seite eine nahezu mikrowellenundurchlässige Lochprägung (9) auf. Diese besitzt eine hohe Lochfeldfläche, die aus belüftungs-, wärmestrahl- und mikrowellentechnischen Gesichtspunkten einen Lochdurchmes ser von mindestens 3 mm und höchstens 6 mm aufweist. Die direkt unter den Re flektorkästen (5) befindliche mikrowellendurchlässige Keramikplatte (7) teilt den Garraum (1) ab und ermöglicht dem Nutzer eine unkomplizierte und schnelle Rei nigung. Um die Wirksamkeit des Feldverteilers (4) nicht zu beeinträchtigen, macht sich ein Mindestabstand zwischen den einzelnen Reflektorkästen (5) erforderlich, der gleich oder größer als 3 cm sein sollte. Die Aufnahme des Gargutes (8) erfolgt in bekannter Weise auf dem Drehteller oder einem zusätzlich eingebrachten Grill rost.A combined with radiant heaters microwave oven is constructed such that a designated (1) Mikrowellengarraum in the upper level has sideways a magnetron (2), which feeds the microwaves in a waveguide (3), and this through the centrally to the cooking compartment in the coupling opening located field distributors ( 4 ) are evenly distributed in the cooking space. Directly below the field distributor ( 4 ) one or more radiation heaters ( 6 ), which should preferably be quartz grill or halogen grill heaters, are arranged on each of the two sides at the coupling opening. These are closed by a reflector box ( 5 ). The reflector box ( 5 ) is used to concentrate the heat rays downwards and prevents the heat from being emitted unintentionally. It consists of microwave-impermeable material, in particular metal, and has an almost microwave-impermeable hole embossing ( 9 ) on the downward-facing side. This has a high perforated area, which has a hole diameter of at least 3 mm and at most 6 mm from a ventilation, heat radiation and microwave technology point of view. The microwave-permeable ceramic plate ( 7 ) located directly under the reflector boxes ( 5 ) divides the cooking space ( 1 ) and enables the user to clean quickly and easily. In order not to impair the effectiveness of the field distributor ( 4 ), a minimum distance between the individual reflector boxes ( 5 ) is required, which should be equal to or greater than 3 cm. The food to be cooked ( 8 ) is grilled in a known manner on the turntable or an additional grill.

Claims

1. Microwave device with radiant heater outside the cooking chamber and with a magnetron arranged on one side of the upper cooking chamber, from which the microwaves pass through a waveguide into the coupling zone, characterized in that in the coupling zone the field distribution element ( 4 ) and below on both sides of the Arriving waveguide ( 3 ) one or more radiation radiators ( 6 ), preferably quartz or halogen grill radiators, are available, which are surrounded on each side by at least one reflector box ( 5 ), the underside of which has an embossed hole ( 9 ) and a microwave permeable Ceramic cover ( 7 ) forms an intermediate ceiling in the cooking space ( 1 ) under this arrangement.

2. Microwave device according to claim 1, characterized in that there is a minimum distance, preferably 3 cm, between the individual reflector boxes ( 5 ) in the coupling zone.

3. Microwave device according to claim 1 and 2, characterized in that the reflector boxes ( 5 ) consist of microwave-impermeable material and their undersides with the hole embossing ( 9 ) are almost microwave-impermeable.

4. Microwave device according to claim 1, 2 and 3 that the hole embossing has a high hole field area that has a hole diameter of preferably at least 3 mm and at most 6 mm.