JP5819707B2 - Cooking device - Google Patents
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Description
本発明は、ガスや電磁波を利用して被調理物を加熱調理する調理器に関する。 The present invention relates to a cooker that cooks an object to be cooked using gas or electromagnetic waves.
従来から、ガスレンジや電子レンジ或いはこれらを併用したコンビネーションレンジ等の調理器にあっては、被調理物を収納して加熱する加熱室といった庫内と外部とは、回動式の扉によって開閉されるのが周知である。 Conventionally, in a cooking device such as a gas range, a microwave oven, or a combination range using these together, the inside and the outside of a heating chamber for storing and heating an object to be cooked are opened and closed by a rotary door. It is well-known.
この際、扉は、庫内開放端(被調理物の出し入れ口)の下縁付近を回動支点とする上下回動タイプと、庫内開放端の側縁付近を回動支点とする左右回動タイプと(例えば、特許文献1参照)、が知られている。 At this time, the door is a vertical rotation type with the vicinity of the lower edge of the open end of the chamber (the opening and closing of the cooking object) as a rotation fulcrum, and the left and right rotation with the vicinity of the side edge of the open end of the chamber as a rotation fulcrum. The moving type (see, for example, Patent Document 1) is known.
しかしながら、上述した調理器にあっては、扉を上下若しくは左右で回動させるため、加熱途中で庫内の被調理物の加熱状況を扉開放状態で確認する際、扉が邪魔となって視認性を損なうといった問題が生じていた。 However, in the above-described cooker, the door is rotated up and down or left and right, so when checking the heating state of the cooking object in the cabinet in the middle of heating in the open state of the door, the door is visually obstructive. There has been a problem of impairing sex.
そこで、本発明は、扉を前後方向にスライド変位させることができ、庫内の被調理物の視認性を向上することができる調理器を提供することを目的とする。 Then, an object of this invention is to provide the cooking appliance which can carry out sliding displacement of the door to the front-back direction, and can improve the visibility of the to-be-cooked thing in a store | warehouse | chamber.
上記課題を解決するため、本発明の調理器は、筐体形状の調理器本体と、該調理器本体の内部に形成されて被調理物を加熱調理するために前面に開放する庫内と、該庫内の開放端を開閉する扉と、前記庫内の底面中央付近で回転するターンテーブルと、前記庫内の前記底面よりも外側の前記調理器本体の内部に配置されて前記ターンテーブルを回転させるターンテーブル駆動部と、を備え、前記扉は前記開放端を閉成しているときに該開放端と対向する裏面との相対位置が平行に変化するようにスライドレールを介して前記調理器本体に対してスライド変位可能に支持され、前記ターンテーブルは前記扉に一端が保持されたテーブル保持フレームに載置保持され、
前記テーブル保持フレームは、前部が前記扉の下方寄りの裏面と着脱可能に係合し、後部に前記底面上を転動するローラを備え、
前記テーブル保持フレームは、前記ターンテーブルの上方に被調理物載置用下段バットのバット保持部を備え、
前記テーブル保持フレームの上方に配置され、前部が前記扉の高さ方向中途部に設けたフックと着脱可能に係合し、後部が前記被調理物載置用下段バットに載置され、前記被調理物載置用下段バットの上方に被調理物載置用上段バットを載置する載置部を有するバット保持フレームを備えている
ことを特徴とする。
In order to solve the above-described problems, a cooking device of the present invention includes a casing-shaped cooking device main body, an inside of the cooking device main body that is formed in the cooking device main body and opens to the front surface for cooking the food to be cooked, A door that opens and closes an open end in the cabinet; a turntable that rotates near the center of the bottom surface in the cabinet; and the turntable that is disposed inside the cooker body outside the bottom surface in the cabinet. A turntable drive unit that rotates, and when the door closes the open end, the cooking is performed via the slide rail so that the relative position of the door and the back surface facing the open end changes in parallel. It is supported so as to be slidable relative to the main body, and the turntable is placed and held on a table holding frame whose one end is held by the door ,
The table holding frame includes a roller whose front part is detachably engaged with the back side near the lower side of the door and rolls on the bottom surface at the rear part,
The table holding frame includes a bat holding portion of a lower bat for placing an object to be cooked above the turntable,
It is arranged above the table holding frame, its front part is detachably engaged with a hook provided in the middle in the height direction of the door, and its rear part is placed on the lower bat for placing the food, A bat holding frame having a placing portion for placing an upper bat for placing an object to be cooked is provided above the lower bat for placing an object to be cooked .
