DE2300744A1 - Reinigungsmittel - Google Patents
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Description
PATENTANWÄLTE
DR. W. KINZEBACH — DIPL.-ING. O. HELLEBRAND
DR. W. KINZEBACH — DIPL.-ING. O. HELLEBRAND
8 München 80 >'■ ■ J .« . 1 '-J ? >
Walpurgisstraße 6 Telefon: 0811/47050 34
Telegramme: Hekipat (München)
CASE: AHP-57U
AMERICAIi HOME PRODUCTS CORPORATION 685 TMrd Avenue, New York, ff.Y. 10017, USA.
Reinigungsmittel
Die Erfindung "betrifft Reinigungsmittel zur Reinigung von Öfen,
Töpfen, Grilleinrichtungen, Fliesen, Wänden, etc.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, Reinigungsmittel, insbesondere Ofenreinigungsmittel, zu schaffen, die Schmalz,
Fett, etc. von Ofenoberflächen entfernen, bei Temperaturen von nur etwa 65,6° C (150° F) und die nicht rauchen. Das Ofenreinigungsmittel
soll außerdem frei von Ätzalkali sein, um dadurch viele der. Gefahren zu beseitigen, die mit bekannten ätzalkalihaltigen
Mitteln verbunden sind. In dem Ofenreinigungsmittel soll zur Erleichterung der Entfernung von Schmalz- und
Fettablagerungen ein Amid verwendet werden.
ORIGINAL INSPECTED
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Die erfindungsgemäßen Reinigungsmittel enthalten:
1) Etwa 1 "bis etwa 15 Gew.^ eines organischen Reinigungsmittels,
2) Ammoniak und/oder eine organische Aminverbindung,
3) etwa 0,7 "bis etwa 20 Gew.$ eines wasserlöslichen
mono- oder disubstituierten Amides, vorzugsweise etwa 2 "bis
etwa 10 Gew.#,
4) 0 Ms etwa 25 Gew.56 eines in Wasser unlöslichen
oder teilweise löslichen Lösungsmittels, vorzugsweise etwa 6 Ms etwa 20 Gew.#,
5) O Ms etwa 7 Gew.$ wenigstens eines oberflächenaktiven
Mittels, vorzugsweise etwa 0,01 Ms 3 Gew.$.
Wasser ist in einer Menge von 60 Ms 90$ des Gewichtes
der Gesamtmasse in dem Mittel vorhanden.
Die erfindungsgemäßen Mittel können außerdem eine oder mehrere
zusätzliche Zutaten enthalten, die für Ofenreinigungsmittel brauchbar sind, wie Verdickungsmittel, Feuchthaltemittel,
Schleifmittel, Schaumstabilisatoren (oberflächenaktive Mittel),
"Mittel die die Viskosität modifizieren, Duftstoffe, etc.
Die anorganischen Reinigungsmittel (Waschhilfsmittel; "builders"),
die sich für die hier beschriebenen Mittel eignen, wählt man unter den Alkalimetall- oder Ammoniumsalzen der Kohlensäure,
Phosphorsäure, Borsäure und Kieselsäure aus. Beispiele dafür sind Natrium-, Kalium- .oder Ammoniumcarbonate, Phosphate, wie
Trinatriumphosphat, Trikaliumphosphat, Trilithiumphosphat,
Natriummetapolyphosphat, etc.; Silikate, wie Natriumdisilikat,
Kaliumdisilikat, Lithiumdisilikat und die entsprechenden Orthosilikate,
Sesquisilikate und MetaSilikate. Die entsprechenden Borate sind ebenfalls geeignet, wie Natriumboart etc.
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Die für die erfindungsgemäßen Mittel geeigneten Amine sind nicht toxische primäre oder sekundäre Amine, vorzugsweise
primäre Amine, die entweder aliphatisch, aromatisch oder heterocyclisch sein können. Beispiele für derartige Amine sind
N-2-Hydroxy-äthyl-diäthylentriamin, Monoäthanolamin, Diäthanolamin,
Propanolamin, Ithylamin, Benzylamin, Butylisopropanolamin,
Isopropanolamin und 2-/2-(3-Aminopropoxy)äthoxy7äthanol.
