DE564302C

DE564302C - Process for the production of a starch which is swellable in cold water

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Publication number: DE564302C
Application number: DEB123631D
Authority: DE
Original assignee: HEINRICH BECHHOLD DR
Current assignee: HEINRICH BECHHOLD DR
Priority date: 1926-01-14
Filing date: 1926-01-14
Publication date: 1932-11-17

Description

Verfahren zur Herstellung einer in kaltem Wasser quellbaren Stärke Es ist bereits vorgeschlagen worden, Stärke in kaltem Wasser quellfähig zu machen, indem man sie mit in Wasser unlöslichen Kohlenwasserstoffen oder mit flüssigen, in Wasser unlöslichen Derivaten von Kohlenwasserstoffen vermischt und diese Mischung mit wässerigen Lösungen von Ätzalkalien behandelt. Dabei wird in der Weise verfahren, daß die Stärke mit solchen Mengen von Kohlenwasserstoffen vermischt wird, daß eine halbflüssige Masse entsteht und dieses Produkt mit wässerigen Lösungen der Ätzalkalien behandelt wird.Process for the production of a starch which is swellable in cold water It has already been suggested to make starch swellable in cold water, by treating them with hydrocarbons insoluble in water or with liquid, water-insoluble derivatives of hydrocarbons are mixed and this mixture treated with aqueous solutions of caustic alkalis. The procedure is as follows, that the starch is mixed with such amounts of hydrocarbons that a semi-liquid mass is created and this product with aqueous solutions of the caustic alkalis is treated.

`ach weiteren Angaben soll nach Vermischen von Zoo Gewichtsteilen Stärke mit 8o Gewichtsteilen flüssigen Kohlenwasserstoffen genannter Art, Zugabe von 4.o bis 5o Gewichtsteilen flüssigem Ätzalkali, z. B. Natronlauge von 30° B6, und kräftigem Umrühren fast sofort ein voluminöses, trockenes Pulver erhalten werden. Diese Angaben sind bei entsprechendem Nacharbeiten nicht bestätigt gefunden; es werden stets halbflüssige bis teigartige Massen erhalten. Dieses ist sowohl beim Arbeiten mit den im Verfahren besonders empfohlenen Kohlenwasserstoffen als auch mit solchen anderer Art, z. B. mit Tetrachlorkohlenstoff, der Fall.According to further information, after mixing zoo parts by weight Starch with 80 parts by weight of liquid hydrocarbons of the type mentioned, addition from 4.o to 5o parts by weight of liquid caustic alkali, e.g. B. Caustic soda at 30 ° B6, and vigorous stirring, a voluminous, dry powder can be obtained almost immediately. This information has not been found confirmed with appropriate reworking; it semi-liquid to dough-like masses are always obtained. This is with both Working with the hydrocarbons particularly recommended in the process as well with those of a different kind, e.g. B. with carbon tetrachloride, the case.

Man hat gefunden, daß die Wirkung dieses Verfahrens erheblich verbessert und dasselbe gleichzeitig bedeutend wirtschaftlicher gestaltet werden kann, wenn man Stärke oder stärkemehlhaltige Materialien im Gegensatz zu der im oben aufgeführten Verfahren gegebenen Vorschrift mit nur geringen Mengen von im Wasser nicht oder schwer löslichen oder mit Wasser nicht oder schwer mischbaren organischen Flüssigkeiten vermischt.It has been found that the effect of this method is greatly improved and at the same time the same can be made significantly more economical if one starch or starch farinaceous materials as opposed to the one listed above Procedure given regulation with only small amounts of not or in the water Organic liquids that are difficult to dissolve, or to be immiscible or difficult to mix with water mixed.

Vorteilhaft arbeitet man nach dem vorliegenden Verfahren unter derart weitgehender Beschränkung der zugesetzten organischen Flüssigkeiten, daß beim Mischen nur eine filmartige Umhüllung der Stärkekörner erfolgt. Hierbei genügen evtl. je nach Art des verwendeten Klebstöffausgangsmaterials und der Flüssigkeiten bereits Mengen von etwa 1 bis 12 0'p der letzteren, bezogen auf das Gewicht des verwendeten stärkehaltigen Materials. Dabei dürfen höchstens solche Mengen der organischen Flüssigkeiten zur Anwendung kommen, daß sie bei dichter Packung der Stärke usw. nicht ganz oder gerade noch hinreichen, um die Zwischenräume zwischen den einzelnen Teilchen des pulverförmigen Materials auszufüllen, d. h. höchstens etwa 30 °1o.It is advantageous to work in this way according to the present process extensive restriction of the added organic liquids that when mixing only a film-like coating of the starch granules takes place. Each of these may be sufficient depending on the type of adhesive raw material and liquids used Amounts from about 1 to 12% of the latter based on the weight of that used starchy material. At the most, such amounts of the organic liquids are allowed come to use that they are not completely or with close packing of the starch, etc. just enough to fill the gaps between the individual particles of the to fill in powdered material, d. H. at most about 30 ° 1o.