本発明の調理器によれば、扉を前後方向にスライド変位させることができ、庫内の被調理物の視認性を向上することができるばかりでなく、扉のスライド開閉に連動してターンテーブルを出し入れすることができ、被調理物の調理状態の確認並びに出し入れを容易に行なうことができる。 According to the cooking device of the present invention, the door can be slid in the front-rear direction, the visibility of the cooking object in the warehouse can be improved, and the turntable is interlocked with the sliding opening and closing of the door. The cooking state of the food to be cooked can be easily confirmed and put in and out.
前記テーブル保持フレームは、その先端に前記扉の下方寄りの裏面と着脱可能に係合するフック部と、その後端には前記底面上を転動しかつ前記扉を最大開放状態としたときに前記開放端よりも前記庫内の内部側に位置するローラ部と、を備えていることを特徴とする。 The table holding frame has a hook portion that removably engages with a lower back surface of the door at its front end, and a rear end that rolls on the bottom surface when the door is in a fully open state. And a roller portion located on the inner side of the interior than the open end.
本発明の調理器によれば、扉の開閉時にターンテーブルを安定して保持することができる。 According to the cooking device of the present invention, the turntable can be stably held when the door is opened and closed.
前記テーブル保持フレームは、前記ターンテーブルとは別の被調理物載置用バットのバット保持部を備えていることを特徴とする。 The table holding frame includes a bat holding portion for a bat for placing an object to be cooked different from the turntable.
本発明の調理器によれば、被調理物を回転させないで調理する際に被調理物を載置するための被調理物載置用バットをターンテーブルとは独立して保持することができる。 According to the cooking device of the present invention, the cooking object placing bat for placing the cooking object can be held independently of the turntable when cooking without rotating the cooking object.
その先端が前記扉の高さ方向中途部寄りの裏面と着脱可能に係合するフック部と、その後端が前記被調理物載置用バットの上面又は前記テーブル保持フレームと係合する係合部と、前記被調理物載置用バットとは別の前記被調理物載置用バットを載置する載置部と、を有するバット保持フレームを備えていることを特徴とする。 A hook portion detachably engaged with the back surface of the door near the middle in the height direction of the door, and an engagement portion with the rear end engaged with the upper surface of the to-be-cooked object bat or the table holding frame. And a bat holding frame having a placing portion for placing the uncooked food placing bat different from the uncooked food placing bat.
本発明の調理器によれば、ターンテーブル又は被調理物載置用バットの上方に離間して他の被調理物載置用バットを段積みすることができる。 According to the cooking device of the present invention, it is possible to stack other cooked object placing bats spaced above the turntable or the cooked object placing bat.
前記バット保持フレームの後端に設けられて前記被調理物載置用バットの前記庫内の奥側へのスライドを許容する開放部と、前記庫内には前記扉が閉成状態から開放状態へとスライド変位させた際に前記バット保持フレームに載置された前記被調理物載置用バットの途中までの引き出しを許容しかつそれ以上の引き出しを抑制するストッパ部と、を備えていることを特徴とする。 An opening portion provided at a rear end of the bat holding frame to allow the butt for placing food to be slid to the back side in the storage, and the door in the storage from the closed state to the open state A stopper portion that allows the to-be-cooked object bat placed on the bat holding frame to be pulled out halfway when it is slid to the butt holding frame and suppresses further withdrawal. It is characterized by.