Die bevorzugten Amine sind die aliphatischen primären Amine, die v/enigstens eine Amingruppe an einem endständigen Kohlenstoffatom
tragen und ein Molekulargewicht unter etwa 300 haben. Die bevorzugten speziellen Amine sind N-2-Hydroxy-äthyl-diäthylentriamin
und 2-/2-(3-Aminopropoxy)äthoxy_7äthanol. Die Amine - falls sie in den erfindungsgemäßen Mitteln vorliegen können
in Mengen von etwa 1 bis etwa 20$ des Gewichtes des
G-esamtmittels, vorzugsweise in Mengen zwischen etwa 2 und
10 Gew.$,verwendet werden.
Anstelle des Amins kann auch Ammoniak verwendet werden oder diese Materialien können in Kombination verwendet werden. Es
liegt als Ammoniaklösung in dem Mittel vor. Das Ammoniak kann als Ammoniakwasser oder als gasförmiges Ammoniak oder in
Form eines neutralen Salzes oder in Form einer anderen Amraoniakverbindung, die bei der Umsetzung mit dem anorganischen Reini-.ger
in dem Mittel freies Ammoniak ergibt und so Ammoniakwasser erzeugt, der Formulierung zugesetzt werden. Beispiele für
Ammoniumsalze sind Ammoniumacetat, Ammoniumsulfat, Ammoniumchlorid, etc. Das Gesamtammoniakgewieht, ausgedrückt als NH,,
in dem Mittel, kann schwanken, es'sind jedoch etwa 0,1 bis etwa 10/O, bezogen auf da3 Gewicht des Wassers in dem Mittel.
Es können auch größere Mengen verwendet v/erden, sie bieten jedoch keine Vorteile und es geht dabei Ammoniak durch Verdampfung
verloren. Die bevorzugte Ammoniakmenge sind etwa 0,1 bis etwa 4 Gew.%.
Das in den erfindungsgemäßen Zusammensetzungen verwendete oberflächenaktive
Mittel wird so gewählt, daß es für einen stabilen
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Schaum sorgt, der dazu beiträgt, eine Schicht aus dem Mittel auf der zu reinigenden Stelle aufrechtzuerhalten. Das oberflächenaktive
Mittel (surfactant) kann ein anionisches Material (z.B. eine Seife) sein, das alleine verwendet werden kann,
vorzugsweise aber in Kombination mit einem nicht ionischen oberflächenaktiven Mittel oder einem anderen anionischen
Mittel verwendet wird. Beispiele für Seifen, die in den erfindungsgemäßen Mitteln verwendet werden können, sind die
bekannten Salze von Fettsäuren mit bis zu 22 Kohlenstoffatomen. Dazu können die Ha, K, Li und Ammonium- oder Aminsalze
von Myristinsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Behensäure, Ölsäure, Laurinsäure, Abietinsäure, Caprinsäure, Gapronsäure,
Caprylsäure, Ricinolsäure, Linolsäure, hydrierten und
dehydrierten Abietinsäuren, die oberflächenaktiven Hydrolyseprodukte von iDalg, Kokosnußöl, Baumwollsamenöl, Soyabohnenöl,
Erdnußöl, Sesamöl, Leinsamenöl, Olivenöl, Maisöl, Rizinusöl und dergleichen gehören. Die Seife trägt nicht nur zur
Entfernung des Ofenschmutzes bei, sondern macht auch das Mittel undurchsichtig.. Man verwendet etwa 0,1 bis etwa 4 Gew.$ Seife
und/oder anderes anionisches oberflächenaktives Mittel, die bevorzugte Seifenmenge sind etwa 0,05 bis etwa 2 Gew.$. Die
nicht ionischen und anionischen oberflächenaktiven Mittel sind schwach schäumende Materialien aus den folgenden Klassen:
•aliphatische Polyäther; Polyoxyäthylenester von Fettsäuren; sulfatierte Ester; Alkylarylpolyglycolester; aliphatische
Estersulfate; Alkalimetallsalze von Alkoholsulfaten; organische Phosphat ester; Alkyüphenoxypolyäthylenoxyäthanol; PoIyäthoxyäthanole
mit endständigen Äthergruppen, wie sie in der US-Patentschrift 3 281 475 beschrieben sind, auf diese Patentschrift
wird hiermit ausdrücklich Bezug genommen.
