멜리타

Melitta
이 기사는 커피 회사에 관한 것이다. 벌의 속은 멜리타(genus)를 참조한다. 유사하게 철자가 지정된 용어는 멜리타(동음이의)를 참조하십시오.
멜리타 그룹
유형사설
산업소매 커피
설립됨1908
본부독일 노르트라인베스트팔렌 주의 민덴
상품들커피,커피 필터,소형 어플라이언스(커피 메이커 등)
수익13억 2,500만 유로(2014년)
직원수
3,736 (2014)
웹사이트www.melitta-group.com
민덴의 멜리타 본사
한 컵의 양조용 홀더에 갈린 커피를 포함한 멜리타 커피 필터

멜리타(/məliːtə/)는 다른 나라에 지점을 두고 있는 멜리타 그룹의 일부인 커피, 종이 커피 필터, 커피 메이커 등을 판매하는 독일의 기업이다. 이 회사는 노르트라인베스트팔렌 주 민덴에 본사를 두고 있다.[1][2]

드립 브루 종이 커피 필터(독일 특허 1908년 7월 8일 부여)를 발명해 회사를 설립한 멜리타 벤츠(1873–1950)의 이름을 딴 것이다. 벤츠는 후에 그 회사를 가업으로 경영했다.[3]

역사

이 멜리타 찻주전자(Melitta teapot)는 초기 컴퓨터 그래픽 연구에서의 유비쿼터스 객체인 유타 찻주전자 3D 렌더링의 모델이었다.

1908년 독일 드레스덴 출신의 35세 여성 멜리타 벤츠(Melitta Bentz)는 7월 8일 베를린 특허청으로부터 '필터페이퍼가 달린 필터탑 장치'로 특허등록을 받아 최초의 커피필터를 발명했다. 그녀는 같은 해에 자신의 이름을 가진 회사를 설립했다.[4][5]

1930년대에 멜리타는 원래 필터를 수정하여 원추 모양으로 테이퍼하고 갈비뼈를 추가하였다. 이것은 더 큰 여과 영역을 만들어, 그라운드 커피의 추출 개선을 가능하게 했다. 1936년에는 테이퍼형 필터 상단 내부에 맞는 원뿔 모양의 필터 용지가 널리 인정되어 도입되었다. '102'가 가장 인기 있게 되었다.[6]

멜리타는 필터 시스템의 형태, 성능, 재료 및 생산 공정을 개선하기 위한 새로운 기법을 계속 개발했다. 1989년에는 표백되지 않은 펄프로 만든 내추럴 브라운 커피 필터가 도입되어 원치 않는 부산물이 환경으로 스며드는 것을 막았다. 1992년 멜리타는 염소 없이 백지를 생산하는 산소 블리딩 공정을 개발했다. 1997년 멜리타는 향미 모공, 원치 않는 침전물, 입자[clarification needed], 오일을 걸러내는 미세한 천공을 가진 필터를 개발했다. 2002년 멜리타는 강도와 내구성을 높이기 위해 두 번째 안전 크림프를 추가했다. 2007년에는 대나무 필터가 도입되어 향미 모공 필터가 개선되었다.

2015년 기준 멜리타그룹 KG는 3300명을 채용했다.[7]

멜리타 USA

플로리다주 클리어워터에 본사를 두고 있는 멜리타 USA는 독일 민덴의 멜리타 그룹(Melitta Group of Minden)에 속해 있다.[1] 멜리타 USA는 멜리타 커피필터, 커피, 비전기 커피 시스템의 미국 내 판매 및 마케팅을 담당하고 있다.

멜리타 USA의 커피 필터는 플로리다주 클리어워터에서 제조되며, 회사는 뉴저지주 체리힐에서 커피 로스팅 작업을 하고 있다. 회사 웹사이트는 체리힐에서 50년 이상 커피를 볶아왔다고 2018년 밝혔다.[8]

참고 항목

참조

  1. ^ a b Walsh, Alex (25 March 2010). "Filter Family". Business Observer. Retrieved 21 February 2020.
  2. ^ "Wayback Machine에 Archived 2009-04-03 서비스 주소" 멜리타 2009년 8월 12일에 회수되었다.
  3. ^ Moses, Claire (5 September 2018). "Overlooked No More: Melitta Bentz, Who Invented the Coffee Filter". The New York Times. Retrieved 21 February 2020.
  4. ^ Melitta History 2013-05-29 Wayback Machine, Melitta.com
  5. ^ "Total banal - genial!". Spiegel Online. 29 May 2008. Retrieved 6 October 2015.
  6. ^ "Diese 15 Zahlen haben eine Geschichte: Kaffeefilter 102". BILD.de. 25 May 2015. Retrieved 6 October 2015.
  7. ^ "10 everyday things invented in Germany #5: The coffee filter". Deutsche Welle. 15 July 2015. Retrieved 13 September 2018. (5번째 항목 선택)
  8. ^ "Company Information". Melitta. Retrieved 13 September 2018.

외부 링크