本発明の調理器によれば、扉を開放した際にバット保持フレームに載置された上段の被調理物載置用バットの引き出しを中途部までとすることができ、下段のターンテーブル若しくは被調理物載置用バットの被調理物の調理状態の確認並びに出し入れを容易に行なうことができる。 According to the cooking device of the present invention, when the door is opened, the upper stage cooking object placing bat placed on the bat holding frame can be pulled out to the middle part, and the lower stage turntable or covered It is possible to easily check and put in and out the cooking state of the food to be cooked on the food placing bat.
本発明の調理器は、扉を前後方向にスライド変位させることができ、庫内の被調理物の視認性を向上することができる。 The cooker of the present invention can slide the door in the front-rear direction, and can improve the visibility of the food to be cooked in the cabinet.
次に、本発明の一実施形態に係る調理器について、図面を参照して説明する。尚、以下に示す実施例は本発明の調理器における好適な具体例であり、技術的に好ましい種々の限定を付している場合もあるが、本発明の技術範囲は、特に本発明を限定する記載がない限り、これらの態様に限定されるものではない。また、以下に示す実施形態における構成要素は適宜、既存の構成要素等との置き換えが可能であり、かつ、他の既存の構成要素との組合せを含む様々なバリエーションが可能である。したがって、以下に示す実施形態の記載をもって、特許請求の範囲に記載された発明の内容を限定するものではない。 Next, the cooking device which concerns on one Embodiment of this invention is demonstrated with reference to drawings. In addition, although the Example shown below is a suitable specific example in the cooking device of this invention, and there may be various technically preferable restrictions, the technical scope of this invention limits this invention especially. Unless otherwise stated, the present invention is not limited to these embodiments. In addition, the constituent elements in the embodiments shown below can be appropriately replaced with existing constituent elements and the like, and various variations including combinations with other existing constituent elements are possible. Therefore, the description of the embodiment described below does not limit the contents of the invention described in the claims.
図1は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉開放2段バット載置状態の調理器の斜視図、図2は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉開放ターンテーブル載置状態の調理器の斜視図、図3は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉開放バット載置状態の調理器の側面図、図4は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉開放バット載置状態の調理器の説明図、図5は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉開放上段バット途中停止状態の調理器の側面図、図6は本発明の一実施形態に係る調理器の正面図、図7は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、調理器の底面方向の斜視図、図8は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、図8(A)は扉引き込み前の要部の斜視図、図8(B)は扉引き込み開始直前の要部の斜視図、図8(C)は扉引き込み開始直後の要部の斜視図、図8(D)は扉引き込み状態の要部の斜視図、図9は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、ターンテーブルとターンテーブル駆動部との係合状態の要部の断面図、図10は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、ターンテーブルとターンテーブル駆動部とが離間状態の要部の断面図、図11は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドロック状態の要部の正面図、図12は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドロック