FAO

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Institución con sede en Italia Organismo de las Naciones Unidas Siglas o Acrónimo: FAO Fundación: 1945 Tipo de unidad: Organismo de las Naciones Unidas Director/a : José Graziano da Silva País: Italia Sede: Roma Sitio web Página principal de la FAO Prensa Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en Cubadebate

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Al brindar sus servicios tanto a países desarrollados como a países en desarrollo, la FAO actúa como un foro neutral donde todos los países se reúnen en pie de igualdad para negociar acuerdos y debatir políticas.

La FAO también es una fuente de conocimientos y de información. La Organización ayuda a los países en desarrollo y a los países en transición a modernizar y mejorar sus actividades agrícolas, forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutrición para todos sus habitantes. Desde su fundación en 1945 la FAO ha prestado especial atención al desarrollo de las zonas rurales, donde vive el 70 por ciento de la población mundial pobre y que pasa hambre.

Historia

En 1943, representantes de los gobiernos de 44 países se reúnen en Hot Springs, Virginia, en los Estados Unidos, y se comprometen a fundar una organización permanente dedicada a la alimentación y la agricultura.

En el año 1945 la FAO se establece como organismo especializado de la Organización de las Naciones Unidas en el primer periodo de sesiones de la Conferencia de la FAO, celebrado en Quebec, Canadá.

En 1951 la Sede de la FAO se traslada de Washington. Estados Unidos a Roma, Italia.

Bajo su lema FIAT PANIS (hagase el pan)

Organización

Integrantes

• 189 estados más la Unión Europea y las Islas Feroe.

Los representantes de todos los miembros se reúnen cada dos años en la Conferencia de la FAO para examinar la labor realizada y aprobar el nuevo presupuesto. La Conferencia elige a un grupo más reducido de 49 países, denominado el Consejo, para que sirva un período rotatorio de tres años para gobernar las actividades de la Organización. La Conferencia también elige al Director General para que cumpla un período sexenal. El Director General en funciones es el brasileño José Graziano da Silva quien fue seleccionado para ocupar dicho cargo en junio de 2011.

José Graziano da Silva, Director General de la FAO.

Departamentos

La FAO está compuesta por siete departamentos:

1. Agricultura y Protección del Consumidor.
2. Desarrollo Económico y Social.
3. Pesca y Acuicultura, Forestal.
4. Servicios Internos.
5. Recursos Humanos y Finanzas.
6. Ordenación de Recursos Naturales y Medio Ambiente.
7. Cooperación Técnica.

Mision

Conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Brinda sus servicios tanto a países desarrollados, como a países en transición a modernizarse y mejorar sus actividades agrícolas, forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutrición para todos.

La FAO realiza programas para elevar los niveles de nutrición y de vida, mejora la eficiencia de la producción, elaboración, comercialización y distribución de los alimentos y productos agropecuarios de granjas, bosques y pesquerías, promoviendo el desarrollo y mejoramiento de la población rural. Este organismo prepara a las naciones en desarrollo para hacer frente a situaciones de emergencia alimentaria y, en caso necesario, presta socorro emergente.

Promueve inversiones en la agricultura, el perfeccionamiento de la producción agrícola, la cría de ganado y la transferencia de tecnología a los países en desarrollo. También fomenta la conservación de los recursos naturales estimulando el desarrollo de la pesca, piscicultura y las fuentes de energía renovables.

Principales esferas de actividad

• Ofrecer información. La FAO funciona como una Red de conocimientos que utiliza la experiencia de su personal agrónomos, ingenieros forestales, expertos en pesca, en ganadería y en nutrición, científicos sociales, economistas, estadísticos y otros profesionales para recopilar, analizar y difundir información que coadyuva al desarrollo. El sitio de la FAO en internet recibe mensualmente un millón de consultas de documentos técnicos o sobre las actividades que la Organización lleva a cabo con los agricultores. La FAO además publica cientos de boletines, informes y libros, distribuye varias revistas, produce numerosos CD-ROM y celebra docenas de Foros electrónicos.

