KR200218275Y1

KR200218275Y1 - Portable Barbecue Gas Range

Info

Publication number: KR200218275Y1
Application number: KR2020000028820U
Authority: KR
Inventors: 서인석
Original assignee: 서인석
Priority date: 2000-10-16
Filing date: 2000-10-16
Publication date: 2001-03-15

Abstract

본 고안은 기체연료를 사용한 바베큐 요리용 가스레인지에 관한 것으로, 가스레인지의 상부에는 바베큐 요리를 위해 석쇠를 설치하고, 그 하단부에는 요리중인 고기에서 나오는 기름을 받기 위한 기름받이대를 설치하고, 가스레인지의 좌우에 직선형 가스버너를 2구 배치한 바베큐 요리용 가스레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a gas stove for cooking barbecue using gaseous fuel, the upper part of the stove is installed a grill for barbecue cooking, the lower end is installed a drip tray for receiving oil from the meat being cooked, the gas The present invention relates to a gas stove for barbecue cooking, in which two straight gas burners are arranged on the left and right of the range.

Description

Portable Barbecue Gas Range

본 고안은 휴대용 바베큐 가스레인지에 관한 것으로, 기체 연료를 사용하여 바베큐 요리를 즐길 수 있는 가스레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a portable barbecue gas range, and to a gas range that can enjoy barbecue cooking using gaseous fuel.

일반적으로 가스레인지를 이용하여 고기를 구울 때는 가스레인지 위에 경사면을 갖는 고기구이판을 올려놓고, 그 위에 고기를 구워 경사면을 따라 기름이 흘러내리도록 하나, 이 방식에 의할 경우 기름이 충분히 제거되지 않아, 고기의 맛이 떨어지고, 과다한 지방 섭취를 초래하는 단점이 있고, 고체 연료(숯 등)를 사용하여 석쇠에 고기를 구울 경우에는 기름이 충분히 제거되고 고기맛이 좋아지는 장점이 있으나 연기가 과다하게 발생하여 실내에서는 즐길 수 없는 문제점이 지적되고 있다.In general, when grilling meat using a gas stove, place a grilled meat plate with a slope on the stove, and grill the meat on it so that oil flows along the slope, but this method does not remove the oil sufficiently. There is a disadvantage that the taste of meat decreases, and excessive fat intake is caused, and when the meat is grilled on the grill using solid fuel (charcoal, etc.), the oil is sufficiently removed and the meat taste is improved, but excessive smoke occurs. As a result, problems that cannot be enjoyed indoors are pointed out.

본 고안은 전술한 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 기름이 충분히 제거되고 고기맛을 유지하면서도, 요리할 때 연기가 많이 나지 않아 실내에서도 사용이 가능하도록 한 것이다. 즉, 연기가 많이 나지 않는 연료를 사용하며, 고기를 구울 때 석쇠에서 떨어지는 기름이 직접 화구(가스버너)에 떨어지지 않도록 하며, 석쇠에서 떨어지는 기름이 집중 수거되도록 하여 청소가 용이하고, 친환경적인 제품이 되도록 하는 것이다.The present invention has been devised to solve the above-mentioned problems, while the oil is sufficiently removed, while maintaining the meat taste, it does not smoke much when cooking so that it can be used indoors. In other words, it uses fuel that does not smoke a lot and prevents oil falling from the grill from falling directly on the fire (gas burner) when grilling meat. To make it possible.

제1도는 휴대용 바베큐 가스레인지의 사시도1 is a perspective view of a portable barbecue gas stove

제2도는 석쇠와 기름받이대를 떼어낸 상태의 사시도2 is a perspective view of the grill and the oil stand removed

제3도는 휴대용 바베큐 가스레인지의 횡단면도3 is a cross-sectional view of a portable barbecue gas stove

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Description of the reference numerals for the main parts of the drawings>

10 휴대용 바비큐 가스레인지10 portable barbecue gas range

20 석쇠(바베큐 그릴) 21 방열판 22 세라믹 받침대20 Grill (barbecue grill) 21 Heat sink 22 Ceramic base

30 직선형 가스버너 31 점화플러그 32 가스용기 카트리지30 Straight gas burner 31 Spark plug 32 Gas container cartridge

33 가스용기 카트리지 커버 34 가스용기33 Gas container cartridge cover 34 Gas container

40 기름받이대40 drip tray

50 통풍구50 vents

60 온/오프 노브60 on / off knob

이하 첨부된 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail by the accompanying drawings as follows.

