코코빵
Coco bread유형 | 빵 |
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원산지 | 자메이카 |
지역 또는 주 | 카리브해 |
서빙온도 | 고온 또는 실온 |
주성분 | 밀가루, 코코넛 밀크, 제빵용 효모 |
코코 빵은 자메이카와 카리브해의 다른 지역에서 먹는다.[1] 그 빵에는 코코넛 밀크가 약간 들어 있고, 녹초가 되어 있고 맛이 약간 달다. 그것은 종종 반으로 쪼개지고 자메이카 패티로 채워져 파스티 바름과 같은 방식으로 샌드위치를 만든다.[2]
로스앤젤레스의 한 빵집에서 나온 자메이카 코코 빵.
참고 항목
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참조
- ^ Houston, L.M. (2005). Food Culture in the Caribbean. Food culture around the world. Greenwood Press. p. 64. ISBN 978-0-313-32764-3. Retrieved October 19, 2017.
- ^ Lynn Marie Houston (2005). Food Culture in the Caribbean. Greenwood Publishing Group. ISBN 978-0-313-32764-3.