DE202007002667U1 - Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function - Google Patents

Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function Download PDF

Info

Publication number
DE202007002667U1
DE202007002667U1 DE200720002667 DE202007002667U DE202007002667U1 DE 202007002667 U1 DE202007002667 U1 DE 202007002667U1 DE 200720002667 DE200720002667 DE 200720002667 DE 202007002667 U DE202007002667 U DE 202007002667U DE 202007002667 U1 DE202007002667 U1 DE 202007002667U1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
connection
drive shaft
seat
shaft
gearshift
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE200720002667
Other languages
German (de)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lyu Jan Co Ltd Pa Te
Lyu Jan Co Ltd
Original Assignee
Lyu Jan Co Ltd Pa Te
Lyu Jan Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lyu Jan Co Ltd Pa Te, Lyu Jan Co Ltd filed Critical Lyu Jan Co Ltd Pa Te
Priority to DE200720002667 priority Critical patent/DE202007002667U1/en
Publication of DE202007002667U1 publication Critical patent/DE202007002667U1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/06Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with a plurality of interchangeable working units, e.g. with a single driving-unit
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/075Safety devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/07Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08Driving mechanisms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25Devices for grating
    • A47J43/255Devices for grating with grating discs or drums
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/26Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
    • B26D1/28Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
    • B26D1/29Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting with cutting member mounted in the plane of a rotating disc, e.g. for slicing beans
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/26Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
    • B26D1/28Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

The electric kitchen food processor, as a combined juicer and vegetable/meat cutter, has a cutter mechanism (1) with a gear selection assembly (2) within the hollow cylinder of the fixed seat (11). A drive shaft (21) has one planetary transmission connection (24,25,27) at its end and a second transmission planet wheel connection (26) coupled to the gearing. The drive shaft is supported within the fixed seat by a bearing. The rotating seat (12), with a cutter (16), has a passive connection (131) to be linked to the gear transmission.

Description

Hintergrund der ErfindungBackground of the invention

1. Erfindungsgebiet1. Field of the invention

Die vorliegende Erfindung betrifft ganz allgemein ein Nahrungsmittelbehandlungsgerät und insbesondere eine Schneideinrichtung oder Schneidanordnungen für ein Nahrungsmittelbehandlungsgerät ohne und mit GangschaltungThe The present invention relates generally to a food processing apparatus, and more particularly a cutting device or cutting arrangements for a food processing device without and with gearshift

2. Beschreibung des Standes der Technik2. Description of the state of the technique

Die typischen herkömmlichen Nahrungsmittelbehandlungsgeräte haben im allgemeinen eine einzige Funktion. So hat beispielsweise ein herkömmlicher Entsafter nur die Aufgabe, Fruchtsaft auszupressen und hat keine Schneidfunktion für Gemüse oder Fleisch. Wenn ein Nahrungsmittelbehandlungsgerät drei der oben erwähnten Funktionen gleichzeitig erfüllen soll, muß es drei Arten von Schneideinrichtungen in Form von Messer-/Scheibenanordnungen aufweisen. Dazu kommt, daß selbst dann, wenn ein Nahrungsmittelbehandlungsgerät mit vielen Arten von Schneideinrichtungen ausgestattet ist, der Motor an dem Nahrungsmittelbehandlungsgerät nur mit einer Drehzahl laufen kann, so daß er auf keine geeignete Geschwindigkeit eingestellt werden kann, die für die verschiedenen Funktionen, also beispielsweise das Auspressen von Fruchtsaft, das Schneiden von Gemüse und die Feinzerkleinerung von Fleisch, erforderlich sind. Wenn ein Mehrfachdrehzahlmechanismus in ein Nahrungsmittelzerkleinerungsgerät eingebaut werden soll, so wird ein solches Gerät sehr viel größer und schwerer und erfordert höhere Herstellungskosten.The typical conventional Food handling equipment generally have a single function. For example a conventional one Juicer only the task of squeezing fruit juice and has none Cutting function for vegetables or meat. If a food processor three of the mentioned above Fulfill functions at the same time should, it must three types of cutting devices in the form of knife / disc assemblies exhibit. Add to that, that yourself then, if a food handling device with many types of cutting devices equipped, the engine on the food handling device only with a speed can run so that it is not at a suitable speed can be adjusted for the different functions, so for example the pressing out of fruit juice, cutting vegetables and mincing of meat, are required. If a multi-speed mechanism is to be installed in a food crusher, so is such a device much bigger and heavier and requires higher Production costs.