Die bevorzugten nicht ionischen oberflächenaktiven Mittel haben die folgende Pormel:
R5 0(CH2CH2O)x
R4
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worin R^ einen Cg-C.jg-Alkylrest, entweder geradkettig oder verzweigt,
oder einen Alkylphenylrest, dessen Alkylrest geradkettig oder verzweigt ist und 8-18 Kohlenstoff atome hat, darstellt.
Beispiele für R sind p-t-Octylphenyl, p-Nonylphenyl,
p-Dodecylphenyl, n-Dodecyl, n-Octadecyl, Tridecyl, etc.
R^ steht für tertiäre C.-C^-Alkylgruppen und einen acyclischen
Rest der Formel Cj0H.J7, abgeleitet von Monoterpenen. Ein Beispiel
für Ά* ist t-Butylisobornyl;
χ steht für eine Zahl von etwa 7 - 50, vorzugsweise 9-35. R^ steht vorzugsweise für p-Nonylphenyl. Vorzugsweise verwendet
man etwa 0,5-4 Gew.# von dem nicht ionischen oder anionischen oberflächenaktiven Mittel zusätzlich zur Seife, wie oben
"beschrieben.
Das in den erfindungsgemäßen Mitteln verwendete Lösungsmittel ist ein Lösungsmittel, das zur Auflösung von tierischen !fetten
auf Ofenoberflächen befähigt ist. Das Lösungsmittel ist nicht
mehr als etwa zu 20$ in Wasser bei Raumtemperatur und atmosphärischem
Druck löslich und hat einen Siedepunkt oberhalb 121° C
(2500 P). Beispiele für geeignete Lösungsmittel sind Diphenyläther,
2-Äthanol-hexanol-1,2-äthylhexandiol-1,3; 2-Phenoxyäthanol;
Phenylcarbitol; Phenylmethylearbinol; Benzylalkohol;
Phenylglycoläther (z.B. ein Gemisch aus 30^ Phenylcarbitol
und lOfo Phenyleellosolve); Octanol-2, n-0ctanol, Decanol, Isodecanol,
Dodecanol, etc. Das Gemisch der Phenylglycoläther ist das bevorzugte Lösungsmittel.
Die für die erfindungsgemäßen Mittel geeigneten Amide haben die'folgende Formel:
Il
C-N-R'
f2 Ί
R^ R
und sind durch große Löslichkeit in Wasser bei Umgebungstemperatur
gekennzeichnet.
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In der vorstehenden Formel steht R für Wasserstoff und (Niedrig) Alkyl; R1 bedeutet (Niedrig)Alkyl; R2 steht für Wasserstoff
und einen Alkylrest (geradkettig oder verzweigt) mit 1-6
2 1
Kohlenstoffatomen; R und R können miteinander verknüpft
Kohlenstoffatomen; R und R können miteinander verknüpft
sein, so daß sie mit dem N-Atom einen gesättigten heterocyclischen
Ring bilden, der 4-7 Ringkohlenstoffatome enthält, v/obei wenn R1 und R2 nicht miteinander verknüpft sind, R
.(Niedrig)Alkyl bedeutet. .
Der hier verwendete Begriff "(Niedrig)Alkyl" umfaßt Methyl,
A'thyl, Propyl, Isobutyl, η-Butyl, Pentyl, etc. Beispiele für
sind Methyl, Äthyl, Butyl, Isobutyl, Hexyl, etc.
Die bevorzugten Amide der vorliegenden Erfindung sind N-Methyl
pyrrolidinon-2 (N-Methylpyrrolidon-2) und Pyrrolidinon-2
(Pyrrolidon-2). Beispiele für andere Amide sind N,N-Dimethylformamid,
Ν,Ν-Dimethylacetamid, Ν,Ν-Dimethylcapronsäureamid,
N-Methylpiperidon-2 und Piperidon-2.
