DE202009009125U1 - Kit for improving the sealing properties of a fillable capsule - Google Patents
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Abstract
Ein Bausatz, aufweisend:
– eine Kapsel (10), welche von einem Verbraucher mit Getränkezutaten gefüllt werden kann,
wobei die Kapsel einen becherförmigen Grundkörper (1) und ein Deckelelement (11) aufweist,
wobei der Grundkörper (1) und das Deckelelement (11) derart ausgeprägt sind, dass sie, vorzugsweise ohne die Benutzung von Hilfsmitteln, durch den Verbraucher mechanisch verbunden werden können, um ein Austreten jeglicher in die Kapsel gefüllter Zutaten im Wesentlichen zu vermeiden,
wobei der Grundkörper (1) eine Öffnung (4) aufweist, welche durch einen flanschartigen Rand (2a) begrenzt ist, und
– wenigstens ein Dichtungselement (13), welches ausgebildet ist, um mit der Außenfläche (14) der Kapsel mechanisch verbunden zu werden, wobei das Dichtungselement (11) derart ausgeprägt ist, dass Irregularitäten (30) in einer passenden Dichtungsfläche (23a) eines mit dem Dichtungselement der Kapsel kooperierenden Getränkezubereitungsgeräts kompensiert werden.A kit, comprising:
A capsule (10) which can be filled by a consumer with beverage ingredients,
the capsule having a cup-shaped main body (1) and a lid element (11),
wherein the base body (1) and the lid member (11) are so shaped that they can be mechanically connected by the consumer, preferably without the use of auxiliary means, in order to substantially prevent leakage of any ingredients filled in the capsule,
wherein the base body (1) has an opening (4) which is bounded by a flange-like edge (2a), and
- At least one sealing element (13) which is adapted to be mechanically connected to the outer surface (14) of the capsule, wherein the sealing element (11) is so pronounced that irregularities (30) in a mating sealing surface (23 a) with a the sealing element of the capsule cooperating beverage preparation device can be compensated.
Description
Feld der ErfindungField of the invention
Die vorliegende Erfindung bezieht sich im Allgemeinen auf das Feld von Kapseln, welche portionierte Getränkezutaten enthalten. Insbesondere beschreibt die Erfindung ein System zur Bereitstellung von verbesserten Dichtungseigenschaften einer füllbaren Kapsel zur Aufnahme von portionierten Getränkezutaten.The The present invention relates generally to the field of Capsules containing portioned beverage ingredients. Especially describes the invention a system for providing improved Sealing properties of a fillable Capsule for holding portioned beverage ingredients.
Das Füllen und das darauffolgende Schließen einer derartigen Kapsel werden vorzugsweise nicht in einer Fabrik durchgeführt, sondern manuell durch einen Verwender.The To fill and the subsequent closing such a capsule are preferably not in a factory carried out, but manually by a user.
Hintergrund der ErfindungBackground of the invention
Geräte für die Getränkezubereitung mithilfe der Injektion druckbeaufschlagter Flüssigkeit in eine Kapsel sind hinreichend bekannt, besonders auf dem Gebiet der Produktion von Kaffee oder Kaffee enthaltenden Getränken. Des Weiteren können andere Nahrungsmittelzutaten wie Schokolade oder Milchprodukte in der Kapsel enthalten sein. Eine Interaktion dieser Zutaten mit Flüssigkeit ermöglicht die Produktion eines Getränks wie Kaffee, Tee oder andere Nahrungsmittel, wie beispielsweise Suppe. Die Interaktion kann beispielsweise ein Extraktionsprozess, ein Brühprozess, ein Auflösungsprozess etc. sein. Eine derartige Kapsel ist besonders zur Beinhaltung von gemahlenem Kaffee geeignet, um ein Kaffeegetränke durch das Eintreten von druckbeaufschlagtem Wasser in die Kapsel und das Austreten eines Kaffeegetränks von der Kapsel zu erzeugen.Devices for beverage preparation by injecting pressurized fluid into a capsule well known, especially in the field of production of Coffee or coffee-containing drinks. Furthermore, other food ingredients may be used such as chocolate or dairy products may be included in the capsule. An interaction of these ingredients with liquid allows the Production of a drink like coffee, tea or other foods, such as soup. The interaction can be, for example, an extraction process brewing process, a dissolution process etc. be. Such a capsule is especially for the containment of Ground coffee suitable for a coffee beverage by the onset of pressurized water into the capsule and the escape of a coffee drink to produce from the capsule.
Das Prinzip des in dem Stand der Technik beschriebenen Extraktionsprozess kann wie folgt zusammengefasst werden.The Principle of the extraction process described in the prior art can be summarized as follows.
