DE2312459A1

DE2312459A1 - MIXER

Info

Publication number: DE2312459A1
Application number: DE2312459A
Authority: DE
Inventors: Tokuji Kajiwara
Original assignee: Kajiwara Kogyo Co Ltd
Current assignee: Kajiwara Kogyo Co Ltd
Priority date: 1972-11-07
Filing date: 1973-03-13
Publication date: 1974-05-22
Also published as: DE2312459B2; JPS5154441Y2; JPS4982368U; FR2216965B1; FR2216965A1

Description

PATENTANWALT DIPL.-PHYS. JOHANNES SPIESPATENT ADVOCATE DIPL.-PHYS. JOHN SPIES

8 MÜNCHEN 22 · WIDENMAYERSTRASSE 48 23124598 MUNICH 22 WIDENMAYERSTRASSE 48 2312459

TELEFON: (0811) 22 6917 · TELEGRAMM-KURZANSCHRIFT: PATOMIC MÜNCHENTELEPHONE: (0811) 22 6917 TELEGRAM SHORT ADDRESS: PATOMIC MUNICH

Anmelderin: Kajiwara Kogyo Co., Ltd. Tokyo (Japan)Applicant: Kajiwara Kogyo Co., Ltd. Tokyo (Japan)

Mi scherMixer

Pur diese Anmeldung wird die Priorität der ,1 apanischen Gebrauchsmusteranmeldung No. 4?-128532 vom 7. November 1972 in Anspruch genommenFor this application, the priority of the, 1 Apanian utility model application no. 4? -128532 of November 7, 1972 taken

Die Erfindung betrifft einen Mischer zum wirksamen Mischen von zwei oder mehreren Materialien, die in einen Behälter eingegeben bzw. -gefüllt sind.The invention relates to a mixer for efficient mixing of two or more materials that are placed or filled in a container.

Bei den üblichen Mischern wird die Mischung von Materialien dadurch bewirkt, daß nur die Umdrehung eines Rührarmes hervorgerufen wird. Ein derartiges Vorgehen ist für die Schaumbildung im Süßwaren- bzw. Konditoreiproduktionsprozeß wirksam, es ist jedoch nicht so wirksam, wenn man Materialien pastieren oder durchkneten bzw. miteinander verkneten will oder aus den Materialien eine Paste oder einen Brei herzustellen will oder wenn man verschiedene andere Mischvorgänge durchzuführen beabsichtigt.In conventional mixers, the mixing of materials is brought about by only turning one agitator arm will. Such a procedure is effective for foam formation in the confectionery or confectionery production process, however, it is not as effective when one wants to paste or knead materials or knead them together or if you want to make a paste or a pulp from the materials or if you want to do various other mixing processes intends to carry out.

Die Erfindung geht von den vorstehenden Überlegungen aus, um zumindest einige der vorerwähnten Nachteile zu beseitigen. Mit der Erfindung wird ein Mischer geschaffen, mit dem es möglich ist, wahlweise die Bewegung eines Rührers, MiSGharms, -Werkzeugs, -organs ο.dgl. längs einer von zwei unterschiedlichen kreis-, ring-, zykloidal- ο.dgl. -förmigen BahnenThe invention is based on the above considerations in order to eliminate at least some of the disadvantages mentioned above. With the invention, a mixer is created with which it is possible, optionally, the movement of a stirrer, MiSGharms, Tool, organ ο the like. along one of two different ones circular, ring, cycloidal or the like. -shaped tracks

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hervorzurufen, um verschiedene physikalische Mischvorgänge zu realisieren, wie beispielsweise die Anwendung von Druck· ,wie Nichtanwendung von Druck, Scherung, Schlagen, Rühren und Dispersion, und zwar in sorgfältiger, sehr genauer, jeden Augenblick vor sich gehender und wirksamer bzw, effektiver Weise.to evoke various physical mixing processes to realize, such as the application of pressure, such as non-application of pressure, shear, hitting, stirring and dispersion, and in careful, very precise, each Moment going on and in an effective or effective way.

Die vorstehenden sowie weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung, die im übrigen in den Ansprüchen und in der vorliegenden Beschreibung näher charakterisiert ist, werden nachstehend unter Bezugnahme auf die Figuren 1 bis 6 der Zeichnung anhand einiger besonders bevorzugter Ausführungsbeispiele näher erläutert; es zeigen: The above and other advantages and features of the invention, which are otherwise in the claims and in the present Description is characterized in more detail, are hereinafter with reference to Figures 1 to 6 of Drawing explained in more detail with reference to some particularly preferred exemplary embodiments; show it:

Fig. 1 eine Schnittansicht des hauptsächlichen Teils eines ersten Ausführungsbeispiels gemäß der Erfindung;FIG. 1 is a sectional view of the main part of a first embodiment according to FIG Invention;

