DE29919397U1

DE29919397U1 - Food storage container

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Publication number: DE29919397U1
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Authority: DE
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Priority date: 1999-11-02
Filing date: 1999-11-02
Publication date: 2000-02-03
Anticipated expiration: 2009-11-03

Description

FrischhaltebehältnisFreshness container

BeschreibuneDescription

Die Erfindung bezieht sich auf ein Behältnis zur Aufbewahrung und zum Frischhalten von Lebensmitteln oder Genußmitteln. Insbesondere sollen Aromen oder typische Düfte von Aufbewahrungsgütern durch das Behältnis langer erhalten bleiben. Besonders geeignet ist das Behältnis für die Aufbewahrung von Kaffee, Tee und Trockenpulverprodukten.The invention relates to a container for storing and keeping food or luxury items fresh. In particular, the container is designed to preserve aromas or typical scents of stored goods for longer. The container is particularly suitable for storing coffee, tea and dry powder products.

&iacgr;&ogr; Das Problem des Verlustes von Aromen oder typischer Düfte von bestimmten Produkten wie Lebensmitteln und Genußmitteln nach dem Öffnen der Originalverpackung ist ein bekanntes Phänomen. Üblicherweise sind zur Aufbewahrung der Produkte Behältnissen, die gut verschließbar sind, in Gebrauch. Die Behältnisse haben eine vorgegebene Form und ein bestimmtes Füllvolumen. Vor allem mit Abnahme des Füllstandes im Inneren des Behältnisses, bedingt durch die Entnahme von Teilmengen der Produkte, kommt es in dem Behältnis zur Ausbildung eines mehr oder minder großen freien Volumens ohne Füllung mit dem Aufbewahrungsgut. Mit jeder weiteren Öffnung des Gefäßes geht so Aroma verloren und damit der Frischecharakter des Aufbewahrungsgutes.
Durch teilweise in Nutzung befindliche Behältnisse mit Evakuierung kann dieses Problem grundsätzlich nicht gelöst werden. Es werden so zwar Reaktionen mit dem Luftsauerstoff eingeschränkt, die Abgabe von Aromen in das dann teilevakuierte freie Volumen bleibt aber bestehen.&iacgr;&ogr; The problem of the loss of aromas or typical scents of certain products such as food and beverages after opening the original packaging is a well-known phenomenon. Containers that can be easily closed are usually used to store the products. The containers have a predetermined shape and a certain filling volume. In particular, when the filling level inside the container decreases due to the removal of partial quantities of the products, a more or less large free volume is formed in the container without being filled with the stored goods. With each further opening of the container, aroma is lost and with it the freshness of the stored goods.
This problem cannot be solved by partially used containers with evacuation. Although this limits reactions with the oxygen in the air, the release of aromas into the partially evacuated free volume remains.

Andere Vorschläge sehen vor, daß in das Behältnis ein Schieber, eine Dichtscheibe oder eine Platte gebracht werden, die zum Gefäßrand hin abdichten sollen und per Hand auf das Füllgut abgesenkt werden. Im Fall des Gebrauchsmusters G 90 17 133.0 ist am Schieber ein Handgriff befestigt, im Gebrauchsmuster DE 298 22 570 Ul wird eine Stange zur Verschiebung vorgeschlagen, in der OS DE 44 36 482 Al dient eine Achse mit hülsenförmigem Schieberteil zur Bewegung einer Platte. Die vorgeschlagenen Bedienelemente wirken beim Gebrauch unhandlich oder störend. Entweder muß man tief in das Behältnis hinein langen, oder die Bedienelemente schauen weit aus dem Behältnis heraus, insbesondere bei hohem Füllstand. Bedingt durch die häufige Bewegung der Dichtung tritt eine Ermüdung ein, wodurch die Dichtfähigkeit mit der Zeit herabgesetzt wird. Der Andruck auf das Füllgut und damit die Beseitigung vorhandener Hohlräume ist außerdem bei solcherart Absenkung nicht gewährleistet.Other proposals provide for a slide, a sealing disc or a plate to be placed in the container to seal off the edge of the vessel and to be lowered by hand onto the contents. In the case of utility model G 90 17 133.0, a handle is attached to the slide, in utility model DE 298 22 570 Ul a rod for displacement is proposed, in OS DE 44 36 482 Al an axle with a sleeve-shaped slide part is used to move a plate. The proposed operating elements are cumbersome or annoying to use. Either you have to reach deep into the container or the operating elements protrude far out of the container, especially when the container is full. Due to the frequent movement of the seal, fatigue occurs, which reduces the sealing ability over time. In addition, the pressure on the contents and thus the elimination of existing cavities is not guaranteed with this type of lowering.

