DE202009009125U1 - Kit for improving the sealing properties of a fillable capsule - Google Patents

Kit for improving the sealing properties of a fillable capsule Download PDF

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Abstract

Ein Bausatz, aufweisend:
– eine Kapsel (10), welche von einem Verbraucher mit Getränkezutaten gefüllt werden kann,
wobei die Kapsel einen becherförmigen Grundkörper (1) und ein Deckelelement (11) aufweist,
wobei der Grundkörper (1) und das Deckelelement (11) derart ausgeprägt sind, dass sie, vorzugsweise ohne die Benutzung von Hilfsmitteln, durch den Verbraucher mechanisch verbunden werden können, um ein Austreten jeglicher in die Kapsel gefüllter Zutaten im Wesentlichen zu vermeiden,
wobei der Grundkörper (1) eine Öffnung (4) aufweist, welche durch einen flanschartigen Rand (2a) begrenzt ist, und
– wenigstens ein Dichtungselement (13), welches ausgebildet ist, um mit der Außenfläche (14) der Kapsel mechanisch verbunden zu werden, wobei das Dichtungselement (11) derart ausgeprägt ist, dass Irregularitäten (30) in einer passenden Dichtungsfläche (23a) eines mit dem Dichtungselement der Kapsel kooperierenden Getränkezubereitungsgeräts kompensiert werden.
A kit, comprising:
A capsule (10) which can be filled by a consumer with beverage ingredients,
the capsule having a cup-shaped main body (1) and a lid element (11),
wherein the base body (1) and the lid member (11) are so shaped that they can be mechanically connected by the consumer, preferably without the use of auxiliary means, in order to substantially prevent leakage of any ingredients filled in the capsule,
wherein the base body (1) has an opening (4) which is bounded by a flange-like edge (2a), and
- At least one sealing element (13) which is adapted to be mechanically connected to the outer surface (14) of the capsule, wherein the sealing element (11) is so pronounced that irregularities (30) in a mating sealing surface (23 a) with a the sealing element of the capsule cooperating beverage preparation device can be compensated.

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Description

Feld der ErfindungField of the invention

Die vorliegende Erfindung bezieht sich im Allgemeinen auf das Feld von Kapseln, welche portionierte Getränkezutaten enthalten. Insbesondere beschreibt die Erfindung ein System zur Bereitstellung von verbesserten Dichtungseigenschaften einer füllbaren Kapsel zur Aufnahme von portionierten Getränkezutaten.The The present invention relates generally to the field of Capsules containing portioned beverage ingredients. Especially describes the invention a system for providing improved Sealing properties of a fillable Capsule for holding portioned beverage ingredients.

Das Füllen und das darauffolgende Schließen einer derartigen Kapsel werden vorzugsweise nicht in einer Fabrik durchgeführt, sondern manuell durch einen Verwender.The To fill and the subsequent closing such a capsule are preferably not in a factory carried out, but manually by a user.

Hintergrund der ErfindungBackground of the invention

Geräte für die Getränkezubereitung mithilfe der Injektion druckbeaufschlagter Flüssigkeit in eine Kapsel sind hinreichend bekannt, besonders auf dem Gebiet der Produktion von Kaffee oder Kaffee enthaltenden Getränken. Des Weiteren können andere Nahrungsmittelzutaten wie Schokolade oder Milchprodukte in der Kapsel enthalten sein. Eine Interaktion dieser Zutaten mit Flüssigkeit ermöglicht die Produktion eines Getränks wie Kaffee, Tee oder andere Nahrungsmittel, wie beispielsweise Suppe. Die Interaktion kann beispielsweise ein Extraktionsprozess, ein Brühprozess, ein Auflösungsprozess etc. sein. Eine derartige Kapsel ist besonders zur Beinhaltung von gemahlenem Kaffee geeignet, um ein Kaffeegetränke durch das Eintreten von druckbeaufschlagtem Wasser in die Kapsel und das Austreten eines Kaffeegetränks von der Kapsel zu erzeugen.Devices for beverage preparation by injecting pressurized fluid into a capsule well known, especially in the field of production of Coffee or coffee-containing drinks. Furthermore, other food ingredients may be used such as chocolate or dairy products may be included in the capsule. An interaction of these ingredients with liquid allows the Production of a drink like coffee, tea or other foods, such as soup. The interaction can be, for example, an extraction process brewing process, a dissolution process etc. be. Such a capsule is especially for the containment of Ground coffee suitable for a coffee beverage by the onset of pressurized water into the capsule and the escape of a coffee drink to produce from the capsule.

Das Prinzip des in dem Stand der Technik beschriebenen Extraktionsprozess kann wie folgt zusammengefasst werden.The Principle of the extraction process described in the prior art can be summarized as follows.

Eine mit Getränkezutaten gefüllte Kapsel wird in eine vorgesehene Kammer des Systems eingesetzt, in welcher Wassereinspritzmittel vorhanden sind, welche ein Einspritzen von Wasser in die Kapsel ermöglichen. In der Kammer sind geeignete Öffnungsmittel bereitgestellt, welche wenigstens eine Öffnung in einer ersten Wand der Kapsel erzeugen. Demzufolge wird Wasser, welches in die Kapsel durch die Öffnung in der ersten Wand eintritt, dazu gebracht, mit den in der Kapsel enthaltenen Zutaten während des Durchlaufens des Inneren der Kapsel zusammenzuwirken, und wird dann dazu gebracht, die Kapsel durch wenigstens eine in einer zweiten Wand der Kapsel vorhandene Öffnung/Perforation zu verlassen. Als Resultat des Zusammenwirkens zwischen Wasser und den Zutaten in der Kapsel kann ein Getränk oder ein anderes Nahrungsmittel produziert werden.A with beverage ingredients filled Capsule is inserted into a designated chamber of the system, in which water injection means are present, which is an injection allow water in the capsule. In the chamber are suitable opening means provided, which at least one opening in a first wall produce the capsule. As a result, water which enters the capsule through the opening entering in the first wall, brought to that in the capsule ingredients contained during of passing through the interior of the capsule, and will then caused the capsule to pass through at least one in a second wall the capsule existing opening / perforation to leave. As a result of the interaction between water and The ingredients in the capsule may be a drink or other food to be produced.

Für diese im Allgemeinen bekannten Geräte sind füllbare bzw. wiederbefüllbare Kapseln bekannt, welche im Allgemeinen aus einem Grundkörper mit einer Öffnung und einem befestigbaren Deckel für das Schließen der Öffnung bestehen. Dementsprechend kann ein Benutzer eine Portion einer Getränkezutat wie beispielsweise gemahlenen Kaffee in den Grundkörper der Kapsel durch die besagte Öffnung füllen und die Kapsel durch das Befestigen des Deckels an dem Grundkörper schließen. Dabei können der Deckel und/oder der Grundkörper vorgeformte Fluidkanäle oder Perforationen aufweisen, welche die Bereitstellung und/oder die Extraktion von Flüssigkeit bzw. Getränk von der Kapsel ermöglichen. Um ein Filtern der Getränkezutaten, welche mit der bereitgestellten Flüssigkeit innerhalb der Kapsel interagieren, kann der Deckel oder der Kapselgrundkörper ein integral geformtes oder zusätzlich bereit gestelltes Filterelement aufweisen. Besagtes Filterelement ermöglicht auch einen Anstieg des Drucks innerhalb der Kapsel während der Bereitstellung der Flüssigkeit dazu und somit wird eine verbesserte Interaktion von Flüssigkeit und Getränkezutaten ermöglicht.For this are generally known devices fillable or refillable Capsules are known, which generally consist of a main body with an opening and a fastenable lid for the Shut down the opening consist. Accordingly, a user may have a portion of a beverage ingredient such as ground coffee in the main body of the Fill the capsule through the opening and Close the capsule by attaching the lid to the body. there can the Lid and / or the body preformed fluid channels or have perforations which provide and / or the extraction of liquid or drink from the capsule. To filter the beverage ingredients, which with the liquid provided within the capsule may interact, the lid or the capsule body a integrally molded or in addition have provided filter element. Said filter element also allows an increase in pressure within the capsule during delivery of the capsule liquid to do so and thus will an improved interaction of fluid and beverage ingredients allows.

Im Allgemeinen ist der Deckel der Kapsel mit dem Kapselgrundkörper durch beispielsweise eine Presspassung zur vereinfachten Verbindung des Kapselgrundkörpers und des Deckels nach dem Füllen mit Getränkezutaten verbunden. Besagte Presspassung kann jedoch zu einem Mangel bezüglich der Dichtung der Kapsel während der Bereitstellung von Flüssigkeit dazu führen, insbesondere wenn Körner der Getränkezutat zwischen der Verbindungsfläche der Presspassung eingeschlossen werden.in the Generally, the lid of the capsule with the capsule body is through For example, a press fit for simplified connection of the capsule body and of the lid after filling with beverage ingredients connected. However, said interference fit may be a shortcoming in the seal the capsule during the provision of fluid cause especially when grains of the beverage ingredient between the interface of the Press fit be included.

Dementsprechend zielt die vorliegende Erfindung im Allgemeinen darauf ab, die Qualität eines aus einer füllbaren Kapsel bereit gestellten Getränks zu verbessern.Accordingly The present invention generally aims to improve the quality of one a fillable Capsule of prepared drink improve.

In einer solchen füllbaren Kapsel ist das Volumen der Getränkezutaten innerhalb der Kapsel nicht vordefiniert und kann durch einen Konsumenten ausgewählt werden. Zudem kann der Konsument unterschiedliche Arten von Getränkezutaten, welche beispielsweise über unterschiedliche Korncharakteristiken verfügen, für die Bereitstellung in der Kapsel auswählen.In such a fillable Capsule is the volume of beverage ingredients within the capsule is not predefined and can be done by a consumer selected become. In addition, the consumer can choose different types of beverage ingredients, which for example over have different grain characteristics, for deployment in the Select capsule.

Da jedoch der Füllgrad, die Zutaten und die Korncharakteristik der Zutaten innerhalb der Kapsel für jede Getränkezubereitung mit der Kapsel variieren kann, treten unterschiedliche Druckverhältnisse, insbesondere ein unterschiedlicher Druckabfall über die Zutatenmasse, während der Bereitstellung von Flüssigkeit in die Kapsel auf. Beispielsweise kann eine in die Kapsel gefüllte zusammengepresste und große Menge feingemahlener Kaffee in der Erzeugung eines hohen Fließwiderstandes in der Kapsel resultieren, welcher dadurch verhindert werden kann, dass die Kapsel so dicht wie möglich in den leckanfälligen Bereichen gemacht wird.However, since the degree of filling, ingredients and grain characteristics of the ingredients within the capsule may vary for each beverage formulation with the capsule, different pressure ratios, particularly differential pressure drop across the ingredient mass, will occur during the delivery of liquid into the capsule. For example, a compressed and large amount of finely ground coffee filled in the capsule can result in the generation of high flow resistance in the capsule, which can thereby be prevented. that the capsule is made as dense as possible in the leaking areas.

Deshalb wird nach einer flexiblen Anpassung der Dichtungseigenschaften für eine Kapsel gesucht, welche es einem Verwender ermöglicht, die Dichtungseigenschaften im Bezug auf die unterschiedlichen Füllgrade und/oder Korncharakteristiken der in die Kapsel zu füllenden Getränkezutaten anzupassen.Therefore is after a flexible adaptation of the sealing properties for a capsule sought, which allows a user, the sealing properties in relation to the different fill levels and / or grain characteristics the one to be filled into the capsule beverage ingredients adapt.