Fig. 2 eine innere zykloidale Bahn, wobei mit F die Richtung des Herumwirbeins bzw. Trudeins und mit R die Richtung der Umdrehung bezeichnet ist;Fig. 2 shows an inner cycloidal path, with F the direction of the vertebrae or Trudein and with R denotes the direction of rotation;

Fig. 3 eine andere zykloidale Bahn, wobei P und R die gleiche Bedeutung wie in Figur 2 haben;Fig. 3 shows another cycloidal path, where P and R are the have the same meaning as in Figure 2;

Fig. 4 und 5 Vorderansichten von Abwandlungen des Rühr- bzw. Mischorgans; und4 and 5 are front views of modifications of the Stirring or mixing element; and

Fig. 6 ein anderes Ausführungsbeispiel der Erfindung.Fig. 6 shows another embodiment of the invention.

Das Bezugszeichen 1 ist einem elektrischen Motor zugeordnet, dessen Ausgangswelle 2 mit einer Riemenscheibe J> versehen ist, die über einen endlosen Riemen 4 mit einer Riemenseheibe 7 gekoppelt ist, welche ihrerseits auf der Eingangswelle 6 eines Reduziergetriebes 5 befestigt ist. Die Ausgangswelle 8 desThe reference number 1 is assigned to an electric motor, the output shaft 2 of which is provided with a pulley J> , which is coupled via an endless belt 4 to a belt pulley 7, which in turn is fastened to the input shaft 6 of a reduction gear 5. The output shaft 8 of the

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Reduziergetriebes 5 ist mit einem darauf befestigten Kegelzahnrad 9 versehen. Das Kegelzahnrad 9 kämmt mit einem Kegelzahnrad 10, das auf einer Weile 11 befestigt ist, auf der außerdem ein Zahnrad 12 kleinen Durchmessers und ein Zahnrad 13 großen Durchmessers befestigt ist. Diese Zahnräder 12 und 13 kämmen mit jeweiligen Zahnrädern lh und I5, von denen das Zahnrad 14 einen großen Durchmesser und das Zahnrad 15 einen kleinen Durchmessersbesitzt. Das Zahnrad 14 ist mittels Befestigungsschrauben an einem Drehzylinder 17 eines Mischergehäuses 16 befestigt. Der Drehzylinder If ist mittels Lagern 20 und 21 drehbar in einem am Rahmen l8 befestigten Haltezylinder 19 gelagert. Durch den Drehzylinder 17 hindurch erstreckt sich eine Welle 22 eines Sonnenzahnrads, die sich mit ihrem einen Ende (im unteren Ende in Figur 1) in das Gehäuse l6 erstreckt, und die an ihrem anderen Ende (dem oberen Ende in Figur 1) drehbar durch ein Lager 23 im Rahmen l8 gelagert ist. Das Zahnrad 15 ist mittels des Lagers 24 drehbar auf der Sonnenzahnrad-Welle 22 befestigt und trägt eine integrierend an demselben befestigte Kupplungsscheibe 25. Die Kupplungsscheibe 25 kann in Eingriff mit einem der Kupplungsteile, nämlich dem Kupplungsteil 26a eines Umstellkupplungsmechanismus 26 gebracht werden. Das andere Kupplungsteil 26b kann in Eingriff mit einer anderen Kupplungsscheibe 27 gebracht werden, die am Rahmen l8 befestigt ist. Der Kupplungsumstellmechanismus 26 ist durch Betätigung eines Hebels 29 längs eines Gleitvorsprungs 28 bezüglich der Sonnenzahnradwelle 22 axial"bewegbar.Reduction gear 5 is provided with a bevel gear 9 fastened thereon. The bevel gear 9 meshes with a bevel gear 10 which is mounted on a shaft 11 on which a gear 12 of small diameter and a gear 13 of large diameter is also mounted. These gears 12 and 13 mesh with respective gears lh and I5, of which the gear 14 has a large diameter and the gear 15 a small Durchmessersbesitzt. The gear wheel 14 is fastened to a rotary cylinder 17 of a mixer housing 16 by means of fastening screws. The rotary cylinder If is rotatably supported by means of bearings 20 and 21 in a holding cylinder 19 fastened to the frame 18. A shaft 22 of a sun gear extends through the rotary cylinder 17, which extends with its one end (in the lower end in FIG. 1) into the housing 16, and which at its other end (the upper end in FIG Bearing 23 is stored in the frame l8. The gear 15 is rotatably mounted on the sun gear shaft 22 by means of the bearing 24 and carries a clutch disk 25 integrally attached to the same. The clutch disk 25 can be brought into engagement with one of the clutch parts, namely the clutch part 26a of a changeover clutch mechanism 26. The other coupling part 26b can be brought into engagement with another coupling disc 27 which is attached to the frame 18. The clutch changeover mechanism 26 is "axially" movable with respect to the sun gear shaft 22 by actuation of a lever 29 along a sliding projection 28.

