남캉화차이타오

Nam kaeng hua chai thao (Thai: น้ำแกงหัวไชเท้า) is a Thai-Chinese radish soup, traditionally served with khao man kai ("chicken steamed rice"), and also often served with khao mok (Thai biryani), khao na pet (roast duck on rice), khao mu daeng (Thai char siu on rice). 태국의 지역마다 국의 변형이 다른 경향이 있다.

재료

일반적으로 성분에는 다음이 포함된다.

• 무
• 생강
• 돼지고기 및/또는 닭 뼈의 육수(채식주의자 버전도 있음)
• 후추
• 코리안더
• 소금
• 설탕

참고 항목

• 수프 목록

참조

• 아폰의 타이 푸드