CS216664B2

CS216664B2 - Quick-cooking vrssel

Info

Publication number: CS216664B2
Application number: CS284279A
Authority: CS
Inventors: Sandor Szakaczi; Jozsef Magyar; Imre Ujlab; Lajos Prozsenka; Jozsef Bertalan; Geza Takacs; Jozsef Sikotancz; Sandor Szilasi
Original assignee: Aluminiumarugyar
Priority date: 1978-04-26
Filing date: 1979-04-24
Publication date: 1982-11-26
Also published as: DE2915919B2; HU175036B; DD143030A1; GB2022761B; GB2022761A; DE2915919C3; DE7911487U1; DE2915919A1

Abstract

A hermetic pressure cooker pan or pot, has two similarly formed lugs 7 mounted on the upper part of the lateral side of the vessel opposing each other. A pressing bridle 8 is fixed on the outer side of the closing lid 3. The pressing bridle has two equally long arms. A closing member 9 is positioned on both ends of the arms of the pressing bridle. These closing members work together with the lugs and press a sealing element 2 situated along the upper circumference of the top of the closing lid to the inner side of the aperture of the vessel-body by means of a power impulse to the lugs, with the aid of the pressing bridle. <IMAGE>

Description

Vynález se týká rychlovarné nádoby, zejména rychlovarného přetlakového vzduchotěsné uzavíratelného hrnce pro přípravu, uchování a další zpracování potravin.The invention relates to an electric kettle, in particular an electric kettle pressurized airtight sealable pot for preparing, storing and further processing food.

V domácnostech, chemických laboratořích, při technologických operacích s potravinami nebo v konzervárenském průmyslu je často třeba dodávat určitým látkám nejen teplo, nýbrž za účelem dosažení určitých vlastností, například soudržnosti, ještě přídavné teplo. Je známo, že účinnost přívodu tepla se zvětšuje, popřípadě, že čas potřebný к přípravě se zkracuje tím, že se látka, která se má zpracovat, vloží do vzduchotěsně uzavřeného prostoru, v němž se zahřívá pod párou. V domácnostech se používají již řadu let varné hrnce, v nichž se připravují potraviny pod přetlakem od syrového stavu až do stavu schopného požívání.In households, chemical laboratories, food processing operations or the canning industry, it is often necessary to supply certain substances not only with heat but also with additional heat in order to achieve certain properties, such as cohesion. It is known that the heat input efficiency increases, or that the time required for preparation is shortened by placing the substance to be treated in an airtight enclosure in which it is heated under steam. For many years, household cooking pots have been used in which food is prepared under positive pressure from raw to ready to eat.

Varné hrnce s přetlakovým parním prostorem se nazývají rychlovarné, ježto příprava potravin vyžaduje toliko zlomek času, jehož bylo dříve třeba к přípravě potraviny v tradičních hrncích. Známé rychlovarné nádoby se ze zdravotních, estetických a jiných důvodů, například pro snížení hmotnolsti, vyrábějí z aluminia stejně jako jejich uzavírací víko. U moderních provedení známých rychlovarnýcih nádob je v horní stěně jejich tělesa vytvořen lehce oválný otvor, který je však podstatně menší než vnější průměr tělesa nádoby. Uzavírací víko s těsnicím prstencem na horním okraji, které je rovněž oválné, se vkládá při uzavírání do otvoru kolmo, načež se otočí o 90° do uzavírací polohy. Po tomto úkonu je možno uzavírací polohu aretovat. Uzavírací víko se aretuje tak, že se těsnicí prstenec přitlačí zdola působící silou stejnoměrně na vnitřní okraj otvoru v horní stěně rychlovarné nádoby. Rychlovarná nádoba je opatřena masivním, velmi tuhým držákem. Držák je pružný, jeho tuhost je malá a je vytvořen jako páka, zpravidla kovová. Kovový držák je většinou vytvořen jako dvouramenná páka, jejímž středem otáčení je opěra připevněná к horní části tělesa rychlovarné nádoby. Opěra tím dělí páku ve dvě ramena tak, že kratší rameno je připevněno к uzavíracímu víku a delší rameno přečnívá jako konzola držák rychlovarné nádoby. Při uzavření jsou držák rychlovarné nádoby a páka víka rovnoběžné. Rychlovarná nádoba se uzavírá tak, že se víko vloží zdola do jejího otvoru a otočí do uzavírací polohy. Po uložení na opěru se páka sepne s držákem rychlovarné nádoby, přičemž se pružně deformuje. Aretovanou deformovanou polohou páky je uzavírací víko kratším ramenem páky silně přitlačováno к otvoru rychlovarné nádoby.Cooking pots with pressurized steam space are called high-speed cookers, because the preparation of food requires only a fraction of the time that was previously required to prepare food in traditional pots. Known electric kettles are made of aluminum as well as their closure lid for health, aesthetic and other reasons, for example to reduce weight. In modern embodiments of known high-speed vessels, a slightly oval opening is formed in the upper wall of their body, but is substantially smaller than the outer diameter of the vessel body. The cap with the sealing ring at the upper edge, which is also oval, is inserted perpendicularly into the opening when closed and then rotated 90 ° to the closing position. After this operation, the closing position can be locked. The closure lid is locked so that the sealing ring is pressed downwards evenly from the bottom to the inner edge of the opening in the upper wall of the kettle. The kettle is fitted with a massive, very rigid holder. The holder is flexible, its stiffness is small and is designed as a lever, usually metal. The metal holder is usually designed as a two-arm lever, the center of rotation of which is a support attached to the upper part of the body of the electric kettle. The support thus divides the lever into two arms such that the shorter arm is attached to the closure lid and the longer arm protrudes as a bracket to the kettle holder. When closed, the kettle holder and lid lever are parallel. The kettle is closed by inserting the lid from below into its opening and rotating to the closing position. When placed on the support, the lever is clamped to the kettle holder and deforms elastically. With the locked deformed position of the lever, the closing lid is strongly pressed by the shorter lever arm to the opening of the electric kettle.