Als besonders geeignet zur Verwendung im Sinne des beschriebenen Verfahrens haben sich z. B. in Wasser nicht oder schwer lösliche bzw. mit Wasser nicht oder schwer mischbare Alkohole, Aldehyde, Ketone, Amine, Ester, Benzine, Benzol, mineralische oder vegetabilische Öle sowie viele andere in Wasser nicht oder schwer lösliche bzw. mit Wasser nicht oder schwer mischbare organische Flüssigkeiten oder Mischungen solcher organischer Stoffe erwiesen. Den gut durchmischten Massen werden in üblicher Weise Ätzalkalien, z. B. in Form einer wässerigen Lösung, zugesetzt, wobei nach inniger Mischung unter Wärmeentwicklung ein voluminöses, trockenes, sofort verwendbares Pulver sich bildet. Dabei kann man vorteilhaft Ätzalkalien mit so geringem Wassergehalt verwenden, daß eine Kleisterbildung nicht eintritt. Die in dem gebildeten Mischprodukt vorhandenen geringen Flüssigkeitsmengen können in bekannter Weise, z. B: durch Behandeln mit Luft, Kohlensäure oder anderen Gasen, entfernt werden.As particularly suitable for use in the context of the method described have z. B. insoluble or sparingly soluble in water or not or with water Difficult to mix alcohols, aldehydes, ketones, amines, esters, gasoline, benzene, mineral or vegetable oils as well as many others which are insoluble or sparingly soluble in water or organic liquids or mixtures that are immiscible or difficult to mix with water such organic substances proved. The well-mixed masses are in the usual way caustic alkalis, z. B. in the form of an aqueous solution, added, after intimate mixing with the development of heat, a voluminous, dry, immediately suitable powder forms. You can advantageously use caustic alkalis with so little Use water content so that paste formation does not occur. Those in the educated Mixing product present small amounts of liquid can in a known manner, z. B: can be removed by treatment with air, carbon dioxide or other gases.

Die erhaltenen Produkte kann man in bekannter Weise z. B. durch Zusatz geeigneter Säuren, wie Oxalsäure, saurer Salze usw.; mehr oder weniger weitgehend neutralisieren, so daß man z. B. ein alkalisches, halbalkalisches oder neutrales saures Produkt erhält.The products obtained can be used in a known manner, for. B. by addition suitable acids such as oxalic acid, acid salts, etc .; more or less largely neutralize so that you can z. B. an alkaline, semi-alkaline or neutral acidic product.

Gegebenenfalls kann Trocknung und Neutralisierung mit Hilfe desselben Mittels, z. B. durch Behandlung mit Kohlensäure, gasförinigem Chlorwasserstoff u. dgl., durchgeführt werden.If necessary, it can be used for drying and neutralization By means of e.g. B. by treatment with carbonic acid, gaseous hydrogen chloride u. Like., be carried out.

In irgendeinem Stadium des Prozesses kann man der Mischung auch an sich bekannte Zusätze beifügen, z. B. Kasein, Wasserglas. Falls als Zusätze Stoffe zur Verwendung kommen, die, wie z. B. Harze, Fette;. Fettsäuren, in den mit Wasser nicht oder schwer mischbaren organischen Flüssigkeiten löslich sind, kann die Einverleibung auch gleichzeitig mit der Zufügung der organischen Flüssigkeiten erfolgen, da in diesem Falle die in der organischen Flüssigkeit gelösten Zusätze zur Umhüllung der Stärkekörner mit beitragen. Beispiele i. ioo kg Stärkemehl werden mit 3 kg Benzaldehyd unter kräftigem Rühren innig vermischt und dann mit 25 kg einer Ätznatronlauge vom spez. Gewicht 4383 versetzt. Das erhaltene voluminöse Pulver wird zunächst bei 5o bis 70° C getrocknet und dann mit einer zur teilweisen Neutralisation ausreichenden Menge von fester Oxalsäure öder Weinsäure vermischt.At some stage in the process you can start mixing add known additives, e.g. B. casein, water glass. If substances are used as additives come to use, such. B. Resins, fats ;. Fatty acids, in those with water Immiscible or difficult to mix organic liquids are soluble, can be incorporated also take place simultaneously with the addition of the organic liquids, since in In this case, the additives dissolved in the organic liquid to coat the Starch grains contribute. Examples i. 100 kg of starch are mixed with 3 kg of benzaldehyde intimately mixed with vigorous stirring and then with 25 kg of caustic soda from spec. Weight 4383 offset. The voluminous powder obtained is initially at 5o Dried to 70 ° C and then with a sufficient for partial neutralization Amount of solid oxalic acid or tartaric acid mixed together.