Eine mit Getränkezutaten gefüllte Kapsel wird in eine vorgesehene Kammer des Systems eingesetzt, in welcher Wassereinspritzmittel vorhanden sind, welche ein Einspritzen von Wasser in die Kapsel ermöglichen. In der Kammer sind geeignete Öffnungsmittel bereitgestellt, welche wenigstens eine Öffnung in einer ersten Wand der Kapsel erzeugen. Demzufolge wird Wasser, welches in die Kapsel durch die Öffnung in der ersten Wand eintritt, dazu gebracht, mit den in der Kapsel enthaltenen Zutaten während des Durchlaufens des Inneren der Kapsel zusammenzuwirken, und wird dann dazu gebracht, die Kapsel durch wenigstens eine in einer zweiten Wand der Kapsel vorhandene Öffnung/Perforation zu verlassen. Als Resultat des Zusammenwirkens zwischen Wasser und den Zutaten in der Kapsel kann ein Getränk oder ein anderes Nahrungsmittel produziert werden.A with beverage ingredients filled Capsule is inserted into a designated chamber of the system, in which water injection means are present, which is an injection allow water in the capsule. In the chamber are suitable opening means provided, which at least one opening in a first wall produce the capsule. As a result, water which enters the capsule through the opening entering in the first wall, brought to that in the capsule ingredients contained during of passing through the interior of the capsule, and will then caused the capsule to pass through at least one in a second wall the capsule existing opening / perforation to leave. As a result of the interaction between water and The ingredients in the capsule may be a drink or other food to be produced.
Für diese im Allgemeinen bekannten Geräte sind füllbare bzw. wiederbefüllbare Kapseln bekannt, welche im Allgemeinen aus einem Grundkörper mit einer Öffnung und einem befestigbaren Deckel für das Schließen der Öffnung bestehen. Dementsprechend kann ein Benutzer eine Portion einer Getränkezutat wie beispielsweise gemahlenen Kaffee in den Grundkörper der Kapsel durch die besagte Öffnung füllen und die Kapsel durch das Befestigen des Deckels an dem Grundkörper schließen. Dabei können der Deckel und/oder der Grundkörper vorgeformte Fluidkanäle oder Perforationen aufweisen, welche die Bereitstellung und/oder die Extraktion von Flüssigkeit bzw. Getränk von der Kapsel ermöglichen. Um ein Filtern der Getränkezutaten, welche mit der bereitgestellten Flüssigkeit innerhalb der Kapsel interagieren, kann der Deckel oder der Kapselgrundkörper ein integral geformtes oder zusätzlich bereit gestelltes Filterelement aufweisen. Besagtes Filterelement ermöglicht auch einen Anstieg des Drucks innerhalb der Kapsel während der Bereitstellung der Flüssigkeit dazu und somit wird eine verbesserte Interaktion von Flüssigkeit und Getränkezutaten ermöglicht.For this are generally known devices fillable or refillable Capsules are known, which generally consist of a main body with an opening and a fastenable lid for the Shut down the opening consist. Accordingly, a user may have a portion of a beverage ingredient such as ground coffee in the main body of the Fill the capsule through the opening and Close the capsule by attaching the lid to the body. there can the Lid and / or the body preformed fluid channels or have perforations which provide and / or the extraction of liquid or drink from the capsule. To filter the beverage ingredients, which with the liquid provided within the capsule may interact, the lid or the capsule body a integrally molded or in addition have provided filter element. Said filter element also allows an increase in pressure within the capsule during delivery of the capsule liquid to do so and thus will an improved interaction of fluid and beverage ingredients allows.
Im Allgemeinen ist der Deckel der Kapsel mit dem Kapselgrundkörper durch beispielsweise eine Presspassung zur vereinfachten Verbindung des Kapselgrundkörpers und des Deckels nach dem Füllen mit Getränkezutaten verbunden. Besagte Presspassung kann jedoch zu einem Mangel bezüglich der Dichtung der Kapsel während der Bereitstellung von Flüssigkeit dazu führen, insbesondere wenn Körner der Getränkezutat zwischen der Verbindungsfläche der Presspassung eingeschlossen werden.in the Generally, the lid of the capsule with the capsule body is through For example, a press fit for simplified connection of the capsule body and of the lid after filling with beverage ingredients connected. However, said interference fit may be a shortcoming in the seal the capsule during the provision of fluid cause especially when grains of the beverage ingredient between the interface of the Press fit be included.
Dementsprechend zielt die vorliegende Erfindung im Allgemeinen darauf ab, die Qualität eines aus einer füllbaren Kapsel bereit gestellten Getränks zu verbessern.Accordingly The present invention generally aims to improve the quality of one a fillable Capsule of prepared drink improve.
In einer solchen füllbaren Kapsel ist das Volumen der Getränkezutaten innerhalb der Kapsel nicht vordefiniert und kann durch einen Konsumenten ausgewählt werden. Zudem kann der Konsument unterschiedliche Arten von Getränkezutaten, welche beispielsweise über unterschiedliche Korncharakteristiken verfügen, für die Bereitstellung in der Kapsel auswählen.In such a fillable Capsule is the volume of beverage ingredients within the capsule is not predefined and can be done by a consumer selected become. In addition, the consumer can choose different types of beverage ingredients, which for example over have different grain characteristics, for deployment in the Select capsule.
Da jedoch der Füllgrad, die Zutaten und die Korncharakteristik der Zutaten innerhalb der Kapsel für jede Getränkezubereitung mit der Kapsel variieren kann, treten unterschiedliche Druckverhältnisse, insbesondere ein unterschiedlicher Druckabfall über die Zutatenmasse, während der Bereitstellung von Flüssigkeit in die Kapsel auf. Beispielsweise kann eine in die Kapsel gefüllte zusammengepresste und große Menge feingemahlener Kaffee in der Erzeugung eines hohen Fließwiderstandes in der Kapsel resultieren, welcher dadurch verhindert werden kann, dass die Kapsel so dicht wie möglich in den leckanfälligen Bereichen gemacht wird.However, since the degree of filling, ingredients and grain characteristics of the ingredients within the capsule may vary for each beverage formulation with the capsule, different pressure ratios, particularly differential pressure drop across the ingredient mass, will occur during the delivery of liquid into the capsule. For example, a compressed and large amount of finely ground coffee filled in the capsule can result in the generation of high flow resistance in the capsule, which can thereby be prevented. that the capsule is made as dense as possible in the leaking areas.