In der EP 0 638 274 Al wird vorgeschlagen, einen beweglichen Innendeckel mit einerIn EP 0 638 274 A1 it is proposed to provide a movable inner cover with a

Druckfeder auf das Füllgut zu senken. Die Druckfeder kann nur eine gewisse Spannkraft haben, so daß insbesondere im weniger gefüllten Zustand Probleme mit dem Andrücken des Füllgutes entstehen. Auch eine zunehmende Ermüdung der Feder wie auch die der vorgesehenen Lippendichtung verschlechtert den Effekt. Bei vollem Behältnis ist das Aufsetzen des Deckels schwierig, da die Feder ihre volle Länge entfaltet hat und zusammengedrückt werden muß. Die weiterhin vorgeschlagene Ausführung der Druckfeder als Hydraulik- bzw. Pneumatikzylinder ist aufwendiger und verbessert die Situation nur unwesentlich.The compression spring can only have a certain tension force, so that problems arise with pressing the contents down, especially when the container is not very full. Increasing fatigue of the spring and the lip seal also worsens the effect. When the container is full, it is difficult to put the lid on because the spring has unfolded its full length and must be compressed. The further proposed design of the compression spring as a hydraulic or pneumatic cylinder is more complex and only improves the situation insignificantly.

&iacgr;&ogr; Aufgabe der Erfindung ist es, ein Behältnis zu schaffen, wodurch vorgenannte Probleme beim Stand der Technik vermieden werden. Insbesondere soll ein Behältnis für Füllgüter geschaffen werden, bei dem nach Entnahme von Teilmengen das verbleibende Füllgut fest eingepreßt werden kann und der Verlust von Aromen bzw. typischer Düfte oder Reaktionen mit der Luft weitgehend unterbunden werden.&iacgr;&ogr; The object of the invention is to create a container which avoids the aforementioned problems in the prior art. In particular, a container for filling goods is to be created in which, after partial quantities have been removed, the remaining filling goods can be pressed in firmly and the loss of aromas or typical scents or reactions with the air are largely prevented.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe insbesondere durch Merkmale der Ansprüche 1 und 2 gelöst. Weitere Ausgestaltungen sind in den anderen Ansprüchen dargelegt.
Nach der Erfindung besitzt das Behältnis einen Drehverschluß und einen Kolben, wobei beide über eine längenveränderbare Kupplung miteinander verbunden sind. Zwischen Kolben und Gefaßinnenwand ist ferner ein Gewinde ausgebildet. Durch Drehen des Drehverschlusses relativ zum Behältniskörper wird der Kolben im Inneren des Behältnisses in seiner Position verstellt und das Volumen des Aufbewahrungsraumes entsprechend der Füllmenge des Füllgutes geregelt und so dem Füllniveau in dem Behältnis angepaßt. Bei einem Behältniskörper mit Boden oder bei einem Behältniskörper mit aufgesetztem Verschlußdeckel kann das Füllgut durch entsprechendes Drehen am Drehverschluß eingepreßt werden.According to the invention, the object is achieved in particular by features of claims 1 and 2. Further embodiments are set out in the other claims.
According to the invention, the container has a screw cap and a piston, both of which are connected to one another via a length-adjustable coupling. A thread is also formed between the piston and the inner wall of the container. By turning the screw cap relative to the container body, the position of the piston inside the container is adjusted and the volume of the storage space is regulated according to the amount of the contents and thus adapted to the filling level in the container. In the case of a container body with a base or a container body with a closure lid attached, the contents can be pressed in by turning the screw cap accordingly.

