카람복신

Caramboxin
카람복신
Caramboxin.svg
이름
IUPAC 이름
2-카르복시-3-하이드록시-5-메톡시-L-페닐알라닌
선호 IUPAC 이름
2-[(2S)-2-아미노-2-카르복시테틸]-6-하이드록시-4-메톡시벤조산
식별자
3D 모델(JSmol)
켐스파이더
펍켐 CID
  • InChI=1S/C11H13NO6/c1-18-6-2-5(3-7(12)10(14)15)9(11(16)17)8(13)4-6/h2,4,7,13H,3,12H2,1H3,(H,14,15)(H,16,17)/t7-/m0/s1
    키: DYJIDGHOLTGBO-ZETCQYMHSA-N
  • OC(=O)c1c(O)cc(OC)cc1C[C@H](N)C(=O)O
특성.
C11H13NO6
어금질량 255.226 g·190−1
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.

카람박신(CBX)은 별과일(Averchichea carambola)에서 발견되는 독소다.[1][2]어떤 종류의 신장병을 앓고 있는 사람들은 취, 발작, 심지어 별 열매를 먹은 후 사망을 포함한 신경학적 부작용에 취약하다.[3]카람박신은 이러한 효과를 일으키는 신경독소로 밝혀졌다.카람박신(Caramboxin)은 뉴런의 글루탐산 수용체를 자극하는 비단백질 유발 아미노산이다.그것의 화학 구조는 아미노산 페닐알라닌과 비슷하다.카람박신(Caramboxin)은 NMDA 수용체와 AMPA 글루타마테라메타민성 이온성 수용체 모두의 작용제로 강력한 흥분성, 경련성, 신경퇴행성 성질을 가지고 있다.[2]

별과일의 카람박신과 옥살산 사이의 가능한 상호작용은 신경독성과 신독성 효과를 둘 다 유발할 수 있다.콩팥 기능이 정상인 사람에게도 빈속에 많은 양의 녹말이나 그 즙을 섭취하는 것은 권장되지 않는다.[4]

참조

  1. ^ "Star fruit's chemical curse". Chemical & Engineering News: 28. December 2, 2013.
  2. ^ a b Garcia-Cairasco, Norberto; Moyses-Neto, Miguel; Del Vecchio, Flavio; Oliveira, José A. C; Dos Santos, Francisco L; Castro, Olagide W; Arisi, Gabriel M; Dantas, Márcio; Carolino, Ruither O. G; Coutinho-Netto, Joaquim; Dagostin, Andre L. A; Rodrigues, Marcelo C. A; Leão, Ricardo M; Quintiliano, Samir A. P; Silva, Luiz F; Gobbo-Neto, Leonardo; Lopes, Norberto P (2013). "Elucidating the Neurotoxicity of the Star Fruit". Angewandte Chemie International Edition. 52 (49): 13067–70. doi:10.1002/anie.201305382. PMID 24281890.
  3. ^ Caetano, Camille Pereira; De Sá, Cinara Barros; Faleiros, Bruno Antônio Paixão; Gomes, Marcelo Fonseca Coutinho Fernandes; Pereira, Edna Regina Silva (2017). "Neurotoxicity following the Ingestion of Bilimbi Fruit (Averrhoa bilimbi) in an End-Stage Renal Disease Patient on Hemodialysis". Case Reports in Nephrology and Dialysis. 7 (1): 6–12. doi:10.1159/000454945. PMC 5301110. PMID 28203564.
  4. ^ Neto, M. M; Silva, G. E; Costa, R. S; Vieira Neto, O. M; Garcia-Cairasco, N; Lopes, N. P; Haendchen, P. F; Silveira, C; Mendes, A. R; Filho, R. R; Dantas, M (2009). "Star fruit: Simultaneous neurotoxic and nephrotoxic effects in people with previously normal renal function". Clinical Kidney Journal. 2 (6): 485–488. doi:10.1093/ndtplus/sfp108. PMC 4421323. PMID 25949386.