Deshalb wird nach einer flexiblen Anpassung der Dichtungseigenschaften für eine Kapsel gesucht, welche es einem Verwender ermöglicht, die Dichtungseigenschaften im Bezug auf die unterschiedlichen Füllgrade und/oder Korncharakteristiken der in die Kapsel zu füllenden Getränkezutaten anzupassen.Therefore is after a flexible adaptation of the sealing properties for a capsule sought, which allows a user, the sealing properties in relation to the different fill levels and / or grain characteristics the one to be filled into the capsule beverage ingredients adapt.
Zudem wurde bekannt, dass während des Lebenszyklus einer Getränkezubereitungsmaschine, welche in Verbindung mit der vorliegenden Erfindung verwendet wird, Irregularitäten, wie beispielsweise eine aus einem Lagerspiel resultierende leicht unterschiedliche Schließkraft oder sogar kleine Furchen oder Rillen, in einem zugeordneten Umschließungselement eines derartigen Geräts vorhanden sind bzw. auftreten können. Dies führt jedoch zu einer negativen Beeinflussung der Dichtungseigenschaften eines zugehörigen Umschließungselements der Getränkezubereitungsmaschine. In bestimmten Geräten sind Irregularitäten wie beispielsweise Rillen vorhanden, um den Flächenkontakt mit der Kapsel beim Loslassen zu reduzieren und um Lufteinlässe bereit zu stellen, welche die Entfernung der Kapsel vereinfachen. Deswegen wird eine Lösung gesucht, um falls notwendig, diese Irregularitäten auszugleichen, um ein verbessertes Abdichten der Kapsel während des gesamten Lebenszyklus eines derartigen Geräts zu verbessern. Die Lösung sollte auch flexibel genug sein, um einen Ausgleich zu verhindern falls dieser nicht notwendig ist, damit übermäßige Schließkräfte in dem Getränkezubereitungsgerät verhindert werden, welche das Gerät beschädigen und die Lebenszeit deutlich reduzieren können.moreover it became known that during the life cycle of a beverage preparation machine, which is used in conjunction with the present invention, irregularities, such as For example, a result of a bearing clearance slightly different closing force or even small grooves or grooves, in an associated enclosing element such a device are present or can occur. this leads to However, to a negative effect on the sealing properties of a associated encircling the beverage preparation machine. In certain devices are irregulars such as grooves present to surface contact with the capsule to reduce when releasing and to provide air intakes, which facilitate the removal of the capsule. That's why we are looking for a solution if necessary, to compensate for these irregularities, to an improved Sealing the capsule during the improve the overall life cycle of such a device. The solution should be also be flexible enough to prevent compensation if this is not necessary to prevent excessive closing forces in the beverage preparation device which are the device to damage and can significantly reduce the lifetime.
Diese Ziele werden mithilfe der Merkmale der unabhängigen Ansprüche erreicht. Die abhängigen Ansprüche entwickeln die zentrale Idee der vorliegenden Erfindung weiter.These Objectives are achieved by the features of the independent claims. The dependent ones claims develop the central idea of the present invention further.
Ziel und Zusammenfassung der ErfindungGoal and summary of invention
In einem ersten Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung einen Bausatz, aufweisend:
- – eine Kapsel, welche von einem Verbraucher mit Getränkezutaten gefüllt werden kann, wobei die Kapsel einen becherförmigen Grundkörper und ein Deckelelement aufweist, wobei der Grundkörper und das Deckelelement derart ausgeprägt sind, dass sie, vorzugsweise ohne die Benutzung von Hilfsmitteln, durch den Verbraucher mechanisch verbunden werden können, um ein Austreten jeglicher in die Kapsel gefüllter Zutaten im Wesentlichen zu vermeiden, wobei der Grundkörper eine Öffnung aufweist, welche durch einen flanschartigen Rand begrenzt ist, und
- – wenigstens ein Dichtungselement, welches ausgebildet ist, um mit der Außenfläche der Kapsel mechanisch verbunden zu werden, wobei das Dichtungselement derart ausgeprägt ist, dass Irregularitäten in einer passenden Dichtungsfläche eines mit dem Dichtungselement der Kapsel kooperierenden Getränkezubereitungsgeräts kompensiert werden.
- - A capsule which can be filled by a consumer with beverage ingredients, wherein the capsule has a cup-shaped base body and a lid member, wherein the base body and the lid member are designed such that they, preferably without the use of tools, mechanically connected by the consumer be substantially avoided in order to avoid leakage of any filled into the capsule ingredients, wherein the base body has an opening which is bounded by a flange-like edge, and
- - At least one sealing element which is adapted to be mechanically connected to the outer surface of the capsule, wherein the sealing element is designed such that irregularities in a matching sealing surface of a cooperating with the sealing element of the capsule beverage preparation device can be compensated.
Das Dichtelement gemäß der vorliegenden Erfindung kann separat zur Kapsel bereitgestellt sein und somit können das Dichtelement und die Kapsel von einem Verwender montiert werden. Falls notwendig, kann das Dichtungselement auf der Kapsel angebracht werden, um die Dichtungseigenschaften davon zu verbessern.The Sealing element according to the present invention can be provided separately from the capsule and thus the Sealing element and the capsule to be mounted by a user. If necessary, the sealing element can be mounted on the capsule to improve the sealing properties thereof.