Zusammenfassung der ErfindungSummary the invention

Eine Hauptaufgabe der Erfindung liegt also darin, den Nachteil des herkömmlichen Nahrungsmittelbehandlungsgerätes mit einem komplizierteren Aufbau, viel größerem Volumen und höheren Kosten, wenn mehr Drehzahlfunktionen vorgesehen werden, zu beseitigen. Ein Hauptmerkmal der vorliegenden Erfindung ist, spezielle austauschbare Schneidanordnungen mit Gangschaltungs- und Nichtgangschaltungsfunktion zu bauen, und zwar auf der Basis der Verarbeitung von Nahrungsmitteln, wobei der Benutzer eine andere Motorantriebswelle verwenden kann, die in das Nahrungsmittelbehandlungsgerät eingebaut wird, um die Nahrungsmittelverarbeitung in der geeignetesten Weise durchzuführen, die dem auf diesem Gebiet tätigen Fachmann bekannt ist.A The main object of the invention is therefore the disadvantage of the conventional Food handling equipment with a more complicated construction, much larger volume and higher costs, though More speed functions are provided to eliminate. A main feature of the present invention is special interchangeable cutting arrangements to build with gear shift and non-gear shift function, and Although based on the processing of food, the Users can use a different motor drive shaft in the Food processing device installed will be the food processing in the most appropriate way perform, who work in this field Is known in the art.

Die Schneideinrichtungen in Form einer Messeranordnung oder einer Scheibenanordnung mit und ohne Gangschaltungsfunktion gemäß der vorliegenden Erfindung weisen beide einen festen Sitz und einen rotierenden Sitz auf. Der rotierende Sitz ist auf dem festen Sitz durch eine Welle und ein Lager fixiert, so daß der rotierende Sitz sich in Bezug auf den festen Sitz drehen kann. Die Schneideinrichtung ohne Gangschaltungsfunktion weist keinen Gangschaltungsmechanismus auf, so daß dann, wenn die Schneideinrichtung auf der Welle des Motors montiert ist, die Schneideinrichtung sich mit derselben Drehzahl dreht wie der Motor. Andererseits ist die Schneideinrichtung mit Gangschaltungsfunktion mit einem Gangschaltungsmechanismus in dem festen Sitz ausgestattet. Deshalb wird die Welle, sobald die Antriebswelle des Motors sich dreht, mit Hilfe des Gangschaltungsausgangs über den Gangschaltungsmechanismus gedreht, wodurch dann die Messer (Schneidanordnung), die auf dem rotierenden Sitz angebracht sind, sich drehen, wie durch die Gangschaltung bewirkt.The Cutting devices in the form of a knife assembly or a disc assembly with and without gear shift function according to the present invention Both have a tight fit and a rotating seat. Of the Rotating seat is on the tight seat by a shaft and a bearing fixed, so that the rotating seat can rotate relative to the tight seat. The Cutting device without gearshift function has no gearshift mechanism on, so that if, the cutting device is mounted on the shaft of the motor, the Cutting device rotates at the same speed as the engine. On the other hand, the cutting device with gear shift function with a gearshift mechanism in the fixed seat equipped. Therefore, the shaft, as soon as the drive shaft of the engine itself turns, with the aid of the gearshift output via the gearshift mechanism rotated, which then causes the knife (cutting assembly) on the rotating seat, rotate as if through the gearshift causes.

Die Schneidanordnung ohne Gangschaltungsfunktion gemäß der vorliegenden Erfindung weist einen festen Sitz und einen rotierenden Sitz auf, wobei der rotierende Sitz mit einem Messer und einer Welle gekoppelt ist. Die Welle ist in dem festen Sitz über ein Lager angeordnet und befestigt. Die in dem festen Sitz angeordnete Welle ist mit einer passiven Verbindung ausgestattet, die mit einer aktiven Verbindung verbunden werden kann, welche auf der Antriebswelle des Motors sitzt. Wenn die beiden Verbindungen gekoppelt oder miteinander verriegelt sind, läßt sich dieselbe Drehzahl erreichen, die der Motor abgibt.The Cutting assembly without gearshift function according to the present invention has a firm seat and a rotating seat, wherein the rotating Seat is coupled with a knife and a shaft. The wave is in the tight seat over a bearing arranged and fastened. The arranged in the fixed seat Wave is equipped with a passive connection with a active connection can be connected, which is on the drive shaft the engine sits. When the two connections are coupled or with each other are locked, can be reach the same speed that the engine delivers.