Zudem wurde bekannt, dass während des Lebenszyklus einer Getränkezubereitungsmaschine, welche in Verbindung mit der vorliegenden Erfindung verwendet wird, Irregularitäten, wie beispielsweise eine aus einem Lagerspiel resultierende leicht unterschiedliche Schließkraft oder sogar kleine Furchen oder Rillen, in einem zugeordneten Umschließungselement eines derartigen Geräts vorhanden sind bzw. auftreten können. Dies führt jedoch zu einer negativen Beeinflussung der Dichtungseigenschaften eines zugehörigen Umschließungselements der Getränkezubereitungsmaschine. In bestimmten Geräten sind Irregularitäten wie beispielsweise Rillen vorhanden, um den Flächenkontakt mit der Kapsel beim Loslassen zu reduzieren und um Lufteinlässe bereit zu stellen, welche die Entfernung der Kapsel vereinfachen. Deswegen wird eine Lösung gesucht, um falls notwendig, diese Irregularitäten auszugleichen, um ein verbessertes Abdichten der Kapsel während des gesamten Lebenszyklus eines derartigen Geräts zu verbessern. Die Lösung sollte auch flexibel genug sein, um einen Ausgleich zu verhindern falls dieser nicht notwendig ist, damit übermäßige Schließkräfte in dem Getränkezubereitungsgerät verhindert werden, welche das Gerät beschädigen und die Lebenszeit deutlich reduzieren können.moreover it became known that during the life cycle of a beverage preparation machine, which is used in conjunction with the present invention, irregularities, such as For example, a result of a bearing clearance slightly different closing force or even small grooves or grooves, in an associated enclosing element such a device are present or can occur. this leads to However, to a negative effect on the sealing properties of a associated encircling the beverage preparation machine. In certain devices are irregulars such as grooves present to surface contact with the capsule to reduce when releasing and to provide air intakes, which facilitate the removal of the capsule. That's why we are looking for a solution if necessary, to compensate for these irregularities, to an improved Sealing the capsule during the improve the overall life cycle of such a device. The solution should be also be flexible enough to prevent compensation if this is not necessary to prevent excessive closing forces in the beverage preparation device which are the device to damage and can significantly reduce the lifetime.

Diese Ziele werden mithilfe der Merkmale der unabhängigen Ansprüche erreicht. Die abhängigen Ansprüche entwickeln die zentrale Idee der vorliegenden Erfindung weiter.These Objectives are achieved by the features of the independent claims. The dependent ones claims develop the central idea of the present invention further.

Ziel und Zusammenfassung der ErfindungGoal and summary of invention

In einem ersten Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung einen Bausatz, aufweisend:

  • – eine Kapsel, welche von einem Verbraucher mit Getränkezutaten gefüllt werden kann, wobei die Kapsel einen becherförmigen Grundkörper und ein Deckelelement aufweist, wobei der Grundkörper und das Deckelelement derart ausgeprägt sind, dass sie, vorzugsweise ohne die Benutzung von Hilfsmitteln, durch den Verbraucher mechanisch verbunden werden können, um ein Austreten jeglicher in die Kapsel gefüllter Zutaten im Wesentlichen zu vermeiden, wobei der Grundkörper eine Öffnung aufweist, welche durch einen flanschartigen Rand begrenzt ist, und
  • – wenigstens ein Dichtungselement, welches ausgebildet ist, um mit der Außenfläche der Kapsel mechanisch verbunden zu werden, wobei das Dichtungselement derart ausgeprägt ist, dass Irregularitäten in einer passenden Dichtungsfläche eines mit dem Dichtungselement der Kapsel kooperierenden Getränkezubereitungsgeräts kompensiert werden.
In a first aspect, the present invention describes a kit comprising:
  • - A capsule which can be filled by a consumer with beverage ingredients, wherein the capsule has a cup-shaped base body and a lid member, wherein the base body and the lid member are designed such that they, preferably without the use of tools, mechanically connected by the consumer be substantially avoided in order to avoid leakage of any filled into the capsule ingredients, wherein the base body has an opening which is bounded by a flange-like edge, and
  • - At least one sealing element which is adapted to be mechanically connected to the outer surface of the capsule, wherein the sealing element is designed such that irregularities in a matching sealing surface of a cooperating with the sealing element of the capsule beverage preparation device can be compensated.

Das Dichtelement gemäß der vorliegenden Erfindung kann separat zur Kapsel bereitgestellt sein und somit können das Dichtelement und die Kapsel von einem Verwender montiert werden. Falls notwendig, kann das Dichtungselement auf der Kapsel angebracht werden, um die Dichtungseigenschaften davon zu verbessern.The Sealing element according to the present invention can be provided separately from the capsule and thus the Sealing element and the capsule to be mounted by a user. If necessary, the sealing element can be mounted on the capsule to improve the sealing properties thereof.

In dem Bausatz ist das Dichtungselement ein zusätzliches Element, welches der Benutzer nur in Umständen verwenden kann, in denen die Bereitstellung von verbesserten Dichtungseigenschaften der Kapsel benötigt wird, insbesondere wenn die Kapsel sehr gefüllt mit Zutaten ist, welche einen hohen Druckabfall erzeugen, (beispielsweise verdichteter feiner gemahlener Kaffee) und/oder falls das Gerät Irregularitäten oder Spiel bedingt durch dessen Bauart oder Verschleiß aufweist. Unter bestimmten Umständen, in denen der Ausgleich Nachteile mit sich bringen würde, insbesondere wenn eine zu hohe Schließkraft erzeugt werden würde, wird das Dichtungselement des Bausatzes vor der Getränkezubereitung nicht auf die Kapsel gesetzt.In The kit is the sealing element an additional element, which is the User only in circumstances Can use in which the provision of improved sealing properties the capsule needed especially if the capsule is very filled with ingredients which produce a high pressure drop, (for example, condensed fine ground coffee) and / or if the device is irregular or Game due to its design or wear has. Under certain circumstances, in which the compensation would bring disadvantages, in particular if too high a closing force would be generated is the sealing element of the kit before the beverage preparation not put on the capsule.

Unterschiedliche Arten von Dichtungselementen können bereit gestellt werden, um die Dichtungseigenschaften der Kapsel anzupassen. Dementsprechend kann eine flexible Anpassung der Dichtungscharakteristik einer geeigneten Kapsel, welche mit einem Getränkezubereitungsgerät verwendet wird, erfolgen.different Types of sealing elements can be provided to the sealing properties of the capsule adapt. Accordingly, a flexible adaptation of the sealing characteristic a suitable capsule used with a beverage preparation device will be done.

Wenn sich demzufolge die Dichtungseigenschaften des Getränkezubereitungsgeräts bzw. die Dichtungseigenschaften eines zugehörigen Umschließungselements des Getränkezubereitungsgetränks über die Lebenszeit des Geräts beispielsweise durch Abnutzung verändern, kann das Dichtungselement zur Kompensation für diese veränderten Dichtungseigenschaften des Geräts ausgewählt werden, beispielsweise durch das Hinzufügen eines härteren oder weicheren Dichtungselements oder eines Dichtungselements mit unterschiedlicher Form. Dementsprechend können Dichtungselemente unterschiedlicher Form und Härte beziehungsweise Festigkeit für die Kapsel bereitgestellt werden, um eine Anpassung der Dichtungseigenschaften davon zu ermöglichen.If Accordingly, the sealing properties of the beverage preparation device or the sealing properties of an associated enclosure element of the beverage preparation beverage over the Lifetime of the device For example, change by wear, the sealing element to compensate for these changed Sealing properties of the device selected For example, by adding a harder or softer sealing element or a sealing element of different shape. Accordingly can Sealing elements of different shape and hardness or strength for the Capsule provided to adjust the sealing properties to enable it.

Vorzugsweise weist der Bausatz ein Dichtungselement auf, welches Mittelwerte bzgl. der Härte, Dicke und einer universellen Form aufweist, um die Anzahl der Dichtungselemente zu limitieren.Preferably the kit has a sealing element, which averages regarding hardness, Thickness and a universal shape to the number of sealing elements to limit.

Der Vorteil derartiger füllbarer Kapseln liegt in der Tatsache, dass ein Verbraucher die Kapsel mit seiner bevorzugten Getränkezutat versorgen kann. Des Weiteren kann der Füllgrad bzw. das Volumen der in die Kapsel zu füllenden Getränkezutat individuell von dem Verbraucher gewählt werden, um dessen spezielle Geschmackspräferenzen zu treffen. Zusätzlich kann die Stärke des Getränks dadurch angepasst werden, dass gemahlener Kaffee unterschiedlicher Mahlcharakteristiken in die Kapsel gefüllt wird.Of the Advantage of such fillable Capsules lies in the fact that a consumer uses the capsule with his preferred beverage ingredient can provide. Furthermore, the degree of filling or the volume of the to be filled in the capsule beverage ingredient be chosen individually by the consumer to its special taste preferences hold true. additionally can the strength of the drink be adjusted so that ground coffee different Milling characteristics is filled in the capsule.

Durch die unabhängig anwendbaren Dichtungselemente ist es dabei einem Benutzer ermöglicht die Dichtungseigenschaften abhängig von wenigstens den unterschiedlichen Füllgraden und/oder Korncharakteristiken einer in die Kapsel bereit gestellten Getränkezutat anzupassen.By the independent Applicable sealing elements, it is a user allows the Sealing properties dependent of at least the different fill levels and / or grain characteristics adapt to a provided in the capsule beverage ingredient.

Zudem ermöglicht das Dichtungselement eine Kompensation von Irregularitäten, welche an einer Passfläche eines Umschließungselements eines zugehörigen Getränkezubereitungsgeräts vorhanden sind. Dementsprechend können Irregularitäten wie beispielsweise Rillen, Lücken oder Risse (egal, ob bauart- oder verschleißbedingt vorhanden) durch das Dichtungselement effektiv abgedichtet werden. Es ist demzufolge möglich, die Kapsel für eine Benutzung mit einer großen Auswahl unterschiedlicher Getränkezubereitungsgeräte anzupassen.moreover allows the sealing element a compensation of irregularities, which at a mating surface an enclosure element an associated one Beverage preparation device available are. Accordingly, you can Irregularities like for example, grooves, gaps or cracks (no matter whether due to construction or wear) by the Sealing element to be sealed effectively. It is therefore possible, the capsule for a use with a large one Selection of different beverage preparation devices adapt.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel erzeugt das Dichtungselement eine passende Kompensation der Dicke, welche dazu dient, die Schließkraft des flanschartigen Randes des Grundkörpers gegen das Deckelement zu erhöhen, wenn das Dichtungselement auf der Kapsel angebracht ist und von einem geeigneten Umschließungselement eines Getränkezubereitungsgeräts umschlossen ist.In a preferred embodiment generated the sealing element a suitable compensation of the thickness, which this serves the closing force the flange-like edge of the base body against the cover element to increase, when the sealing element is mounted on the capsule and of a suitable enclosing enclosed a beverage preparation device is.