Popsané rychlovarné nádoby mají však vedle výhod i nevýhody, které ztěžují jejich užívání. Značnou obtíž působí dlouhý držák rychlovarné nádoby, který je však, jak je z popisu patrno, nutný pro dosažení potřebné přítlačné síly na konci kratšího ramene páky při uzavíraní rychlovarné nádoby.However, in addition to the advantages of the described electric kettle, there are disadvantages which make their use difficult. Considerable difficulty is the long holder of the electric kettle, which, however, as is evident from the description, is necessary to achieve the necessary pressing force at the end of the shorter lever arm when closing the electric kettle.

Vzhledem к délce držáku je možno rychlovarnou nádobu zvedat jen po způsobu konzoly, к čemuž je třeba značné fyzické síly. Proto jsou rychlovarné nádoby s větším objemem opatřeny na opačné straně proti držáku dalším držákem, pomocí něhož je možno rychlovarnou nádobu snáze manipulovat. Vzhledem к tomu, že držák je pětkrát až šestkrát delší než pomocný držák, musí ruce při pohybu rychlovarnou nádobou oběma rukama vyvíjet různě veliké síly, což budí pocit nejistoty.Due to the length of the holder, the kettle can only be lifted in the manner of a bracket, requiring considerable physical forces. Therefore, the larger-capacity electric kettle is provided with an additional holder on the opposite side of the holder, with which the electric kettle is easier to handle. Given that the holder is five to six times longer than the auxiliary holder, the hands must exert forces of varying magnitude when moving the electric kettle with both hands, giving the impression of uncertainty.

U běžných rychlovarných nádob jsou dlouhé držáky nevýhodné i z hlediska potřeby místa. Nehledě к tomu, že rozměry nábytku v malých kuchyních moderních domácností znemožňují vhodné uložení nádob s dlouhou rukojetí, je třeba к uložení těchto nádob po jejich výrobě a při jejich prodeji mnoho nedostatečně využitého místa a balicího materiálu.In conventional kettle containers, long holders are disadvantageous in terms of space requirements. Despite the fact that the dimensions of furniture in small kitchens in modern homes make it impossible to fit long-handle containers appropriately, much underutilized space and packaging material is required to store these containers after they have been manufactured and sold.

Nevýhoda dlouhého držáku spočívá zejména v tom, že hlavně větší rychlovarné nádoby nelze uložit do· normovaných mycích dřezů. Další nevýhoda známého provedení záleží v tom, že uzavírací víko· po otevření, při němž vnitřní tlak v rychlovarné nádobě klesá přibližně na úroveň atmosférického tlaku, spadne do připravované potraviny.The disadvantage of the long bracket lies in particular in the fact that mainly the larger electric cookers cannot be placed in the standard wash basins. A further disadvantage of the known embodiment is that after opening, in which the internal pressure in the kettle decreases to approximately atmospheric pressure, it falls into the food to be prepared.

