DE10102719B4 - Method and device for the cyclical filling of foil double chain bags with substances of different consistency and mass - Google Patents

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Abstract

Verfahren zum zyklischen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse, wobei ein Folienband zu einem im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt, zum Schlauchbeutel geformt und längsseitig sowie mit einer ersten Quernaht versiegelt wird, anschließend der Stoff größerer Masse über das Hüllmaterialrohrinnere dosiert in den Beutel eingebracht sowie eine Doppelquernaht zum Beutelverschluß realisiert wird, während des Füllvorgangs mit dem Stoff größerer Masse der Stoff kleinerer Masse in einer Wägeeinrichtung dosiert und nach Ausführung der Doppelquernaht über einen Kanal im Inneren des Hüllmaterialrohrs in den Beutel verbracht wird, der Stoff größerer Masse Fertigkloßteig ist und der Stoff kleinerer Masse aus gerösteten Brot- oder Semmelwürfeln besteht, wobei die gerösteten Semmelwürfel tiefgefroren auf die Wägeeinrichtung gelangen und so abgefüllt werden, um ein Kleben und damit verbundenes Fehldosieren zu vermeiden, wobei zum leichteren Füllen des Beutels oder der jeweiligen Beutelkammer mit dem Stoff kleinerer Masse eine definierte Druckluftzufuhr in die Kammer hinein...method for cyclical filling of foil double chain bags with substances of different consistency and mass, with a foil tape being substantially perpendicular to one arranged cladding tube externally guided, formed into a tubular bag and lengthways and is sealed with a first transverse seam, then the Substance of greater mass over that Hüllmaterialrohrinnere dosed into the bag and a double cross seam for Bag closure realized will while the filling process with the substance of greater mass the substance of smaller mass dosed in a weighing device and after execution the double cross seam over a channel inside the casing tube is placed in the bag, the material of larger mass is ready-made dough and the substance of smaller mass consists of toasted bread or bread cubes, being the roasted bread cubes frozen on the weighing device arrive and bottled to avoid sticking and incorrect metering, being for easier filling of the bag or the respective bag chamber with the smaller fabric Mass a defined supply of compressed air into the chamber ...

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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum zyklischen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse, wobei ein Folienband zu einem im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt, zum Schlauchbeutel geformt und längsseitig sowie mit einer ersten Quernaht versiegelt wird, anschließend der Stoff größerer Masse über das Hüllmaterialrohrinnere dosiert in den Beutel eingebracht sowie eine Doppelquernaht zum Beutelverschluß realisiert wird.The The invention relates to a method and a device for cyclical To fill of foil double chain bags with substances of different consistency and mass, with a foil tape being substantially perpendicular to one arranged cladding tube externally guided, formed into a tubular bag and lengthways and is sealed with a first transverse seam, then the Substance of greater mass over that Hüllmaterialrohrinnere dosed into the bag and realized a double cross seam to the bag closure becomes.

Sogenannte Schlauchbeutelmaschinen zum Abfüllen bzw. Verpacken von Gütern unterschiedlichster Art gehören zum Stand der Technik. Verwiesen sei hier beispielsweise auf Maschinen der Hassia Redatron GmbH, Hüttenberg.So-called Tubular bag machines for filling or packaging of goods belong to different kinds the state of the art. For example, please refer to machines Hassia Redatron GmbH, Hüttenberg.

Bei solchen Schlauchbeutelmaschinen wird die Folienbahn, welche den späteren Beutel bildet, zu einem in der Maschine im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt und zunächst längsseitig sowie mittels einer Quernaht versiegelt. In den so entstandenen Beutel wird dann das abzufüllende Produkt eingebracht. Im Anschluß erfolgt das Ausbilden einer weiteren Quernaht zum Beutelverschluß, beispielsweise durch Heißsiegelung oder Impulsschweißen.at such tubular bag machines is the film web, which the later Bag forms to a substantially vertically arranged in the machine Hüllmaterialrohr externally led and first longitudinally and sealed with a cross seam. In the so created Bag then becomes the one to be filled Product introduced. This is followed by the formation of a further transverse seam for the bag closure, for example by heat sealing or pulse welding.