Das Dichtungselement gemäß der vorliegenden Erfindung ist vorzugsweise ausgelegt, um eine Kompensation bereitzustellen, um eine Anpresskrafterhöhung zwischen einer ebenen Oberfläche des Grundkörpers und einer ebenen Oberfläche des Deckelelements zu generieren, um das Verschließen der Kapsel zu maximieren, wenn das Dichtungselement auf der Kapsel angeordnet ist und von einem Umschließungsselement eines Getränkezubereitungsgeräts eingefasst ist.The Sealing element according to the present Invention is preferably designed to provide compensation, to a Anpresskrafterhöhung between a flat surface of the basic body and a flat surface of the lid member to generate the closing of the To maximize capsule when the sealing element is placed on the capsule is and of an enclosing element a beverage preparation device bordered is.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist das Dichtelement, in Draufsicht, oberhalb des flanschartigen Rands des Grundkörpers und wenigstens einem Bereich des Deckels angeordnet. Demzufolge überlappen die Konturen des Dichtungselements in Draufsicht mit den Konturen des flanschartigen Rands des Grundkörpers und einem Bereich des Deckelelements.In a preferred embodiment the sealing element, in plan view, above the flange-like edge of the basic body and at least a portion of the lid. As a result, overlap the contours of the sealing element in plan view with the contours the flange-like edge of the main body and a region of the Cover element.

Somit wird in einer seitlichen Querschnittsansicht ein sandwichartiger bzw. geschichteter Aufbau des Dichtungselements, des flanschartigen Rands des Grundkörpers und eines Bereichs des Deckelelements erzielt. Demzufolge wird durch das auf das Dichtungselement drückende Umschließungselement eine Kompressionskraft auf den Rand des Grundkörpers und den Bereich des Deckels ausgeübt, um eine undurchlässige Dichtungsverbindung der Kapsel mit dem Getränkezubereitungsgerät zu ermöglichen.Consequently becomes sandwiched in a side cross-sectional view or layered structure of the sealing element, the flange-like edge of the basic body and a portion of the lid member. Consequently, by the pressing on the sealing element enclosing a compressive force on the edge of the body and the area of the lid applied an impermeable one To allow sealing connection of the capsule with the beverage preparation device.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel besteht die Kapsel aus Plastik wie beispielsweise PP Polypropylen. Der Kapselgrundkörper und das Deckelelement können jedoch auch aus Metall wie beispielsweise Aluminium mit Hilfe eines Tiefziehprozesses geformt sein.In a preferred embodiment the plastic capsule such as PP polypropylene. The capsule body and the lid member can but also made of metal such as aluminum with the help of a Be formed thermoforming process.

Das Deckelelement und/oder der Bodenteil des becherförmigen Grundkörpers können verdünnt sein, um ein Durchstechen mit Hilfe von zugeordneten Einstechmitteln für das Zuführen von Flüssigkeit zur Kapsel oder für die Extraktion von einem Getränk zu vereinfachen. Vorzugsweise umfasst das Deckelelement und/oder der Bodenbereich des becherförmigen Grundkörpers Perforationen (d. h. kleine Öffnungen). Dementsprechend wird die Zuführung und/oder die Extraktion zu/von der Kapsel ermöglicht.The Cover element and / or the bottom part of the cup-shaped base body may be diluted, to puncture with the help of associated piercing means for feeding Liquid to Capsule or for the extraction of a drink too simplify. Preferably, the cover element and / or the Bottom area of the cup-shaped the body Perforations (i.e., small openings). Accordingly, the supply and / or the extraction to / from the capsule allows.

Der Deckel kann auch eine flexible ebene Membran, beispielsweise Aluminium, sein, welche nur durch die Extraktionsflüssigkeit gegen Einstechmittel eines Getränkezubereitungsgeräts durchstochen wird.Of the Cover may also be a flexible planar membrane, for example aluminum, be, which only by the extraction liquid against puncture of a beverage maker pierced becomes.

Das Dichtungselement ist vorzugsweise aus festem Material und/oder aus verformbarem Material. Das Dichtungselement kann auch ein hohles Element bzw. ein Element aus Vollmaterial mit Gaseinschlüssen sein.The Sealing element is preferably made of solid material and / or from deformable material. The sealing element may also be a hollow Element or an element made of solid material with gas inclusions.

Das Dichtungselement besteht vorzugsweise aus Plastik, Gummi, Papier, Karton oder Silikon.The Sealing element is preferably made of plastic, rubber, paper, Cardboard or silicone.

Alternativ kann das Dichtungselement auch auf die Kapsel in einem nicht festen Zustand, wie beispielsweise zähflüssig oder flüssig, aufgetragen werden, um zu härten oder auszuhärten nachdem es auf die Kapsel aufgetragen wurde.alternative The sealing element may also be applied to the capsule in a non-rigid manner Condition, such as viscous or liquid, be applied to harden or harden after it has been applied to the capsule.

Demzufolge kann eine Dichtungsmischung auf den Übergang zwischen Seitenwand und flanschartigem Randbereich des Kapselkörpers aufgebracht werden, sodass eine wasserdichte Dichtung an diesem Übergang erzielt wird.As a result, Can a sealant mixture on the transition between side wall and flange-like edge portion of the capsule body are applied so that a watertight seal is achieved at this junction.

Generell kann die Anwendung der Dichtungsmischung vor oder nach dem Füllen der Kapsel mit Getränkezutaten erfolgen. Falls die Anwendung der Dichtungsmischung vor dem Füllen der Kapsel erfolgt, hat der Verwender vorzugsweise zu warten, bis die Dichtungsmischung ausgehärtet ist, so dass ein Kontakt der Dichtungsmischung und der Getränkezutaten aus hygienischen Gründen verhindert wird.In general, the application of the sealant mixture can be done before or after filling the capsule with beverage ingredients. If the application the sealing mixture is carried out before filling the capsule, the user preferably has to wait until the sealing compound has cured so that contact of the sealing compound and the beverage ingredients is prevented for hygienic reasons.

Die Dichtungsmischung ist vorzugsweise ein nachgiebiges, gummielastisches Material, welches aus Elastomeren, Silikonen, Plastik, Latex, Balata oder anderen ausgewählt ist. Die Dichtungsmischung ist vorzugsweise transparent.The Sealing compound is preferably a resilient, rubber-elastic Material made of elastomers, silicones, plastic, latex, balata or others selected is. The sealant mixture is preferably transparent.

Die Härte des aufgetragenen Dichtungsmaterials in seinem ausgehärteten Zustand ist vorzugsweise zwischen 20 und 60 Shore A-Härte, noch bevorzugter zwischen 20 und 40 Shore A-Härte.The Hardness of applied sealant in its cured state is preferably between 20 and 60 Shore A hardness, more preferably between 20 and 40 Shore A hardness.

Das Dichtungselement weist in seitlicher Querschnittsansicht vorzugsweise eine O- oder L-förmige Querschnittsfläche auf. Gemäß diesem Ausführungsbeispiel ist eine effektive Dichtung der Kapsel mit einer minimalen Menge an Dichtungsmaterial erzielbar. Das Dichtungselement kann jedoch eine Vielzahl von unterschiedlichen Querschnittsflächen aufweisen, um eine Anpassung an spezifische Notwendigkeiten hinsichtlich der Dichtungscharakteristik der Kapsel mit unterschiedlichen Getränkezubereitungsgeräten zu ermöglichen.The Sealing element preferably has in lateral cross-sectional view an O- or L-shaped Cross sectional area on. According to this embodiment is an effective seal of the capsule with a minimal amount achieved on sealing material. However, the sealing element may be a Variety of different cross-sectional areas have to adapt to specific requirements regarding the sealing characteristics allow the capsule with different beverage preparation devices.

Der Bausatz weist vorzugsweise ein Filterelement auf, welches zwischen die Zutaten und das Deckelelement eingesetzt wird. Dabei kann das Filterelement ein mit Deckelelement fest verbundenes Element oder ein zusätzliches Element sein, welches von einem Verwender individuell an das Deckelelement angebracht werden kann. Der Filter kann in einen Sitz des Deckelelements eingesetzt werden, welcher durch einen ringförmigen Bereich des Deckelelements eingegrenzt ist.Of the Kit preferably has a filter element which between the ingredients and the lid member is used. It can do that Filter element a firmly connected to cover element element or an additional Be element, which by a user individually to the cover element can be attached. The filter may be in a seat of the lid member can be used, which by an annular portion of the lid member is limited.

Demzufolge kann die mit einem Getränkezubereitungsgerät zu verwendende Kapsel mit unterschiedlichen Typen von Filterelementen ausgestattet werden, wodurch wenigstens die Porengröße und/oder die Dicke des Filterelements an einen spezifischen Typ einer in die Kapsel zu füllenden Getränkezutat angepasst werden können. Demzufolge kann die Extraktionscharakteristik während der Getränkezubereitung von einem Verwender zusätzlich reguliert werden.As a result, can be used with a beverage preparation device Capsule are equipped with different types of filter elements, whereby at least the pore size and / or the thickness of the filter element to a specific type of in the capsule to be filled beverage ingredient can be adjusted. Consequently, the extraction characteristic during beverage preparation by a user in addition be regulated.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist das Dichtungselement ausgeprägt, um von dem äußeren Umfang des flanschartigen Randes des Grundkörpers distanziert und radial nach innen angeordnet zu sein.In a preferred embodiment the sealing element pronounced, from the outer circumference the flange-like edge of the body distanced and radial to be arranged inside.

Des Weiteren ist das Dichtungselement vorzugsweise ausgebildet um auf dem flanschartigen Rand in einem Bereich angrenzend an die Seitenwand des becherförmigen Grundkörpers positioniert zu werden.Of Furthermore, the sealing element is preferably formed around the flange-like edge in a region adjacent to the side wall the cup-shaped the body to be positioned.

Vorzugsweise ist das Dichtungselement in einer durchgängigen Weise umfangsseitig um den becherförmigen Grundkörper angeordnet. Demzufolge ist die Querschnittsfläche des Dichtungselements vorzugsweise gleich groß über den gesamten Umfang des becherförmigen Grundkörpers. Die Querschnittsfläche des Dichtungselements kann jedoch auch über den Umfang des Dichtungselements variieren, um das Dichtungselement an spezifische Ausführungsbeispiele eines zugeordneten Umschließungselements eines Getränkezubereitungsgeräts anzupassen.Preferably the sealing element is circumferentially in a continuous manner around the cup-shaped body arranged. As a result, the cross-sectional area of the sealing member is preferable the same size over the entire circumference of the cup-shaped Body. The cross-sectional area However, the sealing member may also over the circumference of the sealing element vary to the sealing element to specific embodiments an associated enclosure element of a beverage preparation device.

In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung ein Getränkezubereitungssystem, aufweisend einen Bausatz wie oben beschrieben und eine Getränkezubereitungsmaschine ausgebildet um die Kapsel in einer Brühkammer aufzunehmen, wobei die Brühkammer wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement, aufweisend eine Stirnfläche mit Irregularitäten wie beispielsweise Rillen, definiert ist, wobei die Stirnfläche des Umschließungselements mit einem Dichtungselement der Kapsel zusammenwirkt sobald dieses auf die äußere Seite der Kapsel aufgetragen wurde.In In another aspect, the present invention describes a beverage preparation system, comprising a kit as described above and a beverage preparation machine adapted to receive the capsule in a brewing chamber, wherein the brewing chamber at least partially by a capsule enclosing member comprising face with irregularities such as grooves, is defined, wherein the end face of the encircling cooperates with a sealing element of the capsule as soon as this on the outside the capsule was applied.