2. ioo kg Stärkemehl werden mit 5 Teilen Amyialkohol gleichmäßig angefeuchtet und vermischt und hierauf mit 25 kg Atznatronlauge vom spez. Gewicht 4383 aufgeschlossen. Anschließend wird die Trocknung und Neutralisierung wie bei Beispiel i durchgeführt.2. 100 kg of starch are moistened evenly with 5 parts of amyi alcohol and mixed and then with 25 kg caustic soda of the spec. Weight 4383 open-minded. The drying and neutralization is then carried out as in Example i.

3. ioo kg Stärkemehl werden mit q. kg Chinolin innig vermischt und mit 25 kg Natronlauge vom spez. Gewicht 1,383 aufgeschlossen. Anschließend wird die Trocknung und Neutralisierung wie bei Beispiel i durchgeführt.3. 100 kg of starch are mixed with q. kg quinoline intimately mixed and with 25 kg caustic soda of spec. Weight 1.383 unlocked. Then will the drying and neutralization carried out as in example i.

q.. ioo kg Stärkemehl werden mit einer Mischung von 3 kg Benzin + ?kg Benzylalkohol innig vermischt, worauf das Produkt mit Ätznatron aufgeschlossen wird. Anschließend wird die Trocknung und Neutralisierung wie bei Beispiel i durchgeführt.q .. 100 kg of cornstarch are intimately mixed with a mixture of 3 kg of gasoline + ? kg of benzyl alcohol, whereupon the product is digested with caustic soda. The drying and neutralization is then carried out as in Example i.

Bei Durchführung der obigen Beispiele im Sinne der in dem eingangs erwähnten bekannten Verfahren gegebenen Vorschrift, also beim Arbeiten mit 8o kg organischer Flüssigkeit auf ioo kg Stärke und Zugabe von etwa q.o bis 5o Gewichtsteilen flüssigem Ätzalkali,werden teigartige Breie erhalten.When carrying out the above examples in the sense of the initially mentioned known method given regulation, so when working with 80 kg organic liquid to 100 kg strength and adding about q.o to 50 parts by weight liquid caustic alkali, dough-like pulps are obtained.

In den Patenten 447 727 und 474. 602 werden Verfahren zur Herstellung von in kaltem Wasser quellbarer, leicht zu pulverisierender Stärke bzw. von mit kaltem Wasser Pflanzenleim bildenden Stärkepräparaten beschrieben, gemäß welchen Stärke oder stärkehaltige Stoffe mit geringen Mengen hydrierter zyklischer Phenole oder Ketone oder chlorierter Kohlenwasserstoffe vermischt und hierauf weiterbehandelt werden. Die Verwendung. solcher chlorierter Kohlenwasserstöffe und hydrierter zyklischer Phenole und Ketone wird für das beanspruchte Verfahren ausdrücklich ausgenommen.In patents 447,727 and 474,602, methods of making of starch that swells in cold water and is easy to pulverize or of with cold water vegetable glue-forming starch preparations described, according to which Starch or starchy substances with small amounts of hydrogenated cyclic phenols or ketones or chlorinated hydrocarbons are mixed and then treated further will. The usage. such chlorinated hydrocarbons and hydrogenated cyclic Phenols and ketones are expressly excluded for the claimed process.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Method of making one in cold water swellable starch by adding organic liquids to starch or starchy Materials and subsequent digestion with caustic alkalis, characterized that the strength is only small and in no case exceeds 30% of the starting material Quantities of insoluble or sparingly soluble in water, or insoluble or sparingly soluble in water miscible organic liquids, e.g. B. alcohols, aldehydes, ketones, amines, Esters, are added, the use of chlorinated hydrocarbons and hydrogenated cyclic phenols or ketones are expressly excluded.

2. Procedure according to claim i, characterized in that with the organic liquids substances which are not liquid but which are soluble in organic liquids, e.g. B. Resins, fats and fatty acids come into use.