Zum Abfüllen von Süßwarenprodukten sind Doppelkettenbeutel oder Mehrfachkettenbeutel zum Stand der Technik gehörig. Die Beutel nehmen in der Regel Produkte gleichen Ursprungs bzw. gleicher Konsistenz, Menge oder Masse auf und können vom Kunden entlang einer vorgegebenen Perforationslinie getrennt, d.h. vereinzelt werden.To the bottling of confectionery products are double chain bags or multiple chain bags at the state of the Technology proper. The bags usually take products of the same origin or same consistency, quantity or mass and can be used by the customer along a predetermined perforation line separated, i.e. be isolated.

Solange die abzufüllenden Produkte eine im wesentlichen gleiche Konsistenz, Masse oder Menge aufweisen, bereitet das Abfüllen auch mit Verpackungsmaschinen hoher Produktivität keine besonderen Schwierigkeiten.As long as the ones to be filled Products have essentially the same consistency, mass or quantity, prepares the filling no particular difficulties even with packaging machines of high productivity.

Problematisch ist jedoch das Verpacken von Produkten verschiedener Konsistenz bzw. verschiedener Masse, beispielsweise einem recht schweren Fertigkloßteig einerseits und sehr leichten stückigen gerösteten Semmelwürfeln als Zugabe zu typischen Thüringer Kartoffelklößen.Problematic is the packaging of products of different consistency or different mass, for example a quite heavy ready-made dough on the one hand and very light chunky toasted bread cubes as Addition to typical Thuringian Potato dumplings.

Eine weitere Schwierigkeit beim Dosieren und Zugeben von Stückprodukten mit einer öligen oder fettigen bzw. haftenden Oberfläche besteht in dem unerwünschten Aneinanderkleben. Ein hierfür besonders anfälliges Produkt sind die oben erwähnten gerösteten Semmelwürfel.A further difficulty in dosing and adding piece products with an oily or greasy or sticky surface is the unwanted Stick to each other. One especially for this prone Product are those mentioned above roasted Bread cubes.

Aus dem Gebrauchsmuster DE 298 16 477 U1 ist eine modifizierte Mehrkammerverpackung für Kloßteig mit gerösteten Semmelwürfeln vorbekannt. In dieser Druckschrift wird darauf hingewiesen, daß die Semmelwürfel für Thüringer Klöße in entsprechender Menge im kleineren der beiden Folienbeutel unterzubringen sind, wobei allerdings offenbleibt, wie dies geschehen soll.From the utility model DE 298 16 477 U1 is a modified multi-chamber packaging for dough with roasted bread cubes. In this publication it is pointed out that the bread cubes for Thuringian dumplings are to be accommodated in the corresponding amount in the smaller of the two foil bags, although it remains open how this should be done.

Bei der DE 195 05 882 A1 handelt es sich um eine Kombination aus zwei zusammenhängenden Beuteln sowie eine Vorrichtung zur Herstellung derartiger Produkte. Gemäß dortiger Aufgabenstellung gilt es, den Folienverbrauch mit Blick auf die Herstellung von zwei einzelnen Beuteln zu verringern. Ebenso soll die Möglichkeit bestehen, ungleich geformte oder ausgestaltete Beutel als aneinanderhängende Beutel, d.h. eine sogenannte Beutelkette bildend, auszuführen.In the DE 195 05 882 A1 it is a combination of two connected bags and a device for producing such products. According to the task at hand, it is important to reduce the film consumption with a view to the production of two individual bags. Likewise, there should be the possibility of designing unevenly shaped or configured bags as contiguous bags, ie forming a so-called bag chain.

Die US-PS 3,608,709 zeigt eine Füllanordnung, welche verschiedene Kanäle aufweist, um die einzelnen Produkte unabhängig voneinander in die jeweiligen Beutelabschnitte zu befördern. Des weiteren geht es bei dieser Lehre darum, in den jeweiligen Kammerabschnitten oder Beutelbereichen Produkte aufzubewahren, die dann über eine Verbindungsstelle miteinander vermischt werden können.The U.S. Patent 3,608,709 shows a filling arrangement which has different channels in order to convey the individual products independently of one another into the respective bag sections. Furthermore, this teaching is about storing products in the respective chamber sections or bag areas, which can then be mixed with one another via a connection point.