状態の要部の説明図、図13は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドロック状態の要部の拡大図、図14は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドアンロック状態の要部の正面図、図15は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドアンロック状態の要部の説明図、図16は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、スライドアンロック状態の要部の拡大図、図17は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉にテーブル保持フレームを装着した状態の説明図、図18は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉にターンテーブルを保持した状態の説明図、図19は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉にターンテーブルを保持した状態の扉底面側の説明図、図20は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉に下段バットを保持した状態の説明図、図21は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉にバット保持フレームを装着した状態の説明図、図22は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉に上下2段のバットを保持した状態の説明図、図23は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、扉に上下2段のバットを保持した状態の扉底面側の説明図、図24は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、上段バットにトングを係合させた状態の説明図、図25は本発明の一実施形態に係る調理器を示し、上段バットをトングで浮かせた状態の説明図である。
FIG. 1 shows a cooking device according to an embodiment of the present invention, and is a perspective view of the cooking device in a state where the door is opened in a two-stage bat. FIG. 2 shows the cooking device according to an embodiment of the present invention, and a door opening turn. 3 is a perspective view of a cooking device in a table-mounted state, FIG. 3 shows a cooking device according to one embodiment of the present invention, a side view of the cooking device in a door-opening bat mounting state, and FIG. 4 in one embodiment of the present invention. FIG. 5 is a side view of the cooking device in the state where the door is opened and the upper bat is stopped halfway. FIG. 5 is a diagram illustrating the cooking device according to the embodiment of the present invention. 6 is a front view of a cooking device according to an embodiment of the present invention, FIG. 7 is a perspective view of the cooking device according to an embodiment of the present invention, and is a bottom view of the cooking device, and FIG. 8 is an embodiment of the present invention. FIG. 8 (A) is a perspective view of the main part before the door is retracted, and FIG. 8 (B) is the main part immediately before the door is retracted. FIG. 8 (C) is a perspective view of the main part immediately after the start of the door retracting, FIG. 8 (D) is a perspective view of the main part in the door retracted state, and FIG. 9 is a cooking device according to one embodiment of the present invention. FIG. 10 is a cross-sectional view of the main part in an engaged state between the turntable and the turntable driving unit, and FIG. 10 shows a cooker according to an embodiment of the present invention, where the turntable