Das Ende der Sonnenzahnradwelle 22, das sich in das Mischergehäuse 16 erstreckt, trägt ein Sonnenzahnrad 30, welches an dem Ende der zuletzt erwähnten Welle befestigt ist. Das Sonnenzahnrad 30 kämmt mit einem Planetenzahnrad J>1, das seinerseits mit einer Welle 32 eines Rührers bzw. Mischorgans befestigt ist, wobei diese Welle mittels Lagern 33 und 3^ drehbar im Gehäuse 16 gelagert ist. Die Rühr- bzw. MischwelleThe end of the sun gear shaft 22 which extends into the mixer housing 16 carries a sun gear 30 which is attached to the end of the last mentioned shaft. The sun gear 30 meshes with a planet gear J> 1, which in turn is fastened to a shaft 32 of a stirrer or mixer, this shaft being rotatably mounted in the housing 16 by means of bearings 33 and 3 ^. The stirring or mixing shaft

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32 erstreckt, sieb, mit ihrem in Figur 1 unteren Ende etwas aus dem Gehäuse 16 heraus und ist mit einem abnehmbaren schraubenartigen Rührer bzw. Misehorgan 35 versehen. Der Rührer bzw. das Mischorgan 35 ist hängend innerhalb eines halbkugelformigen Behälters 36 angeordnet, so daß damit das Material innerhalb des Behälters 36 in verschiedenen Mischzuständen behandelt iozw. bearbeitet oder verarbeitet werden kann. Der Mischer ist durch eine nichtdargesteilte' vertikale Antriebseinrichtung; vertikal beweglich, wobei diese Antriebseinrichtung beispielsweise aus einem Antriebszahnrad und einer Zahnstange bestehen kann, so daß der Rührer 35 ungehindert bzw. leicht in den Behälter 36 hinein bzw. aus demselben herausgebracht werden kann.32 extends, sieve, with its lower end in FIG. 1 somewhat out of the housing 16 and is provided with a removable screw-like stirrer or mixer 35. The stirrer or the mixing element 35 is arranged hanging inside a hemispherical container 36, so that the material inside the container 36 is treated in various mixed states. can be edited or processed. The mixer is driven by a 'vertical drive device (not shown); vertically movable, wherein this drive device can consist, for example, of a drive gear and a toothed rack, so that the stirrer 35 can be brought into and out of the container 36 unhindered or easily.

Als Abwandlung des Rührers bzw. Mischorgans 35 kann ein Schraubenblatt mit Poren bzw. Löchern 37 an Stelle des Schraubenblattes mit glatter Oberfläche verwendet werden. Die Form und Abmessung der Löcher bzw. Poren kann in geeigneter V/eise entsprechend den Eigenschaften des Materials gewählt werden, so daß sie für gewählte Suspensions- und Misehverhäitnisse passend sind. Alternativ kann das Schraubenblatt mit Vorsprüngen, Höckern o.dgl. (haken- bzw. klauenförmigen Vorsprüngen) versehen sein, wenn man dem Schraubenblatt eine Pulverisierungsfunktion oder eine Schabe- bzw. Kratzfunktion verleihen will. Außerdem, kann das Mischen von hochviskosen Materialien wirksam mit'einem einzigen Band-, Streifen-, Leisten- o.dgl. -rührer (oder eine Mehrzahl von Rührern) durchgeführt werden. In diesem Falle ist das Band, der Streifen, die Leiste o.dgl. spiralförmig auf die Schraubenwelle 46 in der Richtung der Wellenachse in einer oder mehreren Windungen gewickelt, so daß sich die äußerste Seitenkante oder die äußersten Seitenkanten des Bandes, des Streifens, der Leiste o.dgl. 47 ein wenig im Abstand von der inneren Seitenwand des Behälters ^6 befinden (Figur 5)· Die Schraubenwelle und das Band,der Streifen,As a modification of the stirrer or mixing element 35, a screw blade with pores or holes 37 can be used instead of the screw blade with a smooth surface. The shape and dimensions of the holes or pores can be selected in a suitable manner in accordance with the properties of the material, so that they are suitable for selected suspension and mixing ratios. Alternatively, the screw blade with projections, humps or the like. (hook-shaped or claw-shaped projections) if you want to give the screw blade a pulverizing function or a scraping or scratching function. In addition, the mixing of highly viscous materials can be effective with a single tape, strip, strip or the like. stirrer (or a plurality of stirrers) can be carried out. In this case, the tape, the strip, the bar or the like. spirally wound on the screw shaft 46 in the direction of the shaft axis in one or more turns so that the outermost side edge or the outermost side edges of the tape, strip, strip or the like. 47 a little distance from the inner side wall of the container ^ 6 (Figure 5) The screw shaft and the band, the strip,

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die Leiste o.d£l. 47 können einstückig zusammen ausgebildet sein. Ss ist jedoch auch rr.cglich, daß sie getrennt hergestellt werden, so daß das Band, die Leiste, der Streifen o.dgl. 47 partiell an der Schraubenwelle 46 in Abstandsbeziehung zu dieser befestigtwird.the bar or the like. 47 can be integrally formed together be. However, it is also possible that they can be produced separately so that the tape, the bar, the strip or the like. 47 partially on the screw shaft 46 in a spaced relationship is attached to this.