Bei dem Verfahren zum Dosieren und Verpacken von schüttfähigen Gütern und einer diesbezüglichen Verpackungsmaschine nach DE 36 40 520 A1 , wird eine übliche Schlauchbeutelmaschine mit einer Wiegevorrichtung ergänzt, welche konkret auf die Beutelmaschine im oberen Bereich gesetzt ist. Die dortige Verpackungsmaschine ist für das Dosieren und Verpacken von mittels einer Schnecke förderbaren Schüttgütern geeignet.In the process for dosing and packaging bulk goods and a related packaging machine DE 36 40 520 A1 , a conventional tubular bag machine is supplemented with a weighing device, which is specifically placed on the bag machine in the upper area. The packaging machine there is suitable for dosing and packaging bulk goods that can be conveyed by means of a screw.

Aus dem Vorgenannten ist es daher Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren sowie eine zugehörige Vorrichtung zum zügigen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse anzugeben, wobei ohne wesentliche Einschränkung in der Produktivität einerseits schwerer Kloßteig und andererseits eine kleine Menge, eine geringe Masse aufweisende Semmelwürfel in verschiedenen Bereichen des Doppelbeutels verfüllt und damit verpackt werden können.Out the foregoing is therefore an object of the invention, a method and an associated device for quick To fill of foil double chain bags with substances of different consistency and mass to be specified, with no significant restriction in of productivity on the one hand heavy dough and on the other hand a small amount, a low mass bread cubes backfilled in different areas of the double bag and can be packed with it.

Die Lösung der Aufgabe der Erfindung erfolgt mit einem Verfahren in seiner Definition nach Patentanspruch 1 sowie mit einer Vorrichtung gemäß den Merkmalen des Patentanspruchs 2, wobei die Unteransprüche zweckmäßige Ausgestaltungen und Weiterbildungen darstellen.The solution the object of the invention is carried out with a method in its Definition according to claim 1 and with a device according to the features of claim 2, wherein the subclaims expedient refinements and developments represent.

Gemäß der Erfindung wird verfahrensseitig während des Füllvorgangs der ersten Kammer des Doppelkettenbeutels mit dem Stoff größerer Masse der Stoff kleinerer Masse in einer Zusatzbaugruppe, die eine Wägeeinrichtung umfaßt, dosiert. Nach Ausführung einer Doppelquernaht, die die erste Kammer mit dem Stoff größerer Masse abschließt, wird über einen Kanal im Inneren des Hüllmaterialrohrs der dosierte Stoff kleinerer Masse in den Beutel verbracht und es erfolgt anschließend ein Trennen, Versiegeln sowie Abwerfen der jeweils gefüllten Zweikammer- oder Doppelkettenbeutel. Die Füllprozedur bezüglich der Stoffe unterschiedlicher Masse kann auch in einer umgekehrten Schrittfolge realisiert werden.According to the invention will be on the procedural side during the filling process the first chamber of the double chain bag with the material of greater mass Substance of smaller mass in an additional module, which is a weighing device comprises dosed. After execution a double cross seam, which is the first chamber with the fabric of greater mass closes, is about one Channel inside the casing tube the dosed substance of smaller mass is placed in the bag and it takes place afterwards a separation, sealing and throwing off the filled two-chamber or Double chain bag. The filling procedure regarding the Substances of different masses can also be used in a reverse sequence will be realized.

Der Stoff größerer Masse ist Fertigkloßteig und der Stoff kleinerer Masse besteht aus gerösteten Brot- oder Semmelwürfeln.The Substance of larger mass is ready-made dough and the substance of smaller mass consists of toasted bread or bread cubes.

Um ein unerwünschtes Anbacken oder Ankleben und damit eine schlechte Dosierung mit mangelnder Füllqualität zu vermeiden, werden die gerösteten Semmelwürfel tiefgefroren auf die Wägeeinrichtung gegeben und im selbigen Zustand abgefüllt.Around an undesirable Baking or sticking and therefore a poor dosage with insufficient To avoid filling quality are the roasted bread cubes frozen on the weighing device given and bottled in the same state.

Die mit dem Stoff größerer Masse gefüllten Beutel werden zum Ausführen der Doppelquernaht von zwei beweglichen Preß- bzw. Egalisierungsplatten fixiert, wobei die Preßplatten sowie die Schweißeinrichtung den Beutel nach Füllung mit dem Stoff kleinerer Masse zum Trennen und Versiegeln halten.The with the substance of greater mass filled pouch are going to run the double cross seam of two movable press or leveling plates fixed, the press plates as well as the welding device the bag after filling hold with the smaller mass to separate and seal.