In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung ein Dichtungselement, welches ausgebildet ist, um mit einem Kapseleinschlusselement eines Getränkezubereitungsgeräts verbunden zu werden, um in der Stirnfläche des Umschließungselements vorhandene radial orientierte Rillen abzudichtenIn In another aspect, the present invention describes a sealing element, which is adapted to engage with a capsule containment element of a Beverage preparation device connected to be around in the frontal area of the enclosing element Seal existing radially oriented grooves

In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung einen Getränkezubereitungsbausatz, aufweisend:

  • – ein Dichtungselement vorzugsweise aus Plastik, Gummi, Papier, Karton oder Silikon,
  • – eine Kapsel, welche mit Getränkezutaten zu füllen ist, und
  • – eine für die Aufnahme der Kapsel in einer Brühkammer ausgebildete Getränkezubereitungsmaschine, wobei die Brühkammer wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement definiert ist, welches eine Stirnfläche mit Irregularitäten wie beispielsweise radial orientierte Rillen aufweist, die von dem Dichtungselement abzudichten sind.
In another aspect, the present invention describes a beverage preparation kit comprising:
  • A sealing element preferably made of plastic, rubber, paper, cardboard or silicone,
  • A capsule to be filled with beverage ingredients, and
  • A beverage making machine adapted to receive the capsule in a brewing chamber, the brewing chamber being at least partially defined by a capsule enclosing member having an end face with irregularities such as radially oriented grooves to be sealed by the sealing member.

Der beschriebene Bausatz ermöglicht ein effektives Zusammenwirken zwischen einer Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung und einem zugehörigen Getränkezubereitungsgerät, welches ausgeprägt ist, um eine erhitzte und druckbeaufschlagte Flüssigkeit ins Innere der Kapsel bereit zu stellen. Gemäß der Erfindung kann ein Getränk mit einem Getränkezubereitungsgerät ohne Undichtheit der Kapsel zubereitet werden. Zudem kann die Dichtungscharakteristik der Kapsel hinsichtlich des zu verwendenden Getränkezubereitungsgeräts, der Fließrate durch die Kapsel und/oder dem Druckabfall über der Zutatenmasse, welche sich in der Kapsel befindet, spezifisch angepasst werden.The described kit allows for effective cooperation between a capsule according to the present invention and an associated beverage preparation device, which is pronounced to provide a heated and pressurized liquid inside the capsule. According to the invention, a drink can be prepared with a beverage preparation device without leaking the capsule. In addition, the sealing characteristics of the capsule can be specifically adjusted with regard to the beverage preparation device to be used, the flow rate through the capsule and / or the pressure drop across the ingredient mass which is in the capsule.

Kurzbeschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings

Weitere Merkmale, Vorteile und Ziele der vorliegenden Erfindung werden dem Fachmann bei der Lektüre der folgenden detaillierten Beschreibung von Ausführungsbeispielen der vorliegenden Erfindung im Zusammenhang mit den Figuren der beigefügten Zeichnungen ersichtlich.Further Features, advantages and objects of the present invention are the Specialist in reading the following detailed description of embodiments of the present invention in conjunction with the figures of the accompanying drawings seen.

1a und 1b zeigen eine füllbare Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung in seitlicher Querschnittsansicht. 1a and 1b show a fillable capsule according to the present invention in lateral cross-sectional view.

2a2d zeigen bevorzugte Ausführungsbeispiele eines Dichtungselements gemäß der vorliegenden Erfindung in seitlicher Querschnittsansicht. 2a - 2d show preferred embodiments of a sealing element according to the present invention in side cross-sectional view.

3a und 3b zeigen bevorzugte Ausführungsbeispiele der Kapsel mit angebrachtem Dichtungselement in seitlicher Querschnittsansicht. 3a and 3b show preferred embodiments of the capsule with attached sealing element in lateral cross-sectional view.

4 zeigt ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel des Getränkezubereitungsgeräts aufweisend ein Umschließungselement geeignet zum Umschließen der Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung, um eine Getränkezubereitung zu ermöglichen. 4 shows a preferred embodiment of the beverage preparation device comprising a containment element suitable for enclosing the capsule according to the present invention to enable a beverage preparation.

5 zeigt das Zusammenwirken des auf die Kapsel aufgetragenen Dichtungselements und eines zugeordneten Umschließungselements eines Getränkezubereitungsgeräts. 5 shows the interaction of the applied to the capsule seal member and an associated enclosing element of a beverage preparation device.

Detaillierte Beschreibung der AusführungsbeispieleDetailed description the embodiments

Die Kapsel 10 hat, wie in 1 gezeigt, vorzugsweise einen kegelstumpfförmigen Grundkörper 1, welcher an einer Auslassseite der Kapsel, gegenüber der Einlassseite 3, eine Öffnung 4 aufweist. Der Grundkörper 1 formt somit eine Zutatenkammer 5, die beispielsweise mit gemahlenem Kaffee oder Tee gefüllt werden kann. Der Grundkörper 1 weist vorzugsweise ferner einen Randbereich 2a auf, welcher um die Öffnung 4 des Grundkörpers 1 angeordnet ist.The capsule 10 has, as in 1 shown, preferably a frusto-conical body 1 which is on an outlet side of the capsule, opposite to the inlet side 3 , an opening 4 having. The main body 1 thus forms an ingredient chamber 5 which can be filled, for example, with ground coffee or tea. The main body 1 preferably also has an edge region 2a on which one around the opening 4 of the basic body 1 is arranged.

Um die sich in der Zutatenkammer 5 befindlichen Zutaten zu umschließen, ist ein Deckelelement 11 vorgesehen, welcher mit dem Grundkörper 1 verbunden werden kann. Dafür kann das Deckelelement 11 ein Gelenk 8 aufweisen, welches den Grundkörper 1 und das Deckelelement 11 verbindet, wie in 1a und 1b dargestellt. Das Deckelelement 11 kann jedoch auch als separates Element ausgeprägt sein, welches individuell mit dem Grundkörper 1 verbindbar ist, um die Öffnung 4 zu schließen und somit die Getränkezutaten in der Zutatenkammer 5 einzuschließen.To be in the ingredients chamber 5 enclosing ingredients is a lid member 11 provided, which with the main body 1 can be connected. For this, the cover element 11 a joint 8th have, which is the main body 1 and the lid member 11 connects, as in 1a and 1b shown. The cover element 11 However, it can also be pronounced as a separate element, which individually with the main body 1 connectable to the opening 4 close and thus the beverage ingredients in the ingredients chamber 5 include.

Das Deckelelement 11 ist vorzugsweise zur Öffnung 4 und dem Randbereich 2a des Grundkörpers 1 komplementär geformt. Demzufolge weist das Deckelelement 11 vorzugsweise eine ringförmige ebene äußere Oberfläche 6 und einen vorstehenden ringförmigen Bereich 9 auf, ausgebildet um mit der inneren Seite 7b des Grundkörpers 1 im verbundenen Zustand zusammen zu wirken. Ein äußerer Randbereich 2b ist umfangsseitig zu dem ringförmigen Bereich 9 angeordnet.The cover element 11 is preferably for opening 4 and the edge area 2a of the basic body 1 shaped complementarily. Consequently, the cover element 11 preferably an annular flat outer surface 6 and a projecting annular portion 9 on, trained around with the inner side 7b of the basic body 1 to act together in the connected state. An outer edge area 2 B is circumferential to the annular area 9 arranged.

Die Kapsel ist einteilig ausgeprägt, was durch ein Plastikspritzgießverfahren erzielt werden kann, beispielsweise in der Art, dass der flanschartige Rand 2a, das Verbindungsgelenk 8 und der Randbereich 2b des Deckels in einer gemeinsamen Ebene angeordnet sind.The capsule is integrally formed, which can be achieved by a plastic injection molding, for example, in the way that the flange-like edge 2a , the connecting joint 8th and the border area 2 B of the lid are arranged in a common plane.

Ein zentraler Abschnitt der äußeren Oberfläche 6 kann verdünnt sein, um ein Öffnen dieser Oberfläche 6 mit Hilfe zugeordneter Öffnungsmittel eines Getränkezubereitungsgeräts, welches in Verbindung mit der Kapsel 10 verwendet wird, zu ermöglichen. Die äußere Oberfläche 6 kann auch Perforationen oder kleine Öffnungen aufweisen, um das Bereitstellen des Getränks durch die Kapsel nach der Injektion von Flüssigkeit durch die Einlassfläche 3 der Kapsel 10 zu ermöglichen.A central section of the outer surface 6 may be diluted to open this surface 6 with the aid of associated opening means of a beverage preparation device, which in conjunction with the capsule 10 is used to enable. The outer surface 6 may also have perforations or small openings to provide the beverage through the capsule after injection of liquid through the inlet surface 3 the capsule 10 to enable.

In dem offenen Zustand der Kapsel 10, wie in 1a gezeigt, kann ein Benutzer Getränkezutaten wie beispielsweise gemahlenen Kaffee in die Zutatenkammer 5 durch die Öffnung 4 füllen. Danach kann der Benutzer die Öffnung 4 mit Hilfe des Deckelelements 11 schließen, wie in 1b gezeigt.In the open state of the capsule 10 , as in 1a As shown, a user may add beverage ingredients, such as ground coffee, to the ingredient compartment 5 through the opening 4 to fill. After that, the user can open the door 4 with the help of the cover element 11 close as in 1b shown.

In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist ein zusätzliches Filterelement 12 bereitgestellt, beispielsweise ein Stück Filterpapier, welches in einem zentralen Bereich 16 des Deckelelements 11 umgeben von den vorstehenden ringförmigen Bereich 9 angeordnet ist, wie in 1b gezeigt. Das Filterelement kann als Element, welches fest mit dem Deckelelement 11 verbunden ist, oder als zusätzliches Element, welches individuell von einem Verbraucheren mit dem Deckelelement 11 verbunden werden kann, bereit gestellt werden.In a preferred embodiment, an additional filter element 12 provided, for example, a piece of filter paper, which in a central area 16 the lid element 11 surrounded by the protruding annular area 9 is arranged as in 1b shown. The filter element can be used as an element which is fixed to the cover element 11 is connected, or as an additional element, which individually by a consumer with the cover element 11 can be provided.

Während des Schließens der Öffnung 4, beispielsweise durch eine Schwenkbewegung des Deckelelements 11 um ein Gelenk 8, wird eine Pressfassung zwischen der äußeren umfangsseitigen Oberfläche 7a des Deckelelements 11 und der inneren umfangsseitigen Oberfläche 7b des Kapselgrundkörpers erzeugt. Demzufolge sind der Randbereich 2a des Grundkörpers 1 und der vorzugsweise entsprechend geformte Randabschnitt 2b des Deckelelements 11 angrenzend und anliegend zueinander in seitlicher Querschnittsansicht ausgerichtet, wie in 1b gezeigt.While closing the opening 4 , For example, by a pivoting movement of the lid member 11 around a joint 8th , a press fit between the outer circumferential surface 7a the lid element 11 and the inner circumferential surface 7b of the capsule body generated. As a result, the border area 2a of the basic body 1 and the preferably correspondingly shaped edge portion 2 B the lid element 11 aligned adjacent and adjacent to each other in lateral cross-sectional view, as in 1b shown.