and the turntable driving unit are in a separated state. FIG. 11 shows a cooking device according to one embodiment of the present invention, a front view of the main part in a slide lock state, and FIG. 12 shows a cooking device according to one embodiment of the present invention, in a slide lock state. FIG. 13 shows a cooking device according to one embodiment of the present invention, FIG. 14 is an enlarged view of the main portion in a slide lock state, and FIG. 14 shows a cooking device according to one embodiment of the present invention, and slides. The front view of the principal part in an unlocked state, FIG. 15 is one embodiment of the present invention FIG. 16 shows a cooking device according to an embodiment of the present invention, an enlarged view of the main part in the slide unlocked state, and FIG. 17 shows the cooking device according to the present invention. The explanatory view of the state which showed the cooking appliance concerning one embodiment, and equipped the door with the table holding frame, and
図1乃至図5において、本発明の調理器11は、被調理物をバーナの燃焼熱気によって加熱調理するオーブン調理と、被調理物をマグネトロンから照射されたマイクロ波によって加熱調理する電子レンジ調理と、を可能とした所謂コンビネーションレンジである。なお、図中、12は排気穴、13は燃焼ガスの供給管(図3,図5では接続部分のみ開示)である。
1 to 5, a
また、バーナ本体(図示せず)を備えた調理器本体14は、外壁15と、前面に配置された操作部16と、庫内17を構成する内壁18と、庫内17の前面開口(開放端)17aを開閉する扉19と、を備えている。
The
扉19は、前面に開閉操作用の取手20が設けられている。この取手20の中央裏面付近には、扉19の閉成状態から開放状態とする際の解除スイッチ21が設けられている。また、扉19の裏面には、図6に示すように、庫内17の前面開口17aの外側で内壁18の前面縁部18aと当接するパッキン22が設けられている。さらに、本実施の形態における扉19は、その裏面側の下方寄り両側縁部付近と中央寄り下縁部付近の2箇所の計4箇所でガイドレール23,24によって支持されている。
The
扉19の裏面側下方寄り両側縁部に配置された一対のサイドスライドレール23は、三段の伸縮可能な外中内レール26A,26B,26Cを備えている(図11,図14に詳細図示)。最も外側(調理器本体14の内側)に位置して断面の大きい略コ字形状の外レール26Aは、一端から中レール26Bと内レール26Cとが出没可能となるように他端側が前面縁部18aから抜け止め状態で内壁18の外面又は外壁15の内面にスライド変位可能に支持されている。また、中レール26Bは外レール26Aとの間にボール27が介在され、このボール27によって外レール26Aの一端から出没可能となるように長手方向にスライド変位可能とされている。同様に、内レール26Cは、中レール26Bとの間にボール27が介在され、このボール27によって中レール26Bの一端から出没可能となるように長手方向にスライド変位可能とされている。さらに、外レール26Aは中レール26Bを、中レール26Bは内レール26Cを、それぞれ抜け止め状態で支持している。また、内レール26Cは、ブラケット25を介して一端側(先端側)で扉19の裏面を支持している。
A pair of side slide rails 23 arranged on both side edges near the lower side of the back side of the
扉19の裏面側下方寄り下縁部に配置された一対のアンダースライドレール24は、三段の伸縮可能な外中内レール29A,29B,29Cを備えている(図11,図13,図14,図16に詳細図示)。最も外側(調理器本体14の内側)に位置して断面の大きい略コ字形状の外レール29Aは、一端から中レール29Bと内レール29Cとが出没可能となるように他端側が前面縁部18aから抜け止め状態で内壁18の外面又は外壁15の内面にスライド変位可能に支持されている。また、中レール29Bは外レール29Aとの間にボール30が介在され、このボール30によって外レール29Aの一端から出没可能となるように長手方向にスライド変位可能とされている。同様に、内レール29Cは、中レール29Bとの間にボール30が介在され、このボール30によって中レール29Bの一端から出没可能となるように長手方向にスライド変位可能とされている。さらに、外レール29Aは中レール29Bを、中レール29Bは内レール29Cを、それぞれ抜け止め状態で支持している。また、内レール29Cは、ブラケット28を介して一端側(先端側)で扉19の裏面を支持している。
The pair of underslide rails 24 disposed on the lower edge of the
