Samosa
Wygląd
przystawka, przekąska | |
Inne nazwy |
somas, somosa, somucha, sambosak, sambusa, sambuksa, singada, samuza, sambosa, somasi, somaas |
---|---|
Rodzaj | |
Kuchnia | |
Miejsce powstania | |
Składniki | |
Samosa (hindi समोसा) – potrawa kuchni indyjskiej; przekąska w postaci trójkątnego pierożka smażonego na głębokim oleju. Jako nadzienie służą najczęściej ostro przyprawione warzywa, mięso kurczaka lub ser panir.