Die Einlassseite 3 der Kapsel 10 kann verdünnt sein, sodass eine Einlassprobe, beispielsweise eine Injektionsnadel, die Einlassseite 3 durchdringen kann, um druckbeaufschlagte Flüssigkeit in die Kapsel 10 zu injizieren. Die Einlassseite 3 kann auch mit kleinen Öffnungen (nicht gezeigt) versehen sein, um das Durchstoßen oder Schneiden der Flüssigkeitseinlässe in der Plastikwand der Kapsel durch Perforationsmittel wie beispielsweise zum Gerät gehörende Schneiden zu vereinfachen.The inlet side 3 the capsule 10 may be diluted so that an inlet sample, such as an injection needle, the inlet side 3 can penetrate to pressurized fluid into the capsule 10 to inject. The inlet side 3 may also be provided with small openings (not shown) to facilitate the piercing or cutting of the liquid inlets in the plastic wall of the capsule by perforating means such as cutting edges associated with the apparatus.

2a bis 2d zeigen bevorzugte Ausführungsbeispiele eines Dichtungselements gemäß der vorliegenden Erfindung in seitlicher Querschnittsansicht. Das Dichtungselement ist vorzugsweise zusätzlich zum Kapselgrundkörper 1 und dem Deckelelement 11 bereit gestellt. Das Dichtungselement kann dabei verschiedene Formen aufweisen, um die Dichtungscharakteristik der Kapsel 10 bei Bereitstellung zu einem zugehörigen Getränkezubereitungsgerät zu beeinflussen. 2a to 2d show preferred embodiments of a sealing element according to the present invention in side cross-sectional view. The sealing element is preferably in addition to the capsule body 1 and the lid member 11 provided. The sealing element may have different shapes to the sealing characteristic of the capsule 10 upon provision to an associated beverage preparation device to influence.

Wie in 2a gezeigt kann das Dichtungselement 13 gemäß der vorliegenden Erfindung einen kreisförmigen Querschnitt ausweisen. Der äußere Durchmesser d1 und der innere Durchmesser d2 des Dichtungselements 13 können angepasst sein, um auf dem Umfang des Grundkörpers 1 aufgesetzt zu werden. Dabei ist der innere Durchmesser d2 vorzugsweise derart ausgebildet, dass ein enger Sitz zwischen dem Dichtungselement 13 und der äußeren Seite 14 des Kapselgrundkörpers 1 (siehe auch 3a und 3b) ermöglicht wird.As in 2a the sealing element can be shown 13 according to the present invention have a circular cross-section. The outer diameter d1 and the inner diameter d2 of the sealing element 13 can be adapted to the circumference of the main body 1 to be set up. In this case, the inner diameter d2 is preferably designed such that a tight fit between the sealing element 13 and the outer side 14 of the capsule body 1 (see also 3a and 3b ).

Insbesondere kann der Durchmesser d2 des Dichtungselements im Ausgangzustand etwas kleiner als der Durchmesser des Grundkörpers bei dem Übergang zwischen der Umfangsfläche 14 und dem flanschartigen Rand 2a sein. Demnach muss das Dichtungselement etwas ausgedehnt werden und ermöglicht aufgrund seiner Dehnfähigkeit einen engen Sitz um die Kapsel.In particular, the diameter d2 of the sealing element in the initial state may be slightly smaller than the diameter of the base body at the transition between the peripheral surface 14 and the flange-like edge 2a be. Accordingly, the sealing element has to be extended slightly and, due to its elasticity, allows a tight fit around the capsule.

Vorzugsweise ist der äußere Durchmesser d2 zwischen 2 und 10% größer, mehr bevorzugt zwischen 3 und 6% größer, als der innere Durchmesser d1. Der innere Durchmesser ist vorzugsweise zwischen 25 und 32 mm, mehr bevorzugt zwischen 28 und 30 mm.Preferably is the outer diameter d2 between 2 and 10% larger, more preferably between 3 and 6% larger than the inner diameter d1. The inner diameter is preferably between 25 and 32 mm, more preferably between 28 and 30 mm.

Referenz Nummer d3 beschreibt den Durchmesser der Querschnittsfläche des Dichtungselements 13. Der Durchmesser d3 ist vorzugsweise zwischen 0,8 und 2 mm.Reference number d3 describes the diameter of the cross-sectional area of the sealing element 13 , The diameter d3 is preferably between 0.8 and 2 mm.

Die spezifischen Werte des inneren und äußeren Durchmessers d2, d1 und des Durchmessers des Querschnitts d3 können für eine bestimmte Bauart des Dichtungselements variieren, um eine Bereitstellung von Dichtungselementen zu ermöglichen, welche unterschiedliche Dichtungscharakteristiken bei Verbindung mit der Kapsel 10 bereitstellen. Demzufolge kann ein Dichtungsbausatz einem Kunden zur Verfügung gestellt werden, welcher wenigstens ein Dichtungselement aufweist. Der Bausatz kann unterschiedliche Dichtungselemente umfassen, welche in deren Form und Abmessungen variieren, um eine füllbare Kapsel 10 mit unterschiedlicher Dichtungscharakteristik auszustatten. Demzufolge kann die Dichtungscharakteristik der Kapsel während der Getränkezubereitung mit einer zugehörigen Maschine im Hinblick auf die spezielle Maschine, die Menge der Getränkezutaten innerhalb der Kapsel und/oder die Korncharakteristik der Getränkezutaten innerhalb der Kapsel angepasst werden.The specific values of the inner and outer diameters d2, d1 and the diameter of the cross section d3 may vary for a particular type of sealing element to allow provision of sealing elements having different sealing characteristics when connected to the capsule 10 provide. Accordingly, a seal kit may be provided to a customer having at least one seal member. The kit may include different sealing elements, which vary in shape and dimensions to a refillable capsule 10 equipped with different sealing characteristics. Accordingly, the seal characteristic of the capsule during beverage preparation may be adjusted with an associated machine with respect to the particular machine, the amount of beverage ingredients within the capsule, and / or the grain characteristics of the beverage ingredients within the capsule.

Das Dichtungselement 13 ist vorzugsweise aus einem der folgenden Materialien hergestellt: Gummi, Papier oder weiches Plastik. Des Weiteren kann das Dichtungselement auch ein mehrschichtiges Bauteil sein, welches mehr als eine der oben aufgelisteten Materialien aufweist.The sealing element 13 is preferably made of one of the following materials: rubber, paper or soft plastic. Furthermore, the sealing element may also be a multilayer component which has more than one of the materials listed above.

Um eine Auswahl unterschiedlicher Dichtungselemente bereitzustellen, welche die Anpassung der Dichtungscharakteristik ermöglichen, können die Dichtungselemente 13 auch in deren Härte und/oder Dichte variieren.In order to provide a selection of different sealing elements which allow the adjustment of the sealing characteristic, the sealing elements 13 also vary in their hardness and / or density.

2b zeigt ein Dichtungselement gemäß der vorliegenden Erfindung, welches eine L-förmige Querschnittsfläche aufweist. Dabei können die in der Figur gezeigten Maße der Höhen h, h1 und h2 sowie das Maß der Breite t des Dichtungselements 13, wie in den Figuren gezeigt, speziell angepasst werden, um eine vordefinierte Kraft auf der Randbereiche 2a, 2b und auf die Seitenwandbereiche 7a, 7b des Kapselgrundkörpers 1 und des Deckelelements 11 während der Getränkezubereitung in einem zugehörigen Gerät aufzubringen. 2 B shows a sealing element according to the present invention, which has an L-shaped cross-sectional area. In this case, the dimensions of the heights h, h1 and h2 shown in the figure as well as the measure of the width t of the sealing element 13 as shown in the figures, be specially adapted to a predefined force on the edge areas 2a . 2 B and on the sidewall areas 7a . 7b of the capsule body 1 and the lid member 11 during the beverage preparation in an associated device.

2c beschreibt ein Dichtungselement, welches eine viereckige bzw. rechteckige Querschnittsfläche aufweist. Dabei können, wie bereits beschrieben, die Abmessungen für die Höhe h und Breite t des Dichtungselements wie in der Figur gezeigt angepasst werden, um eine vordefinierte Dichtungskraft auf den Grundkörper 1 und das Deckelelement 11 durch das Umschließungselement 23 des Getränkezubereitungsgeräts auszuüben. 2c describes a sealing element which has a quadrangular or rectangular cross-sectional area. As already described, the dimensions for the height h and width t of the sealing element can be adapted, as shown in the figure, to a predefined sealing force on the base body 1 and the lid member 11 by the enclosing element 23 of the beverage preparation device exercise.

Grundsätzlich (für alle vorhergehenden Ausführungsbeispiele) liegt die Höhe h des nicht komprimierten Dichtungselements 13 vorzugsweise zwischen 0,8 und 2 mm. In dem komprimierten Zustand des Dichtungselements liegt die Höhe h bzw. Durchmesser d3 vorzugsweise zwischen 0,2 und 1 mm und die Breite t zwischen 0,5 und 2,5 mm.Basically (for all previous embodiments), the height h is not kompri mierten sealing element 13 preferably between 0.8 and 2 mm. In the compressed state of the sealing element, the height h or diameter d3 is preferably between 0.2 and 1 mm and the width t between 0.5 and 2.5 mm.

Wie in 2d gezeigt, kann das Dichtungselement auch eine andere polygonale Form aufweisen. Beispielsweise kann das Dichtungselement 13 eine grundsätzlich rechteckige Form haben, welche eine Aussparung aufweist, um eine vordefinierte Verformung des Dichtungselements während der Beaufschlagung mit Druck durch ein zugehöriges Umschließungselement des Getränkezubereitungsgeräts zu ermöglichen.As in 2d As shown, the sealing element may also have another polygonal shape. For example, the sealing element 13 have a generally rectangular shape, which has a recess to allow a predefined deformation of the sealing element during the application of pressure by an associated enclosing element of the beverage preparation device.

Wie in 2d dargestellt kann die Aussparung beispielsweise ein abgeschrägter Bereich 17a sein, welcher vorzugsweise angrenzend zu dem Kapselkörper 1 bzw. dem Randbereich 2a davon positioniert ist. Der abgeschrägter Bereich 17a kann eine vordefinierte Verformung des Dichtungselements 13 während der Umschließung der Kapsel 10 innerhalb des Getränkezubereitungsgeräts bewirken. Dementsprechend kann sich das Dichtungselement 13 verformen und somit kann von dem Umschließungselement ausgeübte Kraft spezifisch zu vordefinierten Bereichen der Randbereiche 2a, 2b und/oder zu den Seitenwandbereichen 7a, 7b des Kapselkörpers 1 und des Deckelelements 11 gerichtet werden.As in 2d For example, the recess may be a bevelled area 17a which is preferably adjacent to the capsule body 1 or the border area 2a of which is positioned. The beveled area 17a can be a predefined deformation of the sealing element 13 while enclosing the capsule 10 effect within the beverage preparation device. Accordingly, the sealing element can 13 deform and thus can force exerted by the enclosing member specific to predefined areas of the edge regions 2a . 2 B and / or to the sidewall areas 7a . 7b of the capsule body 1 and the lid member 11 be directed.