In dem Bausatz ist das Dichtungselement ein zusätzliches Element, welches der Benutzer nur in Umständen verwenden kann, in denen die Bereitstellung von verbesserten Dichtungseigenschaften der Kapsel benötigt wird, insbesondere wenn die Kapsel sehr gefüllt mit Zutaten ist, welche einen hohen Druckabfall erzeugen, (beispielsweise verdichteter feiner gemahlener Kaffee) und/oder falls das Gerät Irregularitäten oder Spiel bedingt durch dessen Bauart oder Verschleiß aufweist. Unter bestimmten Umständen, in denen der Ausgleich Nachteile mit sich bringen würde, insbesondere wenn eine zu hohe Schließkraft erzeugt werden würde, wird das Dichtungselement des Bausatzes vor der Getränkezubereitung nicht auf die Kapsel gesetzt.In The kit is the sealing element an additional element, which is the User only in circumstances Can use in which the provision of improved sealing properties the capsule needed especially if the capsule is very filled with ingredients which produce a high pressure drop, (for example, condensed fine ground coffee) and / or if the device is irregular or Game due to its design or wear has. Under certain circumstances, in which the compensation would bring disadvantages, in particular if too high a closing force would be generated is the sealing element of the kit before the beverage preparation not put on the capsule.
Unterschiedliche Arten von Dichtungselementen können bereit gestellt werden, um die Dichtungseigenschaften der Kapsel anzupassen. Dementsprechend kann eine flexible Anpassung der Dichtungscharakteristik einer geeigneten Kapsel, welche mit einem Getränkezubereitungsgerät verwendet wird, erfolgen.different Types of sealing elements can be provided to the sealing properties of the capsule adapt. Accordingly, a flexible adaptation of the sealing characteristic a suitable capsule used with a beverage preparation device will be done.
Wenn sich demzufolge die Dichtungseigenschaften des Getränkezubereitungsgeräts bzw. die Dichtungseigenschaften eines zugehörigen Umschließungselements des Getränkezubereitungsgetränks über die Lebenszeit des Geräts beispielsweise durch Abnutzung verändern, kann das Dichtungselement zur Kompensation für diese veränderten Dichtungseigenschaften des Geräts ausgewählt werden, beispielsweise durch das Hinzufügen eines härteren oder weicheren Dichtungselements oder eines Dichtungselements mit unterschiedlicher Form. Dementsprechend können Dichtungselemente unterschiedlicher Form und Härte beziehungsweise Festigkeit für die Kapsel bereitgestellt werden, um eine Anpassung der Dichtungseigenschaften davon zu ermöglichen.If Accordingly, the sealing properties of the beverage preparation device or the sealing properties of an associated enclosure element of the beverage preparation beverage over the Lifetime of the device For example, change by wear, the sealing element to compensate for these changed Sealing properties of the device selected For example, by adding a harder or softer sealing element or a sealing element of different shape. Accordingly can Sealing elements of different shape and hardness or strength for the Capsule provided to adjust the sealing properties to enable it.
Vorzugsweise weist der Bausatz ein Dichtungselement auf, welches Mittelwerte bzgl. der Härte, Dicke und einer universellen Form aufweist, um die Anzahl der Dichtungselemente zu limitieren.Preferably the kit has a sealing element, which averages regarding hardness, Thickness and a universal shape to the number of sealing elements to limit.
Der Vorteil derartiger füllbarer Kapseln liegt in der Tatsache, dass ein Verbraucher die Kapsel mit seiner bevorzugten Getränkezutat versorgen kann. Des Weiteren kann der Füllgrad bzw. das Volumen der in die Kapsel zu füllenden Getränkezutat individuell von dem Verbraucher gewählt werden, um dessen spezielle Geschmackspräferenzen zu treffen. Zusätzlich kann die Stärke des Getränks dadurch angepasst werden, dass gemahlener Kaffee unterschiedlicher Mahlcharakteristiken in die Kapsel gefüllt wird.Of the Advantage of such fillable Capsules lies in the fact that a consumer uses the capsule with his preferred beverage ingredient can provide. Furthermore, the degree of filling or the volume of the to be filled in the capsule beverage ingredient be chosen individually by the consumer to its special taste preferences hold true. additionally can the strength of the drink be adjusted so that ground coffee different Milling characteristics is filled in the capsule.
Durch die unabhängig anwendbaren Dichtungselemente ist es dabei einem Benutzer ermöglicht die Dichtungseigenschaften abhängig von wenigstens den unterschiedlichen Füllgraden und/oder Korncharakteristiken einer in die Kapsel bereit gestellten Getränkezutat anzupassen.By the independent Applicable sealing elements, it is a user allows the Sealing properties dependent of at least the different fill levels and / or grain characteristics adapt to a provided in the capsule beverage ingredient.