Das Versiegeln erfolgt durch Impulsverschweißen des Beutelfolienmaterials.The Sealing is done by pulse welding the bag film material.

Zum verbesserten, leichteren Füllen des Beutels bzw. der jeweiligen Beutelkammer, insbesondere der Kammer, welche den Stoff kleinerer Masse aufnimmt, ist eine gezielte Druckluftzufuhr vorgesehen, um ein definiertes Aufblasen der jeweiligen Kammer zu erreichen.To the improved, easier filling of the bag or the respective bag chamber, in particular the chamber, which absorbs the substance of smaller mass is a targeted supply of compressed air provided to inflate the respective chamber in a defined manner to reach.

Vorrichtungsseitig ist ausgehend von einer an sich bekannten Schlauchbeutelmaschine das Hüllmaterialrohr doppelwandig ausgebildet oder es weist einen im Inneren befindlichen separaten Füllkanal auf. Das Innenrohr nimmt bei einer doppelwandigen Ausführung den Stoff größerer Masse, z.B. Fertigkloßteig auf, wobei der Kanal oder das Zwischenrohr bei doppelwandiger Ausführung den Stoff kleinerer Masse führt bzw. transportiert.the device side is based on a tubular bag machine known per se the cladding tube double-walled or it has an inside separate filling channel on. The inner tube takes the in a double-walled version Fabric of larger mass, e.g. Fertigkloßteig on, the channel or the intermediate tube in the double-walled version Smaller mass leads or transported.

Am oberen offenen Ende des Kanals oder des Zwischenrohrs ist eine Rutsche angeordnet, welche transportseitig mit einem Formattrichter in Verbindung steht. Der Formattrichter besitzt steuerbare Schwenkklappen zur gezielten Abgabe einer im Trichter befindliche Menge von z.B. gerösteten Semmelwürfeln.At the upper open end of the channel or intermediate pipe is a slide arranged, which on the transport side in connection with a format funnel stands. The format funnel has controllable swivel flaps targeted delivery of a quantity in the funnel of e.g. toasted bread cubes.

Eine spezielle elektronische Wägeeinrichtung ist für den Stoff kleinerer Masse als Zusatzbaugruppe vorgesehen, wobei diese Wägeeinrichtung eine Wägeschale aufweist.A special electronic weighing device is for the substance of smaller mass provided as an additional assembly, wherein this weighing device a Weighing Pan having.

Der abgewogene und somit dosierte Stoff kleinerer Masse gelangt von der Wägeschale in den Formattrichter. Die dort vorhandene Schwenkklappe dient der zeittaktgesteuerten Abgabe des Stoffes kleinerer Masse über die Rutsche, den Kanal oder das Zwischenrohr in die zweite Kammer des Doppelkettenbeutels.The weighed and thus metered substance of smaller mass comes from the weighing pan into the format funnel. The swivel flap there serves the timed delivery of the substance of smaller mass over the Slide, the channel or the intermediate pipe into the second chamber of the Double chain bag.

Zum sicheren Transport des Stoffes kleinerer Masse sind an der Rutsche Rüttler angeordnet.To the Safe transport of the material of smaller mass is on the slide Jogger arranged.

Oberhalb der Wägeeinrichtung ist ein Vorratsbehälter mit steuerbarer Zulaufklappe vorgesehen. Ausgangsseitig der Wägeschale wiederum ist eine ebenfalls steuerbare Verschlußeinrichtung angeordnet.Above the weighing device is a storage container provided with controllable inlet flap. Output side of the weighing pan again a controllable closure device is arranged.

Die Wägeschale, der Formattrichter und der Vorratsbehälter sind zur Aufnahme eines stückigen, tiefgefrorenen Gutes ausgebildet. Hierfür kann insbesondere der Vorratsbehälter thermisch isoliert sein und über eine Kühleinrichtung verfügen.The weighing pan, the format funnel and the storage container are to hold one chunky, frozen Good training. Therefor can in particular the reservoir be thermally insulated and over a cooling device feature.