Gegebenenfalls "können auch andere Zutaten in den Mitteln verwendet
werden. Beispielsweise verleihen Verdickungsmittel der Masse die erforderliche Steife, so daß sie mit der Ofenoberfläche
in Berührung bleiben kann ohne zu verlaufen. Beispiele .für geeignete Verdickungsmittel sind kolloidales Magnesiumaluminium-silikat,
Alginate, Carboxymethylcellulose, Carboxyäthylcellulose,
Bentonit und andere bekannte Materialien, wie sie z.B. in der US-Patentschrift 3 296 147 beschrieben
sind. Feuchthaltemittel werden in der Zusammensetzung verwendet,
um die Verdampfung des in der Zusammensetzung vorhandenen Wassers zu verlangsamen und manche Sorgen für einen Lösungsmitteleffekt
bei der Entfernung von Fett. Beispiele für geeignete Feuchthaltemittel sind die Glycole (Propylenglycol
und Polyäthylenglycol) und Glyzerin.
Die Schleifmittel werden zugegeben, um dem Mittel zusätzliche Reinigungskraft zu verleihen und um bei der Entfernung von
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hartnäckigen Flecken zu helfen; außerdem dienen gewisse Schleifmittel
dazu, die Viskosität zu erhöhen und das Emulgiermittel und Treibmittel "bei unter Druck stehendenAerosol-Systemen zu
absorbieren, so daß man ein besseres Produkt erhält. Ein Beispiel für ein Schleifmittel, das alle die obigen Eigenschaften
besitzt,ist ein Silica, wie "Öab-O-Sil M5" oder "Aerosil 200».
Ein Schaumstabilisator kann zugegeben werden, um die Haftung des Mittels an den Wänden des Ofens zu erhöhen, es handelt
sich dabei vorzugsweise" um ein Wachs mit einem Erweichungspunkt im Bereich von 37,8 - 93,3° C (100 - 200° F). Das Wachs
kann in Form von Pellets oder in Form von Pulver der Mischung aus der Zusammensetzung und Treibmittel zugesetzt werden. Beispiele
für geeignete Wachse sind Bienenwachs, mikrokristallines Wachs etc.
Die hier beschriebenen Mittel eignen sich für die Reinigung von Öfen und werden auf kalte (Raumtemperatur) oder heiße
(bis zu 149° C; 300° F) verschmutzte Öfen aufgetragen und auf den verschmutzten Oberflächen gelassen, bis der Schmutz
erweicht ist, worauf das Mittel weggewischt wird, vorzugsweise mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Extrem hohe Temperaturen
behindern die Reinigungswirlcung wegen der schnellen .Verdampfung des in dem Mittel vorhandenen Wassers. Die wirksamste
Anwendungsmethode der beschriebenen Mittel ist jedoch die Auftragung auf einen auf 65,6 - 93,3° C (150 - 200° F)
vorgewärmten Ofen, der am besten während der ganzen Reinigungsoperation bei dieser Temperatur gehalten wird (das heißt
nicht ausgeschaltet wird). Man läßt das Mittel auf der erwärmten Oberfläche etwa 10 bis etwa 30 Minuten, je nach dem
Verschmutzungsgrad, anschließend entfernt man es mit einem feuchten Tuch oder Schwamm.
In der bevorzugten Form werden die Ofenreinigungsmittel in geschlossenen
Aerosol-Einheiten mit Ventilverschluß, die einen
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feinen Sprühnebel oder Schaum bei der Betätigung des Ventiles erzeugen, geliefert. Die Aerosol-Behältereinheit besteht aus
einem druckdichten Aerosol-Behälter, der eine Öffnung mit Ventil aufweist und ein Mittel, wie oben beschrieben, sowie
etwa 2,00% bis etwa 25,00$ Treibmittel enthält. Die Treibmittel
wählt man unter den bekannten verträglichen TreibmitteOnaus, wie Isobutan, Isobutan/Propan, Dichlordifluormethan
(3?reon 12), Trichlorfluormethan (Preon 11), Dichlortetrafluoräthan
(3?reon 114) und 1,1,2-Trichlortrifluoräthan
(3?reon 113) oder deren Gemische. Das Treibmittel sollte bei Umgebungstemperatur wirksam sein und keine der Komponenten
des Mittels nachteilig beeinflussen.
