<Desc/Clms Page number 1>
Backhilfs gerät
Bei der Zubereitung von Backwaren, insbesondere von Kuchen, werden vielfach kleine Hilfsgerät wie
Kuchenpinsel, Teigkarte und Teigstechgabel verwendet.
Kuchenpinsel und Teigstechgabel sind kleine Gegenstände, die von der Hausfrau leicht verlegt wer- den ; die üblichen Teigkarten wiederum haben den Nachteil, dass bei ihrem Gebrauch die Finger des Benützers mit Teig beschmiert werden. Es ist daher bereits vorgeschlagen worden, spachtelartige Geräte mit einem Stiel zu versehen und die Spachtelfläche auswechselbar am Stiel zu befestigen.
Teigkarte, Kuchenpinselund Teigstechgabel sind Geräte, die sämtlich bei der Zubereitung von Backwaren gebraucht werden. Mit besonderem Vorteil werden nun diese drei Geräte zu einem zusammenge- fasst, u. zw. erfindungsgemäss derart, dass das Backhilfsgerät aus einem Stiel besteht, an dessen einem Ende eine Teigkarte, am andern Ende ein Kuchenpinsel und an dessen Schaft eine Teigstechgabel angeordnet sind.
Ein in dieser Weise ausgebildetes Gerät ist leicht auffindbar und vorteilhaft zu handhaben, die Reinigung des Gerätes ist sehr vereinfacht. Weitere Einzelheiten sind der nachfolgenden Beschreibung sowie der Zeichnung zu entnehmen, in welcher ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt ist.
An einem Ende des Stieles a ist fest oder auswechselbar eine Teigkarte b angeordnet, das andere Ende trägt einen Pinsel c, der ebenfalls auswechselbar ausgebildet sein kann. Am Schaft des Stieles ist eine Teigstechgabel d angebracht, u. zw. hier um eine Niete schwenk- und an den Schaft anklappbar. Die Teigstechgabel d kann aber auch fest angeordnet sein und zweckmässig mit dem Stiel ein Stück bilden.
Der Stiel kann jedoch auch einen Langschlitz aufweisen, in dem die Teigstechgabel etwa mit Hilfe einer Klemmschraube od. ähnl. verscÍ1ieb- und feststellbar ist. Es können auch Rasten vorgesehen sein, durch welche die Gabel an bestimmten Punkten oder in bestimmten Schwenkstellungen durch Einschnappen fixiert wird.
Das Gerät wird vorzugsweise aus Kunststoff hergestellt, kann aber auch aus jedem ändern geeigneten Material bestehen.
PATENTANSPRÜCHE :
1. Backhilfsgerät, dadurch gekennzeichnet, dass es aus einem Stiel (a) besteht, an dessen einem Ende eine Teigkarte (b), am andern Ende ein Kuchenpinsel (c) und an dessen Schaft eine Teigstechgabel (d) angeordnet sind.
<Desc / Clms Page number 1>
Baking aid
When preparing baked goods, especially cakes, small auxiliary devices such as
Cake brush, dough card and dough fork used.
Cake brushes and dough fork are small items that housewives can easily misplace; the usual dough cards in turn have the disadvantage that the user's fingers are smeared with dough when they are used. It has therefore already been proposed to provide spatula-like devices with a handle and to attach the spatula surface to the handle in an exchangeable manner.
The dough card, cake brush and dough fork are all devices that are used in the preparation of baked goods. With particular advantage these three devices are now combined into one, u. According to the invention, in such a way that the auxiliary baking device consists of a handle, at one end of which a dough card is arranged, at the other end a cake brush and at the shaft of which a dough fork is arranged.
A device designed in this way is easy to find and is advantageous to use, and cleaning of the device is very simplified. Further details can be found in the following description and the drawing, in which an exemplary embodiment of the subject matter of the invention is shown.
A dough card b is fixedly or interchangeably arranged at one end of the handle a, the other end carries a brush c, which can also be designed to be interchangeable. A dough fork d is attached to the shaft of the handle, u. between here can be swiveled around a rivet and folded onto the shaft. The dough fork d can, however, also be arranged in a fixed manner and expediently form one piece with the stem.
The handle can, however, also have an elongated slot in which the dough fork, for example with the help of a clamping screw or similar. is verscÍ1ieb- and lockable. It is also possible to provide notches by means of which the fork is fixed by snapping it into place at certain points or in certain pivoting positions.
The device is preferably made of plastic, but can also consist of any other suitable material.
PATENT CLAIMS:
1. A baking aid, characterized in that it consists of a handle (a), at one end of which a dough card (b), at the other end a cake brush (c) and at its shaft a dough fork (d) are arranged.