도2의 가스용기 카트리지(32)에 휴대용 가스용기(34)를 장착한 후, 카트리지 고정레버(도시하지 않음)를 통해 장착된 가스용기(34)를 고정시킨 상태에서 온/오프 노브(60)를 온(On) 시키면 점화플러그(31)에 의해 점화되어 가스버너(30)를 통해 가스열이 나오는 구조는 종래와 동일하다.After mounting the portable gas container 34 to the gas container cartridge 32 of FIG. 2, the on / off knob 60 is fixed while the gas container 34 is fixed through a cartridge fixing lever (not shown). When turned on (On) is ignited by the ignition plug 31 is the structure that the gas heat is output through the gas burner 30 is the same as the conventional.

그러나, 그 배치에 있어서 직선형 가스버너(30) 2구를 가스레인지의 좌우측에 설치하고, 가스레인지 중앙에 바베큐용 석쇠(20)를 설치함으로써 통풍구(50)를 통해 들어온 공기가 가스버너(30)에서 연소되어 상부의 석쇠(20) 위에 있는 고기를 가열하고, 가열된 고기에서 기름이 수직으로 떨어지면, 그 밑에 설치된 기름받이대(40)에 기름이 모아지게 하여, 요리후 이를 빼내 청소가 용이하도록 한 구조이다. 동시에 석쇠도 탈부착이 가능토록 하여, 청소/교체가 용이하도록 하였으며, 석쇠의 하단부에는 방열판(21)을 설치하여, 가스의 열기가 석쇠로 집중되어 열의 낭비 요인을 없애고, 탈부착용 석쇠의 하단부에 세라믹 받침대(22)를 설치하여 석쇠의 열기가 가스레인지에 전달되는 것을 최소화 하도록 하였다.In the arrangement, however, two holes of the straight gas burner 30 are installed at the left and right sides of the gas range, and the barbecue grill 20 is installed at the center of the gas range, so that the air introduced through the ventilation holes 50 is supplied to the gas burner 30. When burned in to heat the meat on the grill 20 of the upper, when the oil falls vertically from the heated meat, the oil is collected in the drip tray (40) installed beneath it, to remove it after cooking to facilitate cleaning It is a structure. At the same time, the grill can be attached and detached for easy cleaning and replacement.The heat sink 21 is installed at the lower end of the grill, so that the heat of the gas is concentrated on the grill, eliminating the waste of heat, and the ceramic at the lower end of the detachable grill. The pedestal 22 was installed to minimize the heat transfer of the grill to the gas range.

이상에서와 같이 본 고안에 따르면 실내에서 기체 연료를 사용함으로서 연기 발생을 최소화하고, 가스버너를 좌우에 분리 설치하여 석쇠에서 기름이 가스버너로 바로 떨어지지 않도록 함으로서 화재 등 안전사고를 예방토록 하였으며, 고기를 구우면서 발생하는 기름이 바닥으로 바로 떨어져, 기름이 충분히 제거된 고기를 섭취할 수 있도록 하였으며, 실외에서 사용할 경우에도 청정에너지를 사용함으로써, 쓰레기 배출이 적은 친환경적인 바베큐 요리가 가능할 뿐만아니라, 바베큐 요리에 따르는 준비물도 가스레인지와, 가스용기로 단순화하여 휴대가 용이토록 한 것이다.As described above, according to the present invention, the use of gaseous fuel indoors minimizes the generation of smoke, and separates the gas burner from side to side to prevent oil from falling directly from the grill to the gas burner to prevent safety accidents such as fire. The oil generated while baking is dropped to the floor, allowing you to eat meat that has been sufficiently degreased, and even when used outdoors, it is possible to use eco-friendly barbecue food with less waste, as well as using barbecue. The preparations for cooking are also simplified to gas stoves and gas containers for easy portability.

Claims

In the portable gas range, a detachable grill is installed at the top of the stove, and a detachable oil stand is installed at the lower end thereof so that oil falling from the grill collects on the drip tray. Portable barbecue gas range, characterized in that the barbecue cooking using gas fuel by installing a straight gas burner on the left and right sides of the center of the gas range, the upper part of the oil pan.