Die folgenden Beispiele dienen zur weiteren Erläuterung der erfindungsgemäßen Mittel:
Man stellt ein Mittel aus den folgenden Bestandteilen her:
Komponente: Gew.
ja
"Triton CP54" . 0,75
Kaliumoleat 0,16
Wasser . 38,68
Kaliumpho sphat 6,23
Fein zerteiltes Silica 0,62 Magnesium-aluminium-silikat (3$ in Wasser) 43,56
Die obige Zusammensetzung wird wie folgt zubereitet:
Die erforderliche Gewichtsmenge an mineralischem Magnesiumaluminium-silikat
gibt man unter wirksamer Rührung bei 76,7° G (170 Ί?) zu entsalztem Wasser, bis man eine glatte Mischung erhalten
hat, die eine 3#ige Dispersion von Magnesium-aluminiumsilikat enthält.
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"Eriton CP54", Kaliumoleat, Wasser, Kaliumphosphat, fein zerteiltes
Silica und die Magnesium-aluminium-siliJcat-Dispersion
werden nacheinander in den angegebenen Gew.# unter mechnischer Rührung zusammengemischt. Bei der Mischoperation wird die
Magnesium-aluminium-silikat-Dispersion langsam unter guter Rührung zugegeben. Die resultierende Mischung ist ein pastenartiges
Material.
Zusammensetzung des Beispieles 1 81,60
lT-Methl-pyrrolidinon-2 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH.,) 2,17
2-Äthyl-hexanol-1 10,18
Diese Zusammensetzung wird wie folgt zubereitet:
Zu der Zusammensetzung des Beispieles 1 gibt man nacheinander N-Methyl-pyrrolidinon-2-, Ammoniumhydroxyd und 2-ithyl-hexanol-1
unter mechanischer Rührung, wobei das 2-A'thyl-hexanol-1 !langsam zugegeben wird. Die resultierende homogene Mischung hat einen
pH von 12,3.
Die folgenden Reinigungsmittel werden auf gleiche Weise, wie
in Beispiel 2 beschrieben, hergestellt.
Bestandteile · Gew. $>
Zusammensetzung des Beispieles 1 81,60 N-Methyl-pyrrolidinon-2 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH,) 2,17
Phenyl-methylcarbinol 10,18
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Zusammensetzung des Beispiels Λ 81,60
N-Methyl-pyrrolidinon-2 6,05
Annnoniumhydroxyd 2,17
Octanol-2 10,18
Beispiel 5
Bestandteile
Zusammensetzung des Beispiels 1 81,60
N-Methyl-pyrrolidinon-2 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH,) 2,17
Mischung· aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,18
Phenylcellosolv -
Beispiel 6 :
Bestandteile . G-ew.$
Zusammensetzung des Beispiels 1 82,90
N~Methyl-pyrrolidinon-2 4,74
Ammoniumhydroxyd (28$ NH,) 2,17
Mischung aus 30% PhenylcarMtol und 70$ 10,19
Phenylcellosolv
Beispiel 7 .
Zusammensetzung des Beispiels 1 81,6G
Pyrrolidinon-2 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH^) 2,17
Mischung aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,18 Phenylcellosolv
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Bestandteile Gew.
Zusammensetzung des Beispiels 1 81,60
N,N-Dimethylformamid 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH5) 2,17
Mischung aus 30$ Phenylearbitol und 70$ 10,18
Phenylcellosolv .
Zusammensetzung des Beispiels 1 81,60
Ii, N-Dime thylac et amid 6,05
Aimnoniumhydroxyd (28$ NH3) 2,17
Mischung aus 30^ Phenylcarbitol und 70$ 10,18
Phenylcellosolv
Beispiel 10 :
Zusammensetzung des Beispiels 1 81,00
»Hallcomid M6» (N-Dimethylcaproamid) 6,05
Ammoniumhydroxyd (28$ NH,) . 2,17
Mischung aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,18
Phenylc ello solv
Zusammensetzung des Beispiels 1 80,90
N-Methylpyrrolidinon-2 6,00
2-/2-(3-Aminopropoxy)äthoxy7äthanol 3,01
Mischung aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,09 Phenylc ello solv
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Bestandteile Gew.?»