一方、内レール29Cの他端側には平板状の引込プレート(プレート部材)31が固定されている。この引込プレート31は、図7に示すように、内レール29Cの他端側に略水平状態で固定されて、内レール29Cのスライド変位に連動して変位する。また、引込プレート31の一端(先端)は扉19が閉成状態にあるときの扉19の開放を阻止する際に利用される(詳細は後述)。さらに、引込プレート31の他端(後端)は、中途部から端部に向かう程に先細りとなるように内側端縁が傾斜され、その中途部の内側端縁には外向きに拡開する略凹形状のガイド溝31aが形成されている。
On the other hand, a flat lead-in plate (plate member) 31 is fixed to the other end side of the
また、調理器本体14の奥側には、両端にバネ付勢された引込ローラ(ローラ体)32を保持したローラ保持プレート33が配置されている。これにより、扉19を開放状態からスライド変位させて閉成しようと押入れ操作すると、図8(A),(B)に示すように、その閉成完了直前で引込ローラ32が引込プレート31の他端側の内側端縁に弾性接触し、図8(C)に示すように、更なる扉19の押入れ操作によってガイド溝31aに引込ローラ32が位置したときに、そのガイド作用と弾性力とによって、図8(D)に示すように、引込ローラ32がガイド溝31aの底縁にガイドされ、扉19の全体を引き込むことができる。なお、図7において、符号34はアンダースライドレール24の下面を支持する支持プレートである。
Further, on the back side of the cooker
一方、内壁18の底面(底板)の略中央には、下方に向けて凹陥された凹陥部18bが形成されており、この凹陥部18bには回転かつ昇降可能な円盤状の駆動テーブル35が配置されており、凹陥部18bの下方空間には駆動テーブル35を回転及び昇降させるターンテーブル駆動部40が配置されている。
On the other hand, a recessed
ターンテーブル駆動部40は、駆動テーブル35を回転させる回転装置部と、駆動テーブル35を昇降させる昇降装置部と、を備えている。尚、回転装置部に関しては、駆動テーブル35が上昇している状態のときに所定方向等に駆動テーブル35を回転させるものであり、その動力伝達方式や回転制御方式等は公知の技術を適用することができる。したがって、以下の説明では、昇降装置部をターンテーブル駆動部40として説明する。
The
ターンテーブル駆動部40は、図9乃至図16に示すように、駆動モータ41と、駆動モータ41の回転駆動をベルト42を介して伝達される昇降カム43と、昇降カム43の回転位置に応じて回動する昇降アーム44と、昇降カム43と同軸上に設けられて偏心位置(位相)がずれた上昇偏心カム45及び下降偏心カム46と、上昇偏心カム45及び下降偏心カム46の回転位置によってON/OFFされる上昇検出スイッチ47及び下降検出スイッチ48と、昇降アーム44の先端と係合して回転軸49と一体に駆動テーブル35を昇降させる昇降部50と、昇降部50に設けられてその上昇時に引込プレート31の一端(先端)と係合するロック爪51と、ターンテーブル70を回転させるターンテーブル回転駆動モータ52と、を備えている。
As shown in FIGS. 9 to 16, the
このような構成においては、扉19が前面開口17aを閉成すると、図示を略する扉検出スイッチが作動して駆動モータ41を駆動させ、駆動テーブル35を上昇させると同時にロック爪51を上昇させる。
In such a configuration, when the
駆動テーブル35が上昇すると、ターンテーブル70の丸バット本体71の底面に設けられたクラッチ部72に駆動テーブル35が係合し、駆動テーブル35の回転をターンテーブル70に伝達することができる。
When the drive table 35 is raised, the drive table 35 is engaged with the
また、ロック爪51が上昇すると、引込プレート31の一端(先端)と係合し、引込プレート31の扉開放方向のスライド変位が阻止される。
Further, when the
また、駆動モータ41が駆動すると、上昇偏心カム45と下降偏心カム46の回転位置によって上昇検出スイッチ47と下降検出スイッチ48とが逆転状態でON/OFFする。扉19が前面開口17aを閉成すると、駆動テーブル35とターンテーブル70との係合状態及びロック爪51と引込プレート31との係合状態を検出することで操作部16の操作による調理開始指令に対して調理を開始(例えば、バーナやマグネトロンの作動)させる。
Further, when the
また、解除スイッチ21をONすると、調理状態の停止(例えば、バーナやマグネトロンの作動停止)すると共に、駆動モータ41が駆動してターンテーブル70から駆動テーブル35が退避(下降)すると同時に、引込プレート31からロック爪51が退避(下降)し、扉19の引き出し方向のスライド変位を許容して前面開口17aが開放される。
When the
ところで、本実施の形態では、図17乃至図25に示すように、ターンテーブル70は、テーブル保持フレーム60によって保持され、扉19のスライド変位に連動するように構成されている。これにより、ターンテーブル70に対する調理物の載置や取り出し、調理途中での調理具合の確認等を庫内17を覗き込むことなく行なうことができる。
By the way, in this Embodiment, as shown in FIG. 17 thru | or FIG. 25, the
このテーブル保持フレーム60は、その一端が扉19の裏面下方に設けられた下フック36と係合して保持され、その他端には庫内17の底面(内壁18の底面)上を転動(走行)す円柱状ローラ61が設けられている。また、テーブル保持フレーム60は、ターンテーブル70の丸バット本体71の底面を浮遊状態で支持(保持)する支持突起62と、ターンテーブル70よりも高い位置で角バット90の角バット本体91を支持する支持フレーム部63と、を備えている。
One end of the
これにより、テーブル保持フレーム60はターンテーブル70又は角バット90の両方を同時に保持することができる。なお、実際の調理時には何れか一方を支持するのが一般的である。