Nunmehr wird die Betriebsweise des Mischers mit dem ooigen Aufbau näher erläutert:Now the operation of the mixer with the above Structure explained in more detail:

Um den Rührer 35 längs einer inneren zykloidalen 3ahn, wie sie in Figur 2 veranschaulicht ist, in Bewegung zu bringen,' wird das Kupplungsteil 26a des Kupplungsumsteilmechanisrnus 26 in Eingriff mit der Kupplungsscheibe 25 gehalten. Das Ausgangdrehmoment des Antriebsmotors 1 wird über den endlosen Riemen 4 in die Riemenscheibe 7 auf das Reduziergetriebe 5 übertragen, und von letzterem über das Kegelzahnrad 9 auf das Kegelzahnrad 10. Dieses Kegelzahnrad 10 versetzt seine Welle 11 zusammen mit den Zahnrädern 12 und 13 in Umdrehung. Durch diese Zahnräder 12 und I3 wird die Antriebskraft auf zwei Wege verzweigt. Auf dem ersten Weg dieser beiden Verzweigungswege versetzt das Zahnrad 12 das Zahnrad 14 in Umdrehung, wodurch das Mischergehäuse 16 rotiert wird. Auf dem zweiten Wege dieser beiden Verzwigungswege versetzt das Zahnrad 13 das Zahnrad I5 in Umdrehung, wobei die Antriebskraft des letzteren ihrerseits durch den Kupplungsumstellmechanismus 26 auf die Sonnenzahnradwelle 22 übetragen wird, wodurch die Sonnenzahnradwelle 22 und infolgedessen das Sonnenzahnrad J>0 in Rotation versetzt wird. Durch diese Rotation des Sohnenzahnrads 30 wird das Planetenzahnrad 31 in Umdrehung versetzt, wodurch die Rührerwelle 32 rotiert wird. Auf diese Weise wird der Rührer bzw. das Mischwerkzeug 35 dazu gebracht, zu kreiseln bzw. herumzuwirbeln. Durch die Umdrehung des Mischergehäuses wird der Rührer bzw. das Mischwerkzeug 35 zum Kreisen bzw. Rotieren gebracht, während es innerhalb des Behälters 36 kreiselt bzw. herumwirbelt. In diesem Falle kreiselt der ■In order to set the stirrer 35 in motion along an inner cycloidal tooth, as illustrated in FIG. The output torque of the drive motor 1 is transmitted via the endless belt 4 to the pulley 7 to the reduction gear 5, and from the latter via the bevel gear 9 to the bevel gear 10. This bevel gear 10 rotates its shaft 11 together with the gears 12 and 13. By means of these gears 12 and I3, the driving force is branched in two ways. On the first path of these two branch paths, the gear 12 sets the gear 14 in rotation, whereby the mixer housing 16 is rotated. On the second path of these two twisting paths, the gear wheel 13 sets the gear wheel I5 in rotation, the driving force of the latter in turn being transmitted through the clutch changeover mechanism 26 to the sun gear shaft 22, whereby the sun gear shaft 22 and consequently the sun gear J> 0 is set in rotation. As a result of this rotation of the son gear 30, the planet gear 31 is set in rotation, as a result of which the stirrer shaft 32 is rotated. In this way, the stirrer or the mixing tool 35 is made to spin or swirl around. The rotation of the mixer housing causes the stirrer or the mixing tool 35 to circling or rotating while it gyrates or whirls around within the container 36. In this case, the ■

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Rührer y^ in der entgegengesetzten Richtung zur Richtung seiner Drehbewegung bzw. Rotation innerhalb des Behälters 35· Iin Ergebnis kann man, wie in Figur 2 veranschaulicht ist, eine innere zykloidale Bahn erhalten, die aus bogenförmigen Abschnitten eines kleinen, den Behälter 36 überquerenden Bogens und aus bogenförmigen Abschnitten eines großen Bogens bestehen.Agitator y ^ in the opposite direction to the direction of its rotational movement or rotation within the container 35. As a result, as illustrated in FIG consist of arched sections of a large arch.