Der Vorschlag der Schneidanordnung gemäß der vorliegenden Erfindung mit Gangschaltungsfunktion weist einen hohlen festen Sitz und einen rotierenden Sitz auf, wobei sich im letzteren ein Gangschaltungsmechanismus befindet. Der Gangschaltungsmechanismus ist mit einer Antriebswelle, einer ersten an dem einen Ende der Antriebswelle angebrachten Verbindung und einer zweiten Verbindung versehen, die mit dem Gangschaltungsmechanismus gekoppelt ist. Die Antriebswelle ist mit dem festen Sitz über ein Lager gekoppelt. Der rotierende Sitz weist ein Messer und eine Welle auf, und die Welle ist mit einer passiven Verbindung gekoppelt, die an die zweite Verbindung angeschlossen ist. Der feste Sitz ist an der Antriebswelle des Motors des Nahrungsmittelbehandlungsgerätes montiert, wodurch die erste Verbindung an die Verbindung angeschlossen werden kann, die auf der Antriebswelle sitzt. Wenn daher die Antriebswelle durch das Drehen des Motors gedreht wird, kann die Welle an dem Gangschaltungsausgang über den Gangschaltungsmechanismus gedreht werden, wodurch also das Messer mit einer Gangschaltungsdrehzahl gedreht wird.Of the Proposal of the cutting arrangement according to the present invention with gear shift function has a hollow fixed seat and a rotating seat, wherein in the latter a gear shift mechanism located. The gearshift mechanism is provided with a drive shaft, a first attached to the one end of the drive shaft connection and a second connection connected to the gearshift mechanism is coupled. The drive shaft is with the tight fit over a Camp coupled. The rotating seat has a knife and a shaft on, and the wave is coupled to a passive connection, the connected to the second connection. The permanent seat is on the drive shaft of the engine of the food processing device mounted, whereby the first connection is connected to the connection can, which sits on the drive shaft. Therefore, if the drive shaft is rotated by turning the motor, the shaft at the gearshift output via the Gear shifter mechanism to be rotated, thus creating the knife is rotated with a gear shift speed.

Das Merkmal des Gangschaltungsmechanismus der vorliegenden Erfindung besteht darin, daß der Innendurchmesser des festen Sitzes in einem innen verzahnten Ring liegt und daß die Antriebswelle mit einem Sonnenzahnrad versehen ist. Eine Planetenradscheibe und mehrere Planetenzahnräder sind innerhalb des festen Sitzes angeordnet, in dem die Planetenradscheibe mit der Antriebswelle in Drehverbindung steht. Eine zweite Verbindung ist auf der Planetenradscheibe vorgesehen. Die Planetenzahnräder stehen mit der Planetenradscheibe in Drehverbindung. Die Planetenzahnräder stehen gleichzeitig mit dem innen verzahnten Ring und dem Sonnenzahnrad in Eingriff. Wenn also das Antriebszahnrad angetrieben wird, so daß es sich dreht, werden die Planetenzahnräder dazu gebracht, sich auf dem innen verzahnten Ring auf einer Kreisbahn zu drehen, wodurch die Planetenradscheibe mit einer verringerten Drehzahl gedreht wird. Die Planetenradscheibe überträgt die Drehung des rotierenden Sitzes über die zweite Verbindung und die passive Verbindung, um dadurch das Ziel einer sich wechselnden Winkelgeschwindigkeit zu erreichen.The feature of the gear shift mechanism of the present invention is that the inner diameter of the fixed seat is located in an internally toothed ring and that the drive shaft is provided with a sun gear. A planetary disc and a plurality of planetary gears are disposed within the fixed seat in which the planetary disc is in rotary connection with the drive shaft. A second connection is provided on the Planetenradscheibe. The planetary gears are in rotary connection with the planetary disc. The planet gears are simultaneously engaged with the internally toothed ring and the sun gear. Thus, when the drive gear is driven so that it rotates, the planetary gears are caused to rotate on the internally toothed ring in a circular path, whereby the Planetenradscheibe is rotated at a reduced speed. The planetary gear transmits the rotation of the rotating seat via the second link and the passive link, thereby achieving the goal of changing angular velocity.