• Compartir conocimientos especializados en materia de políticas. La FAO pone su larga experiencia al servicio de los países para la elaboración de políticas agrícolas, así como para ayudar a la reacción de leyes eficaces y a diseñar estrategias nacionales con el fin de alcanzar las metas del desarrollo rural y la reducción de la pobreza.

• Ofrecer un lugar de encuentro para los países. En cualquier ocasión se reúnen en la sede de la FAO, o en sus oficinas en distintos lugares del mundo, docenas de encargados de la formulación de políticas y expertos de todos los países con el propósito de forjar acuerdos sobre las principales cuestiones alimentarias y agrícolas. La FAO, en su posición de foro neutral, ofrece las condiciones para que se reúnan los países ricos y los países pobres para llegar a acuerdos.

• Llevar el conocimiento al campo. El alcance de los conocimientos de la FAO se somete a prueba en miles de proyectos de campo en todo el mundo. La FAO moviliza y administra millones de dólares proporcionados por los países industrializados, los bancos de desarrollo y otras fuentes, a fin de garantizar que los proyectos cumplan su propósito. La FAO proporciona la pericia técnica y, en algunos casos, una fuente limitada de financiación. En situaciones de crisis trabajan junto con el Programa Mundial de Alimentos y otros organismos humanitarios para proteger los medios de subsistencia rurales y ayudar a la gente a reconstruir su vida.

Proyectos de colaboración con Cuba

• Asistencia para elaborar la Estrategia para el desarrollo y aprovechamiento del coco en Cuba

• Asistencia para la formulación de un programa de cooperación que contribuya a la implementación de sistemas sostenibles de producción de leche bovina en la región oriental de Cuba

• Apoyo al fortalecimiento del Programa Nacional de Mejoramiento genético de la Papa y de la producción de semilla nacional.

• Asesoría técnica y capacitación sobre riesgos en los alimentos.

• Formulación de un proyecto para el fortalecimiento y modernización de las instalaciones del servicio de diagnostico del Laboratorio Central de Cuarentena Vegetal del Centro Nacional de Sanidad Vegetal del Ministerio de Agricultura en Cuba.

• Asistencia para la implementación de la agricultura de conservación en la producción periurbana.

• Asistencia para fortalecer el sistema de detección, seguimiento, monitoreo y evaluación de los incendios forestales en Cuba.

• Preparación y presentación de un plan de acción para la producción de alimentos a partir de las asistencias recibidas.

• Optimización de la cadena agroindustrial de la spirulina para consumo humano.

• Aplicación y desarrollo del drenaje agrícola en Cuba.

• Asistencia para el diseño y/o fortalecimiento de políticas de inocuidad de alimentos para los países de la región.

• Fortalecimiento del sistema de prevención de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) y la adopción de las buenas prácticas en la alimentación animal.

Proyecto Agropaisajes sostenibles de desarrollo ganadero

En julio de 2024, se anunció que la FAO estaba apoyando el proyecto Agropaisajes sostenibles de desarrollo ganadero en el oriente de Cuba, para impulsar el progreso de la ganadería sostenible en la zona. Se implementó por el Ministerio de Agricultura (MINAG), con asistencia técnica de la FAO y financiamiento del Fondo Mundial para el Medio Ambiente. Fue dirigido a los municipios de Guisa, Bartolomé Masó (Municipio) y Buey Arriba de la provincia de Granma; municipio Guamá de Santiago de Cuba y los municipios Baracoa y Maisí de Guantánamo.

Los objetivos anunciados eran promover la adopción de prácticas y tecnologías que permitieran a los productores ganaderos adaptarse a los desafíos climáticos, contribuir de manera positiva a la mitigación del cambio climático y reducir la huella ambiental. Y con el enfoque de la ganadería climáticamente inteligente.