Zudem ermöglicht das Dichtungselement eine Kompensation von Irregularitäten, welche an einer Passfläche eines Umschließungselements eines zugehörigen Getränkezubereitungsgeräts vorhanden sind. Dementsprechend können Irregularitäten wie beispielsweise Rillen, Lücken oder Risse (egal, ob bauart- oder verschleißbedingt vorhanden) durch das Dichtungselement effektiv abgedichtet werden. Es ist demzufolge möglich, die Kapsel für eine Benutzung mit einer großen Auswahl unterschiedlicher Getränkezubereitungsgeräte anzupassen.moreover allows the sealing element a compensation of irregularities, which at a mating surface an enclosure element an associated one Beverage preparation device available are. Accordingly, you can Irregularities like for example, grooves, gaps or cracks (no matter whether due to construction or wear) by the Sealing element to be sealed effectively. It is therefore possible, the capsule for a use with a large one Selection of different beverage preparation devices adapt.
In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel erzeugt das Dichtungselement eine passende Kompensation der Dicke, welche dazu dient, die Schließkraft des flanschartigen Randes des Grundkörpers gegen das Deckelement zu erhöhen, wenn das Dichtungselement auf der Kapsel angebracht ist und von einem geeigneten Umschließungselement eines Getränkezubereitungsgeräts umschlossen ist.In a preferred embodiment generated the sealing element a suitable compensation of the thickness, which this serves the closing force the flange-like edge of the base body against the cover element to increase, when the sealing element is mounted on the capsule and of a suitable enclosing enclosed a beverage preparation device is.
Das Dichtungselement gemäß der vorliegenden Erfindung ist vorzugsweise ausgelegt, um eine Kompensation bereitzustellen, um eine Anpresskrafterhöhung zwischen einer ebenen Oberfläche des Grundkörpers und einer ebenen Oberfläche des Deckelelements zu generieren, um das Verschließen der Kapsel zu maximieren, wenn das Dichtungselement auf der Kapsel angeordnet ist und von einem Umschließungsselement eines Getränkezubereitungsgeräts eingefasst ist.The Sealing element according to the present Invention is preferably designed to provide compensation, to a Anpresskrafterhöhung between a flat surface of the basic body and a flat surface of the lid member to generate the closing of the To maximize capsule when the sealing element is placed on the capsule is and of an enclosing element a beverage preparation device bordered is.
In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist das Dichtelement, in Draufsicht, oberhalb des flanschartigen Rands des Grundkörpers und wenigstens einem Bereich des Deckels angeordnet. Demzufolge überlappen die Konturen des Dichtungselements in Draufsicht mit den Konturen des flanschartigen Rands des Grundkörpers und einem Bereich des Deckelelements.In a preferred embodiment the sealing element, in plan view, above the flange-like edge of the basic body and at least a portion of the lid. As a result, overlap the contours of the sealing element in plan view with the contours the flange-like edge of the main body and a region of the Cover element.
Somit wird in einer seitlichen Querschnittsansicht ein sandwichartiger bzw. geschichteter Aufbau des Dichtungselements, des flanschartigen Rands des Grundkörpers und eines Bereichs des Deckelelements erzielt. Demzufolge wird durch das auf das Dichtungselement drückende Umschließungselement eine Kompressionskraft auf den Rand des Grundkörpers und den Bereich des Deckels ausgeübt, um eine undurchlässige Dichtungsverbindung der Kapsel mit dem Getränkezubereitungsgerät zu ermöglichen.Consequently becomes sandwiched in a side cross-sectional view or layered structure of the sealing element, the flange-like edge of the basic body and a portion of the lid member. Consequently, by the pressing on the sealing element enclosing a compressive force on the edge of the body and the area of the lid applied an impermeable one To allow sealing connection of the capsule with the beverage preparation device.
In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel besteht die Kapsel aus Plastik wie beispielsweise PP Polypropylen. Der Kapselgrundkörper und das Deckelelement können jedoch auch aus Metall wie beispielsweise Aluminium mit Hilfe eines Tiefziehprozesses geformt sein.In a preferred embodiment the plastic capsule such as PP polypropylene. The capsule body and the lid member can but also made of metal such as aluminum with the help of a Be formed thermoforming process.
Das Deckelelement und/oder der Bodenteil des becherförmigen Grundkörpers können verdünnt sein, um ein Durchstechen mit Hilfe von zugeordneten Einstechmitteln für das Zuführen von Flüssigkeit zur Kapsel oder für die Extraktion von einem Getränk zu vereinfachen. Vorzugsweise umfasst das Deckelelement und/oder der Bodenbereich des becherförmigen Grundkörpers Perforationen (d. h. kleine Öffnungen). Dementsprechend wird die Zuführung und/oder die Extraktion zu/von der Kapsel ermöglicht.The Cover element and / or the bottom part of the cup-shaped base body may be diluted, to puncture with the help of associated piercing means for feeding Liquid to Capsule or for the extraction of a drink too simplify. Preferably, the cover element and / or the Bottom area of the cup-shaped the body Perforations (i.e., small openings). Accordingly, the supply and / or the extraction to / from the capsule allows.
Der Deckel kann auch eine flexible ebene Membran, beispielsweise Aluminium, sein, welche nur durch die Extraktionsflüssigkeit gegen Einstechmittel eines Getränkezubereitungsgeräts durchstochen wird.Of the Cover may also be a flexible planar membrane, for example aluminum, be, which only by the extraction liquid against puncture of a beverage maker pierced becomes.
Das Dichtungselement ist vorzugsweise aus festem Material und/oder aus verformbarem Material. Das Dichtungselement kann auch ein hohles Element bzw. ein Element aus Vollmaterial mit Gaseinschlüssen sein.The Sealing element is preferably made of solid material and / or from deformable material. The sealing element may also be a hollow Element or an element made of solid material with gas inclusions.