Kurze Beschreibung der ZeichnungenShort description the drawings

Die vorliegende Erfindung ergibt sich für den auf diesem Gebiet tätigen Fachmann beim Lesen der folgenden detaillierten Beschreibung einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung unter Bezug auf die beigefügten Zeichnungen, in denen sind:The The present invention will be apparent to those skilled in the art in reading the following detailed description of a preferred embodiment of the invention with reference to the accompanying drawings, in which are:

1 eine perspektivische Ansicht einer Schneidanordnung gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung ohne Gangschaltungsfunktion; 1 a perspective view of a cutting assembly according to an embodiment of the present invention without gear shift function;

2 eine Querschnittsansicht der Schneidanordnung gemäß der Ausführungsform der vorliegenden Erfindung ohne Gangschaltungsfunktion; 2 a cross-sectional view of the cutting assembly according to the embodiment of the present invention without gearshift function;

3 eine perspektivische Ansicht einer Schneidanordnung gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung mit einer Gangschaltungsfunktion; und 3 a perspective view of a cutting assembly according to another embodiment of the present invention with a gearshift function; and

4 eine Querschnittsansicht der Schneidanordnung gemäß der anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung mit der Gangschaltungsfunktion. 4 a cross-sectional view of the cutting assembly according to the other embodiment of the present invention with the gear shift function.

Detaillierte Beschreibung der bevorzugten Ausführungsformdetailed Description of the preferred embodiment

Die 1 und 2 zeigen den Aufbau einer Schneidanordnung 1 ohne Gangschaltungsfunktion gemäß einer Ausführungsform der vorliegenden Erfindung. Die Schneidanordnung 1 ohne Gangschaltungsfunktion weist einen festen Sitz 11 in einem hohlen zylindrischen Körper und einen rotierenden Sitz 12 auf. Eine Welle 13 ist im Inneren des festen Sitzes 11 angeordnet und wirkt mit zwei Lagern 132 zusammen, um dadurch die Welle 13 in Bezug auf den festen Sitz 11 frei zu drehen. Das eine Ende der Welle 13, das in dem festen Sitz angeordnet ist, ist mit einer passiven Verbindung 131 gekoppelt. Die passive Verbindung 131 ist in der Lage, mit einer aktiven Verbindung (nicht gezeigt) in Eingriff zu treten, die sich auf der Antriebswelle eines Motors befindet. Das andere Ende der Welle 13, das sich aus dem festen Sitz 11 heraus erstreckt, steht mittels einer Buchse 121 mit einem rotierenden Sitz 12 in Verbindung. Mehrere Messer, beispielsweise Fleischzerkleinerungsmesser 15, sind rund um den rotierenden Sitz in einer Zahl geeigneter Positionen angeordnet. Eine Feder 14 kann zwischen einem der Lager 132 und dem oberen Teil im Inneren des festen Sitzes so angeordnet werden, daß der rotierende Sitz 12 sich axial federnd drehen kann. Nachdem die Schneidanordnung 1 auf der Antriebswelle des Motors des Nahrungsmittelverarbeitungsgerätes befestigt ist, steht die passive Verbindung 131 direkt mit der aktiven Verbindung in Eingriff, die auf der Antriebswelle angeordnet und mit ihr gekoppelt ist. Wenn sich daher der Motor dreht, bringt die Antriebswelle die Welle 13 zum Drehen, während das Fleischzerkleinerungsmesser 15 sich mit derselben Drehzahl dreht wie die Antriebswelle des Motors, so daß keine Gangschaltung stattfinden muß.The 1 and 2 show the structure of a cutting assembly 1 without a gear shifting function according to an embodiment of the present invention. The cutting arrangement 1 without gear shift function has a tight fit 11 in a hollow cylindrical body and a rotating seat 12 on. A wave 13 is inside the tight seat 11 arranged and acts with two camps 132 together to make the shaft 13 in relation to the tight seat 11 to turn freely. The one end of the wave 13 , which is arranged in the fixed seat, is with a passive connection 131 coupled. The passive connection 131 is able to engage an active link (not shown) located on the drive shaft of an engine. The other end of the wave 13 that is from the tight seat 11 extends out, stands by means of a socket 121 with a rotating seat 12 in connection. Several knives, for example meat crushers 15 , are arranged around the rotating seat in a number of suitable positions. A feather 14 can be between one of the bearings 132 and the upper part are arranged inside the fixed seat so that the rotating seat 12 can rotate axially resilient. After the cutting assembly 1 is mounted on the drive shaft of the motor of the food processing equipment, stands the passive connection 131 directly engaged with the active connection disposed on and coupled to the drive shaft. Therefore, when the motor rotates, the drive shaft brings the shaft 13 for turning while the meat crusher 15 rotates at the same speed as the drive shaft of the engine, so that no gear shift must take place.

