예르바 부에나

Yerba buena
이 기사는 예바 부에나라는 통칭으로 알려진 다양한 향초들에 관한 것이다. 다른 용도는 예르바 부에나(동음이의)를 참조한다.
정원에 있는 2' 키 큰 예르바 부에나

예르바 부에나 또는 상아바 부에나(Hierba Buena)는 많은 향기로운 식물의 스페인식 이름이며, 대부분은 민트과에 속한다. 예르바 부에나는 "좋은 약초"라고 번역한다. 예르바 부에나로 간주되는 특정 식물 종은 주변 경관에서 야생으로 자라는 종이나 지역 정원에서 관습적으로 재배되는 종에 따라 지역마다 다르다. 아마도 이 식물의 가장 일반적인 변화는 스피어민트(Mentha spicata)일 것이다. 이 용어는 크리노포듐, 시처자 또는 미크로메리아의 여러 방향족 참 민트 및 민트 친척을 포괄하기 위해 사용되어 왔다(현재 사용 중이다). 그렇게 이름 붙여진 모든 식물은 약효와 연관되어 있으며,[1][2][3] 어떤 식물은 약초차나 양념으로서의 요리 가치도 있다.

지역 변형

미국 서부에서 예르바 부에나는 크리노포디움 더글라스키[4](동음어: Satureja douglasii, Micromeria douglasii) 종을 가장 많이 언급하지만, 예르바 산타로 더 흔히 알려진 Eiodictyon calpalicum을 거의 언급하지 않을 수도 있다.

중앙 아메리카의 일부에서 예르바 부에나는 종종 에우 드 쾰른 민트를 가리킨다. 진정한 민트는 감귤류 같은 향이 강한 "베르가모트 민트"라고 불리는데, 이것은 약초와 차로서 사용된다.

쿠바에서 예르바 부에나는 일반적으로 큰 사과 민트, 박새 민트, 털이 많은 민트, 울리 민트 또는 단순히 쿠바 민트라고도 알려진 유명한 식물인 멘타 네모로사를 가리킨다.

푸에르토리코에서는 전통적인 고소한 음식의 가까운 친척인 Satureja viminea가 가끔 사용된다.

참조

  1. ^ 전형적으로, 위병은 멘타에 관한 기사를 보라.
  2. ^ "Peppermint oil". National Center for Complementary and Alternative Medicine, US National Institutes of Health. 2014. Retrieved 2014-10-11.
  3. ^ Jamila, F.; Mostafa, E. (2014). "Ethnobotanical survey of medicinal plants used by people in Oriental Morocco to manage various ailments". Journal of Ethnopharmacology. 154 (1): 76–87. doi:10.1016/j.jep.2014.03.016. PMID 24685583.
  4. ^ "Clinopodium douglasii". Jepson eflora (The Jepson Herbarium). Retrieved March 9, 2016.

외부 링크.

위키미디어 커먼스의 크리노포디움 더글라스키 관련 매체