Úkolem vynálezu je vytvoření uzavíracího zařízení, které je schopno dokonale uzavřít přetlakové rychlovarné nádoby, a odstranit zmíněné nevýhody držáků známých rychlovarných nádob.SUMMARY OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a closure device which is capable of completely enclosing a pressurized electric kettle, and to overcome the aforementioned disadvantages of the holders of known electric kettle.

Základní myšlenkou vynálezu je poznatek, že nevýhody známých rychlovarných nádob je možno odstranit konstrukcí nádob bez dlouhých držáků, a že bezpečně aretované uzavírací polohy uzavíracího víka na rychlovarné nádobě je možno dosáhnout i bez držáků tak, že se uzavírací víko připevní к rychlovarné nádobě uzavíracím zařízením uspořádaným symetricky vzhledem к jejímu středu.The basic idea of the invention is that the disadvantages of known electric containers can be overcome by the construction of containers without long holders, and that the securely locked closing position of the lid on the kettle can also be achieved without brackets by attaching the lid to the vessel. symmetrical to its center.

Podstata rychlovarné nádoby podle vynálezu zejména vzduchotěsně uzavíratelného rychlovarného· přetlakového hrnce pro přípravu, uchovávání a dal^ší zpracovávání potravin a podobně, sestávající z kovového tělesa, vyrobeného s výhodou z lehkého kovu, z uzavíracího víka, dosedajícího těsnicím prstencem na těleso rychlovarné nádoby, к němuž je přitlačováno, z uzavíracího zařízení pro aretaci uzavřené polohy uzavíracího víka a z pojistného ventilu, zatíženého s výhodou závažím pro omezení přípustného přetlaku uvnitř rychlovarné nádoby, popřípadě z tavné pojistky nahrazující pojistný ventil v případě jeho selhání, přičemž rychlovarná nádoba sestává z kruhového rovného dna, z válcovitého bočního pláště, spojeného obloukovitě s dnem, a z horní stěny ležící nad vnitřním prostorem rychlovarné nádoby, která je spojena rovněž obloukovitě s bočním pláštěm a je v zásadě rovnoběžná s dnem, z těsnění tvořeného pružným prstencem ulo216664 zeným s výhodou po obvodu uzavíracího víka ve vzhůru otevřené drážce ve tvaru U, jakož i z uzavíracího víka, které je vytvořeno elipticky, stejně jako otvor v horní stěně rychlovarné nádoby, jejíž podélná osa je nejméně o 3 procenta delší než příčná osa a které je vloženo do otvoru rychlovarné nádoby zdola, načež se otáčí asi o 90° a aretuje přitlače ním těsnicího prstence к hornímu vnitřnímu okraji horní stěny tělesa rychlovarné nádolby napnutím uzavíracího zařízení, spočívá v tom, že horní části bočního pláště tělesa rychlovarné nádoby jsou připevněny dvě proti sobě ležící držadla, na vnější straně uzavíracího víka je umístěna připevňovací páka obsahující vzhledem od středu uzavíracího víka, dvě stejná ramena, na jejichž koncích jscu umístěny uzavírací prvky pro přitlačování připevňovací páky spolu s držadly těsnicím prstencem, uloženým na okraji uzavíracího víka к spodní straně vnitřního okraje horní stěny tělesa rychlovarné nádoby. Držadla i uzavírací prvky jsou vyrobená z jakékoli termosetové hmoty. Držadla leží v jedné z os eliptického otvoru tělesa rychlovarné nádoby, s výhodou v jeho kratší ose. Připevňovací páka leží v jedné z os eliptického uzavíracího víka, s výhodou v jeho kratší ose. Uzavírací prvek je opatřen aretačním klínem spojitelnýim silově s držadlem a s narážkou. Vačka aretačního klínu tvarově odpovídá protilehlé vačce držadla a narážka uzavíracího prvku odpovídá narážce držadla. Uzavírací prvek je tvořen aretační pákou uloženou otočně na hřídeli pro působení v aretační poloze silou na držadlo a při uvolnění držadla pro jeho uvolnění. Držadla jsou opatřena narážkovou plochou a narážkou pro omezení otáčení uzavíracího prvku.The essence of the electric kettle according to the invention, in particular an airtightly sealable electric cooker for preparing, storing and further processing foodstuffs and the like, consisting of a metal body, preferably made of light metal, a closing lid abutting a sealing ring against the body of the electric kettle. the closing device for arresting the closed position of the closure lid and the safety valve, preferably loaded with a weight for limiting the permissible overpressure inside the electric kettle, or a fuse replacing the safety valve in the event of its failure, the electric container consisting of a circular flat bottom; a cylindrical lateral shell, which is connected in an arcuate manner to the bottom, and an upper wall situated above the interior of the electric kettle, which is also connected in an arcuate manner to the lateral skin and is essentially parallel the bottom of which is formed by a gasket formed by a resilient ring, preferably located around the circumference of the closure lid in an upwardly open U-shaped groove, as well as an elliptically formed closure lid, as well as an aperture in the upper wall of the kettle. 3 percent longer than the transverse axis and which is inserted into the opening of the electric kettle from below, then rotates about 90 ° and locks by pressing the sealing ring against the upper inner edge of the upper wall of the electric kettle body by tightening the closure device. two opposing handles are attached to the casing of the electric kettle body, on the outside of the closure lid there is a fastening lever comprising, with respect to the center of the closure lid, two equal arms, at whose ends there are fastening elements for pressing the fastening lever lu with the handles a sealing ring mounted on the edge of the closure lid to the underside of the inner edge of the upper wall of the body of the electric kettle. The handles and locking elements are made of any thermosetting material. The handles lie in one of the axes of the elliptical opening of the body of the electric kettle, preferably in its shorter axis. The fastening lever lies in one of the axes of the elliptical closure lid, preferably in its shorter axis. The closure element is provided with a locking wedge which can be connected to the handle and to the stop by force. The cam of the locking wedge corresponds in shape to the opposing handle cam and the stop of the closing element corresponds to the handle stop. The closure element is formed by a locking lever mounted rotatably on the shaft to apply a force to the handle in the locking position and upon release of the handle to release it. The handles are provided with a stop surface and a stop to limit the rotation of the closure element.