Thereby, the
また、この角バット90は、同一のものを上下2段積みすることが可能となっている。この際、下段の角バット90には、一端が扉19の裏面中途部に設けられた上フック37と係合するバット保持フレーム80の他端の脚部81を支持する。
In addition, the
バット保持フレーム80は、上段の角バット90の裏面側周縁を支持すると共に後端側を開放しており、例えば、図4に示す状態(実際には被調理物を載置)で扉19を閉成して調理を行ない、図5に示すように、その途中又は調理終了後に扉19をスライド変位させると、下段側の角バット90は扉19の開放位置と同位置にまで引き出し、上段側の角バット90は途中までの引き出しとすることができる。
The
これにより、被調理物の調理具合の確認や取り出しを行なう際に、上段の角バット90が作業の邪魔となり難くすることができる。
Thereby, when confirming and taking out the cooking condition of the object to be cooked, the
なお、扉19を閉成した際には、上下各段の角バット90は、庫内17の内壁18の両側面に形成されたバットガイド18c,18dによって支持させることができる。これにより、各保持フレーム60,80を用いずに、庫内17に角バット90を支持させることも可能であると共に、扉19の開閉に連動して押し入れ・引き出しを可能とすることができる。この際、上述した上段に関しては、例えば、バットガイド18dと角バット90との高さ方向の位置をバット保持フレーム80の高さによって調整することで、摩擦抵抗等によって途中までの引き出しを可能とする。また、バット保持フレーム80の後端を開放しているため、バット保持フレーム80と角バット本体91との間で雌雄の異なる係合部を設けたり、バットガイド18dの先端側を上向き(数ミリ)として摩擦抵抗を高くするなど、その方法は適宜とすることができる。さらに、バット保持フレーム80の後端の開放を切り替え可能とし、必要に応じて全部引き出しと途中引き出しとを切り替え可能とすることも可能である。
When the
このように、本発明によれば、複数のバット(70,90)を組み合わせて設置することができ、バリエーションに富んだ調理に貢献することができる。また、図24,図25に示すように、所謂トング38を用いた各バット70,90の出し入れも可能である。
Thus, according to the present invention, a plurality of bats (70, 90) can be installed in combination, which can contribute to cooking rich in variations. Further, as shown in FIGS. 24 and 25, the
このように、本発明の調理器にあっては、庫内17の側面よりも外側の扉19の両側縁に一端が保持されかつ他端が調理器本体14の内部に支持された一対のサイドスライドレール23と、庫内17の底面よりも外側の扉19の下縁に一端が保持されかつ他端が調理器本体14の内部に支持されたアンダースライドレール24と、を備え、サイドスライドレール23とアンダースライドレール24とで扉19をスライド変位することで前面開口17aを開閉することにより、庫内17の調理物の調理状態を容易に確認することができる。
Thus, in the cooking device of the present invention, one end is held at both side edges of the
この際、サイドスライドレール23とアンダースライドレール24とは、前面開口17aよりも外側を取り巻き状態でシールするように扉19の裏面に設けられたパッキン22よりも外方に配置されているため、庫内17から電磁波の漏れを抑制することができる。
At this time, the
また、アンダースライドレール24は、ターンテーブル駆動部40を避けるように均等間隔で挟む位置に設けられているため、扉19からの荷重を均等に分散することができ、しかも扉19の開閉を容易に行なうことができる。
Further, since the underslide rails 24 are provided at positions sandwiched at equal intervals so as to avoid the
また、ターンテーブル駆動部40は、扉19が前面開口17aを開放している際にはターンテーブル70から退避して非回転状態にあり、扉19が前面開口17aを閉成している際にはターンテーブル70と係合して回転状態にあるため、扉19が前面開口17aを開放している際にはターンテーブル駆動部40がターンテーブル70から退避して非回転状態にあることから、ターンテーブル70の引き出し等を許容することができる。
Further, the
この際、ターンテーブル駆動部40は、扉19が閉成している際には扉19の開放をロックしているため、扉19を閉成してターンテーブル駆動部40がターンテーブル70を駆動させる状態にあるときに、不測に扉19を開放させることを抑制することができる。
At this time, since the
さらに、扉19は、前面開口17aを閉成しているときにターンテーブル70からターンテーブル駆動部40を退避させると同時に扉19の開放ロック状態を解除する解除スイッチ21を備えていることにより、扉19を開放させる際には、ロックを解除させない限り不測に開放してしまうことを抑制することができる。
Furthermore, the
また、扉19は前面開口17aを閉成しているときに前面開口17aと対向する裏面との相対位置が平行に変化するように調理器本体14に対してスライド変位可能に支持され、ターンテーブル70は扉19の開閉に伴うスライド変位に連動して変位するように扉19に支持されているため、扉19をスライドさせて前面開口17aを開閉させる際にターンテーブル70とターンテーブル駆動部40との係合状態を連動させることができ、ターンテーブル70とターンテーブル駆動部40とが係合状態となったまま扉19をスライドさせることを抑制することができる。
