포 피쉬
Four Fish
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| 작가 | 폴 그린버그 |
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| 언어 | 영어 |
| 출판사 | 펭귄 북스 |
포 피쉬: 마지막 야생 식품의 미래는 작가 폴 그린버그가 쓴 2010년 논픽션 책이다.이 작품은 상업적 어업과 양식업의 실태를 탐구한다.그린버그는 대구, 연어, 베이스, 참치 등 4가지 특정 물고기의 상태에 대해 언급함으로써 관찰의 틀을 짜고 있다.생선을 네 마리 고른 것은 작가 마이클 폴란이 <욕망의 식물학>에서 네 가지 식물을 선택한 데 영향을 받은 결정이었다.[1]
뉴욕타임스는 이 책에 대해 긍정적인 평가를 내렸다.[2]David Helvarg는 sfgate.com에 이 책을 긍정적으로 평했다.[3]이 책은 로스앤젤레스 타임즈에 의해 검토되었다.[4]
출판자료
- 폴 그린버그 포 피쉬(2010) 펭귄북스, 하드커버: ISBN1-594-20256-7, 2011년 페이퍼백:ISBN978-0-14-31946-3
참조
- ^ "왜 포 피쉬?"2013년 12월 21일 검색됨
- ^ Sifton, Sam (2010-06-29). "Catch of the Day". The New York Times. Retrieved 2015-03-23.
- ^ Helvarg, David (2010-07-11). "'Four Fish,' by Paul Greenberg". Retrieved 2015-03-23.
- ^ Eder, Richard (2010-07-18). "Book review: 'Four Fish: The Future of the Last Wild Food' by Paul Greenberg". The Los Angeles Times. Retrieved 2015-03-23.