Wie zur Beschreibung des Verfahrens bereits erläutert, ist der Stoff größerer Masse eine teigig-pastöse Fertigkloßmenge und der Stoff kleinerer Masse besteht aus gerösteten Brot- oder Semmelwürfeln oder ähnlichen stückigen Zugabeprodukten zu einem Fertiggericht oder einer Fertigbeilage, z.B. Thüringer Kartoffelklößen.How already explained to describe the method, the substance is of greater mass a pasty pasty Fertigkloßmenge and the substance of smaller mass consists of roasted bread or bread cubes or the like lumpy Add-on products to a ready meal or a side dish, e.g. Thuringian Potato dumplings.

Die Erfindung soll nachstehend anhand eines Ausführungsbeispiels sowie einer schematischen Darstellung näher erläutert werden.The In the following, the invention is to be illustrated using an exemplary embodiment and a schematic representation closer explained become.

Bei dem Verfahren zum zyklischen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse gemäß Ausführungsbeispiel wird eine Folienbahn 1, die den späteren geformten Beutel 2 bildet, zu einem im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr 3 geführt.In the method for the cyclical filling of double film chain bags with substances of different consistency and mass according to the embodiment, a film web is used 1 that the later shaped pouch 2 forms, to a substantially vertically arranged casing material tube 3 guided.

Über eine geeignete Schweißeinrichtung (nicht gezeigt) wird die Folienbahn zunächst längsversiegelt und mit der Schweißeinrichtung 4 erfolgt das Ausbilden einer ersten Quernaht.Using a suitable welding device (not shown), the film web is first sealed longitudinally and with the welding device 4 a first transverse seam is formed.

Mittels eines Dosierventils 5 erfolgt die Freigabe und Zuführung von Fertigkloßteig als Stoff größerer Masse, wobei dieser Stoff über das Hüllmaterial innere in den Beutel 2 eingebracht wird. Bewegliche Preßplatten 6 fixieren den Beutel und es wird mit Hilfe der Schweißeinrichtung 4 eine Doppelquernaht 7 ausgebildet. Der Kloßteig 8 ist danach in der ersten Kammer des Beutels 2 dicht verschlossen aufgenommen.Using a dosing valve 5 there is the release and feeding of ready-made dough as a substance of greater mass, this substance via the wrapping material inside into the bag 2 is introduced. Movable press plates 6 fix the bag and it will come with Help of the welding device 4 a double cross seam 7 educated. The dough 8th is then in the first chamber of the bag 2 recorded tightly closed.

Während des Füllvorgangs des Beutels 2 mit Kloßteig 8 wird mit Hilfe einer elektronischen Wägeeinrichtung 9 eine definierte Menge des Stoffes kleinerer Masse, im konkreten Beispiel gerösteter Semmelwürfel, aus einem Vorratsbehälter 11, welcher über eine Zulaufklappe 12 verfügt, bereitgestellt.During the bag filling process 2 with dough 8th with the help of an electronic weighing device 9 a defined amount of the substance of smaller mass, in the concrete example roasted bread cubes, from a storage container 11 , which has an inlet flap 12 has provided.

Die dosierte Menge von Semmelwürfeln 10 gelangt dann über eine Wägeschale 13, die ausgangsseitig mit einer Verschlußeinrichtung 14 versehen ist, in einen Formattrichter 15.The dosed amount of bread cubes 10 then passes through a weighing pan 13 , the output side with a locking device 14 is provided in a format funnel 15 ,

Der Formattrichter 15 besitzt zwei Schwenkklappen 16 zum zeittaktgesteuerten Abgeben der im Formattrichter 15 befindlichen Semmelwürfelmenge.The format funnel 15 has two swivel flaps 16 for timed delivery of the in the format funnel 15 amount of bread cubes.

Mit Öffnen der Schwenkklappen 16 gelangen die Semmelwürfel 10 auf eine Rutsche 17.With opening of the swivel flaps 16 get the bread cubes 10 on a slide 17 ,

Das abgabeseitige Ende der Rutsche 17 steht mit einem oben offenen Ende eines Kanals oder Zwischenrohrs 18 in Wirkverbindung.The discharge end of the slide 17 stands with an open end of a channel or intermediate pipe 18 in operative connection.