Das Dichtungselement 13 ist vorzugsweise aus Vollmaterial. Zudem kann das Dichtungselement 13 wenigstens teilweise hohl sein. Dabei können Luft- bzw. Gaseinschlüsse 17b innerhalb des Dichtungselements 13 vorhanden sein. Demzufolge kann die Flexibilität des Dichtungselements 13 angepasst werden. Zudem kann das Expansionsverhalten des Dichtungselements bei der Beaufschlagung von Druck, beispielsweise durch das Umschließungselement 23 eines zugehörigen Getränkezubereitungsgeräts, weiter angepasst werden. Zudem können durch unterschiedliche Größen der Gaseinschlüsse in dem Material des Dichtungselements unterschiedliche Materialdichtungsgrade erzielt werden, ohne dass die äußere Form des Dichtungsbereichs verändert wird.The sealing element 13 is preferably made of solid material. In addition, the sealing element 13 be at least partially hollow. This can include air or gas inclusions 17b inside the sealing element 13 to be available. Consequently, the flexibility of the sealing element 13 be adjusted. In addition, the expansion behavior of the sealing element in the application of pressure, for example by the enclosing element 23 an associated beverage preparation device, further adapted. In addition, different sizes of the gas inclusions in the material of the sealing element different degrees of material sealing can be achieved without the outer shape of the sealing region is changed.

Somit können unterschiedliche Dichtungselemente innerhalb des Bausatzes gemäß der vorliegenden Erfindung zur Verfügung gestellt werden, welche dieselbe äußere Form und Bauart aufweisen, welche aber mit Lufteinschlüssen unterschiedlicher Anzahl und Größe versehen sind, um die Dichtungseigenschaften der Dichtungsbereiche zu beeinflussen.Consequently can different sealing elements within the kit according to the present Invention available are provided, which have the same outer shape and design, which but with air pockets different number and size provided are to influence the sealing properties of the sealing areas.

Wie bereits mit Bezug auf 2a bis 2c beschrieben wurde, ist die Höhe h des Dichtungselements 13 in komprimiertem Zustand vorzugsweise zwischen 0,2 und 1 mm und die Breite t vorzugsweise zwischen 0,5 und 2,5 mm.As already related to 2a to 2c has been described, the height h of the sealing element 13 in the compressed state preferably between 0.2 and 1 mm and the width t preferably between 0.5 and 2.5 mm.

3a und 3b zeigen bevorzugte Ausführungsbeispiele der Kapsel 10 gemäß der vorliegenden Erfindung mit aufgesetztem Dichtungselement 13 in seitlicher Schnittansicht. Wie durch die Pfeile A dargestellt ist, drückt der Verbraucher nur das Dichtungselement 13 gegen den Randbereich 2a des Kapselkörpers 1. Der innere Durchmesser d2 (vergleiche 2a2d) des Dichtungselements 13 ist dabei vorzugsweise ausgebildet, um eine enge Montage des Dichtungselements 13 und der äußeren Umfangsfläche 14 der Kapsel 10 zu ermöglichen. 3a and 3b show preferred embodiments of the capsule 10 according to the present invention with attached sealing element 13 in lateral sectional view. As shown by the arrows A, the consumer pushes only the sealing element 13 against the edge area 2a of the capsule body 1 , The inner diameter d2 (compare 2a - 2d ) of the sealing element 13 is preferably formed to a close assembly of the sealing element 13 and the outer peripheral surface 14 the capsule 10 to enable.

Wie aus diesen Figuren hervorgeht, ist das Dichtungselement 13 vorzugsweise ausgeprägt, um an dem Übergang des Randbereichs 2a der Kapsel und dem Seitenwandbereich 14 des Kapselkörpers positioniert zu werden. Somit muss das Dichtungselement 13 nicht notwendigerweise derart geformt sein, dass es die ganze Oberfläche des Randbereichs 2a der Kapsel überdeckt. Dies ist insbesondere vorteilhaft, da Dichtungsmaterial gespart werden kann, weil das Dichtungselement nur auf den Abschnitt der Kapsel 10 aufgetragen wird, welcher hinsichtlich einer Abdichtung der Kapsel am kritischsten ist.As can be seen from these figures, the sealing element 13 preferably pronounced to be at the junction of the edge area 2a the capsule and the sidewall area 14 the capsule body to be positioned. Thus, the sealing element 13 not necessarily shaped so that it covers the entire surface of the edge area 2a the capsule is covered. This is particularly advantageous because sealing material can be saved because the sealing element only on the portion of the capsule 10 is applied, which is the most critical in terms of a seal of the capsule.

4 zeigt einen Zustand, in welchem die Kapsel 10 gemäß der vorliegenden Erfindung eine zugehörige Getränkezubereitungsmaschine eingesetzt wurde, welche für eine Verwendung mit der Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung geeignet ist. Dabei ist die Kapsel 10 mit einem Dichtungselement 13 gemäß der vorliegenden Erfindung versehen. Zudem wurde das Innere der Kapsel 10 mit einer Portion Getränkezutaten 21 gefüllt bevor die Zutaten 21 mit Hilfe des Deckelelements 11 eingeschlossen wurden. Desweiteren wurde ein ebenes Filterelement 12 an einem zentralen Bereich 16 des Deckelelements 11 angebracht. 4 shows a state in which the capsule 10 according to the present invention, an associated beverage preparation machine suitable for use with the capsule according to the present invention has been used. This is the capsule 10 with a sealing element 13 provided according to the present invention. In addition, the inside of the capsule was 10 with a portion of beverage ingredients 21 filled before the ingredients 21 with the help of the cover element 11 were included. Furthermore, a flat filter element 12 at a central area 16 the lid element 11 appropriate.

Die Getränkezutaten 21 innerhalb der Kapsel 10 sind so ausgewählt, dass ein Getränk zubereitet werden kann, wenn Flüssigkeit in den Bereich der Einlassseite 3 der Kapsel 10 eintritt und mit den Zutaten interagiert. Bevorzugte Zutaten sind beispielsweise gemahlener Kaffee, Tee oder jegliche andere Zutaten aus denen ein Getränk oder ein anderes flüssiges oder zähflüssiges Nahrungsmittel (beispielsweise Suppe) produziert werden kann.The beverage ingredients 21 inside the capsule 10 are selected so that a drink can be prepared when liquid is in the area of the inlet side 3 the capsule 10 enters and interacts with the ingredients. Preferred ingredients include, for example, ground coffee, tea or any other ingredients from which a beverage or other liquid or viscous food (eg soup) may be produced.

Wie in 4 gezeigt ist, ist das Deckelelement 11 der Kapsel 10 auf einem Kapselhalter 20 der Getränkezubereitungsmaschine platziert. Der Grundkörper 1 der Kapsel 10 ist bereits teilweise von der Umgebungswand 24 des Umschließungselements 23 des Getränkezubereitungsgeräts umgeben. Das gezeigte Umschließungselement 23 hat die Form einer Glocke. Es sind jedoch andere Formen realisierbar, bei denen die Ausprägung der inneren Konturen (Aussparung) des Umschließungselements 23 im Allgemeinen derart angepasst sind, um im Wesentlichen den Konturen der Kapsel 10 zu entsprechen.As in 4 is shown, the cover element 11 the capsule 10 on a capsule holder 20 the beverage preparation machine placed. The main body 1 the capsule 10 is already partially from the surrounding wall 24 of the enclosing element 23 surrounded the beverage preparation device. The enclosing element shown 23 has the form egg a bell. However, other forms are feasible, in which the expression of the inner contours (recess) of the enclosing element 23 are generally adapted to substantially the contours of the capsule 10 correspond to.

Das Umschließungselement 23 kann ein externes Gewinde 26 für die Anbringung des Umschließungselements in einem Getränkezubereitungsgerät und eine Wassereinlassöffnung 27 für die Zuführung von Flüssigkeit wie beispielsweise heißes druckbeaufschlagtes Wasser zu einem Wasserinjektor 28 aufweisen, welcher an dem Umschließungselement 23 abnehmbar angebracht (geschraubt) ist.The enclosing element 23 can be an external thread 26 for the attachment of the enclosing element in a beverage preparation device and a water inlet opening 27 for the supply of liquid such as hot pressurized water to a water injector 28 which, on the enclosing element 23 removably attached (screwed) is.

Hierbei ist anzumerken, dass das Gewinde 26 nur ein Beispiel für Verbindungsmittel ist und deshalb jegliche andere lösbare oder permanente Verbindungsmittel verwendet werden können, um das Umschließungselement 23 zu einem Getränkezubereitungsgerät zu verbinden.It should be noted that the thread 26 is only one example of connecting means and therefore any other releasable or permanent connection means can be used to form the enclosing element 23 to connect to a beverage preparation device.

Die anderen Komponenten des Getränkezubereitungsgeräts, wie beispielsweise der Mechanismus um das Umschließungselement 23 und eventuell auch den Kapselhalter 20 zu bewegen, sind aus dem Stand der Technik im Feld der Kapsel basierenden Espressomaschinen bekannt.The other components of the beverage preparation device, such as the mechanism around the enclosing element 23 and possibly also the capsule holder 20 are known from the prior art in the field of capsule-based espresso machines.

Der Wasserinjektor 28 kann mit einem Nadel- oder Düsenelement (nicht gezeigt) ausgestattet sein, um Wassereinlässe in den Körper der Kapsel 10 zu bohren.The water injector 28 may be equipped with a needle or nozzle element (not shown) to allow water inlets into the body of the capsule 10 to drill.

Ferner weist der Wasserinjektor 28 vorzugsweise Öffnungsmittel 29 für das Öffnen einer Fläche der Kapsel 1 auf. Ein derartiges Öffnungsmittel 29 kann beispielsweise ein Perforationselement wie eine Schneide, eine Nadel etc. sein, welche ausgebildet ist, um eine Öffnung in einer Einlassfläche 3 der Kapsel 10 zu produzieren, wenn der Kapselhalter 20 und das Umschließungselement 23 beispielsweise durch einen manuellen gesteuerten oder automatischen Mechanismus aufeinander zu bewegt werden. Dementsprechend kann Flüssigkeit wie beispielsweise Wasser in das Innere der Kapsel 10 geleitet werden, wenn das Perforationselement 29 in das Innere der Kapsel hineinragt.Furthermore, the water injector points 28 preferably opening means 29 for opening an area of the capsule 1 on. Such an opening means 29 For example, it may be a perforating element such as a cutting edge, a needle, etc., which is formed to form an opening in an inlet surface 3 the capsule 10 to produce when the capsule holder 20 and the enclosing element 23 for example, be moved towards each other by a manually controlled or automatic mechanism. Accordingly, liquid such as water may enter the interior of the capsule 10 be directed when the perforation element 29 protrudes into the interior of the capsule.

Wie in 4 gezeigt ist, kann das Umschließungselement 23 und insbesondere die Stirnseite bzw. die Passfläche 23a, welche ausgebildet ist, um gegen den Kapselhalter 20 zu drücken, um ein Einschließen der Kapsel 10 innerhalb der Brühkammer 31 zu ermöglichen, Irregularitäten wie beispielsweise radial ausgeprägte Rillen aufweisen. Diese Irregularitäten 30 können auf dem gesamten Umfang wie in 4 gezeigt vorhanden sein oder nur in Teilbereichen davon. Beispielsweise sind eine Vielzahl von radialen Rillen (welche potentielle Luft und/oder Flüssigkeitspassagen formen, wenn diese nicht von dem Dichtungselement kompensiert werden) auf der Passfläche 23a in regulären Intervallen auf dem Umfang verteilt. Die Irregularitäten können aufgrund von Verschleiß während dem Lebenszyklus der Getränkezubereitungsmaschine entstehen.As in 4 can be shown, the enclosing element 23 and in particular the front side or the mating surface 23a , which is designed to act against the capsule holder 20 to squeeze to enclose the capsule 10 inside the brewing chamber 31 allow to have irregularities such as radially pronounced grooves. These irregularities 30 can be on the entire circumference as in 4 be shown present or only in parts thereof. For example, a plurality of radial grooves (which form potential air and / or liquid passages if they are not compensated by the sealing member) are on the mating surface 23a distributed at regular intervals around the circumference. The irregularities may arise due to wear during the life cycle of the beverage preparation machine.