Zusammensetzung des Beispiels 1 80,90
H-Methyl-pyrrolidinon-2 6,OO
N-2-Hydroxyäthyldiäthylentriamin . 3,00
Mischung aus 20$ PhenylcarWtol und 70$ 10,09
Phenyleellosolv "
Beispiel 13
Bestandteile
Zusammensetzung des Beispiels 1 80,90
N-Methyl-pyrrolidinon-2 6,00
Monoäthanolamin 3»01
Mischung*aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,09
Phenylcellosolv
Beispiel 14
Bestandteile
Zusammensetzung des Beispiels 1 80,50
N-Methyl-pyrrolidirion-2 5,94
Monoäthanolamin 1,29
ikmmoniumhydroxyd (28$) 2,14
Mischung aus 30$ Phenylcarbitol und 70$ 10,03 Phenylcellosolv
Eine Aerosol-Formulierung wird aus den folgenden Bestandteilen
hergestellt:
Zusammensetzung des Beispieles 2 98,0
Isobutan 1,7
Propan 0,3
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Die Pormulierungen der Beispiels 2 bis 14 können mit Hilfe einer
Bürste auf die zu reinigenden Oberflächen aufgetragen werden oder sie können einem Aerosol-Behälter einverleibt werden, wie
in Beispiel 15 gezeigt, um als Sprühnebel verwendet zu werden oder sie können in Behälter zum Ausdrücken eingebracht werden.
Die Leistungsfähigkeit der erfindungsgemäßen Reinigungsmittel wurde getestet, indem man ein das Reinigungsmittel enthaltendes
Aerosol-Präparat auf Platten aufsprühte, auf denen ein Ofenschmutz eingebrannt war, der aus 84 Gew.$ Rindertalg, 8$
Mehl und 8$ gepulvertem Zucker bestand. Die verwendeten Platten
waren verschieden groß, z.B. 10,16 χ 20,32 cm (4 x 8 inch) und
von weißer Farbe. Die Ofenschmutzzusammensetzung wurde in einer Menge von 0,62 g/dm (0,04 g/sq.inch) auf die Platten aufgepinselt
und die Platten wurden 57 Minuten lang in einem Ofen bei 260° C (500° ϊ1) erhitzt. Die verschmutzten Platten wurden
etwa 10 Minuten lang in einen Ofen gestellt, der bei einer Temperatur zwischen 65,6 und 93,3° C (150 - 200° J) gehalten
wurde. Die eine^ Hälfte von jeder Platte wird mit einem Standard-Reinigungsmittel
besprüht, wobei man eine Abschirmung benutzt, um den Sprühnebel von der andern Hälfte der Platte
fernzuhalten. Die verbleibende Hälfte von jeder getesteten Platte wird mit einem erfindungsgemäßen Mittel besprüht.
•Danach schließt man die Ofentür und schaltet die Heizung aus, die Reinigungsmittel läßt man 10 Minuten lang auf die verschmutzten
Platten einwirken. Die Platten werden dann aus dem Ofen herausgenommen und Reinigungsmittel und Schmutz
wischt nan mit einem feuchten Schwamm oder einer Bürste von den Platten. Das Ausmaß der Schmutzbeseitigung wird visuell
bewertet. Das Reinigungsvermögen der Mittel der Beispiele 2 bis 14, aufgebracht aus einer Aerosol-Packung, liegt im Bereich
von 60 - 100$, im Durchschnitt bei etwa
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Claims (1)
- GASE: ΑΗΡ-57UPATENTANSPRUCH!1β Ficht kaustisches wässriges Reinigungsmittel, enthaltend:a) Etwa 1 Ms etwa 15 Gew.$ einer anorganischen Reinigungsmittelkomponente, nämlich ein Alkalimetall- oder Ammonixunsalz, dessen anionischer Teil ein Carbonat, Phosphat, Borat und/oder Silikat ist,b) etwa 0,1 bis 10 Gew.$> Ammoniak, bezogen auf das Gewicht des Wassers in der Zusammensetzung, und/oder etwa 1 bis etwa 20 G'ew.$ eines organischen Amines, das ein Stickstoffatom mit wenigstens einem daran gebundenen Wasserstoffatom enthält, wobei das Amin ein Molekulargewicht unter 300 hat, und Gemische davon,c) etwa 0,1 bis etwa 7 Gew.