Der Kanal oder das Zwischenrohr 18 wiederum befindet sich im Inneren des Hüllmaterialrohrs 3. Beispielsweise kann das Hüllmaterialrohr 3 doppelwandig ausgebildet sein, wobei ein inneres Rohr als Befüllrohr 19 dem Kloßteigtransport dient und das Zwischenrohr zum Transport der Semmelwürfel 10 Verwendung findet.The channel or the intermediate pipe 18 again is located inside the casing tube 3 , For example, the casing tube 3 be double-walled, with an inner tube as a filling tube 19 serves the dough transport and the intermediate tube for transporting the bread cubes 10 Is used.

Die Semmelwürfel 10 gelangen dann im quasi freien Fall in die noch offene zweite Beutelkammer oberhalb der Doppelnaht 7. Mit Weitertransport des Beutels erreicht ein Folienabschnitt die Schweißeinrichtung 4, so daß der Beutelabschnitt oberhalb der zweiten Kammer des Beutels versiegelt und vom fortlaufenden Folienmaterialstrang abgetrennt werden kann.The bread cubes 10 then, in a quasi free fall, they reach the still open second bag chamber above the double seam 7 , When the bag is transported further, a film section reaches the welding device 4 so that the pouch section can be sealed above the second chamber of the pouch and separated from the continuous sheet of film material.

Die Wägeschale 13, der Formattrichter 15 und der Vorratsbehälter 11 für die Semmelwürfel sind zur Aufnahme eines stückigen, tiefgefrorenen Gutes ausgebildet. Insbesondere der Vorratsbehälter kann thermisch isoliert und mit einer Kühleinrichtung versehen sein. Aufgrund der tiefgefrorenen Aufgabe der Semmelwürfel in den Vorratsbehälter ergibt sich eine besonders sichere Dosierung und Zuführbarkeit mit der Folge einer exakten Messung und Füllung der zweiten, kleineren Kammer des Beutels mit gerösteten Semmelwürfeln.The weighing pan 13 , the format funnel 15 and the reservoir 11 for the bread cubes are designed to hold a lumpy, frozen good. In particular, the storage container can be thermally insulated and provided with a cooling device. Due to the frozen placement of the bread cubes in the storage container, there is a particularly safe dosage and feedability, with the result of an exact measurement and filling of the second, smaller chamber of the bag with roasted bread cubes.

Über eine nicht dargestellte Druckluft-Erzeugungseinrichtung wird zum leichteren Füllen der Kammer des Beutels zur Aufnahme des leichteren Stoffes ein definiertes Aufblasen vorgenommen wobei ein Verwirbeln des Füllguts zu vermeiden ist.Over a Compressed air generating device, not shown, becomes easier To fill the chamber of the bag to hold the lighter material a defined one Inflation is carried out, avoiding swirling of the contents.

An der Rutsche kann ein nicht dargestellter Rüttler angeordnet werden, um ein unerwünschtes Anhaften der zu transportierenden Produkte mit der Folge eines gestörten Transports zu vermeiden.On the slide can be arranged to a shaker, not shown an unwanted attachment of the products to be transported with the consequence of a faulty transport to avoid.

Mit der beschriebenen Vorrichtung können Folien-Doppelkettenbeutel zyklisch mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse gefüllt werden, wobei das Folienband zum im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt und dort zum Schlauchbeutel geformt wird. Wie beschrieben, wird der Beutel durch längsseitige Versiegelung und Bildung einer ersten Quernaht erstellt und anschließend der Kloßteig über das Hüllmaterialrohrinnere dosiert in den Beutel eingebracht. Eine Doppelquernaht schließt den eingefüllten Stoff hermetisch ab und bildet eine erste Naht eines zweiten Beutels bzw. einer zweiten Kammer eines Doppelkettenbeutels.With the device described can double foil chain bags be filled cyclically with substances of different consistency and mass, whereby the foil tape to the essentially vertically arranged casing tube externally guided and is formed into a tubular bag there. As described, will the bag by lengthwise Sealing and formation of a first cross seam and then the Dumpling over that Hüllmaterialrohrinnere dosed into the bag. A double cross seam closes the filled fabric hermetically and forms a first seam of a second bag or a second chamber of a double chain bag.