Die vorgeschlagene Lösung ist leicht handhabbar und kommt ohne über die Gefäßform hinausgehende Bedienelemente aus. Bei der Beschickung des Gefäßes kann es keine Probleme geben, da der Kolben nach dem Zurückdrehen in seiner Position verbleibt oder im Fall einer Ausführung mit Verschlußdeckel nur in seine Ausgansposition zurückgedreht werden muß entsprechend der aufzunehmenden Füllmenge. Der Zweck an sich wird gut erfüllt, da kein Aroma in einen ungefüllten Raum gelangen kann. Auf diese Weise geht während der Lagerung kein Aroma verloren, so daß eine lange Frischhaltung gewährleistet ist. Im Fall vonThe proposed solution is easy to handle and does not require any controls other than the shape of the container. There can be no problems when loading the container, as the piston remains in its position after being turned back or, in the case of a version with a closure lid, only needs to be turned back to its starting position according to the amount of filling to be taken in. The purpose itself is well served, as no aroma can get into an empty space. In this way, no aroma is lost during storage, so that long-term freshness is guaranteed. In the case of

feinkörnigen Aufbewahrungsgütern wie gemahlenem Kaffee wird durch die mögliche Zusammenpressung des Aufbewahrungsgutes bewirkt, daß die Frischhaltung noch weiter verbessert ist. Dadurch wird ein ähnlicher Effekt wie bei einer Originalverpackung erreicht. Mit der Erfindung ist es auch möglich, zusätzlich eine Wirkung wie beim Evakuieren zu erreichen, wodurch verderbliche Güter langer genießbar bleiben.For fine-grained goods such as ground coffee, the ability to compress the goods further improves their freshness. This achieves an effect similar to that of original packaging. The invention also makes it possible to achieve an additional effect similar to evacuation, which means that perishable goods remain edible for longer.

Anhand Zweier Ausführungsbeispiele soll die Erfindung mit weiteren vorteilhaften Ausgestaltungen näher beschrieben werden. Dabei werden auch einzelne Funktionselemente erläutert. Es zeigen die
&iacgr;&ogr; Fig. 1 den Aufbau eines Behältnisses mit einem Drehverschluß undThe invention will be described in more detail with further advantageous embodiments using two exemplary embodiments. Individual functional elements are also explained. The
&iacgr;&ogr; Fig. 1 the structure of a container with a screw cap and

Fig. 2 den Aufbau eines Behältnisses mit einem Drehverschluß und einem Verschlußdeckel.Fig. 2 the structure of a container with a screw cap and a closing lid.

Im Beispiel nach Fig. 1 ist das Behältnis zylinderförmig ausgebildet. Dieses besitzt auf der Innenwandung des Behältniskörpers 1 ein Gewinde la. Ferner ist unten am Behältniskörper 1In the example according to Fig. 1, the container is cylindrical. This has a thread la on the inner wall of the container body 1. Furthermore, at the bottom of the container body 1

is ein Boden Ic vorhanden. Oben auf dem Behältniskörper 1 befindet sich ein paßgerechter Drehverschluß 2, der durch eine geeignete Fixierungsausformung Ib in seiner Position fixiert wird, aber dabei drehbar bleibt. Die Fixierungsausformung Ib ist hier nicht näher im Detail dargestellt. Es bieten sich dafür bekannte Lösungen an. So kann diese als ein O-Ring ausgebildet sein, oder aber im Behältniskörper 1 befindet sich eine Nut, in die beim Verschließen z.B. zwei passende Zylinder gedrückt werden oder anstelle der Zylinder können dabei auch Bolzen in die Nut hinein gedreht werden.there is a base Ic. On top of the container body 1 there is a properly fitting screw cap 2 which is fixed in position by a suitable fixing formation Ib, but remains rotatable. The fixing formation Ib is not shown in detail here. Known solutions are available for this. It can be designed as an O-ring, or there is a groove in the container body 1 into which, for example, two suitable cylinders are pressed when closing, or bolts can be screwed into the groove instead of the cylinders.