Eodstatná výhoda rychlovarné nádoby podle vynálezu spočívá ve srovnání se známými provedeními v tom, že se'stává z podstatně menšího počtu součástí a vyžaduje о 3C' procent méně místa. V důsledku vzájemně protilehlého umístění držadel je manipulace s hrncem jednodušší, jeho uchopení a přenos je bezpečnější. Při uvolnění aretační polohy klesá uzavírací víko z uzavírací polohy ponenáhlu se snižujícím se vnitřním tlakem, přičemž připevňovací páka zahraňuje pádu víka do pokrmu, ježto uzavírací prvky dosedají i nadále na rukojeti.An essential advantage of the present invention is that it consists of a substantially smaller number of components and requires о3% less space. Due to the opposing placement of the handles, the handling of the pot is easier, its grip and transfer is safer. When the locking position is released, the closure lid drops from the closure position of the rush with decreasing internal pressure, the fastening lever preventing the lid from falling into the food, as the closure elements continue to rest on the handle.

Příklad provedení vynálezu je podrobněji popsán s odvoláním na výkreisy, kde značí obr. 1 svislý řez rychlovarnou nádobou podle vynálezu, obr. 2 pohled ze strany na schéma uzavíracího víka a připevňovací páku, obr. 3 pohled shora na uzavírací víko a připevňovací páku, obr. 4 spojení uzavíracího víka s horním okrajem tělesa rychlovarné nádoby, obr. 5 jedno možné provedení uzavíracího prvku v otevřené poloze, obr. 6 stejný uzavírací prvek v uzavřené poloze, obr. 7 jiné možné provedení uzavírací prvku z pohledu ze strany, obr. 8 pohled shora na provedení uzavíracího prvku podle obr. 7, obr. 9 pohled zepředu na provedení uzavíracího prvku podle obr. 7, obr. 10 třetí možné provedení uzavíracího prvku ve spojení s držadlem hrnce a obr. 11 je jiné možné provedení držadla rychlovarné nádoby.Fig. 1 is a vertical sectional view of the electric kettle according to the invention; Fig. 2 is a side view of the closure lid and fastening lever diagram; Fig. 3 is a top view of the closure lid and fastening lever; Fig. 5 shows one possible embodiment of the closure element in the open position, Fig. 6 the same closure element in the closed position, Fig. 7 another possible embodiment of the closure element seen from the side, Fig. 5 7 is a front view of the embodiment of the closure element of FIG. 7, FIG. 10 is a third possible embodiment of the closure element in conjunction with the pot handle, and FIG. 11 is another possible embodiment of the handle of the electric kettle.