Die 3 und 4 zeigen den Aufbau einer anderen Schneideinrichtung 1 gemäß einer anderen Ausführungsform der vorliegenden Erfindung, und zwar in Form einer Gangschaltungsscheibenanordnung. Die Gangschaltungsscheibenanord nung dieser Ausführungsform weist einen festen Sitz 11 in Form eines Hohlzylinders auf sowie einen rotierenden Sitz 12. Der hohle Innenteil des festen Sitzes 11 ist mit einem Gangschaltungsmechanismus 2 ausgestattet, der eine Antriebswelle 21, ein Sonnenzahnrad 27, das auf der Antriebswelle 21 sitzt, eine Planetenradscheibe 25, mehrere Planetenzahnräder 24, eine erste Verbindung auf dem einen Ende der Antriebswelle 21 und eine zweite Verbindung 26 auf der Planetenradscheibe 25 aufweist. Die Antriebswelle 21 ist mit dem festen Sitz 11 über ein Lager 22 verbunden, so daß sie dazu gebracht wird, sich in Bezug auf den festen Sitz 11 und um diesen herum zu drehen. Der Innendurchmesser des festen Sitzes 11 ist mit einem innen verzahnten Ring 20 ausgestattet. Die Planetenradscheibe 25 ist an einer geeigneten Stelle der Antriebswelle 21 der Welle 13 angeordnet. Die Planetenradscheibe 25 steht mit mehreren Planetenzahnrädern 24 in Drehverbindung, während jedes Planetenzahnrad 24 mit dem innen verzahnten Ring 20 in Eingriff steht. Der feste Sitz 11 ist auf der Welle 13 gelagert, so daß er mit dem Lager 132 zusammenwirkt. Das eine Ende der Welle 13, das sich in dem festen Sitz 11 hinein erstreckt, ist an eine passive Verbindung 131 gekoppelt. Die passive Verbindung 131 steht mit der zweiten Verbindung 26 in Eingriff. Das andere Ende, das sich aus dem festen Sitz 11 heraus erstreckt, ist mit einem Schneidwerkzeug, beispielsweise einem Gemüseschneidmesser 16, ausgestattet, das mit der Buchse 121 zusammenwirkt. Eine Feder 14 kann zwischen einem der Lager 132 und dem oberen Teil innerhalb des festen Sitzes angeordnet werden, so daß der rotierende Sitz 12 sich dreht und dabei federnd axial bewegt.The 3 and 4 show the structure of another cutting device 1 according to another embodiment of the present invention, in the form of a gear shift disc assembly. The Gangschaltungsscheibenanord voltage of this embodiment has a tight fit 11 in the form of a hollow cylinder and a rotating seat 12 , The hollow interior part of the tight seat 11 is with a gearshift mechanism 2 equipped with a drive shaft 21 , a sun gear 27 that on the drive shaft 21 sits, a planet wheel disk 25 , several planetary gears 24 , a first connection on one end of the drive shaft 21 and a second connection 26 on the planet wheel 25 having. The drive shaft 21 is with the tight seat 11 about a camp 22 so that it is made to be in relation to the tight seat 11 and to turn around it. The inner diameter of the tight seat 11 is with an internally toothed ring 20 fitted. The planet wheel disk 25 is at a suitable location of the drive shaft 21 the wave 13 arranged. The planet wheel disk 25 stands with several planetary gears 24 in rotary connection, while each planetary gear 24 with the internally toothed ring 20 engaged. The tight seat 11 is on the wave 13 stored so that he with the camp 132 interacts. The one end of the wave 13 that is in the tight seat 11 extends into it is to a passive connection 131 coupled. The passive connection 131 stands with the second connection 26 engaged. The other end, resulting from the tight seat 11 extends out, is with a cutting tool, such as a vegetable cutting knife 16 equipped with the socket 121 interacts. A feather 14 can be between one of the bearings 132 and the upper part are disposed within the fixed seat, so that the rotating seat 12 rotates while moving resiliently axially.