Im Inneren des Behältniskörpers 1 ist weiterhin ein flacher Kolben 3 angebracht, der ein zum Gewinde la passendes Gegengewinde besitzt, so daß beide Teile ineinander verschraubt werden können. Die Dicke des Kolbens und der Gewindegang als auch dessen Breite sind so bemessen, daß ein luftdichter Verschluß beim ineinanderdrehen entsteht. Gegebenenfalls ist am Kolben eine weitere Dichtung vorzusehen, etwa in Form einer Lippendichtung oder einer Gummimanschette. Weiterhin besitzt der Kolben eine Einrichtung zur Be- und Entlüftung, die hier nicht weiter dargestellt ist. Es werden dabei übliche Mittel benutzt. Die Bedienung der Be- und Entlüftung erfolgt über einen am Drehverschluß 2 angebrachten Knopf oder Schalter mit den beiden Positionen "auf und "zu".A flat piston 3 is also fitted inside the container body 1 and has a mating thread that matches the thread la so that both parts can be screwed together. The thickness of the piston and the thread pitch as well as its width are dimensioned such that an airtight seal is created when screwed together. If necessary, a further seal can be provided on the piston, for example in the form of a lip seal or a rubber sleeve. The piston also has a device for ventilation and venting, which is not shown here. Conventional means are used for this. The ventilation and venting is operated using a button or switch fitted to the screw cap 2 with the two positions "open" and "closed".

Der Drehverschluß 2 und der Kolben 3 sind durch eine längenveränderbare Kupplung 4 verbunden. In Fig. 1 ist als eine mögliche Form dieser längenveränderbaren Kupplung 4 das Prinzip eines Scherenhebers dargestellt. Es sind auch diverse andere Formen derThe rotary lock 2 and the piston 3 are connected by a length-adjustable coupling 4. In Fig. 1, the principle of a scissor jack is shown as a possible form of this length-adjustable coupling 4. Various other forms of

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längenveränderbaren Kupplung 4 möglich, ohne daß das Prinzip der Erfindung verändert wird. Als einfachste Form kann dies z.B. ein beweglicher Winkel sein. Neben dem Prinzip des Scherenhebers ist hier bevorzugt ein Teleskopstab als längenveränderbare Kupplung 4 vorgesehen.length-adjustable coupling 4 is possible without changing the principle of the invention. The simplest form of this can be, for example, a movable angle. In addition to the principle of the scissor jack, a telescopic rod is preferably provided as the length-adjustable coupling 4.

Mit den beschriebenen Elementen ist es möglich, durch Drehen am Drehverschluß 2 die Position des Kolbens 3 im Inneren des Behältniskörpers zu verändern und damit die Größe des Aufbewahrungsraumes 6 entsprechend des Füllstandes zu regeln. Durch entsprechendes Andrehen des Drehverschlusses 2 kann auch eine Pressung des Füllgutes durch den Kolben 3 im Aufbewahrungsraum 6 erfolgen.With the elements described, it is possible to change the position of the piston 3 inside the container body by turning the screw cap 2 and thus to regulate the size of the storage space 6 according to the fill level. By turning the screw cap 2 accordingly, the filling material can also be pressed by the piston 3 in the storage space 6.

Eine für das Befüllen und die Entnahme von Füllgütern verbesserte Ausführung der Erfindung zeigt Fig. 2.An improved embodiment of the invention for filling and removing filling materials is shown in Fig. 2.

In der Ausführung entsprechend Fig. 2 ist wiederum ein zylinderförmiges Behältnis dargestellt. Die zuvor beschriebenen Elemente bleiben weitgehend erhalten. Im Unterschied zuIn the design according to Fig. 2, a cylindrical container is again shown. The previously described elements are largely retained. In contrast to