Na obr. 1 je znázorněna rychlovarná nádoba podle vynálezu, jejíž podstatnou částí je těleso 1, odpovídající svým tvarem známým konstrukcím. Boční plášť lb tělesa 1 rychlovarné nádoby je však na rozdíl od známých konstrukcí opatřen dvěma držadlyFIG. 1 shows an electric kettle according to the invention, the essential part of which is a body 1 corresponding to its known constructions. However, unlike known designs, the side jacket 1b of the kettle body 1 is provided with two handles

7. Dvě držadla 7 leží vzájemně protilehle při pohledu shora v úhlu 180°.7. The two handles 7 lie opposite each other when viewed from above at an angle of 180 °.

Horní stěna lc tělesa rychlovarné nádoby je, stejně jako je tomu u známých řešení, obloukovitě napojena na boční plášť lb a je v zásadě rovnoběžná s dnem la tělesa 1. Uvnitř horní stěny lc je otvor ld tělesa 1 rychlovarné nádoby, jehož průměr je vzhledem к tomu, že horní stěna lc z&sahuje v radiálním směru ke středu horní části tělesa 1 rychlovarné nádoby menší, než je průměr dna la tělesa 1 této rychlovarné nádoby.As in the known solutions, the upper wall 1c of the electric kettle body is arcuately connected to the side jacket 1b and is essentially parallel to the bottom 1a of the body 1. Inside the upper wall 1c is the opening 1d of the electric kettle body 1, in that the top wall 1c extends in a radial direction towards the center of the upper part of the body 1 of the electric kettle smaller than the diameter of the bottom 1a of the body 1 of the electric kettle.

Otvor ld tělesa 1 rychlovarné nádoby má, stejně jako je tomu u známých řešení, eliptický tvar a stejně eliptický tvar má uzavírací víko 3, znázorněné na obr. 2 a 3. Uzavírací víko 3 je připevněno к tělesu 1 rychlovarné nádoby tak, že se celé eliptické uzavírací víko 3 vloží svojí kratší osou do otvoru ld tělesa 1 rychlovarné nádoby ve směru jeho delší osy pod horní stěnu lc, načež se uzavírací víko 3, otočí o 90° do své uzavírací polohy. Spojení uzavíracího víka 3 s horní stěnou lc tělesa 1 rychlovarné nádoby je na obr. 4 znázorněno ve zvětšeném měřítku. Uzavírací víko 3 je opatřeno na svém obvodu vzhůru otevřenou drážkou 3a, do níž je vložen těsnicí prstenec 2. Je-li uzavírací víko 3 v uzavírací· poloze, je těsnicí prstenec 2 přetlačován к vnitřnímu okraji spodního povrchu horní stěny lc tělesa 1 rychlovarné nádoby, čímž se dosahuje i při přetlaku ve vnitřku 4 tělesa 1 dokonalého těsnění. Přetlak vzniká ve vnitřku 4 tělesa 1 v každém případě, kdykoliv se řádně užívá rychlovarné nádoby uzavřené uzavíracím víkem 3.The opening 1d of the kettle body 1 has, as in the known solutions, an elliptical shape and the same elliptical shape has a closure cap 3 shown in FIGS. 2 and 3. The closure cap 3 is fixed to the kettle body 1 so that the elliptical closure cap 3 is inserted with its shorter axis into the opening 1d of the kettle body 1 in the direction of its longer axis below the top wall 1c, after which the closure cap 3 is rotated 90 ° to its closing position. The connection of the closure lid 3 to the top wall 1c of the kettle body 1 is shown on an enlarged scale in FIG. The closure cap 3 is provided with an upwardly open groove 3a in its periphery, into which the sealing ring 2 is inserted. When the closure cap 3 is in the closing position, the sealing ring 2 is pushed towards the inner edge of the lower surface of the upper wall 1c of the kettle 1. thus a perfect seal is achieved even under overpressure in the interior 4 of the body 1. The overpressure occurs in the interior 4 of the body 1 in each case whenever the electric kettle closed by the lid 3 is properly used.