Während des Füllvorgangs mit dem Stoff größerer Masse wird der Stoff kleinerer Masse in der beschriebenen Wägeeinrichtung dosiert und nach Ausführung der Doppelquernaht über einen Kanal im Inneren des Hüllmaterialrohrs in den Beutel verbracht. Anschließend erfolgt ein Trennen, Versiegeln und Abwerfen der jeweils gefüllten Zweikammer- oder Doppelkettenbeutel.During the filling with the substance of greater mass is the substance of smaller mass in the weighing device described dosed and after execution the double cross seam over a channel inside the casing tube put in the bag. This is followed by separation, sealing and Discard the filled Two-chamber or double chain bags.

Dadurch, daß die gerösteten Semmelwürfel tiefgefroren auf die Wägeeinrichtung gelangen und so abgefüllt werden, wird ein unerwünschtes Kleben und damit verbundenes Fehldosieren sicher vermieden.Thereby, that the roasted Frozen bread cubes on the weighing device arrive and bottled become an undesirable Adhesion and associated incorrect dosing safely avoided.

11
Folienbahnsheet
22
Beutelbag
33
HüllmaterialrohrHüllmaterialrohr
44
Schweißeinrichtungwelding equipment
55
Dosierventilmetering valve
66
Preßplattenplatens
77
DoppelquernahtDouble cross seam
88th
Kloßteigdumpling dough
99
elektronische Wägeeinrichtungelectronic weighing
1010
Semmelwürfelbread cubes
1111
Vorratsbehälterreservoir
1212
Zulaufklappeinlet flap
1313
Wägeschale Weighing Pan
1414
Verschlußeinrichtungclosure device
1515
Formattrichterformat funnel
1616
Schwenkklappenhinged flaps
1717
Rutscheslide
1818
Kanal oder Zwischenrohrchannel or intermediate pipe
1919
Befüllrohrfilling pipe

Claims (7)