The
また、そのスライドロックをターンテーブル駆動部40の昇降に連動させてアンダースライドレール24のスライドを機械的にロック爪51でロックさせることにより、安価かつ簡素な構成で不測に扉19がスライド変位してしまうことを抑制することができる。
Further, the slide lock is interlocked with the raising and lowering of the
11…調理器
12…排気穴
13…ホース
14…調理器本体
15…外壁
16…操作部
17…庫内
17a…前面開口(開放端)
18…内壁
18a…前面縁部
18b…凹陥部
18c…バットガイド
18d…バットガイド
19…扉
20…ノブ
21…解除スイッチ
22…パッキン
23…サイドスライドレール
24…アンダースライドレール
25…ブラケット
26A…外レール
26B…中レール
26C…内レール
27…ボール
28…ブラケット
29A…外レール
29B…中レール
29C…内レール
30…ボール
31…引込プレート(プレート部材)
31a…ガイド溝
32…引込ローラ(ローラ体)
33…ローラ保持プレート
34…支持プレート
35…駆動テーブル
36…下フック
37…上フック
38…トング
40…ターンテーブル駆動部
41…駆動モータ
42…ベルト
43…昇降カム
44…昇降アーム
45…上昇偏心カム
46…下降偏心カム
47…上昇検出スイッチ
48…下降検出スイッチ
49…回転軸
50…昇降部
51…ロック爪
52…ターンテーブル回転駆動モータ
60…テーブル保持フレーム
61…円柱状ローラ
62…支持突起
63…支持フレーム
70…ターンテーブル
71…丸バット
72…クラッチ部
80…バット保持フレーム
81…脚部
90…角バット
91…角バット本体
92…網皿
DESCRIPTION OF
DESCRIPTION OF
31a ... guide
33 ...
Claims (2)
前記テーブル保持フレームは、前部が前記扉の下方寄りの裏面と着脱可能に係合し、後部に前記底面上を転動するローラを備え、
前記テーブル保持フレームは、前記ターンテーブルの上方に被調理物載置用下段バットのバット保持部を備え、
前記テーブル保持フレームの上方に配置され、前部が前記扉の高さ方向中途部に設けたフックと着脱可能に係合し、後部が前記被調理物載置用下段バットに載置され、前記被調理物載置用下段バットの上方に被調理物載置用上段バットを載置する載置部を有するバット保持フレームを備えている
ことを特徴とする調理器。 A cooker body having a casing shape, a chamber that is formed inside the cooker body and opens to the front in order to cook the food to be cooked, a door that opens and closes an open end in the chamber, and the warehouse A turntable that rotates in the vicinity of the center of the bottom of the inside, and a turntable drive unit that is disposed inside the cooker body outside the bottom of the cabinet and rotates the turntable, and the door is When the open end is closed, the turn end is supported so as to be slidable with respect to the cooker body via a slide rail so that the relative position between the open end and the back surface facing the open end changes in parallel. The table is placed and held on a table holding frame whose one end is held by the door ,
The table holding frame includes a roller whose front part is detachably engaged with the back side near the lower side of the door and rolls on the bottom surface at the rear part,
The table holding frame includes a bat holding portion of a lower bat for placing an object to be cooked above the turntable,
It is arranged above the table holding frame, its front part is detachably engaged with a hook provided in the middle in the height direction of the door, and its rear part is placed on the lower bat for placing the food, A cooking device comprising a bat holding frame having a placement portion for placing an upper bat for placing an object to be cooked above the lower bat for placing an object to be cooked .
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-
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