Nachdem die Schneidanordnung 1 auf der Antriebswelle des Motors des Nahrungsmittelbehandlungsgerätes befestigt ist, wird die erste Verbindung 22 dazu gebracht, direkt mit der aktiven Verbindung in Eingriff zu treten, die sich auf der Antriebswelle (nicht gezeigt) befindet. Wenn sich daher der Motor dreht, kann die Antriebswelle des Motors direkt die Antriebswelle 21 in Drehung versetzen, und das Sonnenzahnrad 27 bringt die Planetenzahnräder 24 auf dem innen verzahnten Ring 20 in Drehung, so daß letztere auf dem innen verzahnten Zahnrad umlaufen, woraufhin die Planetenradscheibe 25 sich mit reduzierter Drehzahl dreht. Die zweite Verbindung 26, die auf der Planetenradscheibe 25 gelagert ist, setzt die Welle 13 über die passive Verbindung 132 in Drehung, wodurch das Gemüseschneidmesser 16 und der rotierende Sitz 12 sich mit einer Drehzahl drehen, die sich von der Drehzahl des Motors unterscheidet.After the cutting assembly 1 is mounted on the drive shaft of the motor of the food processing apparatus, the first connection 22 caused to directly engage with the active connection located on the drive shaft (not shown). Therefore, when the motor rotates, the drive shaft of the motor can directly drive shaft 21 set in rotation, and the sun gear 27 brings the planetary gears 24 on the internally toothed ring 20 in rotation, so that the latter rotate on the internally toothed gear, whereupon the Planetenradscheibe 25 rotates at reduced speed. The second connection 26 on the planet wheel 25 is stored, the shaft continues 13 about the passive connection 132 in rotation, causing the vegetable cutting knife 16 and the rotating seat 12 rotate at a speed that is different from the speed of the motor.

Wenn also ein Benutzer ein Nahrungsmittelbehandlungsgerät verwendet, so kann eine Schneidanordnung ohne Gangschaltfunktion oder eine Schneidanordnung mit Gangschaltfunktion gewählt werden, und zwar je nach Erfordernissen der Art des zu verarbeitenden Nahrungsmittels. Wenn beispielsweise Fleisch zu zerkleinern ist, kann die Schneid-/Messeranordnung, wie in den 1 und 2 gezeigt, gewählt werden. Wenn andererseits eine mit einer geringeren Drehzahl arbeitende Scheibenanordnung zum Schneiden von Gemüsen oder Auspressen von Fruchtsaft benötigt wird, so kann die Schneid-/Scheiben-Anordnung gewählt werden, wie in den 3 und 4 gezeigt.Thus, when a user uses a food processing apparatus, a cutting assembly without a gearshift function or a gearshift cutting assembly can be selected, depending on the needs of the type of food being processed. For example, if meat is to be minced, the cutting / knife assembly as shown in FIGS 1 and 2 shown to be selected. On the other hand, if a lower speed disc assembly is needed to cut vegetables or squeeze fruit juice, then the cutting / disc arrangement can be selected, as in FIGS 3 and 4 shown.

Obgleich die vorliegende Erfindung unter Bezug auf das bevorzugte Ausführungsbeispiel beschrieben wurde, versteht es sich für den auf diesem Gebiet tätigen Fachmann, daß eine Vielzahl von Modifikationen und Änderungen durchgeführt werden können, ohne vom Schutzbereich der vorliegenden Erfindung abzuweichen, der durch die beigefügten Ansprüche definiert werden soll.Although the present invention with reference to the preferred embodiment It is understood by those skilled in the art, that one Variety of modifications and changes carried out can be without departing from the scope of the present invention, the defined by the appended claims shall be.