$ wenigstens eines oberflächenaktiven Mittels,d) bis zu etwa 25 Gew.# eines organischen Lösungsmittels, das in Wasser bei Raumtemperatur und atmosphärischem Druck nicht mehr als 20$ löslich ist und einen Siedepunkt oberhalb 121° C (250° F) bei atmosphärischem Druck hat unde) etwa 0,7 bis etwa 20 Gew.$ eines Amides der 3?ormel:^ IlC-H-R-R2 R1- H -309829/1057worin R Wasserstoff oder (Niedrig)Alkyl "bedeutet; R1 (Hiedrig)Alkyl bedeutet;R Wasserstoff oder einen Cj-C^-Alkylrest d"arstellt; und R1 und R miteinander verknüpft sein können, so daß sie mit dem Stickstoffatom einen heterocyclischen Ring "bilden, der 4-7 Ringkohlenstoff atome enthält.2S Ofenreinigungsmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das oberflächenaktive Mittel ein Alkalimetall- oder Aminsalz einer Fettsäure mit bis zu 22 Kohlenstoffatomen und ein schwach schäumendes nicht ionisches oberflächenaktives Mittel umfaßt.3» Reinigungsmittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, ^s?S es sich bei der Amidkomponente (e) um N-Methylpyrrolidon-2 und/oder Pyrrolidinon-2 handelt.4. Reinigungsmittel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Komponente (b) ausgewählt wird unter Ammoniak, 2-/2-(3-Aminopropoxy)äthoxy7äthanol, Monoäthanolamin und Geriisehe davon.5. Reinigungsmittel, bestehend im wesentlichen aus:a) wenigstens 60$ Wasser,b) etwa 1 bis etwa 15 Gew.$ einer anorganischen Alkalimetall- oder Ammonium-Reinigerverbindung, bei der es sich um ein Carbonat, Phosphat, Borat und/oder Silikat handelt,c) etwa 0,1 bis etwa 4 G-ew.$ Ammoniak, bezogen auf das Gesamtgewicht des Wassers in dem Reinigungsmittel, und/oder etwa 1 bis etwa· 20 Gew.# eines primären Amines mit einem primären Aminoteil an einem endständigen Kohlenstoffatom und einem ilolekulargewicht unter 300 und Gemische davon,d) etwa 6 bis etwa 20 Gew.# eines Lösungsmittels, das nicht mehr als zu 20$ in Wasser bei Raumtemperatur und atmosphäri-- 15 -309829/ 1 057AHP-57U 46schem Druck löslich ist und das einen Siedepunkt oberhalb 121° C (250° F) bei atmosphärischem Druck hat und die Fähigkeit besitzt, gesättigte oder ungesättigte Fette im wesentlichen aufzulösen,e) etwa 0,1 bis 7 Gew.$ einer Seife und eines nicht ionischen oberflächenaktiven Mittels undf) etwa 2 bis etwa 10 G-ew.# eines Amides, nämlich N-Methyl-pyrrolid'inon-2 und/oder Pyrrolidinon-2.6. Reinigungsmittel nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß das Lösungsmittel ein Gemisch aus Phenylcarbitol und Phenylcellosolv ist.7. Reinigungsmittel nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Komponente (b) ausgewählt wird unter Ammoniak, Monoäthaholamin, 2-/^-(3-Aminopropoxy)äthoxy_7äthanol und G-emische davon. -•8. Reinigungsmittel nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Komponente (b) Ammoniak ist.9. Reinigungsmittel nach Anspruch 7S dadurch gekennzeichnet, daß das nicht ionische oberflächenaktive Mittel eine Verbindung der Formel ist:1Zworin R^ einen Cg-Cjg-Alkylrest oder einen Cg-Cjg-Alkylphenylrest darstellt;R^ einen tertiären C ,-Cjg-Alkylrest oder Isobornylrest darstellt; und
χ eine Zahl von 9 bis 35 ist.- 16 309829/1057
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