Uli"; den Rührer bzw. das Mischwerkzeug J6 zur Bewegung in einer äußeren zykloidalen Bahn zu bringen, wird das Kupplungsteil 26b des Kupplungsumstellmechanismus 26 in Eingriff mit der Kupplungsscheibe -2? gehalten.- In diesem Falle überträgt das Zahnrad 13 großen Durchmessers, welches sich im Gleichlauf mit der Welle 11 dreht, sein Drehmoment auf das Zahnrad 15, und letzteres dreht sich nur frei um die Sonnenzahnradwelle 22, überträgt jedoch keinerlei Drehmoment auf diese letztere Welle. Infolgedessen werden die Sonnenzahnradwelle 22 und das Sonnenzahnrad 3° stationär gehalten« In diesem Zustand wird nur da,s Drehmoment des Zahnrads 12, das sich im Gleichlauf mit der Welle 11 dreht, auf das Zahnrad 14 übertragen. Daher wird das Zahnrad 14 rotiert, und sein Drehmoment wird auf das Mischergehäuse übertragen, wodurch eine Rotation des Mischergehäuses 16 in Gleichlauf mit dem Zahnrad 14 verursacht wird. Die Rotation des Mischergehäuses 16 bewirkt eine Umdrehung des Planetenzahnrads 31 um das stationäre Sonnenzahnrad 30. Demzufolge kommt es dazu, daß der Rührer 35 1ώ der gleichen Richtung kreiselt bzw. herumwirbelt, in der er sich auch innerhalb des Gehäuses J>6 dreht bzw. in der er innerhalb des Gehäuses J6 rotiert. Als Ergebnis erhält man eine äußere zykloidale Bahn, wie sie in Figur-3 dargestellt ist, und der Rührer 35 erfährt eine glatte Spiralbewegung, wobei er sehr oft die innere Wand des Behälters 36 berührt. Uli "; to bring the stirrer or the mixing tool J6 to move in an outer cycloidal path, the coupling part 26b of the coupling changeover mechanism 26 is held in engagement with the coupling disc -2? rotates in synchronism with the shaft 11, its torque on the gear 15, and the latter only rotates freely around the sun gear shaft 22, but does not transmit any torque to this latter shaft. As a result, the sun gear shaft 22 and the sun gear are held stationary 3 ° «In this State is transmitted to the gear 14 only as the torque of the gear 12 rotating in synchronism with the shaft 11. Therefore, the gear 14 is rotated and its torque is transmitted to the mixer housing, causing a rotation of the mixer housing 16 in FIG Synchronism is caused with the gear 14. The rotation of the mixer housing 16 causes the planet gear 31 to rotate by d The stationary sun gear 30. As a result, the stirrer 35 1ώ gyrates or whirls in the same direction in which it also rotates within the housing J> 6 or in which it rotates within the housing J6. As a result, an outer cycloidal path as shown in Fig. 3 is obtained, and the stirrer 35 is smoothly spiraled, touching the inner wall of the container 36 very often.

In Figur 6 ist ein weiteres Ausführungsbeispiel der ErfindungIn Figure 6 is a further embodiment of the invention

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gezeigt. In dieser Ausfimrun;;-sforrn werden z\.,r Verbindung zwischen der Welle 11 und der Gonnenzahnradwelle 22 neben den Zahnrädern 13 und 15 zusätzliche Zahnräder y&, 39 und 4o benutzt. Das Zahnrad 3Ö ist am obersten Teil der Welle befestigtj, das Zahnrad 40 ist mittels des Lagers 41 drehbar auf dem obersten Teil der Sonnenzahriradwelle 22 angebracht, und das v/eitere Zahnrad 39 ist drehbar am bzw. auf dam Rahmen 1& montiert, se daß es. mit den Zahnrädern Jh und 40 kämmt.shown. In this Ausfimrun ;; - sforrn z \., R connection between the shaft 11 and the Gonnenzahnradwelle 22 in addition to the gears 13 and 15 additional gears y & 39 and 40 are used. The gear 30 is attached to the uppermost part of the shaft, the gear 40 is rotatably mounted on the uppermost part of the sun gear shaft 22 by means of the bearing 41, and the further gear 39 is rotatably mounted on the frame 1 &, se that it . meshes with the gears Jh and 40.