Entre las acciones que se previeron:

• La implementación de sistemas silvopastoriles.
• Prácticas adecuadas de manejo y cuidado para reducir el estrés animal y mejorar su eficiencia productiva.
• Implementación de prácticas para la reproducción del ganado mular, mediante el aporte de diversos insumos para la inseminación artificial.
• Mejora del bienestar y manejo de los animales usados para el traslado de producciones cafetaleras en las zonas montañosas.
• Manejo de los desechos animales para la fertilización de suelos en función de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
• Integrar estos procesos en la producción de los cultivos de café, cacao y la ganadería del Oriente cubano.

El proyecto previó beneficiar de manera directa unas 15 mil personas, de ellas tres mil 324 mujeres.

Proyecto Conpescas Guacanayabo

También en 2024, otro proyecto conjunto que comenzó fue Conpescas Guacanayabo, por el cual Cuba comenzó a recibir equipamiento para indagaciones marinas, a fin de proteger la biodiversidad y asegurar la explotación pesquera sostenible de su plataforma suroriental. Un objetivo clave fue fortalecer las capacidades del Centro de Investigaciones Pesqueras (CIP) y los departamentos técnicos (buroes de captura) de empresas pesqueras, ubicadas en el Golfo de Guacanayabo. El Ministerio de la Industria Alimentaria de Cuba impulsó la iniciativa, con la asistencia técnica de la FAO y financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por sus siglas en inglés), como parte del proyecto.

Para el estudio en curso, se recibieron equipos de georeferenciación, posicionamiento y observación; medición de parámetros físicos-químicos y oceanográficos, así como herramientas de trabajo y medios de buceo, para garantizar la evaluación periódica del hábitat y las poblaciones sometidas a explotación pesquera en el área.

Otros aportes incluyeron tecnologías informáticas y vehículos que facilitarían la gestión de los procesos vinculados a la Empresa Pesquera Industrial de Santa Cruz del Sur en Camagüey, la Empresa Pesquera Industrial de Granma y la Unidad Empresarial de Base de Guayabal, perteneciente a la Empresa Pesquera de Las Tunas.

El proyecto Conpescas Guacanayabo se previó para contribuir a la conservación de la biodiversidad marina mediante el manejo de los recursos pesqueros de la plataforma suroriental en esos territorios.

Con un monto de aproximadamente 1,3 millones de dólares, el proyecto ha sido una contribución a distintas normativas del Estado cubano, entre ellas, la Ley de Pesca (aprobada en 2019) y la relativa al Sistema de los Recursos Naturales y el Medio Ambiente, puesta en vigor en mayo de 2023.

Protecto IRES

El proyecto "Resiliencia climática en ecosistemas agrícolas de Cuba" (IRES) se creó con una inversión de 38.2 millones de dólares y fue el primer proyecto aprobado por el Fondo Verde para el Clima en Cuba y la cuarta iniciativa diseñada por la FAO en América Latina y el Caribe financiada por dicho fondo. El objetivo es contribuir al plan de Cuba para hacer frente al cambio climático, conocido como Tarea Vida, así como a la Ley de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

En 2023, se logró limpiar un total de 3,143.0 hectáreas de marabú, destinando 591.0 hectáreas para el establecimiento de sistemas agroforestales y forestales, y 2,552.00 hectáreas para sistemas silvopastoriles.

En 2024, se planificó la erradicación de otras 4,000 hectáreas de marabú.

Ha incluido la introducción de nuevas tecnologías en 1 027 sitios de intervención de siete municipios vulnerables de la región central y oriental, incluyendo la transformación del sector cooperativo.

Para alcanzar sus metas, el proyecto ha realizado aportes a la adquisición de equipamientos y maquinarias agrícolas (motosierras, tractores) para el desbroce de marabú y la preparación de tierras para la producción de alimentos.

Fuente

• Página principal de la FAO