Das Dichtungselement besteht vorzugsweise aus Plastik, Gummi, Papier, Karton oder Silikon.The Sealing element is preferably made of plastic, rubber, paper, Cardboard or silicone.
Alternativ kann das Dichtungselement auch auf die Kapsel in einem nicht festen Zustand, wie beispielsweise zähflüssig oder flüssig, aufgetragen werden, um zu härten oder auszuhärten nachdem es auf die Kapsel aufgetragen wurde.alternative The sealing element may also be applied to the capsule in a non-rigid manner Condition, such as viscous or liquid, be applied to harden or harden after it has been applied to the capsule.
Demzufolge kann eine Dichtungsmischung auf den Übergang zwischen Seitenwand und flanschartigem Randbereich des Kapselkörpers aufgebracht werden, sodass eine wasserdichte Dichtung an diesem Übergang erzielt wird.As a result, Can a sealant mixture on the transition between side wall and flange-like edge portion of the capsule body are applied so that a watertight seal is achieved at this junction.
Generell kann die Anwendung der Dichtungsmischung vor oder nach dem Füllen der Kapsel mit Getränkezutaten erfolgen. Falls die Anwendung der Dichtungsmischung vor dem Füllen der Kapsel erfolgt, hat der Verwender vorzugsweise zu warten, bis die Dichtungsmischung ausgehärtet ist, so dass ein Kontakt der Dichtungsmischung und der Getränkezutaten aus hygienischen Gründen verhindert wird.In general, the application of the sealant mixture can be done before or after filling the capsule with beverage ingredients. If the application the sealing mixture is carried out before filling the capsule, the user preferably has to wait until the sealing compound has cured so that contact of the sealing compound and the beverage ingredients is prevented for hygienic reasons.
Die Dichtungsmischung ist vorzugsweise ein nachgiebiges, gummielastisches Material, welches aus Elastomeren, Silikonen, Plastik, Latex, Balata oder anderen ausgewählt ist. Die Dichtungsmischung ist vorzugsweise transparent.The Sealing compound is preferably a resilient, rubber-elastic Material made of elastomers, silicones, plastic, latex, balata or others selected is. The sealant mixture is preferably transparent.
Die Härte des aufgetragenen Dichtungsmaterials in seinem ausgehärteten Zustand ist vorzugsweise zwischen 20 und 60 Shore A-Härte, noch bevorzugter zwischen 20 und 40 Shore A-Härte.The Hardness of applied sealant in its cured state is preferably between 20 and 60 Shore A hardness, more preferably between 20 and 40 Shore A hardness.
Das Dichtungselement weist in seitlicher Querschnittsansicht vorzugsweise eine O- oder L-förmige Querschnittsfläche auf. Gemäß diesem Ausführungsbeispiel ist eine effektive Dichtung der Kapsel mit einer minimalen Menge an Dichtungsmaterial erzielbar. Das Dichtungselement kann jedoch eine Vielzahl von unterschiedlichen Querschnittsflächen aufweisen, um eine Anpassung an spezifische Notwendigkeiten hinsichtlich der Dichtungscharakteristik der Kapsel mit unterschiedlichen Getränkezubereitungsgeräten zu ermöglichen.The Sealing element preferably has in lateral cross-sectional view an O- or L-shaped Cross sectional area on. According to this embodiment is an effective seal of the capsule with a minimal amount achieved on sealing material. However, the sealing element may be a Variety of different cross-sectional areas have to adapt to specific requirements regarding the sealing characteristics allow the capsule with different beverage preparation devices.
Der Bausatz weist vorzugsweise ein Filterelement auf, welches zwischen die Zutaten und das Deckelelement eingesetzt wird. Dabei kann das Filterelement ein mit Deckelelement fest verbundenes Element oder ein zusätzliches Element sein, welches von einem Verwender individuell an das Deckelelement angebracht werden kann. Der Filter kann in einen Sitz des Deckelelements eingesetzt werden, welcher durch einen ringförmigen Bereich des Deckelelements eingegrenzt ist.Of the Kit preferably has a filter element which between the ingredients and the lid member is used. It can do that Filter element a firmly connected to cover element element or an additional Be element, which by a user individually to the cover element can be attached. The filter may be in a seat of the lid member can be used, which by an annular portion of the lid member is limited.
Demzufolge kann die mit einem Getränkezubereitungsgerät zu verwendende Kapsel mit unterschiedlichen Typen von Filterelementen ausgestattet werden, wodurch wenigstens die Porengröße und/oder die Dicke des Filterelements an einen spezifischen Typ einer in die Kapsel zu füllenden Getränkezutat angepasst werden können. Demzufolge kann die Extraktionscharakteristik während der Getränkezubereitung von einem Verwender zusätzlich reguliert werden.As a result, can be used with a beverage preparation device Capsule are equipped with different types of filter elements, whereby at least the pore size and / or the thickness of the filter element to a specific type of in the capsule to be filled beverage ingredient can be adjusted. Consequently, the extraction characteristic during beverage preparation by a user in addition be regulated.
In einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist das Dichtungselement ausgeprägt, um von dem äußeren Umfang des flanschartigen Randes des Grundkörpers distanziert und radial nach innen angeordnet zu sein.In a preferred embodiment the sealing element pronounced, from the outer circumference the flange-like edge of the body distanced and radial to be arranged inside.