Verfahren zum zyklischen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse, wobei ein Folienband zu einem im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt, zum Schlauchbeutel geformt und längsseitig sowie mit einer ersten Quernaht versiegelt wird, anschließend der Stoff größerer Masse über das Hüllmaterialrohrinnere dosiert in den Beutel eingebracht sowie eine Doppelquernaht zum Beutelverschluß realisiert wird, während des Füllvorgangs mit dem Stoff größerer Masse der Stoff kleinerer Masse in einer Wägeeinrichtung dosiert und nach Ausführung der Doppelquernaht über einen Kanal im Inneren des Hüllmaterialrohrs in den Beutel verbracht wird, der Stoff größerer Masse Fertigkloßteig ist und der Stoff kleinerer Masse aus gerösteten Brot- oder Semmelwürfeln besteht, wobei die gerösteten Semmelwürfel tiefgefroren auf die Wägeeinrichtung gelangen und so abgefüllt werden, um ein Kleben und damit verbundenes Fehldosieren zu vermeiden, wobei zum leichteren Füllen des Beutels oder der jeweiligen Beutelkammer mit dem Stoff kleinerer Masse eine definierte Druckluftzufuhr in die Kammer hinein erfolgt, und anschließend ein Versiegeln, Trennen sowie Abwerfen der jeweils gefüllten Zweikammer- oder Doppelkettenbeutel erfolgt.Process for the cyclical filling of foil double chain bags with substances of different consistency and mass, with a foil tape to a substantially vertically arranged casing material tube externally guided, formed into a tubular bag and lengthways and is sealed with a first transverse seam, then the Substance of greater mass over that Hüllmaterialrohrinnere dosed into the bag and a double cross seam for Bag closure realized will during the filling with the substance of greater mass the substance of smaller mass dosed in a weighing device and after execution the double cross seam over one Channel inside the casing tube is placed in the bag, the material of larger mass is ready-made dough and the substance of smaller mass consists of toasted bread or bread cubes, being the roasted bread cubes frozen on the weighing device arrive and bottled to avoid sticking and incorrect metering, being for easier filling of the bag or the respective bag chamber with the smaller fabric Mass is a defined supply of compressed air into the chamber, and subsequently sealing, separating and throwing off the filled two-chamber or double chain bag. Vorrichtung zum zyklischen Füllen von Folien-Doppelkettenbeuteln mit Stoffen unterschiedlicher Konsistenz und Masse, wobei ein Folienband zu einem im wesentlichen senkrecht angeordneten Hüllmaterialrohr außenseitig geführt, dort zum Beutel geformt und längsseitig sowie mit einer ersten Quernaht versiegelt wird, anschließend der Stoff größerer Masse mittels Dosierventil über das Hüllmaterialrohrinnere in den Beutel eingebracht wird, sowie mit einer Schweißeinrichtung zum Ausführen einer weiteren, nunmehr Doppelquernaht zum Verschluß der ersten Kammer des Doppelkettenbeutels, weiterhin das Hüllmaterialrohr doppelwandig ausgeführt ist oder einen im Inneren befindlichen separaten Füllkanal aufweist, dadurch gekennzeichnet, daß das Innenrohr bei einer doppelwandigen Ausführung den Stoff größerer Masse aufnimmt und der Kanal oder das Zwischenrohr bei doppelwandiger Ausführung den Stoff kleinerer Masse transportiert, am oberen, offenen Ende des Kanals oder des Zwischenrohrs eine Rutsche angeordnet ist, welche transportseitig mit einem Formattrichter in Verbindung steht, eine elektronische Wägeeinrichtung für den Stoff kleinerer Masse vorgesehen ist, welche eine Wägeschale aufweist, wobei der abgewogene und somit dosierte Stoff kleinerer Masse von der Wägeschale in den Formattrichter gelangt, welcher eine Schwenkklappe zur zeittaktgesteuerten Abgabe des Stoffes über die Rutsche, den Kanal oder das Zwischenrohr in die zweite Kammer des Doppelkettenbeutels aufweist, eine Einrichtung zur Druckluftzufuhr in die zweite Kammer des Doppelkettenbeutels vorgesehen ist, um ein definiertes Aufblasen der jeweiligen Kammer zu erreichen, die Wägeschale, der Formattrichter und der Vorratsbehälter zur Aufnahme eines stückigen, tiefgefrorenen Gutes ausgebildet sind und der Stoff größerer Masse ein Fertigkloßteig ist sowie der Stoff kleinerer Masse aus gerösteten Brot- oder Semmelwürfeln besteht.Device for the cyclical filling of foil double chain bags with substances of different consistency and mass, with a foil tape to a substantially vertically arranged casing material tube externally guided, there formed into a bag and lengthways and is sealed with a first transverse seam, then the Substance of larger mass by means of a metering valve the cladding tube inside is introduced into the bag, as well as with a welding device to run another, now double cross seam to close the first chamber of the double chain bag, still the casing tube is double-walled accomplished or a separate filling channel inside having, characterized in that the inner tube at one double-walled version Substance of larger mass picks up and the channel or the intermediate pipe with double-walled execution the fabric of smaller mass is transported at the upper, open end of the channel or the intermediate tube, a slide is arranged, which is connected to a format funnel on the transport side, one electronic weighing device for the Smaller mass material is provided, which is a weighing pan has, the weighed and thus metered substance smaller Mass from the weighing pan enters the format hopper, which has a swivel flap for the time-controlled Delivery of the substance via the slide, the channel or the intermediate pipe into the second chamber of the double chain bag has a device for supplying compressed air is provided in the second chamber of the double chain bag to achieve a defined inflation of the respective chamber, the weighing pan, the format funnel and the storage container for holding a piece, frozen goods are formed and the substance of larger mass a ready-made dough and the substance of smaller mass consists of toasted bread or bread cubes. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß an der Rutsche ein Rüttler angeordnet ist.Device according to claim 2, characterized in that at the slide a jogger is arranged. Vorrichtung nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß oberhalb der Wägeeinrichtung ein Vorratsbehälter mit Zulaufklappe vorgesehen ist.Device according to claim 2 or 3, characterized in that that above the weighing device reservoir is provided with an inlet flap. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß ausgangsseitig der Wägeschale eine Verschlußeinrichtung angeordnet ist.Device according to one of claims 2 to 4, characterized in that that output side the weighing pan a locking device is arranged. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter thermisch isoliert ist,Device according to claim 2, characterized in that the reservoir is thermally insulated, Vorrichtung nach Anspruch 2 oder 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Vorratsbehälter über eine Kühleinrichtung verfügt.Device according to claim 2 or 6, characterized in that that the Storage container over a cooling device features.
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