Uzavírací víko 3 je stejně jako u známých rychlovarných nádob opatřeno pojistným ventilem 5, vytvořeným jako ventil zatížený závažím, jehož uvedení v činnost znamená, že přetlak ve vnitřku 4 tělesa 1 rychlovarné nádoby dosáhl hodnoty, postačující к nadzvednutí pojistného ventilu 5. Z bezpečnostních důvodů je uzavírací víko 3 opatřeno i tavnou pojistkou 6, která se v případě, že by pojistný ventil 5, například důsledkem ucpání, selhal, roztaví, aby mohla přetlaková pára uniknout otvorem vzniklým ve vnitřku 4 tělesa 1 rychlovarné nádoby. Tavnou pojistku 6 je možno umístili pod 'připevňovací pákou 8.The closure lid 3 is, as in the case of the known electric kettle, provided with a safety valve 5 formed as a weight-loaded valve, which means that the overpressure in the interior 4 of the electric kettle body 1 has reached a value sufficient to raise the safety valve 5. the closure lid 3 is also provided with a fusible fuse 6 which, if the safety valve 5 fails, for example due to clogging, melts, so that the pressurized steam can escape through the opening formed in the interior 4 of the body 1 of the electric kettle. The fuse 6 may be positioned below the fastening lever 8.

Na obr. 5, 6 je znázorněn uzavírací prvek ve spojení s držadlem 7 tělesa 1 rychlovarné nádoby v uvolněné poloze (obr. 5) a v aretační . poloze (obr. 8). U^^^^;ví5rací prvek 9 · je u tohoto provodění opatřen aretační pákou 9a uloženou otočně na hřídelí 9d. Nejnižší bod - aretační páky 9a · leží při její uvolněné - poloze ve vzdálenosti ti od- dolní· roviny uzavíracího prvku 9; Otočí-lí aretační- páka 9a, dosáhne vzdálenost jejího nejnižšího bodu -od- dolní roviny uzavíracího prvku 9 hodnoty ti,. přičemž vzdálenost tz je větší než ti.5, 6 the closure element is shown in connection with the handle 7 of the body 1 of the electric kettle in the released position (FIG. 5) and in the locking position. position (fig. 8). U ^^^ ^; In this embodiment, the swirl element 9 is provided with a locking lever 9a rotatably mounted on the shaft 9d. The lowest point - the locking lever 9a - lies in its released position at a distance t1 from the lower plane of the closure element 9; When the locking lever 9a is rotated, the distance of its lowest point -from the lower plane of the closure element 9 reaches t1. wherein the distance tz is greater than t1.

Na obr. 6 - je též - znázorněno, že na· horním povrchu držadla 7- jsou umístěny narážky 7a, kterými je- určena - poloha- uzavíracího prvku 9 - po vložení uzavíracího víka 3' a otočení tohoto o 90°.In FIG. 6 it is also shown that on the upper surface of the handle 7 there are placed stops 7a to determine the position of the closure element 9 after insertion of the closure cap 3 'and rotation of this by 90 °.

Na obr. 7, 8, 9 jsou znázorněna provedení uzavíracího prvku 9, u nichž dolní - část tohoto prvku 9 je opatřena klínem 9b a narážkou 9c. Při o-točení uzavíracího víka 3· douzavřené polohy, posouvá -se klín 9b uzavíracího - prvku 9 · po horní ploše držadla 7 tak dlouho, až narazí narážka 9c na - odpovídající protější část 7.Figures 7, 8, 9 show embodiments of a closure element 9 in which the lower part of the element 9 is provided with a wedge 9b and a stop 9c. When the closing cap 3 of the closed position is rotated, the wedge 9b of the closing element 9 moves over the upper surface of the handle 7 until the stop 9c hits the corresponding opposite part 7.

Na obr. 1Ό, 11 jsou znázorněny jako příklad některé další možnosti řešení. Na- obr. 10 je - znázorněno držadlo 7 tělesa 1 rychlovarné nádoby v bočním pohledu zvnějšku, přičemž uzavírací víko 3 je otočeno -o 90° a narážka 9c · uzavíracího prvku- 9 dosedá - na narážku - 7a držadla 7. Při uzavírání se- pouvá vačka 9e· uzavíracího prvku 9 . ponenáhlU po protilehlé vačce 7b držadla - 7- vzhůru. Na obr. 11 je znázorněno provedení, u něhož narážková plocha 7 držadla 7 je uspořádána vodorovně a je -obloukovitá. Na obr. 11 je znázorněn i připevňovací prvek 16, jímž je držadlo 7 připevněno k tělesu 1 hrnce.Figures 1Ό, 11 show some other possible solutions as an example. In FIG. 10, the handle 7 of the body 1 of the electric kettle is shown in a side view from the outside, with the closure cap 3 turned at 90 ° and the stop 9c of the closing element 9 abuts against the stop 7a of the handle 7. the cam 9e of the closure element 9. hung up on the opposite handle cam 7b - 7 upwards. FIG. 11 shows an embodiment in which the stop surface 7 of the handle 7 is arranged horizontally and is arcuate. FIG. 11 also shows a fastener 16 by which the handle 7 is attached to the pot body 1.