Des Weiteren ist das Dichtungselement vorzugsweise ausgebildet um auf dem flanschartigen Rand in einem Bereich angrenzend an die Seitenwand des becherförmigen Grundkörpers positioniert zu werden.Of Furthermore, the sealing element is preferably formed around the flange-like edge in a region adjacent to the side wall the cup-shaped the body to be positioned.
Vorzugsweise ist das Dichtungselement in einer durchgängigen Weise umfangsseitig um den becherförmigen Grundkörper angeordnet. Demzufolge ist die Querschnittsfläche des Dichtungselements vorzugsweise gleich groß über den gesamten Umfang des becherförmigen Grundkörpers. Die Querschnittsfläche des Dichtungselements kann jedoch auch über den Umfang des Dichtungselements variieren, um das Dichtungselement an spezifische Ausführungsbeispiele eines zugeordneten Umschließungselements eines Getränkezubereitungsgeräts anzupassen.Preferably the sealing element is circumferentially in a continuous manner around the cup-shaped body arranged. As a result, the cross-sectional area of the sealing member is preferable the same size over the entire circumference of the cup-shaped Body. The cross-sectional area However, the sealing member may also over the circumference of the sealing element vary to the sealing element to specific embodiments an associated enclosure element of a beverage preparation device.
In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung ein Getränkezubereitungssystem, aufweisend einen Bausatz wie oben beschrieben und eine Getränkezubereitungsmaschine ausgebildet um die Kapsel in einer Brühkammer aufzunehmen, wobei die Brühkammer wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement, aufweisend eine Stirnfläche mit Irregularitäten wie beispielsweise Rillen, definiert ist, wobei die Stirnfläche des Umschließungselements mit einem Dichtungselement der Kapsel zusammenwirkt sobald dieses auf die äußere Seite der Kapsel aufgetragen wurde.In In another aspect, the present invention describes a beverage preparation system, comprising a kit as described above and a beverage preparation machine adapted to receive the capsule in a brewing chamber, wherein the brewing chamber at least partially by a capsule enclosing member comprising face with irregularities such as grooves, is defined, wherein the end face of the encircling cooperates with a sealing element of the capsule as soon as this on the outside the capsule was applied.
In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung ein Dichtungselement, welches ausgebildet ist, um mit einem Kapseleinschlusselement eines Getränkezubereitungsgeräts verbunden zu werden, um in der Stirnfläche des Umschließungselements vorhandene radial orientierte Rillen abzudichtenIn In another aspect, the present invention describes a sealing element, which is adapted to engage with a capsule containment element of a Beverage preparation device connected to be around in the frontal area of the enclosing element Seal existing radially oriented grooves
In einem weiteren Aspekt beschreibt die vorliegende Erfindung einen Getränkezubereitungsbausatz, aufweisend:
- – ein Dichtungselement vorzugsweise aus Plastik, Gummi, Papier, Karton oder Silikon,
- – eine Kapsel, welche mit Getränkezutaten zu füllen ist, und
- – eine für die Aufnahme der Kapsel in einer Brühkammer ausgebildete Getränkezubereitungsmaschine, wobei die Brühkammer wenigstens teilweise durch ein Kapselumschließungselement definiert ist, welches eine Stirnfläche mit Irregularitäten wie beispielsweise radial orientierte Rillen aufweist, die von dem Dichtungselement abzudichten sind.
- A sealing element preferably made of plastic, rubber, paper, cardboard or silicone,
- A capsule to be filled with beverage ingredients, and
- A beverage making machine adapted to receive the capsule in a brewing chamber, the brewing chamber being at least partially defined by a capsule enclosing member having an end face with irregularities such as radially oriented grooves to be sealed by the sealing member.
Der beschriebene Bausatz ermöglicht ein effektives Zusammenwirken zwischen einer Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung und einem zugehörigen Getränkezubereitungsgerät, welches ausgeprägt ist, um eine erhitzte und druckbeaufschlagte Flüssigkeit ins Innere der Kapsel bereit zu stellen. Gemäß der Erfindung kann ein Getränk mit einem Getränkezubereitungsgerät ohne Undichtheit der Kapsel zubereitet werden. Zudem kann die Dichtungscharakteristik der Kapsel hinsichtlich des zu verwendenden Getränkezubereitungsgeräts, der Fließrate durch die Kapsel und/oder dem Druckabfall über der Zutatenmasse, welche sich in der Kapsel befindet, spezifisch angepasst werden.The described kit allows for effective cooperation between a capsule according to the present invention and an associated beverage preparation device, which is pronounced to provide a heated and pressurized liquid inside the capsule. According to the invention, a drink can be prepared with a beverage preparation device without leaking the capsule. In addition, the sealing characteristics of the capsule can be specifically adjusted with regard to the beverage preparation device to be used, the flow rate through the capsule and / or the pressure drop across the ingredient mass which is in the capsule.
Kurzbeschreibung der ZeichnungenBrief description of the drawings
Weitere Merkmale, Vorteile und Ziele der vorliegenden Erfindung werden dem Fachmann bei der Lektüre der folgenden detaillierten Beschreibung von Ausführungsbeispielen der vorliegenden Erfindung im Zusammenhang mit den Figuren der beigefügten Zeichnungen ersichtlich.Further Features, advantages and objects of the present invention are the Specialist in reading the following detailed description of embodiments of the present invention in conjunction with the figures of the accompanying drawings seen.