Die Zahnräder 13 und 15 sind so angeordnet, daß sie die Sonnenzahnradwelie 22 in entgegengesetzter Richtung, zur Rotationsrichtung der Welle 11 in Umdrehung versetzen, während die Zahnräder 3&* 39 und 40 dazu vorgesehen sind, die Sonnenzahnradwelie 22 in der gleichen Richtung in Umdrehung zu versetzen, in der auch die Welle 11 rotiert. In dieser Ausführungsform sind die Kupplungsscheibe 27 und das Zahnrad 40 zusammen einstückig ausgebildet, so daß das Umstellen der Rotationsrichtung der Sonnenzahnradwelie 22 bezüglich der Welle 11 durch Aufwärts- oder Abwärtsverschieben des Umstellkupplungsmechanismus 26 erfolgen kann, wodurch das Kupplungsteil 26a in Singriff mit der Kupplungsseheibe 25 gelangt oder das andere Kupplungsteil 26b in Eingriff mit der anderen Kupplungsscheibe 27 gebracht wird. 3s ist leicht zu verstehen, daß dann, wenn das Kupplungsteil 26a in Singriff mit der Kupplungsscheibe 25 gebracht ist, die Zahnräder 13 und 15 zum Zwecke der Rotation der Sonnenzahnradwelie 22 betätigt werden, während in dem Falle, in dem das Kupplungsteil 26b in Eingriff mit der Kupplungsscheibe 27 gebracht ist, die Rotation der Sonnenzahnradwelie 22 durch die Zahnräder 38, 39 und 4o bewirkt wird. Figur 6 zeigt nun einen Zustand des Umstell-, kupplungsmechanismus, bei dem dieser wieder im Singriff mit der Kupplungsscheibe 25 noch im Eingriff mit der anderen Kupplungsscheibe 27 ist, so daß sich die Sonnenzahnradwelie 22 in einer freien Position befindet. Jedoch wird in dieser freien Position auch das Sonnenzahnrad 30* clas an der Sonnenzahnradwelie 22 befestigt ist, in eine Spielbewegung integrierend bzw. gleichzeitig mit der Sonnenzahnradwelle 22 gebracht, welche Erscheinung dazu führt, daßThe gears 13 and 15 are arranged so that they Set the sun gear wheel 22 in the opposite direction to the direction of rotation of the shaft 11, while the gears 3 & * 39 and 40 are intended to to set the sun gear wheel 22 in rotation in the same direction in which the shaft 11 also rotates. In this embodiment, the clutch disks are 27 and the gear 40 is integrally formed together so that the reversing of the direction of rotation of the sun gear shaft 22 take place with respect to the shaft 11 by shifting the reversing clutch mechanism 26 upwards or downwards can, whereby the coupling part 26a comes into engagement with the coupling disk 25 or the other coupling part 26b is brought into engagement with the other clutch disk 27. 3s is easy to understand that if the coupling part 26a is brought into engagement with the coupling disc 25, the gears 13 and 15 for the purpose of rotation of the sun gear shaft 22 are operated, while in the case where the coupling part 26b is engaged with the clutch disc 27 is brought, the rotation of the Sonnenzahnradwelie 22 by the gears 38, 39 and 4o is effected. FIG. 6 now shows a state of the changeover, clutch mechanism in which it is again in single engagement the clutch disc 25 is still in engagement with the other clutch disc 27, so that the Sonnenzahnradwelie 22 is in a free position. However, in this free position, the sun gear 30 * clas is attached to the Sonnenzahnradwelie 22, integrating in a play movement or simultaneously with the sun gear shaft 22, which phenomenon leads to

die Rührerwelle 32 nicht in Umdrehung versetzt wird, denn das Planetenzahnrad jl, das an der Rührerwelle 32 befestigt ist und mit dem Sonnenzahnrad 30 kämmt, ist mit einer gewissen Zahnfläche, die-es besitzt, stets mit einer bestimmten Zahnfläche des Sonnenzahnrads 30 in Anlage, wobei sich das Sonnenzahnrad 30 in einer freien Position befindet, während sich das Zahnrad 31 in Umdrehung befindet. Infolgedessen wird vorteilhafterweise irgendeine geeignete Verriegelungseinrichtung direkt oder indirekt auf die Sonnenzahnradwelle zur Einwirkung gebracht, um deren Spielbewegung mit Bezug auf den Rahmen 18 zu'verhindern, wenn sich die. Sonnenzahn- ' radwelle 22 in der vorerwähnten freien Position befindet.the stirrer shaft 32 is not set in rotation, because the planetary gear jl, which is attached to the stirrer shaft 32 and meshes with the sun gear 30 is with a certain Tooth surface, which-it possesses, always with a certain one Tooth surface of the sun gear 30 in contact, with the sun gear 30 is in a free position while the gear 31 is in rotation. Consequently any suitable locking device is advantageously applied directly or indirectly to the sun gear shaft brought into action in order to prevent their play movement with respect to the frame 18 when the. Sun tooth ' wheel shaft 22 is in the aforementioned free position.