Claims (4)

Nahrungsmittelbehandlungsgerät mit Gangschaltungsfunktion, umfassend: einen Maschinenkörper mit einer Antriebswelle und einem Motor; eine Schneidanordnung ohne Gangschaltungsfunktion mit einem festen Sitz und einem rotierenden Sitz, wobei der rotierende Sitz ein Messer und eine Welle aufweist, das Messer an dem festen Sitz angebracht ist und mit einem Lager zusammenwirkt, und eine passive Verbindung mit der Welle innerhalb des festen Sitzes gekoppelt ist; eine Schneidanordnung mit Gangschaltungsfunktion, die einen rotierenden Sitz und einen hohlen, zylindrischen festen Sitz aufweist, wobei der hohle zylindrische feste Sitz mit einem Gangschaltungsmechanismus versehen ist, der mit einer Antriebswelle, einer ersten Verbindung, die an dem einen Ende der Antriebswelle angeordnet ist, und einer zweiten Verbindung, die mit dem Gangschaltungsmechanismus gekoppelt ist, ausgestattet ist, wobei die Antriebswelle mit dem festen Sitz über ein Lager verbunden ist und der rotierende Sitz ein Messer und eine Welle aufweist, und die Welle eine passive Verbindung hat, um sie an die zweite Verbindung anzuschließen.Food processor with gearshift function, full: a machine body with a drive shaft and a motor; a cutting assembly without gearshift function with a tight fit and a rotating Seat, wherein the rotating seat has a knife and a shaft, the knife is attached to the tight seat and with a bearing interacts, and a passive connection with the wave within the fixed seat is coupled; a cutting assembly with Gearshift function, which has a rotating seat and a hollow, cylindrical fixed seat, wherein the hollow cylindrical fixed seat is provided with a gearshift mechanism, the with a drive shaft, a first connection, on the one End of the drive shaft is arranged, and a second connection, which is coupled to the gearshift mechanism equipped is, with the drive shaft with the tight fit over a Bearing is connected and the rotating seat a knife and a Shaft, and the shaft has a passive connection to it to connect to the second connection. Nahrungsmittelbehandlungsgerät nach Anspruch 1, wobei der Gangschaltungsmechanismus ferner einen innen verzahnten Ring aufweist, der auf dem Innendurchmesser des festen Sitzes angeordnet ist, sowie ein Sonnenzahnrad, das auf der Antriebswelle sitzt, eine Planetenradscheibe und mehrere Planetenzahnräder, wobei die Planetenradscheibe mit der Antriebswelle in Drehverbindung steht und die zweite Verbindung auf der Planetenradscheibe angeordnet ist, die Planetenzahnräder mit der Planetenradscheibe in Drehverbindung stehen und die Planetenzahnräder in den innen verzahnten Ring und das Sonnenzahnrad eingreifen.A food processing apparatus according to claim 1, wherein said Gear shift mechanism further comprises an internally toothed ring, which is arranged on the inner diameter of the fixed seat, as well as a sun gear, which sits on the drive shaft, a Planetenradscheibe and several planetary gears, wherein the planetary disc is in rotary connection with the drive shaft and the second connection is arranged on the planet wheel disc is, the planetary gears with the Planetenradscheibe in rotary connection and the planetary gears in the inside toothed ring and the sun gear intervene. Nahrungsmittelbehandlungsgerät mit einer Gangschaltungsfunktion, umfassend: einen Maschinenkörper mit einer Antriebswelle und einem Motor; mehrere Schneidanordnungen mit Gangschaltungsfunktion, von denen jede einen sich drehenden Sitz und einen festen Sitz aufweist; wobei der feste Sitz ein Hohlzylinder ist; der feste Sitz in einem Gangschaltungsmechanismus sitzt und der Gangschaltungsmechanismus eine Antriebswelle, eine erste Verbindung, die an dem einen Ende der Antriebswelle angebracht ist und eine zweite Verbindung aufweist, die auf dem Gangschaltungsmechanismus angeordnet ist, wobei die Antriebswelle mit dem festen Sitz über ein Lager verbunden ist und der rotierende Sitz ein Messer und eine Welle aufweist und die Welle mit einer passiven Verbindung am Anschluß an die zweite Verbindung versehen ist.Food processing device with a gearshift function, full: a machine body with a drive shaft and a motor; several cutting arrangements with gear shift function, each of which is a rotating Seat and a tight fit; wherein the fixed seat is a hollow cylinder is; the tight seat sits in a gearshift mechanism and the gear shift mechanism comprises a drive shaft, a first link, which is attached to one end of the drive shaft and a having second connection on the gearshift mechanism is arranged, wherein the drive shaft with the tight fit over a Bearing is connected and the rotating seat a knife and a Has shaft and the shaft with a passive connection at the connection to the second connection is provided. Nahrungsmittelbehandlungsgerät nach Anspruch 3, wobei der Gangschaltungsmechanismus ferner einen innen verzahnten Ring aufweist, der auf dem Innendurchmesser des festen Sitzes angeordnet ist, des weiteren ein Sonnenzahnrad, das auf der Antriebswelle angeordnet ist, eine Planetenradscheibe und mehrere Planetenzahnräder, wobei die Planetenradscheibe mit der Antriebswelle in Drehverbindung steht, die zweite Verbindung auf der Planetenradscheibe angeordnet ist, die Planetenzahnräder mit der Planetenradscheibe in Drehverbindung stehen und die Planetenzahnräder mit dem innen verzahnten Ring und dem Sonnenzahnrad in Eingriff stehen.The food processing apparatus according to claim 3, wherein the gearshift mechanism further comprises an internally toothed ring disposed on the inner diameter of the fixed seat, a sun gear disposed on the drive shaft, a planetary gear disk, and a plurality of planetary gears, wherein the pla netenradscheibe with the drive shaft is in rotary connection, the second connection is arranged on the planetary disc, the planetary gears are rotatably connected to the Planetenradscheibe and the planetary gears with the internally toothed ring and the sun gear in engagement.
DE200720002667 2007-02-23 2007-02-23 Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function Expired - Lifetime DE202007002667U1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200720002667 DE202007002667U1 (en) 2007-02-23 2007-02-23 Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE200720002667 DE202007002667U1 (en) 2007-02-23 2007-02-23 Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE202007002667U1 true DE202007002667U1 (en) 2007-07-19