V důsledku nového konstrukčního uspořádání je možno rychlovarné - nádoby použít podobně jako ohnivzdorného skleněného nádobí bez balení pokrmu jako nádobí uchovávacího. Ve srovnání s mnoha provedeními známých rychlovarných nádob jsou provedení podle vynálezu jednodušší, jejich -obsluha a čištění snazší, jelikož nemají žádných nepřístupných částí.As a result of the new construction, the hot-water containers can be used similarly to fire-resistant glassware without packaging the food as storage containers. Compared to many embodiments of known electric cooking vessels, embodiments of the invention are simpler, easier to operate and clean, as they have no inaccessible parts.

Claims

SUBJECT

1. An electric kettle, in particular an airtightly sealable electric pressure cooker for the preparation, storage and further processing of foodstuffs and the like, consisting of a metal body made of, for example, a light metal, of a shutter. a lid abutting a sealing ring on the kettle body to which it is pressed; from a closing device for locking the closed position of the closing lid and of a safety valve loaded with, for example, a weight for limiting the permissible overpressure inside the electric kettle or the vessel; z - fuse - fuses replacing - safety valve - in case of - failure, whereby the kettle consists of a round flat - bottom, z-cylindrical - lateral - casing connected - arcuate - with the bottom - and z- upper wall, lying above the - inner space of the electric kettle - which is - connected - also arch-like - with a lateral jacket and - is essentially parallel to the bottom of the sealing ring formed, for example, by a closing ring the lid in an upwardly open U-shaped groove as well as a closing lid which - is elliptically formed, as well as - an opening in the upper wall of the electric kettle whose longitudinal axis is at least - 3% - longer than the transverse axis which is - inserted - into the opening of the electric kettle - from below, whereupon - it rotates about 90 ° and locks by pressing the - sealing - ring against the upper inner - edge of the upper wall of the quick-forming container body by tensioning the closing device, characterized in that two upper handles (7), which are opposite one another, are attached to the upper part of the side shell (1b) of the quick-closing container body (7), on the outside of the closing lid - (3) is located - fastening

BACKGROUND OF THE INVENTION a lever (8) comprising, with respect to the center of the closure lid (3), two identical arms, at the ends of which there are located closing elements (9) for pressing the fastening lever (8) together with the handles (7) and the sealing ring (2) positioned at the edge of the closure cap (3) and pressed against the underside of the inner edge of the upper wall (1c) of the kettle body (1).

Container according to - point 1, characterized in that the handles - (7) and the closing elements (9) are of any thermosetting mass.

3. Electric kettle according to claim 1, characterized in that the handles (7) lie in one of the axes of the elliptical opening (1d) of the electric kettle body (1), for example in a shorter axis.

Electric kettle according to Claims 1 to 3, characterized in that the fixing lever (8) lies in one of the axes of the elliptical closure cap (3), for example in its shorter axis.

5. The electric kettle according to Claims 1- to 4, characterized in that the closure element (9) is provided with a locking wedge (9ib), which can be connected to the handle (7) and to the stop (9c).

Container according to claim 5, characterized in that the cam (9e) of the locking wedge (9b) corresponds to the cam opposite the cam (7b) of the handle (7) and the stop (9c) of the closing element (9) corresponds to the stop (7a). handles (7).

7. The electric kettle according to claims 5, -6, characterized in that:. The locking element (9) is constituted by a locking lever (9a) mounted rotatably on the shaft (9c) for exerting a force on the handle (7) in the locking position and upon release of the handle (7) to release it.

9 10

The electric kettle according to items 1 to 7, (7a) for limiting the rotation of the closure element, characterized in that the handles (7) are provided (9).

bitch with a stop surface (7b) and a stop

2 sheets of drawings