Der größte Vorteil dieser Ausführungsform besteht'darin, daß die Sonnenzahnradwelle 22 in beiden Richtungen rotiert werden kann, nämlich bezüglich der Drehrichtung des Drehzylinders 17 entweder in der entgegengesetzten Richtung oder in der gleichen Richtung wie dieser Drehzylinder, so daß sich auf diese Weise die Möglichkeit von verschiedenartigeren Mischvorgängen ergibt. Ein weiterer Vorteil dieser Ausführungsform besteht darin, daß sich die Rotationsgeschwindigkeit der Sonnenzahnradwelle 22 leicht verändern läßt, indem man lediglich die Zahnräder 38* 39 und/oder ²K) gegen andere Zahnräder austauscht. Eine noch bessere bzw. ausgezeichnetere Steuerung der Rotationsgeschwindigkeit der Sonnenzahnradwelle 22 ist durchführbar, indem man den Aufbau der Zahnräder J8, 39 und 4o durch eine geeignete stufenlose Übertragung ersetzt. Das Bezugszeichen 42 ist einer Zwischenwelle zugeordnet, wobei mit 43 ein Ritzel" bezeichnet ist, das im Eingriff mit dem Zahnrad 13 steht; das Bezugszeichen 44 ist einer Riemenscheibe zugeordnet, und mit 45 ist ein Übertragungsriemen bezeichnet, mit dem Antriebskraft zum Zwecke des Antriebs der Riemenscheibe 44 von der Antriebseinrichtung her übertragen wird.The greatest advantage of this embodiment consists'darin that the sun gear shaft 22 can be rotated in both directions, namely with respect to the direction of rotation of the rotary cylinder 17 either in the opposite direction or in the same direction as this rotary cylinder, so that in this way the possibility of results in more diverse mixing processes. Another advantage of this embodiment is that the speed of rotation of the sun gear shaft 22 can easily be changed by simply exchanging the gears 38 * 39 and / or ² K) for other gears. An even better or more excellent control of the rotational speed of the sun gear shaft 22 can be carried out by replacing the structure of the gears J8, 39 and 40 with a suitable stepless transmission. The reference numeral 42 is assigned to an intermediate shaft, with 43 being a pinion "which is in mesh with the gear wheel 13; the reference numeral 44 is assigned to a pulley, and 45 is a transmission belt with the driving force for the purpose of driving the Pulley 44 is transmitted from the drive device.

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Wie sich aus der vorstehenden Beschreibung ergibt, lassen sich gemäß der Erfindung zwei unterschiedliche Rühr- bzw. Mischbahnen wahlweise durch die Bewegung des Sonnen- und Planetenzahnrads erhalten, indem man lediglieh einen Hebel betätigt. Mit der inneren zykloidalen Bahn läßt sich eine dispergierende bzw. verteilende Rühr- bzw. Mischtätigkeit und eine schneidende, schnitzelnde, scherende o.dgl. Rührbzw. Mischtätigkeit in sehr wirksamer Weise auf das zu behandelnde Material ausüben, während mit der äußeren zykloidalen Bahn solche Vorgänge wie das Pastieren und Kneten des Materials sehr wirksam durchgeführt werden können. Auf diese Weise ist es möglich, verschiedenste physikalische Mischvorgänge zu realisieren, wie beispielsweise die Anwendung von Druck, die Nichtanwendung von Druck, Scherung, Schlagen und Dispergieren, wobei sich derartige Mischvorgänge sehr genau und wirksam in Anpassung bzw. Übereinstimmung mit einer Reihe von Nahrungsmittelmischvorgängen ausführen lassen. Durch Umkehrung der Vorschub- bzw. Voreilrichtung des RUhrers bzw. Mischwerkzeugs oder durch Umkehrung der Richtung des Kreiseins bzw. Herumwirbeins des Rührers bzw. Mischwerkzeugs ist es möglich, je nach Wunsch entweder eine Druck-Mischung oder eine Nicht-Druck-Mischung (von pulverförmigen Materialien oder von pulverförmigem Material und granuliertem bzw. stUckförmigem Material) mit dem Schraubenblatt durchzuführen. Da der Behälter J>6 vorzugsweise eine- halbkugelförmige Konfiguration in Verbindung mit dem Rührer bzw. Mischwerkzeug, welcher bzw. welches die obige Wirkung hat, besitzt, kann das Problem des toten Winkels beim Mischen gelöst werden (bzw. ist dieses Problem gelöst). Es ist möglich, eine schlechte Verteilung des Materials (insbesondere in der Nähe des Bodens und der inneren Seitenwand des Behälters) zu vermeiden und ein wirksames Kneten oder Rühren bzw. Mischen zu erreichen. Auch kann die Leerung bzw. Säuberung in einfacher und leichter Weise erfolgen. Darüberhinaus ist zu beachten, daß nur eine einzige Antriebsquelle erforderlich ist, um zwei unterschiedlicheAs can be seen from the above description, according to the invention, two different stirring or mixing paths can be optionally obtained by the movement of the sun and planetary gears by operating a lever. With the inner cycloidal path, a dispersing or distributing stirring or mixing activity and a cutting, carving, shearing or the like can be performed. Stirring or Carry out mixing activity on the material to be treated in a very effective manner, while with the outer cycloidal path such operations as pasting and kneading the material can be carried out very effectively. In this way it is possible to realize a wide variety of physical mixing operations, such as the application of pressure, the non-application of pressure, shear, beating and dispersion, such mixing operations being carried out very precisely and effectively in accordance with a number of food mixing operations permit. By reversing the feed or advance direction of the stirrer or mixing tool or by reversing the direction of the circling or whirling around of the stirrer or mixing tool, it is possible, depending on your requirements, either a pressure mixture or a non-pressure mixture (of powdery Materials or of powdery material and granulated or piece-shaped material) with the screw blade. Since the container J> 6 preferably has a hemispherical configuration in connection with the stirrer or mixing tool which has the above effect, the problem of the blending blind spot can be solved (or this problem is solved). It is possible to avoid poor distribution of the material (especially in the vicinity of the bottom and the inner side wall of the container) and to achieve effective kneading or stirring. The emptying or cleaning can also take place in a simple and easy manner. In addition, it should be noted that only a single drive source is required to power two different

