투제마크
Tuzemák |
투제마크(Tuzemsk Rum)는 체코의 전통 증류 음료로, 이전에는 투젬스크 ý 럼(Tuzemsk Rum)이라고 불렸습니다. 그것은 주로 카리브해와 라틴 아메리카에서 사탕수수로 생산되는 진정한 럼주의 대체재입니다. 19세기 이래로 투제마크는 체코에서 가장 인기 있는 영혼들 중 하나가 되었습니다.[1]
투젬스크 ý는 감자나 사탕무에서 생산되며, 다양한 럼주 향으로 희석되고 맛을 냅니다. 19세기에는 열대 식민지에 접근할 수 없었던 오스트리아-헝가리 제국의 왕관령 전역에서 유사한 대체물이 생산되었습니다.
EU 규정은 사탕수수로 만든 제품에만 "럼"이라는 이름을 적용할 수 있도록 하고 있습니다. 따라서 이 제품은 2003년 1월 1일부터 "Tuzemak" 또는 "Tuzemk ý"와 같은 다른 이름으로 판매됩니다.