Detaillierte Beschreibung der AusführungsbeispieleDetailed description the embodiments
Die
Kapsel
Um
die sich in der Zutatenkammer
Das
Deckelelement
Die
Kapsel ist einteilig ausgeprägt,
was durch ein Plastikspritzgießverfahren
erzielt werden kann, beispielsweise in der Art, dass der flanschartige
Rand
Ein
zentraler Abschnitt der äußeren Oberfläche
In
dem offenen Zustand der Kapsel
In
einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist
ein zusätzliches
Filterelement
Während des
Schließens
der Öffnung
Die
Einlassseite
Wie
in
Insbesondere
kann der Durchmesser d2 des Dichtungselements im Ausgangzustand
etwas kleiner als der Durchmesser des Grundkörpers bei dem Übergang
zwischen der Umfangsfläche
Vorzugsweise ist der äußere Durchmesser d2 zwischen 2 und 10% größer, mehr bevorzugt zwischen 3 und 6% größer, als der innere Durchmesser d1. Der innere Durchmesser ist vorzugsweise zwischen 25 und 32 mm, mehr bevorzugt zwischen 28 und 30 mm.Preferably is the outer diameter d2 between 2 and 10% larger, more preferably between 3 and 6% larger than the inner diameter d1. The inner diameter is preferably between 25 and 32 mm, more preferably between 28 and 30 mm.
Referenz
Nummer d3 beschreibt den Durchmesser der Querschnittsfläche des
Dichtungselements
Die
spezifischen Werte des inneren und äußeren Durchmessers d2, d1 und
des Durchmessers des Querschnitts d3 können für eine bestimmte Bauart des
Dichtungselements variieren, um eine Bereitstellung von Dichtungselementen
zu ermöglichen, welche
unterschiedliche Dichtungscharakteristiken bei Verbindung mit der
Kapsel
Das
Dichtungselement
Um
eine Auswahl unterschiedlicher Dichtungselemente bereitzustellen,
welche die Anpassung der Dichtungscharakteristik ermöglichen,
können
die Dichtungselemente
Grundsätzlich (für alle vorhergehenden
Ausführungsbeispiele)
liegt die Höhe
h des nicht komprimierten Dichtungselements
Wie
in
Wie
in
Das
Dichtungselement
Somit können unterschiedliche Dichtungselemente innerhalb des Bausatzes gemäß der vorliegenden Erfindung zur Verfügung gestellt werden, welche dieselbe äußere Form und Bauart aufweisen, welche aber mit Lufteinschlüssen unterschiedlicher Anzahl und Größe versehen sind, um die Dichtungseigenschaften der Dichtungsbereiche zu beeinflussen.Consequently can different sealing elements within the kit according to the present Invention available are provided, which have the same outer shape and design, which but with air pockets different number and size provided are to influence the sealing properties of the sealing areas.
Wie
bereits mit Bezug auf
Wie
aus diesen Figuren hervorgeht, ist das Dichtungselement
Die
Getränkezutaten
Wie
in
Das
Umschließungselement
Hierbei
ist anzumerken, dass das Gewinde
Die
anderen Komponenten des Getränkezubereitungsgeräts, wie
beispielsweise der Mechanismus um das Umschließungselement
Der
Wasserinjektor
Ferner
weist der Wasserinjektor
Wie
in
Des
Weiteren können
die Irregularitäten
Freigabemittel für
ein Freigeben der Kapsel nach der Injektion von Flüssigkeit
darstellen. Diese Freigabemittel
Wie
in
Wie
in der Figur gezeigt, sind das Dichtungselement
Zudem
wird durch die von dem Umschließungselement
Wie
in
Wenn
Wasser in die Kapsel
Ein
Umgehen wird vermieden an der Schnittstelle der Kapsel in Richtung
des Pfeils P und des Umschließungselements
Während der
gezeigten geschlossenen Druckinteraktion des Umschließungselement
Obwohl die vorliegende Erfindung mit Verweis auf bevorzugte Ausführungsbeispiele beschrieben wurde, sind viele Möglichkeiten und Abänderungen durch einen Fachmann möglich, ohne von dem durch die angehängten Ansprüche definierten Schutzumfang der Erfindung abzuweichen.Even though the present invention with reference to preferred embodiments described are many possibilities and amendments by a specialist, without that by the attached claims to deviate defined scope of the invention.
Beispielsweise wird die Erfindung mit Bezug auf eine bestimmte Bauart der Kapsel beschrieben, d. h. eine Bauart nach der die Kapsel eine zylindrischen oder kegelstumpfförmigen Kapselkörper aufweist und einen durch ein Gelenk damit verbundenes Deckelelement um den Kapselkörper zu schließen. Es ist jedoch zu verstehen, dass auch andere Bauarten der Kapsel realisierbar sind. Generell weist eine Kapsel gemäß der vorliegenden Erfindung wenigstens 2 gegenüber liegende Wandelemente auf, welche miteinander derart verbunden sind, um einen abgedichteten flanschartigen Randbereich zu formen und somit eine vordefinierte Kammer im Inneren der Kapsel zu umschließen.For example the invention will be described with reference to a particular type of capsule described, d. H. a type after which the capsule is a cylindrical or frustoconical capsule body and a cover element connected thereto by a hinge around the capsule body close. It is However, to understand that other types of capsule feasible are. Generally, a capsule according to the present invention at least 2 opposite lying wall elements, which are connected to each other, to form a sealed flange-like edge region and thus to enclose a predefined chamber inside the capsule.
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