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Rühr- bzw. Mischbahnen zu realisieren, so daß mir der Erfindung eine außerordentlich wirtschaftliche Maschine zur Verfügung gestellt wird. To realize stirring or mixing tracks, so that with the invention an extremely economical machine is made available.

Darüberhinaus können ähnliche bzw. gleichartige Wirkungen erzielt werden, xtferm man die Beziehung zwischen dem Sonnenzahnrad und dem Planetenzahnrad beim vorstehenden Ausführungsbeispiel durch ein internes bzw. inneres Zahnrad oder eine solche Übersetzung ersetzt.In addition, there may be similar or similar effects can be achieved, one xtferm the relationship between the sun gear and the planetary gear in the above embodiment by an internal gear or such a translation replaced.

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Claims

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PATENT CLAIMS

Mixer, characterized by a first gearwheel (12) of small diameter and a first gearwheel (13) larger Diameter, both of which are attached to or on a shaft (11) which is provided by a single drive source or device is driven; a mixer housing (16) which is in synchronism with a second gear (14) can rotate larger diameter, which in turn meshes with the first gear (12) of smaller diameter; a second gear (15) of smaller diameter which meshes with the first gear (13) of larger diameter and is rotatably mounted on a sun gear shaft (22); a rotatable first clutch disc (25) attached to the second gear (15) of smaller diameter is attached; a clutch mechanism (26) which is optionally either coupled to the rotatable first clutch disc or to a stationary second clutch disc (27) can be; a planetary gear (31) * that with a or on the sun gear shaft (22) mounted sun gear (30) meshes; a screw-type stirrer (35) or * a mixing element, tool or the like, which is attached to a stirrer or mixer shaft (32), which is in turn attached to the planetary gear (31); and a, preferably hemispherical, container (36) for to be stirred, mixed or in any other way by the stirrer or the mixing element ,, tool or the like. material to be treated, the stirrer or the mixing element, tool or the like. inside the container (36) ' is arranged hanging.

2. Mixer according to claim 1, characterized in that it also has three additional gears (38, 39 * 40) includes, of which the first additional gear (38)

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is attached to or on the shaft (11), while the second additional gear (4o) rotatable on the sun gear shaft (22) and the third additional gear (39) is rotatably mounted on or on a stationary frame of the mixer, the third additional gear (3S) with the first and second additional gear (38 or 40) combs the second additional Gear (40) integrating or in one piece with the second clutch disc (27) is formed so that when the second clutch disc (27) is in engagement with the clutch mechanism (26), the additional gears (38, 39 * 40) work together to make the sun gear shaft (22) to rotate in the same direction in which the shaft (11) rotates; in which way the sun gear wheel (22) by alternative adjustment of the clutch disks (25, 27) with respect to the clutch mechanism (26) in both directions relative to the shaft (11) can be rotated.

3. "Mixer according to claim 1 or 2, characterized in that 'That the screw-like stirrer (35) has a screw shaft

(46) extending normally downwardly from the agitator shaft (32); as well as a band, web, strip, strip or the like. -shaped part (47) spiraling around the screw shaft (46) in its, axial direction in one or more turns or is wound, with its outermost side edge or its outermost side edges in a light Distance from the inner side wall of the container (36) is or are.

4. Mixer according to claim 3. » characterized in that the screw shaft (46) and the band, web, strips, strip or the like. -shaped part (37) are integrating or integrally formed.

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5.. The mixer of claim j5 j characterized in that

the screw shaft (46) and the strip, web, strip, strip or the like. -shaped part (47) are made separately, so that the latter is partially or partially or is fastened at individual points on the screw shaft (46), at a distance from the same.

6. Mixer according to one of claims 1 to 6, characterized in that that the web, strips, strips or the like. -shaped part (47) has surfaces or sides, which with a plurality of holes (37) are provided.

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