is Fig. 1 ist das Behältnis hier um 180° gedreht und besitzt anstelle eines Bodens Ic einen Verschlußdeckel 5, über den jetzt das Befüllen und die Entnahme des Füllgutes erfolgt. Dieser Verschlußdeckel 5 kann auf den Behältniskörper 1 aufgesetzt werden. Im vorliegenden Fall ist ein Schraubverschluß 5a fur das Aufbringen des Verschlußdeckels 5 vorgesehen. Es sind aber auch verschiedene andere Verschlußmechanismen wie Schnapp Verschluß, Klammern und dergleichen möglich. In dieser Ausführung befindet sich der Aufbewahrungsraum 6 zwischen dem Kolben 3 und dem Verschlußdeckel 5. Durch Drehen am Drehverschluß 2 wird der Kolben 3 wiederum über die längenveränderbare Kupplung 4 gedreht und verändert so die Größe des Aufbewahrungsraumes 6. Das Füllgut kann dadurch in diesen eingepreßt werden. Vorteilhaft ist es, den Verschlußdeckel 5 mit einer nach innen gewölbten Form auszubilden, da so Luft aus dem Aufbewahrungsraum besser nach außen verdrängt werden kann.In Fig. 1, the container has been rotated by 180° and has a closure lid 5 instead of a base 1c, through which the filling and removal of the contents now takes place. This closure lid 5 can be placed on the container body 1. In the present case, a screw cap 5a is provided for attaching the closure lid 5. However, various other closure mechanisms such as snap closures, clips and the like are also possible. In this design, the storage space 6 is located between the piston 3 and the closure lid 5. By turning the screw cap 2, the piston 3 is in turn rotated via the length-adjustable coupling 4 and thus changes the size of the storage space 6. The contents can thus be pressed into it. It is advantageous to design the closure lid 5 with an inwardly curved shape, as this makes it easier to expel air from the storage space to the outside.

Ferner kann in dem Verschlußdeckel 5 eine Einrichtung zum Be- und Entlüften angebracht sein. Durch eine solche Be- und Entlüftungseinrichtung kann einerseits die Luft beim Reindrehen des Kolbens 3 aus dem Aufbewahrungsraum 6 entweichen, andererseits durch Belüftung das Öffnen des Verschlußdeckels 5 erleichtert werden.Furthermore, a device for ventilation and venting can be installed in the closure lid 5. Such a ventilation and venting device allows the air to escape from the storage space 6 when the piston 3 is screwed in, and ventilation can also make it easier to open the closure lid 5.

Der Kolben 3b benötigt in diesem Fall keine Einrichtung zur Be- und Entlüftung, da dies über den Rand des Verschlußdeckels 5 bzw. ein darin eingebautes Ventil erfolgt.In this case, the piston 3b does not require any device for ventilation, since this is done via the edge of the closure cap 5 or a valve built into it.

Claims

1. Fresh-keeping container, characterized in that it is formed from a container body ( 1 ), a screw cap ( 2 ) and a piston ( 3 ) or additionally a closure lid ( 5 ), and that the screw cap ( 2 ) and the piston ( 3 ) are connected to one another by a length-adjustable coupling ( 4 ).

2. Fresh-keeping container according to claim 1, characterized in that the container body ( 1 ) is cylindrical at least on the inside and has a thread ( 1a ) on its inside, and that a matching piston ( 3 ) with a corresponding counter-thread is rotated in this, so that on the one hand a boundary to a storage space ( 6 ) is formed and on the other hand a seal to the storage space ( 6 ) is created by pressing in the thread.

3. Fresh-keeping container according to claim 1 and 2, characterized in that the twist lock ( 2 ) is mounted so as to be rotatable relative to the container body ( 1 ) and both are fixed in their vertical position relative to one another by a suitable fixing formation ( 1b ) such as a tongue and groove or an O-ring, so that the piston ( 3 ) can be adjusted in its position via the thread via the length-adjustable coupling ( 4 ) when the twist lock ( 2 ) is rotated relative to the container body ( 1 ), and the volume of the storage space ( 6 ) is thereby regulated in accordance with the filling quantity of the contents and/or the contents are pressed into the storage space when the closure lid ( 5 ) is in place.

4. Fresh-keeping container according to claim 1 and 2, characterized in that additional means such as a sealing ring or a sleeve are provided on the piston ( 3 ) for the purpose of sealing it off from the storage space ( 6 ).

5. Fresh-keeping container according to claim 1, characterized in that the closure lid ( 5 ) has means for ventilating and de-aerating the storage space ( 6 ).

6. Fresh-keeping container according to claim 1, characterized in that the closure lid ( 5 ) forms a press seal or a screw closure with the container body ( 1 ) and/or the seal between the two parts is supported or achieved with a snap closure or a clamp.

7. Fresh-keeping container according to claim 1, characterized in that the closure lid ( 5 ) has a curved shape towards the side of the storage space ( 6 ).

8. Fresh-keeping container according to claim 1, characterized in that the length-adjustable coupling ( 4 ) is designed in the form of a movable angle, scissor lift, bellows or a telescopic rod.