Des Weiteren können die Irregularitäten Freigabemittel für ein Freigeben der Kapsel nach der Injektion von Flüssigkeit darstellen. Diese Freigabemittel 30 verhindern einen „Vakuumeffekt” wenn die Kapsel 10, nachdem sie von dem Umschließungselement 23 und dem Kapselhalter umschlossen wurde, freigegeben werden soll. Das Material des Umschließungselements 23 ist vorzugsweise ausgesucht, um die Reibung und/oder das Ankleben der Kapsel zu reduzieren. Dementsprechend kann bei der Öffnung des Kapselhalters 20 das Risiko, dass die Kapsel 10 anstatt nach unten zu fallen in dem Umschließungselement 23 wegen des Vakuumeffekts angesaugt bleibt, verhindert werden. Vorzugsweise sind die Freigabemittel 30 Öffnungen oder Ausnehmungen, welche an dem Umfang der unteren Kante 23a des Umschließungselements 23 vorhanden sind, sodass in dem Raum zwischen der Einlassfläche 3 und den Seitenwandbereichen 14 der Kapsel 10 und der inneren Wand 23b des Umschließungselements 23 Luft gelangen kann.Furthermore, the irregularities may constitute release means for releasing the capsule after the injection of fluid. These release agents 30 prevent a "vacuum effect" when the capsule 10 after getting from the enclosing element 23 and the capsule holder was enclosed, to be released. The material of the enclosing element 23 is preferably selected to reduce the friction and / or sticking of the capsule. Accordingly, at the opening of the capsule holder 20 the risk of having the capsule 10 instead of falling down in the enclosing element 23 because of the vacuum effect remains sucked, can be prevented. Preferably, the release agents 30 Openings or recesses, which at the periphery of the lower edge 23a of the enclosing element 23 exist so that in the space between the inlet surface 3 and the sidewall areas 14 the capsule 10 and the inner wall 23b of the enclosing element 23 Air can get.

5 zeigt das Zusammenwirken des auf den Übergang zwischen Randbereich 2a und Seitenwandbereich 14 der Kapsel 10 aufgetragenen Dichtungselements 13 mit einem Umschließungselement 23 eines Getränkezubereitungsgeräts. 5 shows the interaction of the on transition between border area 2a and sidewall area 14 the capsule 10 applied sealing element 13 with an enclosing element 23 a beverage preparation device.

Wie in 5 gezeigt, ist das Dichtungselement 13, welches auf die Kapsel 10 angebracht ist, komprimierbar. Dementsprechend wird eine untere Kante 23a des Umschließungselements 23 gegen das Dichtungselement 13 und somit gegen die Randbereiche 2a, 2b der Kapsel gepresst, wenn das Umschließungselement 23 und der Kapselhalter 20 (vgl. 4) in eine Position zum Umschließen der Kapsel 10 gebracht werden. Dabei ist der Übergangsabschnitt 23c der unteren Kante 23a und die innere Wand 23b des Dichtungselements 23 vorzugsweise rund geformt, wie in 5 gezeigt. Der Übergangsabschnitt 23c kann jedoch auch abgeschrägt sein.As in 5 shown is the sealing element 13 which is on the capsule 10 attached, compressible. Accordingly, a lower edge 23a of the enclosing element 23 against the sealing element 13 and thus against the edges 2a . 2 B the capsule pressed when the enclosing element 23 and the capsule holder 20 (see. 4 ) to a position for enclosing the capsule 10 to be brought. Here is the transition section 23c the lower edge 23a and the inner wall 23b of the sealing element 23 preferably shaped round, as in 5 shown. The transition section 23c but can also be bevelled.

Wie in der Figur gezeigt, sind das Dichtungselement 13, der Randbereich 2a des Kapselkörpers 1 und der Randbereich 2b des Deckelelements 11 in einem sandwichartigen bzw. geschichteten Aufbau in seitlicher Querschnittsansicht zueinander positioniert. Demzufolge werden Abschnitte 2a, 2b gegen den Kapselhalter 20 aufgrund einer Kompressionskraft gedrückt, welche auf das Dichtungselement 13 durch die untere Kante 23a des Umschließungselements 23 ausgeübt wird, um ein Abdichten der Kapsel zu ermöglichen. Dabei wird die Schließkraft des Umschließungselements 23 durch das Dichtungselement 13, welches die ringförmige Dicke des Randabschnitts der Kapsel, welche von dem Umschließungselements 23 einzuschließen ist, verbessert, auch wenn Körnchen einer Getränkezutat 21 auf dem Randabschnitt 2a, 2b vorhanden sind, sodass effektive Abdichtung der Kapsel 1 und des Deckelelements 11 erzielt wird.As shown in the figure, the sealing element 13 , the edge area 2a of the capsule body 1 and the border area 2 B the lid element 11 positioned in a sandwiched construction in side cross-sectional view. As a result, sections become 2a . 2 B against the capsule holder 20 pressed due to a compressive force acting on the sealing element 13 through the lower edge 23a of the enclosing element 23 is applied to allow sealing of the capsule. The closing force of the encircling 23 through the sealing element 13 , which is the annular thickness of the edge portion of the capsule, which of the enclosing element 23 even if granules are a beverage ingredient 21 on the edge section 2a . 2 B are present, allowing effective sealing of the capsule 1 and the lid member 11 is achieved.

Zudem wird durch die von dem Umschließungselement 23 ausgeübte Kompressionskraft das Dichtungselement 13 komprimiert, wobei vorzugsweise eine Kraft in Richtung des Übergangs zwischen dem Randbereich 2a und der Seitenwandbereich 14 der Kapsel 10 wirkt (Pfeil B). Dementsprechend werden nicht nur die Randabschnitte 2a, 2b aufeinander gepresst, sondern auch die Seitenwandabschnitte 14 und 7a der Kapsel 10 und das Deckelelement 11. Dementsprechend wird die Abdichtung der Kapsel 10 und des Deckelelements 11 zusätzlich verbessert. Das Dichtungselement 13 kann dabei speziell derart geformt sein, dass eine Bereitstellung und/oder Umleitung von Schließ- bzw. Kompressionskräften des Umschließungselements 13 zu vordefinierten Bereichen der Randbereiche 2a, 2b und/oder der Seitenwandbereiche 7a, 7b, 14 der Kapsel 10 ermöglichen wird.It is also characterized by that of the enclosing element 23 applied compressive force the sealing element 13 compressed, preferably a force in the direction of the transition between the edge region 2a and the sidewall area 14 the capsule 10 acts (arrow B). Accordingly, not only the edge portions become 2a . 2 B pressed against each other, but also the side wall sections 14 and 7a the capsule 10 and the lid member 11 , Accordingly, the seal of the capsule 10 and the lid member 11 additionally improved. The sealing element 13 In this case, it may be specially shaped such that provision and / or redirection of closing or compressive forces of the enclosing element 13 to predefined areas of the edge areas 2a . 2 B and / or the sidewall areas 7a . 7b . 14 the capsule 10 will allow.

Wie in 5 gezeigt ist, ermöglicht das Dichtungselement 13 im geschlossenen Zustand des Umschließungselements 23 das Abdichten der Irregularitäten 30, welche sich an der unteren Kante 23a des Umschließungselements 23 befinden. Insbesondere können durch die Kompression des Dichtungselements 13 Irregularitäten wie beispielsweise Rillen oder Aussparungen in dem Umschließungselement 23 effektiv abgedeckt werden, wodurch eine effektive Abdichtung erzielt wird. Dementsprechend kann keine Flüssigkeit die Kapsel 10 durch die Rillen oder Aussparungen 30 umgehen.As in 5 is shown, allows the sealing element 13 in the closed state of the enclosing element 23 the sealing of the irregularities 30 , which are at the lower edge 23a of the enclosing element 23 are located. In particular, by the compression of the sealing element 13 Irregularities such as grooves or recesses in the enclosing element 23 be covered effectively, whereby an effective seal is achieved. Accordingly, no liquid can enter the capsule 10 through the grooves or recesses 30 bypass.

Wenn Wasser in die Kapsel 1 durch den Injektor 28 (vgl. 4) injiziert wird, kann mit Druck beaufschlagte Flüssigkeit zwischen der Innenwand 23b des Umschließungselements 23 und dem Seitenwandbereich 14 der Kapsel 10 vorhanden sein, wie durch Pfeil P angedeutet ist. Durch das Zusammenwirken zwischen der unteren Kante 23a mit dem Dichtungselement 13 der Kapsel 10 wird jedoch verhindert, dass die mit Druck beaufschlagte Flüssigkeit die Kapsel 10 umgeht.When water enters the capsule 1 through the injector 28 (see. 4 ) can be pressurized fluid between the inner wall 23b of the enclosing element 23 and the sidewall area 14 the capsule 10 be present, as indicated by arrow P. Through the interaction between the lower edge 23a with the sealing element 13 the capsule 10 however, the pressurized liquid prevents the capsule 10 bypasses.

Ein Umgehen wird vermieden an der Schnittstelle der Kapsel in Richtung des Pfeils P und des Umschließungselements 23, aber auch zwischen den Flanschen 2a, 2b der Kapsel selbst, für in der Kapsel beinhaltete mit Druck beaufschlagte Flüssigkeit. Dementsprechend wird eine effektive Abdichtung der Kapsel 10 während des Getränkezubereitungsprozesses erzielt.Bypassing is avoided at the interface of the capsule in the direction of the arrow P and the enclosing element 23 but also between the flanges 2a . 2 B the capsule itself, for pressurized fluid contained in the capsule. Accordingly, an effective seal of the capsule 10 achieved during the beverage preparation process.

Während der gezeigten geschlossenen Druckinteraktion des Umschließungselement 23, des Kapselhalters 20 und der Kapsel 10 erfolgt ein Druckaufbau innerhalb der Kapsel durch Wasser, welches die Kapsel 10 durch eine Einlassfläche 3 betritt. Dementsprechend ist es möglich, dass in die Kapsel eintretendes Wasser mit den bereitgestellten Getränkezutaten 21 interagiert, um ein flüssiges Nahrungsmittel zu formen. Dabei wird, bevor das Getränk die Kapsel 10 durch die Perforationen 25 der Kapsel 10 verlässt, das Getränk durch das innerhalb der Kapsel 10 vorhandene Filterelement 12 gefiltert. Dadurch können jegliche feste Substanzen der Getränkezutaten wie beispielsweise Körnchen oder Blätter innerhalb der Kapsel zurückbehalten werden. Dabei kann durch das Dichtungselement 13 in der Kapsel vorhandene Flüssigkeit nur durch die Kapsel aber nicht an der Außenseite davon fließen. Demzufolge ist ein effektives Abdichten den Kapsel 10 möglich.During the shown closed pressure interaction of the enclosing element 23 , the capsule holder 20 and the capsule 10 pressure builds up within the capsule by water, which is the capsule 10 through an inlet surface 3 enters. Accordingly, it is possible to add water entering the capsule with the provided beverage 21 interacts to form a liquid food. This is done before the drink capsule 10 through the perforations 25 the capsule 10 Leaves the drink by the inside of the capsule 10 existing filter element 12 filtered. Thereby, any solid substances of the beverage ingredients, such as granules or leaves, can be retained within the capsule. It can by the sealing element 13 liquid present in the capsule only through the capsule but not on the outside thereof. As a result, effective sealing is the capsule 10 possible.