Family

ID=38289204

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE200720002667 Expired - Lifetime DE202007002667U1 (en) 2007-02-23 2007-02-23 Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE202007002667U1 (en)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2551842C3 (en) Electrically operated drive unit, in particular for kitchen machines or the like
DE102012206162B4 (en) Food processor with a three-stage planetary gear
DE2145009C3 (en) Switchable Hanetenzahn transmission for power tools
EP3503782B1 (en) Transmission unit for a food processor
WO2017186467A1 (en) Boring machine, boring machine system, and use of a boring machine
DE3444420C2 (en)
DE102013112225B4 (en) food chopper
EP2193912A2 (en) Screw press
WO2003072477A1 (en) Folding appliances
DE1129029B (en) Rotary crank gear
DE202007002667U1 (en) Electric kitchen food processor, as a juicer and vegetable/meat cutter, has a gear mechanism in the drive to the cutter shaft for setting according to the required function
DE815064C (en) Electric motor with gear transmission for driving work machines
DE920389C (en) Shredding machine for multiple purposes
DE202006011877U1 (en) Reduction gear in particular for high speed electric drive, comprises planet carrier directly connected to eccentric shaft of second planetary unit
DE3319513C2 (en) Food processor
EP3503781B1 (en) Gear unit having a plurality of drive speeds
EP0041150B1 (en) Apparatus for axially shirring tubular casings, especially for sausage making
EP3603908B1 (en) Motor drive for a cutting machine
DE2133448C3 (en) Device for driving a threshing and guide drum, especially in combine harvesters
DE102021111338B4 (en) Mixing device with divided mixing screw and independently drivable screw winding sections
EP2116312B1 (en) Rolling device for skew rolling tubular or rod-shaped milling products
DE102016216107A1 (en) Holding and driving device for tools in a food processor
DE102008038424B4 (en) Transmission for driving a double spindle, in particular a side feed or side degassing of an extruder
DE9205004U1 (en) Food processing equipment
DE486386C (en) Scissors for cutting wide strips of rolling stock with rotating knives arranged on two counter-rotating carriers

Legal Events

Date Code Title Description
R207 Utility model specification

Effective date: 20070823

R150 Term of protection extended to 6 years

Effective date: 20100514

R082 Change of representative

Representative=s name: ,

R157 Lapse of ip right after 6 years

Effective date: 20130903