Obwohl die vorliegende Erfindung mit Verweis auf bevorzugte Ausführungsbeispiele beschrieben wurde, sind viele Möglichkeiten und Abänderungen durch einen Fachmann möglich, ohne von dem durch die angehängten Ansprüche definierten Schutzumfang der Erfindung abzuweichen.Even though the present invention with reference to preferred embodiments described are many possibilities and amendments by a specialist, without that by the attached claims to deviate defined scope of the invention.

Beispielsweise wird die Erfindung mit Bezug auf eine bestimmte Bauart der Kapsel beschrieben, d. h. eine Bauart nach der die Kapsel eine zylindrischen oder kegelstumpfförmigen Kapselkörper aufweist und einen durch ein Gelenk damit verbundenes Deckelelement um den Kapselkörper zu schließen. Es ist jedoch zu verstehen, dass auch andere Bauarten der Kapsel realisierbar sind. Generell weist eine Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung wenigstens 2 gegenüber liegende Wandelemente auf, welche miteinander derart verbunden sind, um einen abgedichteten flanschartigen Randbereich zu formen und somit eine vordefinierte Kammer im Inneren der Kapsel zu umschließen.For example the invention will be described with reference to a particular type of capsule described, d. H. a type after which the capsule is a cylindrical or frustoconical capsule body and a cover element connected thereto by a hinge around the capsule body close. It is However, to understand that other types of capsule feasible are. Generally, a capsule according to the present invention at least 2 opposite lying wall elements, which are connected to each other, to form a sealed flange-like edge region and thus to enclose a predefined chamber inside the capsule.

Claims (17)

Ein Bausatz, aufweisend: – eine Kapsel (10), welche von einem Verbraucher mit Getränkezutaten gefüllt werden kann, wobei die Kapsel einen becherförmigen Grundkörper (1) und ein Deckelelement (11) aufweist, wobei der Grundkörper (1) und das Deckelelement (11) derart ausgeprägt sind, dass sie, vorzugsweise ohne die Benutzung von Hilfsmitteln, durch den Verbraucher mechanisch verbunden werden können, um ein Austreten jeglicher in die Kapsel gefüllter Zutaten im Wesentlichen zu vermeiden, wobei der Grundkörper (1) eine Öffnung (4) aufweist, welche durch einen flanschartigen Rand (2a) begrenzt ist, und – wenigstens ein Dichtungselement (13), welches ausgebildet ist, um mit der Außenfläche (14) der Kapsel mechanisch verbunden zu werden, wobei das Dichtungselement (11) derart ausgeprägt ist, dass Irregularitäten (30) in einer passenden Dichtungsfläche (23a) eines mit dem Dichtungselement der Kapsel kooperierenden Getränkezubereitungsgeräts kompensiert werden.A kit, comprising: - a capsule ( 10 ), which can be filled by a consumer with beverage ingredients, wherein the capsule a cup-shaped body ( 1 ) and a cover element ( 11 ), wherein the basic body ( 1 ) and the cover element ( 11 ) are so pronounced that they can be mechanically connected by the consumer, preferably without the use of auxiliary means, so as substantially to prevent leakage of any ingredients filled in the capsule, the body ( 1 ) an opening ( 4 ), which by a flange-like edge ( 2a ), and - at least one sealing element ( 13 ) which is designed to engage with the outer surface ( 14 ) of Chap sel mechanically connected, wherein the sealing element ( 11 ) is so pronounced that irregularities ( 30 ) in a suitable sealing surface ( 23a ) of a cooperating with the sealing element of the capsule beverage preparation device can be compensated. Der Bausatz gemäß Anspruch 1, wobei das Dichtungselement (11) ein zusätzliches Element ist und selektiv auf die Kapsel aufsetzbar ist.The kit according to claim 1, wherein the sealing element ( 11 ) is an additional element and is selectively placed on the capsule. Der Bausatz gemäß Anspruch 1 oder 2, wobei das Dichtungselement (11) ausgebildet ist, um den flanschartigen Rand (2a) des Grundkörpers (1) gegen das Deckelelement (11) zu drücken, während das Dichtungselement (13) auf der Kapsel angeordnet ist und von einem Umschließungselement (23) eines Getränkezubereitungsgeräts umschlossen ist.The kit according to claim 1 or 2, wherein the sealing element ( 11 ) is formed to the flange-like edge ( 2a ) of the basic body ( 1 ) against the cover element ( 11 ) while the sealing element ( 13 ) is arranged on the capsule and by an enclosing element ( 23 ) is enclosed a beverage preparation device. Der Bausatz gemäß einem der Ansprüche 1 bis 3, wobei das Dichtungselement (13) ausgebildet ist, um eine ebene Fläche (7b) des Grundkörpers (1) gegen eine ebene Fläche (7a) des Deckelelements (11) zu drücken, um die Kapsel (10) abzusperren wenn das Dichtungselement auf der Kapsel angeordnet ist und von dem Umschließungselement (23) eines Getränkezubereitungsgeräts umschlossen ist.The kit according to one of claims 1 to 3, wherein the sealing element ( 13 ) is formed around a flat surface ( 7b ) of the basic body ( 1 ) against a flat surface ( 7a ) of the cover element ( 11 ) to push the capsule ( 10 ) shut off when the sealing element is arranged on the capsule and by the enclosing element ( 23 ) is enclosed a beverage preparation device. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Dichtungselement (13) in Draufsicht oberhalb des flanschartigen Rands (2a) des Grundkörpers (1) und eines Bereichs des Deckels (11) angeordnet ist.The kit according to one of the preceding claims, wherein the sealing element ( 13 ) in plan view above the flange-like edge ( 2a ) of the basic body ( 1 ) and an area of the lid ( 11 ) is arranged. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Dichtungselement (13) ein hohles Bauteil ist und/oder aus einem deformierbaren Material geformt ist.The kit according to one of the preceding claims, wherein the sealing element ( 13 ) is a hollow member and / or formed from a deformable material. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei die Kapsel aus Plastik geformt ist.The kit according to one of the preceding claims, the capsule is made of plastic. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Deckelelement (13) und/oder der Bodenbereich des becherförmigen Grundkörpers (1) perforiert sind.The kit according to one of the preceding claims, wherein the cover element ( 13 ) and / or the bottom region of the cup-shaped basic body ( 1 ) are perforated. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei der Bausatz außerdem einen Filter (12) aufweist, welcher zwischen den Zutaten (21) und dem Deckelelement (11) einzusetzen ist.The kit according to one of the preceding claims, wherein the kit further comprises a filter ( 12 ), which between the ingredients ( 21 ) and the cover element ( 11 ) is to be used. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Dichtungselement (13) ausgebildet ist, entfernt von und radial nach innen versetzt bezüglich der äußeren Begrenzungsfläche (15) des flanschartigen Rands (2a) des Grundkörpers (1) angeordnet zu sein.The kit according to one of the preceding claims, wherein the sealing element ( 13 ) is formed, away from and radially inwardly offset with respect to the outer boundary surface ( 15 ) of the flange-like edge ( 2a ) of the basic body ( 1 ) to be arranged. Der Bausatz gemäß Anspruch 10, wobei das Dichtungselement (13) ausgebildet ist, auf dem flanschartigen Rand (2a) in einem an die Seitenwand (14) des becherförmigen Grundkörpers (1) angrenzend Bereich angeordnet zu sein.The kit according to claim 10, wherein the sealing element ( 13 ) is formed on the flange-like edge ( 2a ) in one to the side wall ( 14 ) of the cup-shaped basic body ( 1 ) adjacent to the area. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Dichtungselement (13) aus Plastik, Gummi, Papier, Karton oder Silikon ist.The kit according to one of the preceding claims, wherein the sealing element ( 13 ) is made of plastic, rubber, paper, cardboard or silicone. Der Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, wobei das Dichtungselement (13) in einem nicht festen, beispielsweise in einem zähflüssigen oder flüssigen, Zustand vorhanden ist, um nach dem Auftrag auf die Kapsel gehärtet oder ausgehärtet zu werden.The kit according to one of the preceding claims, wherein the sealing element ( 13 ) is present in a non-solid, for example in a viscous or liquid state, to be cured or cured after application to the capsule. Ein Getränkezubereitungssystem umfassend einen Bausatz gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, und eine Getränkezubereitungsmaschine, ausgebildet um die Kapsel (10) in einer Brühkammer (31) aufzunehmen, wobei die Brühkammer wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement (23), aufweisend eine Stirnfläche (23a) mit Irregularitäten (30), definiert ist; wobei die Stirnfläche des Umschließungselements mit dem Dichtungselement (13) zusammenwirkt, sobald dieses auf die äußere Seite (14) der Kapsel (10) aufgetragen wurde.A beverage preparation system comprising a kit according to any one of the preceding claims, and a beverage preparation machine formed around the capsule ( 10 ) in a brewing chamber ( 31 ), wherein the brewing chamber is at least partially enclosed by a capsule enclosing element ( 23 ), having an end face ( 23a ) with irregularities ( 30 ) is defined; wherein the end face of the enclosing element with the sealing element ( 13 ) interacts as soon as it reaches the outer side ( 14 ) of the capsule ( 10 ) was applied. Getränkezubereitungssystem gemäß Anspruch 14, wobei die Irregularitäten (30) in einer passenden Dichtungsfläche eines Getränkezubereitungsgeräts radial orientierte Rillen sind.A beverage preparation system according to claim 14, wherein the irregularities ( 30 ) are in a suitable sealing surface of a beverage preparation device radially oriented grooves. Ein Dichtungselement, dessen Größe und Material ausgebildet sind, dass es mit einem Kapselumschließungselement (23) eines Getränkezubereitungsgeräts verbunden wird, um in der Stirnfläche (23a) des Umschließungselements vorhandene radial orientierte Rillen (30) effektiv abzudichten.A sealing element, the size and material of which is adapted to be filled with a capsule enclosing element ( 23 ) of a beverage preparation device, in order to 23a ) of the enclosing element existing radially oriented grooves ( 30 ) effectively seal. Ein Getränkezubereitungsbausatz, aufweisend: – ein Dichtungselement (13) gemäß Anspruch 12, – eine Kapsel (10), welche mit Getränkezutaten zu füllen ist, und – eine für die Aufnahme der Kapsel (10) in einer Brühkammer (31) ausgebildete Getränkezubereitungsmaschine, wobei die Brühkammer (31) wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement (23) definiert ist, welches eine Stirnfläche mit Irregularitäten (30) wie radial orientierte Rillen aufweist, die von dem Dichtungselement abzudichten sind.A beverage preparation kit, comprising: - a sealing element ( 13 ) according to claim 12, - a capsule ( 10 ), which is to be filled with beverage ingredients, and - one for receiving the capsule ( 10 ) in a brewing chamber ( 31 ) formed beverage making machine, wherein the brewing chamber ( 31 ) at least partially by a capsule enclosing element ( 23 ) defining an end face with irregularities ( 30 ) has radially oriented grooves which are to be sealed by the sealing element.
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